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澳大利亞緊鄰斐濟發生一連串強烈地震

澳大利亞東部時間11月10日周四上午,澳大利亞的緊鄰斐濟發生了一連串的強烈地震。

「機器人債務」計劃或許只是搞砸了?聽證會新進展

在皇家委員會對機器人債務(Robodebt)計劃的聽證會啟動後,近日,皇家委員會展示了一份關鍵文件,指前總理莫里森(Scott Morrison)曾要求福利「合規」措施。社會服務部(DSS)前負責人告訴皇家委員會,不認為工作人員中有「陰謀」欺騙行為。 據《衛報》報道,11月10日披露的一份2015年發給時任社會服務部長莫里森的重要會議記錄顯示,莫里森曾要求福利措施「合規」,社會服務部(DSS)亦曾警告需要修法制定機器人債務計劃。 2013年至2017年年中擔任社會服務部秘書的普拉特(Finn Pratt)告訴調查人員,自己不清楚機器人債務計劃核心的非法「平均收入」法的使用情況。 普拉特表示,機器人債務提案是由民政服務部(DHS)制定的。有證據表明,儘管社會服務部(DSS)負責社會保障政策,但基本被邊緣化。 聯邦法院法官墨菲(Bernard Murphy)此前主持了針對該計劃的集體訴訟,認為政府與數十萬受害者之間達成一項龐大的和解協議是「可恥的一章」,但表示這一切有可能只是「搞砸了」。 普拉特同意這一觀點。他說:「根據我在公共服務領域的經驗,專員幾乎常常搞砸一些事情」。 「我想不出有什麼例子是有人為了故意做某事而策劃的。」 調查人員此前聽說普拉特部門的前副部長威爾遜(Serena Wilson)承認,知道機器人債務計劃是非法的,但沒有採取任何行動加以阻止。 主持調查的霍姆斯法官(Catherine Holmes)對此質詢普拉特,是否存在有預謀的隱瞞真相。普拉特回答說:「有時官僚機構能很好地試圖將媒體或參議院預估的負面報道造成的損害降到最低。」但不認為有人有「陰謀」地進行欺騙行為。 普拉特說:「我信任威爾遜女士,信任她給我的建議」,並表示威爾遜是自己共事過的最優秀的公務員之一。 「如果你暗示我的工作人員有陰謀欺騙我,我拒絕相信」,「我和這些人一起工作了很多很多年。欺騙不是他們的本性。」 莫里森簽署的2015年2月的會議紀要顯示,莫里森希望國土安全部與社會服務部合作,推進「考慮與福利支付完整性相關的額外政策和立法改革」。隨後莫里森與時任國土安全部部長坎貝爾(Kathryn Campbell)進行了會面。 隨附的文件指出社會服務部「建議……需要立法改變來實施這一舉措」。但該建議並未實施。 當被問及在社會服務部發出警告的情況下,為何在不改變立法的情況下實施了一項政策時,普拉特表示自己不知道。 普拉特是迄今為止出席皇家委員會調查的最高級公務員。

