近年素食主义愈来愈流行，常吃素有助保持身材苗条、降低心血管疾病及癌症发病率。不过，许多人可能觉得素菜不如荤菜有嚼头，味道也会打折扣。其实事实未必如此，只要厨艺高，果蔬也能玩出各种花样，既诱人又美味。 本文带你走近布里斯本最棒的几家素食餐馆，一起体验不同国家风味的果蔬佳肴： Nonna’s Nightmare Nonna’s Nightmare是一家意大利素食餐馆，“Notzarella”、羊奶酪（Feta）、辣味香肠都有素食替代款。 手工披萨饼上铺满纯素干酪和腰果奶酪，意大利面搭配奶油和无肉Ragu，饭后有诸如榛果俪提拉米苏（Frangelico Tiramisu）的甜点。 地址：156 Boundary Street, West End El Planta 如果你喜欢墨西哥美食，无论是不是素食主义者，El Planta都是个理想的选择。 这里的素菜每周都有变化，菜单极为诱人，如塞满红辣椒与菠萝蜜的墨西哥夹饼（Taco）、火烧蘑菇、炸素鸡以及墨西哥薄饼（Tortilla）。 还有一些小吃也蛮不错，比如酪梨酱玉米片和蛋黄酱烤玉米卷，再来杯玛格丽塔鸡尾酒（Margarita）就更有墨西哥餐的味道啦！ 地址：58 Hope St, South Brisbane QLD 4101 View this post on Instagram A post shared by El Planta (@elplantamexican) You Came Again 店名意为“再来一回”，那么这家餐馆是否名副其实呢？ 他们家的塔帕斯（Tapas，即西班牙下酒菜）口碑颇好，香蒜酱蘑菇（Pesto-stuffed Mushroom）、西班牙罗曼斯可酱肉丸（Meetballs with Romesco Sauce）以及蘑菇核桃酱（Mushroom and Walnut Pate）都在推荐之列。 地址：245 Boundary Street Australia QLD West End 4101 Detour Detour的菜肴花样繁多，富有创意。它不是一家只提供素食的餐厅，但菜单中有一半为素食主义者烹制。 餐厅内环境优雅，餐点精致，适合约会或庆祝特殊日子。若你喜欢吃甜点，就来尝尝Buttermilk Panna Cotta吧！ 地址：6/11 Logan Road, Woolloongabba, Brisbane 4102 Grown Grown餐馆位于河畔，低头品美食，举头赏风景，是享受慢节奏饮食的好去处。 早午餐有叁巴酱豆腐（Sambal Scrambled Tofu）、布莉欧法式吐司（Brioche French Toast）与自制冰淇淋，晚餐有意大利波伦塔薯条（Polenta Chips）、西班牙流行糕点恩潘纳达（Empanadas）、桃味黑巧克力奶油甜馅煎饼卷（Empanadas and Peach and Dark Choc Cannoli）。饮料有咖啡、葡萄酒和啤酒，也都是纯素。 地址：21 Buchanan Street West End