美味燉菜

將自己喜歡的蔬菜隨意搭配,同時也運用風味食材增香,然後細火慢燉就行了。 一鍋輕鬆解決一餐 天氣轉冷,正是大鍋菜溫暖登場的季節;趁假日備妥耐煮的蔬菜與肉類,平日就可快速上菜,既方便備料與烹調,又可享受多種食材融合的多層次美味。 溫暖燉菜好入口 燉菜的傳統存在各地區飲食文化中,東西方都有經典燉菜料理;燉菜料理將肉燉軟爛,一方面釋放肉的精華到湯頭,一方面也是老人家補充營養的好料理。 鹵白菜(圖片來源:Adobe Stock) 1. 鹵白菜 中式的白菜燉煮有許多作法,閩南與台灣流行將白菜與海味、香菇、炸豬皮一起細火慢燉,熬煮出鮮香美味的鹵白菜。 食材: 五花肉片300g、蒜末1大匙、干蝦米2大匙、干香菇10朵、大白菜1個、紅蘿蔔半條、高湯500c.c.。 調料:醬油1大匙、黑醋1/2大匙。 作法: 1)干香菇泡發;蝦米洗凈瀝干;大白菜、紅蘿蔔洗乾淨後,再對剖、切塊備用。 2)熱油鍋,下肉片煸至金黃,然後再下蒜末、香菇、蝦米爆香,最後加入大白菜、紅蘿蔔,翻炒均勻,加調料煮滾。 3)加高湯和水,水量淹過食材。大火煮滾後續煮20分鐘,再轉小火慢燉,讓所有材料之美味融合在一起。 法式蔬菜燉雞(圖片來源:Adobe Stock) 2.法式蔬菜燉雞 這道料理很好做,就是將雞肉和多種蔬菜一起燉,添加培根或牛肉增添風味。同時,以白飯和面當主食,特別開胃。 食材: 雞肉切塊約1Kg、蒜頭3瓣、培根50g、小土豆4個、紅蘿蔔中型1條、洋蔥大型1個、雞高湯400c.c.、麵粉2大匙。 調料:白酒100c.c.、香草束1束、月桂葉1片、鹽、黑胡椒適量。 作法: 1)根莖類蔬菜切塊;燉鍋放一大匙油,以中小火煸香蒜頭和培根。 2)原鍋放雞塊,加少許鹽和黑胡椒,將雞塊表面煎金黃。 3)2大匙麵粉均勻撒在雞塊上,加雞湯和調料,放根莖類蔬菜,翻炒均勻,煮滾,小火燜煮40分鐘。 4)起鍋後,也可灑上香草碎末。 鹹菜燉蔬菜肉(圖片來源:Adobe Stock) 3. 鹹菜燉蔬菜肉 鹹菜也是風味獨特的佐料,能和各種肉類搭配成味道獨特的菜肴,加上新鮮蔬菜一起燉煮,煮出的湯頭,更加鮮甜。 食材: 豬梅花肉300g、鹹菜300g、紅蘿蔔300g、白蘿蔔300g、薑母1小塊、生薑3片。 調料:米酒50c.c.、白鬍椒粉。 作法: 1)用清水將鹹菜清洗乾淨,切小塊;根莖類蔬菜切適口大小;生薑與老薑拍破備用。 2)豬肉以熱水汆燙,沖洗乾淨瀝干。 3)湯鍋裝水和紅、白蘿蔔,開大火煮滾,加入豬肉、老薑,大火煮滾,小火燜住20分鐘。 4)續加鹹菜,煮20分鐘,加調料,生薑片改刀切絲,起鍋後放在湯里,增添辛香。 愛爾蘭燉肉(圖片來源:Adobe Stock) 4. 愛爾蘭燉肉 這是愛爾蘭人的家鄉味,常見用羊肉或牛肉為主料,加上多種根莖類蔬菜燉成熱呼呼一鍋,是冷天里的最佳慰藉。 食材: 牛肩胛肉500g、薏仁100g、土豆2個、紅蘿蔔1條、洋蔥1個、蒜末、新鮮巴西里葉。 香料麵粉:麵粉1大匙、綜合香料1匙。 調料:鹽適量。 作法: 1)薏仁浸泡2小時;牛肉切適口大小,抹上香料麵粉;蔬菜切塊備用。 2)鍋里放2大匙橄欖油,轉中火,放牛肉煎焦黃,取出備用。 3)原鍋下蔬菜,翻炒均勻,煮熟透。 4)全部食材放入鍋內,加水淹過所有材料,開大火煮滾,轉小火燜煮直至牛肉軟透。 5)起鍋前加上調料及巴西里葉。 蔬菜清燉豬肉(圖片來源:Adobe Stock) 5. 蔬菜清燉豬肉 選擇自己喜歡的食材,或想補充的養分,調配美味的清燉蔬菜肉湯。食用時搭配喜歡的醬料,也可以吃的有滋有味。 食材: 豬梅花肉300g、紅蘿蔔200g、捲心菜200g、木耳1大朵、粉絲1把。 醬料:沙茶1小匙、白蘿蔔泥2大匙、白醋1/2大匙、醬油1/2大匙、芝麻香油適量。 作法: 1)豬肉以熱水汆燙,沖洗乾淨瀝干;捲心菜對剖切適大小;紅蘿蔔切厚片;木耳以清水洗凈備用。 2)水煮滾,除粉絲外,所有食材放進鍋里,大火煮滾,轉小火燉煮至豬肉軟透。 3)起鍋前加粉絲煮軟透,豬肉分切小塊。加入醬料,攪拌均勻,和蔬菜肉湯一起上菜。