澳洲许多地方昼夜温差大，所以冬季来临前最好早些准备棉被。其实除棉被外，我们还有其他优质选择，如竹纤维被、羊毛被、鸭绒被、超细纤维被等。 挑选一款舒适且温暖的被子会让你更快进入甜美的梦乡，也能让你更舒心地躺在床上煲剧。下面这5款冬被颇受好评，大家不妨参考： Home Beautiful羊毛被 Home Beautiful品牌的助眠羊毛被（Home Beautiful Sleep Foundations Wool Quilt）豪华且柔软，取材于澳产羊毛，被中也含有棉花。 这款被子具有天然的透气性，在你睡觉时可以调节体温，有助睡眠。购买时使用代码VIPHB50可打五折。 网购：My House Sienna Living竹被 如果你想找一款感觉更像毯子的被子，那就试试Sienna Living的冬季竹被吧！看起来既薄又轻，但在寒冷的夜晚却如电热毯般温暖。 该款被子由柔软的Japara棉织成，由100%的500gsm竹子填充，可防尘螨、防霉，是过敏患者的理想选择。 网购：Manchester Factory （图片来源：Manchester Factory） Sienna Living 80/20鸭绒毛被 Sienna Living 80/20鸭绒毛被（Sienna Living 80/20 Duck Down and Feather Quilt）为澳大利亚国产，采用标准的澳大利亚鸭毛和羽绒，是冬季助眠的奢华之选。其保温性能可与500gsm羊毛冬被媲美，而且既可机洗也可干洗。 网购：Manchester Factory （图片来源：Manchester Factory） Chiswick Living超暖微纤维冬被 盖上它（Chiswick Living Ultra Warm Microfibre Winter Quilt），你会感到像在火炉边一样舒适。 这款被子可防过敏，也能抗菌，对于过敏体质的消费者来说是很好的选择。 网购：Temple & Webster MiniJumbuk保暖澳洲羊毛被 MiniJumbuk的这款高品质保暖被由南澳Limestone Coast地区的羊毛制成，保暖性极强，采用Airlight技术，将更多空气夹在羊毛层和细棉套管之间，提供卓越的绝缘性能，也可调节体温。 网购：Myer
Priceline最近发福利啦！ 在店内或网上购买以下品牌的护肤品或防晒品，一次消费满69澳元，即可免费领取价值超过200澳元的护肤品礼包！ （图片来源：priceline.com.au） Priceline网站称，此优惠活动从4月21日开始，直至5月4日，数量有限，送完即止。 每位顾客每次购买后仅能领取一个礼包，礼包内商品的总价值基于Priceline的正常全国售价。 满足领取条件后，只能领整个礼包，而不能单领礼包内的某个商品。 详情见：www.priceline.com.au/free-gift
住在澳洲，常能看到住宅区路边的草坪上放着一些二手家具或其他物品。许多人在刚来到澳洲时，就听说“如果有不想要的东西，摆在家门口的道路旁边就行，自然有人来取，这样也算是做做好事。” 但政府真的允许这么做吗？ 其实不同州或领地规定有所不同，有些地方严格禁止这种路边“免费交换”行为，随意放置会被视为非法扔垃圾。 下面一起来看各州或领地的不同法律： 1、昆州 布里斯本在这方面没有严格管制，当局鼓励居民把二手物品放在路边，也鼓励路人经过二手物品时捡起来“回收”。但条件是，要把物品摆放整齐。 2、首都行政区 与布里斯本不同，堪培拉所在的首都行政区（ACT）不鼓励居民去捡他人弃用的二手物品。 政府发言人说，公众应该意识到，在拿走任何属于他人的物品前，请向住户核实。 当地只有老年人和优惠卡（Concession Card）持有者才可以预订路边物品回收服务。 （图片来源：Adobe Stock） 3、北领地 在北领地达尔文，在市政厅（council）回收之前，路边二手物品都应归属于将其放在那里的人。 据ABC报导，达尔文市政府（City of Darwin）的一位女发言人表示：“如果想回收利用（路边）堆积的物品，出于礼貌，应该联系放置这些物品的人，询问是否可以带走。” 4、塔斯马尼亚 在塔斯马尼亚首府霍巴特市，当地不提供路边回收服务，但居民可以联系资源工作合作社（The Resource Work Cooperative），预约领取二手大型家居物品。 5、新州 悉尼人请注意：在街上扔掉你弃用的物品属于非法行为！ 悉尼市政府（City of Sydney）提醒说：“你可能会因此受罚500澳元，甚至在某些情况下受罚2200澳元。” 市政府称，有更好的方法来处理弃用的二手物品，如捐赠或转售，也可以通过市政府免费的每周捡拾服务交换物品。 （图片来源：Adobe Stock） 6、维州 墨尔本政府允许捡拾路边二手物品。如果有人预约了硬质物品回收服务，并把这些硬质物品放在路边，在承办商回收这些物品之前，第三方可以拿走这些物品。 不过，有些市政厅建议，出于礼貌，“顺手牵羊”之前最好先询问主人，经同意后再拿。 墨尔本大多数市政厅每年都会为居民提供一次或两次免费硬质垃圾回收服务，以财政年为单位。 7、南澳、西澳 阿德莱德和珀斯政府对此类行为没有明确的法律规定。
希尔顿集团旗下的华尔道夫酒店（Waldorf Astoria）是全球最佳豪华酒店之一。如今该酒店计划在澳洲开设首家分店，预计将于2025年初开业。 据Time Out消息，新华尔道夫酒店将坐落于悉尼现今金田大厦（Gold Fields House）的位置。新酒店将建28层楼、179间客房和41间套房，由日本隈研吾建筑都市设计事务所（Kengo Kuma and Associates）设计。隈研吾曾设计过悉尼达令广场（Darling Square）交易所大楼内引人注目的木质丝带巢。 一旦竣工，华尔道夫酒店悉尼分店将成为环形码头（Circular Quay）最重要的酒店，预计将与香格里拉酒店、四季酒店（Four Seasons）和柏悦酒店（Park Hyatt）在当地友善竞争。 过去两年由于新冠疫情及封关措施，悉尼一直缺少外来游客，五星级酒店尚待复苏。达令港索菲特酒店（Sofitel）和Barangaroo皇冠度假村（Crown Resort）正在引领五星级酒店复兴的潮流。 另外，即将完工的W酒店、最近开业的Ace酒店和Kimpton Margot酒店也将推动当地繁荣。 华尔道夫酒店历史悠久 华尔道夫酒店旨在打造最高水准的设施和服务，素以纽约市公园大道分店闻名。最初于1893年在美国纽约建立，见证了美国乃至世界历史上许多重要事件。 （图片来源：Adobe Stock） 十九世纪末，时任中国清政府直隶总督兼北洋大臣的李鸿章乘船来到纽约时，下榻的酒店便是华尔道夫，成为历史上入住该酒店的首位华人政要。 二战结束后，美、英、法、苏四战胜国代表在该酒店的套间签订了《世界和平协议》。 美国前总统艾森豪威尔也经常光顾该酒店，他辞世后，其夫人选择在此永居。另一位选择在这里永居的名人是第31任美国总统胡佛。 华尔道夫酒店位于公园大道新址上的建筑横跨49街至50街，高42层，成为当时全球最高且最大的酒店。