悉尼85°C咖啡館時薪不足6澳元 | 新病毒變種傳播力更強

  今日澳洲新聞 VCT News:新病毒變種傳播力更強  維州又一波疫浪來襲 維州首席衛生官警告,該州正在進入新一波COVID-19疫情。維州首席衛生官Brett Sutton周四(11月9日)在推特上發帖詳細介紹了公眾可以採取的防疫措施,並說:「你可以做六件事來保護自己免受COVID-19傷害,例如讓室內通風良好;特別是在你不能確保通風的情況下,請戴上口罩。」澳大利亞首席醫療官Paul Kelly表示,COVID-19的新變種病毒正在社區中擴散,比以前的毒株更具傳播性,但癥狀不會更嚴重。   九號新聞台:暴雨摧殘澳農作物  聖誕樹短缺致價格飆漲 由於拉尼娜現象,今年降雨增多,新鮮聖誕樹供應緊張且更加昂貴。Lithgow聖誕樹店主Lorenzo Merlino指出,無情的降雨致使其今年40%的農作物受損,讓他心碎,因為他已經在種樹方面努力了四年。Dural聖誕樹農場的農戶Leo Demasi表示,他們正在逐步處理樹木短缺問題,「只是在等待天氣變熱,讓樹木生長到豐滿的程度。」 Scouts的庫存也比平時少,所以農場鼓勵顧客提前在網上預訂並在更多地方尋找貨物。   先驅太陽報:墨大學子痛批網課質量差缺乏人性化教學 來自Balwyn North的Jadyn Lam是墨爾本大學的一名大二商科學生,他直言不諱地表示該校的課程質量糟糕以及Zoom網課不人性化。 Lam說,網課與面對面授課學費相同,但教學質量較低,老師也不關心學生。「大學不再是人生中的最好的地方了。今天,我們被大量過時的講座(錄像)淹沒,我們為此付了成千上萬澳元,得到與2000年代早期YouTube視頻相『媲美』的音質和效果。」   每日電訊報:悉尼民宅火災六周大男嬰燒傷不幸遇難 11月9日下午2點15分左右,急救人員被叫到位於Campbelltown區Darwin路的一戶人家,對一名年齡僅六周大的男孩急救。該男嬰被送往Campbelltown醫院,但後來死亡。另一兒童在火災發生時吸入煙霧,經評估不需要進一步治療。新州救護車總警司Mark Gibbs說,對於救護人員來說,這是一個令人頭疼的場景,「嬰兒身體的80%至90%都被燒傷。」   每日郵報:新州兩歲童被狗咬死事件更多細節 周二(11月8日)上午10點多,新州中西部Cowra的Country Gardens Motor汽車旅館發生了一起慘劇,兩歲的Jyedon Pollard在與狗玩耍時被咬傷。Chifley警察局局長Bob Noble說,沒有直接的目擊者,Jyedon的面部和手臂嚴重受傷,情況危急。他被送到Cowra醫院,隨後又被空運到Westmead兒童醫院,後來在那裡死亡。   澳廣ABC:新州擬立法要求政府報告信息泄露事故 新州政府計划出台新法,要求政府機構必須上報用戶信息被盜的嚴重事故,並通知受影響的人。如果立法案通過,新州將是第一個強制其政府機構報告這類事故的州,這將為新州人提供更多信息保護並降低風險。新州律政廳長Mark Speakman說,公眾每天都向政府機構提供他們的個人信息,這是他們對政府機構的信賴,「作為回報,政府肩負著有效、主動地保護和尊重這些個人信息的責任」。   VCT News:黑客恐直接聯繫Medibank客戶  維珍乘客賬戶遭凍結 Medibank本周警告稱,其數百萬客戶的個人信息在一次大規模網路攻擊中遭黑客竊取,客戶應保持警惕,因為黑客可能將直接聯繫客戶。該公司表示,客戶若遭黑客聯繫威脅,應向澳大利亞網路安全中心(Australian Cyber Security Centre)網站報告。Medibank遭黑客攻擊後,成千上萬名維珍常客發現他們的賬戶被鎖。此前,該航空公司被告知一些賬號可能已經泄露。   先驅太陽報:維州自由黨若勝選將撥款6600萬增加機器人手術 周三(11月9日),維州反對黨(自由黨)黨魁Matthew Guy承諾,如勝選州長,將撥款6600萬澳元推進維州公共衛生系統中醫療機器人手術,以縮短手術等待時間。反對黨計劃將醫療機器人用於The Alfred、Box Hill、Sunshine、Northern、Frankston、Bendigo Base和Latrobe region等醫院和Olivia Newton John和Peter MacCallum癌症中心。Guy表示:「這是有價值的技術,也是有價值的投資。」   七號新聞台:悉尼85°C咖啡館時薪不足6澳元  被罰近50萬元 85°C咖啡澳大利亞有限公司被聯邦法院罰款 475,200 澳元,這是同類罰款中的第二大罰款。每個學生每月在85°C位於悉尼的工廠和零售店工作 60 到 70 小時,每月的報酬在 1650 到 1750 澳元之間。Robert Bromwich 法官認為這是蓄意濫用權力,「最終結果無疑是剝削性的,其違法行為顯然是故意的。」   澳廣ABC:昆州實行駕照新規需雙號驗證身份 在電信巨頭Optus 9月發生數據泄露事件後,昆州出台新規,要求昆州人提供駕照上的兩個獨特號碼後才能驗證身份,用於開設銀行、互聯網、電話或水電費賬戶。從周四(11月10日)開始,除非提供獨特的卡號和駕照號,否則駕照將不被接受為一種身份證明。   PerthNow:澳多州強降雨或出現龍捲風 氣象局表示,從周五開始,大雨雷暴天氣在多個州登陸,其中包括佔澳洲七分之一國土面積的墨累—達令盆地(Murray–Darling Basin)。墨累—達令盆地是洪水易發區,10月降雨量已經打破紀錄。維州北部地區可能出現大雨和「孤立」的龍捲風天氣,維州和南澳邊界的Mallee和維默拉Wimmera已經接到嚴重雷暴天氣警報。   西澳人報:亞馬遜成詐騙電話最易冒充企業 澳洲通信與媒體管理局說,過去3個月內,冒充網購平台亞馬遜的詐騙電話最多,這類騙子會要求你提供個人信息,並稱否則賬戶上的錢就會被轉走。排在第二位的是冒充銀行和金融機構的詐騙電話,要求你提供個人信息來核實身份。冒充國家寬頻網(NBN)技術員的詐騙電話則排名第三,隨後是冒充電信公司Telstra和eBay的詐騙電話。    今日國際新聞 CTWANT :義大利發生規模5.7地震 深度僅10公里搖晃劇烈 9日歐洲地中海地震中心表示,義大利中部發生規模5.7地震,震央位在里米尼東部64公里處,深度僅10公里,屬於極淺層地震,在主震之後,又陸陸續續發生數次規模約3至4的餘震。當地民眾表示搖晃非常劇烈,且餘震離得很近,持續至少30秒,網上流傳不少地震後的畫面,所幸目前並未傳出傷亡消息。   