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说到马来西亚的标志性建筑与必游景点，怎能少了这栋冠绝南洋的摩天大楼——吉隆坡石油双塔。 吉隆坡石油双塔曾是全球最高的摩天大楼，如今则是全球最高的双塔楼，也是世界第十六高的大楼，坐落于吉隆坡市中心KLCC计划区西北角，由著名美国建筑设计师西萨·佩里设计，马来西亚国家石油公司出资建造。塔高452米，地上88层，当年曾打破美国芝加哥希尔斯大楼的最高记录。可见，这座双塔不仅是马来西亚的骄傲，也是整个东南亚的骄傲。 （图片来源：Adobe Stock） 风景如画 站在吉隆坡市内各个地方都能看到双塔，若在塔脚仰望观赏，仿佛两柄巨剑直刺云霄；若远远望去，又似两座尖峰屹立天际。 （图片来源：Adobe Stock） 在日出、傍晚及灯光如昼的夜晚拍照，都能捕捉到非常壮丽的风景。可谓是： 气盖群楼耸入云，疑是神剑落凡尘。 朝映彩霞暮如火，夜登塔顶采星辰。 （图片来源：Adobe Stock） 天桥上一览众“楼”小 双塔其中一塔是马来西亚国家石油公司办公楼，另一座塔是出租的写字楼，在第40与第41层之间有一座天桥连接双塔。 天桥对游客开放，站在桥上可饱览吉隆坡市区繁华景象。道路上车水马龙，俯瞰时却似蚂蚁般大小；四周高楼林立，像建筑模型般尽收眼底。 不知大家是否看过肖恩·康纳利和凯瑟琳·泽塔琼斯主演的电影《偷天陷阱》？ 片中男女主便是从这个天桥逃脱的。如果想感受电影中的惊心动魄，那就到桥上走一走吧！ 可惜的是，游客只能在天桥上逗留10分钟。然而，纵然只有10分钟，朝下望去，也足以体验头脑眩晕的刺激、一览众山小的快感以及畅游在高空般的喜悦。 （图片来源：Adobe Stock） “蜘蛛侠”曾来攀楼 吉隆坡石油双塔不仅吸引剧组前来取景，也引来了“蜘蛛侠”——法国攀爬高手阿兰·罗伯特。2009年9月1日，罗伯特爬上塔顶端后张开双臂，震惊世界。有目击者表示，他当天身穿黑衣，身手敏捷，不到两小时就徒手攀上楼顶，并将一面马来西亚国旗插在上面。这不是哪部电影里的情节，而是现实中发生的事！ 祸福相依，罗伯特吸引全球目光的同时也遭到逮捕。吉隆坡警方负责人说，罗伯特当天日出前开始攀登，爬至楼顶后，安保人员才发觉。他的攀爬行为未获管理方允许，面临非法侵入指控。 对于我们平民百姓来说，可不能像罗伯特那样莽撞，倒是可以通过合法途径把能逛的地方逛个遍。下面看看双塔内有什么亮点。 购物天堂 两座塔楼包含购物与娱乐设施、地下停车场、石油博物馆、音乐厅以及多媒体会议中心。塔内的大型的购物广场是吉隆坡档次最高的商场，潮牌商品应接不暇，各类美食琳琅满目。 （图片来源：Adobe Stock） 马来西亚曾是英国属地，两国关系密切，因此塔内SURIA KLCC（阳光广场）购物中心有很多英国百货品牌，例如HARRODS、GODIVA等。 导游往往会推荐到VINCCI、ZARA、JIMMY CHOO、THE BODY SHOP、HUSH PUPPY等商店瞅一瞅。 由于马来西亚华人很多，购物中心内当然也少不了华人店。其中不乏卖中华传统文化艺术品的地方，对古典文化情有独钟的朋友们不妨留意一下。 城中城公园 如果逛塔逛累了，可以在吉隆坡城中城公园（KLCC Park）休息。公园内绿树成荫，喷泉起舞，不仅让人放松舒适，也是拍摄双塔的绝佳地点。站在这里，仰视双塔不远不近。 （图片来源：Adobe Stock） 值得一提的是，晚上公园有灯光音乐秀，喷泉七彩斑斓，随声而舞，耀眼夺目。如此浪漫的景象，最适宜情侣或夫妻一同观赏。 夜晚站在公园，举头望向双塔，见千灯照亮夜空，亮过星河。这里不愧为昼夜皆美，难得能在都市中体验梦幻的感觉。 （图片来源：Adobe Stock） 看到此处，没去过大马的朋友们是否动心了呢？ 如今澳洲国门已经大开，从4月18日开始正式取消了出境和入境澳洲的新冠检测要求，出国旅游更加方便啦！ 接下来本系列还将介绍更多马来西亚景点，欢迎持续关注。