法新社:馬爾地夫首都外籍移工宿舍火災 10死多人傷 馬爾地夫消防單位10日表示,首都瑪萊(Male)一處擁擠的外籍移工宿舍發生大火,造成至少10人喪生,數人受傷。瑪萊以高檔度假勝地聞名,也是全球人口最稠密的城市之一。官員說,在火災中被毀的一棟建築物上層找到10具遺體,火源是底層的修車廠。「我們發現了10具遺體」,還說花了約4小時才把火撲滅。一名安全官員表示,死者包括9名印度人和1名孟加拉人。   中央社:巨額投資化石燃料事業 日本連拿3屆不光采「化石獎」 國際性非政府組織「氣候行動網」(Climate Action Network)11月9日公布,將代表對暖化對策消極的不光采「化石獎」頒給日本。這是日本連續3屆獲頒此獎項。氣候行動網列舉日本獲獎理由有二,其一是投入巨額公共投資在與化石燃料相關事業上,其二是日本首相岸田文雄缺席今年在埃及舉行的聯合國氣候變化綱要公約第27次締約方會議(COP27)。   路透社:馬斯克賣1260億元股票 特斯拉股價跌至2年低點 億萬富豪馬斯克(Elon Musk)買下推特後,賣出他公司特斯拉的價值39.5億美元股票,特斯拉股價今天跌至2年來最低點。路透社報導,在美股今天午盤交易時,特斯拉(Tesla)股價下跌6.1%,至179.66美元,跌至2年來最低點。美國財經媒體CNBC也報導,在馬斯克揭露他賣出大量特斯拉股票後,特斯拉股價今天下跌6%,跌至2020年11月以來最低點。   共同社:日本疫情進入第8波 單周增逾40萬例再居全球之冠 日本COVID-19疫情出現回溫跡象,有專家認為正進入第8波。根據世界衛生組織(WHO)公布最新統計,日本10月31日到11月6日新增逾40萬例確診病例,再度高居全球各地之冠。日本共同社報導,WHO公布COVID-19最新統計數字,日本在10月31日到11月6日單周染疫人數高達40萬1693例,較前一周成長42%,再度居全球之冠。韓國以29萬例居全球第2名、美國26萬例居第3、德國22萬例名列第4。   法新社 :巴西傳奇歌手蓋兒柯絲塔辭世 享壽77歲 巴西音樂傳奇蓋兒柯絲塔(Gal Costa)10日辭世,享壽77歲,新聞團隊未說明死因。巴西總統當選人魯拉發布一張兩人擁抱的照片,悼念這名「世界上最棒的歌手之一」。蓋兒柯斯塔生前仍定期巡迴演出,日前因進行鼻道結節手術需休養,而取消11月後續演出,她的新聞團隊沒有具體說明她的死因。   中央社:聯合國兒童基金會:4千萬巴西兒童面臨環境風險 聯合國兒童基金會10日發布報告表示,巴西有4000萬男孩和女孩面臨一種以上的氣候或環境風險,這數字相當於60%的巴西兒童和青少年。聯合國兒童基金會在埃及舉行的聯合國氣候變化綱要公約第27次締約方會議期間發布這份「巴西兒童、青少年和氣候變化」報告,結合巴西環境狀況和兒童對氣候變化脆弱性的幾項科學研究數據。例如,聯合國兒童基金會估計,巴西有1360萬男孩和女孩面臨熱浪的風險;860萬人可能缺水;超過730萬人面臨河流洪水風險。   東網:日本最快2024年提升消費稅 由10%增至15% 日本內閣早前有意見認為,若將消費稅維持在10%,將無法維持財政。首相岸田文雄上月26日召開政府稅制調查會,討論稅制修改方向,目前尚未公布改稅法案。日本傳媒周四(10日)引述預測指,日本很可能最快2024年將消費稅提升至15%。   Yahoo:美國威力球開出650億頭獎 […]

了解長者的心理健康

自古以來,「延年益壽」 都是人類面對死亡的恐懼所衍生的期盼。人體老化其實是自然現象,我們的身心會交互影響,所以對年長者造成的影響可能包括:因為身體衰退產生的挫敗感;因為免疫力降低而產生對死亡的擔憂;因為感官系統的退化而對周遭事物的不信任感。

軟塑料回收公司暫停業務 呼籲更多支持

回收澳大利亞超市的軟塑料的REDCycle公司11月9日宣布暫停業務,並呼籲超市、品牌和政府提供幫助來繼續運營。

新病毒變種傳播力更強 維州又一波疫浪來襲

維州首席衛生官警告,該州正在進入新一波COVID-19疫情。新變種病毒比以前的毒株更具傳播性,但癥狀不會更嚴重。  新疫情浪潮來襲之際,維州首席衛生官Brett Sutton周四(11月9日)在推特上發帖詳細介紹了公眾可以採取的防疫措施,並說,保護自己是保護家人和社區的最好方式。 「如果你沒有感染COVID-19,你就不會把病毒傳播出去。」 Sutton說。 「你可以做六件事來保護自己免受COVID-19傷害,例如讓室內通風良好;特別是在你不能確保通風的情況下,請戴上口罩。」 他並建議:「如果你有任何癥狀,請確保接受PCR或RAT檢測。」 「如果檢測結果呈陽性,請在家隔離,直到不再具有傳染性為止。」 他還說,接種COVID-19疫苗是極其重要的。 澳大利亞首席醫療官Paul Kelly本周早些時候告訴九號新聞台《今日》節目,COVID-19的新變種病毒正在社區中擴散,他將其描述為「Omicron的孫子」。 Kelly說,這些變種病毒比以前的毒株更具傳播性,但不會更嚴重;不過,會有更多病例出現。 他亦敦促澳人確保採取預防措施。      

暴雨摧殘澳農作物 聖誕樹短缺致價格飆漲

由於拉尼娜現象,今年降雨增多,新鮮聖誕樹供應緊張且更加昂貴。 據九號新聞台(9 News)報導,Lithgow聖誕樹店主Lorenzo Merlino指出,無情的降雨致使其今年40%的農作物受損,讓他心碎,因為他已經在種樹方面努力了四年。 該戶店主在內西區Wareemba銷售聖誕樹已有57年之久。如今有限的庫存迫使他們只能把最好的樹留給零售客戶,把批發的砍掉。 他說:「那是我父親的驕傲和快樂,他喜歡這些市場,所以對我來說,放棄是非常令人傷感的。」 與此同時,悉尼西北區一家聖誕樹農場已經損失一千多棵樹苗和三百多棵全尺寸的樹。 Dural聖誕樹農場的農戶Leo Demasi表示,他們正在逐步處理樹木短缺問題,「只是在等待天氣變熱,讓樹木生長到豐滿的程度。」 顧客可以在Dural農場給他們選擇的樹貼上標籤,但目前每個位置都已被預訂。 Scouts的庫存也比平時少,所以農場鼓勵顧客提前在網上預訂並在更多地方尋找貨物。      

澳總理下周極可能與習近平會晤

阿爾巴尼斯和習近平在下周會晤的可能性越來越大,因為屆時兩位領導人將出席兩個國際會議,即在印度尼西亞巴厘島舉行的20國集團領導人峰會和在泰國舉行的亞太經合組織領導人會議。兩人可能在其中一次峰會的間隙進行會晤。

花粉伴強風 維州哮喘患者恐有生命危險

維州衛生廳警告說,極端花粉水平和某種類型的雷暴與強風結合可能在短時間內導致大量居民出現哮喘癥狀,甚至引發生命危險。 據九號新聞台(9 News)報導,衛生廳向該州西部的Wimmera地區發布了雷暴性哮喘警報,稱該地區周四(11月10日)的暴風雨將加劇哮喘癥狀。 Mallee、西南地區、中部地區和中北部地區的哮喘警報為中度風險,而北部、東北、西部、南吉普斯蘭(South Gippsland)以及東吉普斯蘭(East Gippsland)的警報為低度風險。 衛生官員建議,患哮喘或花粉症的人士出門時應隨身攜帶藥物,並在暴風雨來臨前和期間留在室內。 墨爾本曾在2016年11月21日爆發全球最大流行性雷暴哮喘事件,當時有數千人呼吸困難,10人死亡。 今年9月,衛生官警告當地人要為即將到來的暴風雨季節做好準備。任何患哮喘或花粉症者都可在VicEmergency應用程序上查看預報。    

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