澳洲现已步入秋季，不久后将迎来冬季。虽然新州、北领地、昆州比南方更暖和一些，但由于昼夜温差大，有时晚上或清晨也会冻得瑟瑟发抖。如果您想节约电费，不妨在装修时就注重保暖。本文将介绍几个保暖设计的贴士，同时也讲解如何设计美观。 1、墙面保温 墙面保温分外保温和内保温。外保温即一种把保温层放置在主体墙材外面的做法，可以减轻冷桥影响，并保护主体墙材不受温度变形应力。内保温是一种传统的保温方式，即在主体墙材里面保温，成本较低，但容易在热桥处理上出问题。 对比之下，外保温效果较好，但施工难度与成本较高；内保温施工较简单，成本低，但保温效果不太好，以后可能会出现墙面开裂等问题。 具体而言，内保温取材方便，对材料的防水、耐候性等要求不高，但容易冷凝、结露、发霉、开裂。外保温基本能去除“热桥”，明显缓解墙体潮湿，使室温稳定，但高层施工需要搭建脚手架，较为麻烦。 （图片来源：Adobe Stock） 保温墙面施工的流程通常为： 第1步：基层找平处理，弹定位基线。 第2步：墙角保温板内埋网格布条。 第3步：切割保温板。 第4步：保温板粘贴铺装。 第5步：保温板压平并固定。 第6步：保温板面上涂界面剂。 第7步：抹上抗裂砂浆。 第8步：贴耐硷网格布，涂抹第二层抗裂砂浆。 饰面为涂料的保温墙面与饰面为瓷砖的保温墙面有所不同。涂料墙面要求抗裂性强，常抹面砂浆加硷玻纤网格。瓷砖墙面由水泥砂浆找平墙面基层，之后用胶浆粘接保温层，并添加由热镀锌钢模网、塑料膨胀锚栓、抹面砂浆组成的抗裂防护层。 （图片来源：Adobe Stock） 2、地板保暖 数据显示，多达10%的热量损失是由地板不保暖导致的。地板材料尽量避免冰冷的石材，最好采用木地板。在铺设木地板时，可在地板下的隔栅间放置保温材料，如岩棉板等。 此外，也可以在地板上铺地毯，盖住冰凉的地板。 3、门窗保暖 选择窗帘尽量选布质厚密、保暖效果好的窗帘。 门内可填充玻璃棉或矿棉等防火保温材料，最好加上装密封条。 可考虑将单玻璃普通窗换成中空玻璃断桥金属窗。 （图片来源：Adobe Stock） 4、家具保暖 给皮质沙发、木凳、塑料椅等家具上套“棉衣”，冬天坐上去柔软又温暖。 5、暖色调 颜色的作用也不容小觑，装修时可以选用暖色调的家具或油漆。奶黄色、砖红色、浅驼色、咖啡色等大地色系可带来温暖的感觉。 下面介绍怎样用暖色营造美观的室内景观： a）黄色与粉色搭配，温馨中带有舒适与安宁； b）偏深的黄色和浅淡背景墙搭配，显得自然； c）橙色沙发和墨绿色地毯搭配，很有时尚感； d）米色/白色搭配黄色，让人看起来很舒服，不容易刺激老人和小孩的情绪。 （图片来源：Adobe Stock）
月球灯，顾名思义，形似满月，用于照明。这种灯往往组装极其简易而且拆卸轻便，光色与月亮颜色相近，柔和舒适，最适合放在卧室或书房内，尤其适宜儿童房间。 平时学习累了或睡觉前都可以观赏月球灯，仿佛在室内赏月，躺在床上就能体验到“江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮”的诗意。如果您买的月球灯是五彩的类型，又如同欣赏漫天星系，仿佛将整个银河纳入室内。 下面来看看身在澳洲可以买到哪些梦幻精致的月球灯： 1、掌上月球 这款“掌上月球”（Mydethun Moon Lap with Hand Base）售价仅24.99澳元，由3D打印机以环保材料（PLA）制成。可改变颜色（白色和黄色相互切换），也可调整亮度，长按即可开启调光功能。 内含一个可充电的电池，每充电2至3小时，能使用8至10小时。迷你触摸开关与充电口是分开的，便于触摸控制。装配孔的直径只有2厘米，最大限度保留了月亮的形状。 底部的“手”具有现代艺术感，远看也很像一座小型雕塑，摆在房间里能增添文艺气息。 在亚马逊澳洲网站有售，点此链接了解更多。 （截图取自：amazon.com.au） 2、OxyLED十六色银河月球灯 OxyLED十六色银河月球灯（OxyLED 16 Colors Galaxy Moon Light）好似将整个银河系装进球灯中，“星汉灿烂”，色彩斑斓。 可以通过智能遥控器调整亮度、颜色与闪烁模式等。除了遥控和触摸控制外，轻触控制也非常方便，稍微一拍就能调换颜色。 该款灯有16种颜色及4种闪烁模式，电池寿命长，无需频繁充电，照明可持续8小时。 点此链接了解更多。 （图片来源：amazon.com.au） 3、悬浮月球灯 这款悬浮月球灯（Levitating Moon Lamp）可以在空中自由漂浮并旋转，不需要电缆和电池，能通过空气感应供电，灯光由底座触摸按钮控制。 由3D打印技术制成，表面纹理清晰，如层层叠加，配合LED双色灯光效果，极似月球表面。 点此链接了解更多。 （图片来源：amazon.com.au） 4、VGAzer悬浮月球灯 该款VGAzer悬浮月球灯使用磁悬浮技术，整日整夜浮在空中。 它依照真实月亮照片，通过高清晰扫描后打印而成，有一个简单的触摸按钮开关，打开后可发出柔和的光，为卧室或书房带来平静、放松的气氛。有3种颜色模式（黄色、白色、从白色变为黄色）。 点此链接了解更多。 （图片来源：amazon.com.au） 5、Brightworld 3D月球灯 Brightworld 3D月球灯具有魔术般的效果，根据美国宇航局卫星的天文数据制成。外观色彩斑斓，绚丽多彩，中空的外壳内置有LED灯，当灯亮起时，仿佛置身于绚丽的银河系。颜色和视角变化下能够呈现出多种色彩。触摸金属环可切换7种颜色，遥控器可用来调光。 电池（500mAh）持久，便于携带，3小时即可充满电，能使用4至12小时（取决于亮度）。 点此链接了解更多。 （图片来源：amazon.com.au）
后院可乘凉、养花、聚餐、小憩。而露台若能精心设计，也能媲美花园。收藏好以下这份设计指南，打造一个属于您自己的精美露台吧！ 1、种植花卉 “我庭小草复萌发，无限天地行将绿。” 在露台上种满花卉，不仅增光添彩，也能改善住户的心情。 建议首选攀藤植物，既可用于观赏，夏季来临时也能遮阳。玫瑰、常青藤、风车茉莉、锦屏藤、铁线莲、爬山虎等都是不错的选择。 此外再辅以一些盆栽花卉或蔬菜，如迷你胡萝卜就非常适合在狭小的空间种植。 （图片来源：Adobe Stock） 2、选材耐雨 考虑到长期遭受风吹雨打，地面上宜铺砖、防腐木或鹅卵石。 若想在露台上放置家具，最好选择水杉、松木等材质的家具，耐用且不易出现裂缝。 如果露台为开放式，可以考虑购买防雨棚。 （图片来源：Adobe Stock） 3、遮阳伞 未必只能在海滩或后院游泳池边安装遮阳伞，其实露台上也可以。 另外也可以安装伸缩遮阳棚。 4、布置茶几或书桌 整日在书房内读书难免觉得闷，如果家里没有后院，可以在露台上读书，感受清风拂面，呼吸新鲜空气。放置茶几或书桌都能提升雅趣。 （图片来源：Adobe Stock） 5、对称 建筑自古讲究对称之美。露台家具摆放左右对称能提升美感，令客人感受到住户严谨且重视小节。 （图片来源：Adobe Stock） 6、融入整体 如果住在公寓楼，露台的设计、装修或家具的摆设应和整体风格搭配。可以仔细观察周围环境与自家室内装修的风格，尽量保持一致，这样看起来整齐且无违和感。 （图片来源：Adobe Stock）
