
昆州洪災結束後災區正在進行災後清理工作,但災情似乎並未結束。新州氣象局已經向新州北部發出嚴重的雷暴警告,從Kempse到昆士蘭邊境,以及內陸到Tamworth地區將出現暴雨、大冰雹和破壞性大風。 氣象局說:「嚴重的雷暴天氣可能會產生強降雨,在未來幾小時內可能會導致山洪暴發、大冰雹和破壞性大風。」 處於惡劣天氣風口的是受洪水影響最嚴重的地方,包括Lismore和Grafton,還有Grafton、Armidale、Tenterfield和Tamworth。 強降雨還增加了山體滑坡的可能性,碎石可能會崩落到道路上。 氣象局氣象學家Jane Golding說,該地區在未來幾天可能會出現更多的風暴。 「不是大範圍的風暴,但可能會影響Northern Rivers的一些地區。對於一個正在從洪災中恢復的地區來說,這不是一個好消息,」Golding說。 悉尼周邊河流上漲 SES執行42次救援任務 悉尼的暴雨導致一夜之間,周邊地區幾條河流上漲。 在截至周日中午12點的24小時內,新州緊急服務局(SES)又進行了42次洪水救援,同時還接到了1023個援助電話。 位於悉尼市西北部的Richmond從昨晚10點到今天早上6點之間,降雨量達到113毫米。 因此,Hawkesbury河的水位再次上升,在中午之前,North Richmond的水位超過了「主要」洪水水位,而在Windsor的水位也逐漸向主要水位攀升。 同一條河在Wisemans Ferry也在向「中度」洪水水位上升。 Upper Colo的Colo 河水位已經飆升到「主要」水位以上,從早上4點的5.63米上升到下午2點的15米。
美食愛好者的福音來啦!一年一度的Night Noodle Market終於要在悉尼盛大回歸了,今年Prince Alfred公園會被打造成「美食後花園」,陳列著各種特色的美食攤位,還有現場娛樂活動、舞獅、快閃酒吧和閃閃亮亮的場景布置,讓公園煥然一新!如果你懷念在綠樹成蔭的悉尼公園裡啜飲麵湯,吃著熱氣騰騰的餃子,喝著氣泡飲料,那麼千萬別錯過這個活動~ View this post on Instagram A post shared by Night Noodle Markets (@goodfoodmonth) 由花旗(Citi)主辦的悉尼Night Noodle Market將在3月22日(星期二)至3月27日(星期日)登場,再次為悉尼人帶來歡樂。今年的舉辦的地點換成了Prince Alfred公園,靠近中央車站,交通十分便利,可以說比以前的Hyde公園更方便。Night Noodle Market免費入場,整個市場完全沒有現金交易,大家可以下載Mr Yum應用程序,每個攤位的二維碼都會顯示完整的菜單和訂購選項,這樣就可以花更少的時間排隊,花更多的時間享用美食。 而且,這次活動允許參與者帶寵物來玩,是不是很棒呢?! 在3月22日至3月27日的6個夜晚里,Prince Alfred公園會變成一個熱鬧的露天攤販式夜市,Flying Noodles、Wonderbao、Gelato Messina、Hoy Pinoy、Teppanyaki Noodles、May’s Malaysia Hawker和Twistto等受人歡迎的商家都參與此次活動,為參與者提供美味的街頭小吃,有鬆軟的AF bao、韓式龍捲風馬鈴薯和甜點等,為參與者提供無與倫比的美食體驗。現場有嗨翻天的音樂和悉尼醉人的夜景,來一場味覺、視覺和聽覺盛宴。 View this post on Instagram A post shared by Night Noodle Markets (@goodfoodmonth) 至於飲料的部分,參與者可以到Aperol Kombi麵包車酒吧喝一杯Gage Roads啤酒,或者到快閃Rekorderlig花園喝一杯蘋果酒。當然,現場還有無酒精啤酒Heaps Normal,以及Dan Murphy’s的無酒精系列飲料。 View this post on Instagram A post shared by Night Noodle Markets (@goodfoodmonth) 悉尼Night Noodle Market舉辦地點和時間: 地點:Prince Alfred公園 日期:3月22日星期二至3月27日星期日。 開放時間:周二下午5點至晚上9點,周三和周四下午5點至晚上10點,周五中午12點至晚上11點,周六中午12點至晚上10點,周日中午12點至晚上9點。 欲了解更多信息,請點擊這裡訪問網站。
3月3日晚間,悉尼一家劇院在舉行音樂會期間地板突然塌陷,未有傷亡。音樂會被迫延期。 當晚,來自堪培拉的迦納裔澳洲說唱歌手Genesis Owusu在恩莫爾劇院(Enmore Theatre)舉行自停演9個月以來的首場演出,門票全部售罄。 但在Owusu演唱第二首歌時,觀眾區的一部分地板塌陷,現場旋即混亂。 Owusu在事故發生後對觀眾說:「地板真的會往下塌陷很深,這實際上很危險……我們不得不重新安排演出時間。」 相關照片和影像顯示,塌陷之處位於劇院中心紅地毯下方。從當晚上傳到社群媒體的影片中可以看出,當時地板似乎在顫動,凹陷明顯,但沒有破洞。 據《悉尼晨鋒報》(SMH)報導,悉尼大學的學生報《Honi Soit》的記者Vivenne Goodes說:「這太瘋狂了,狂歡區的人看起來像是在跪著!」 「Owusu停下演出,看看大家是否安好,接下來我們被要求退回到門廳。」 《悉尼晨鋒報》員工Benjamin Potter當時也在現場,他說自己就站在地板塌陷的中心,突然感覺像是站在水床上。 Potter還說:「地板塌陷時,大家仍然繼續在地板上跳。」 Owusu的經紀人Andrew Klippel告訴《悉尼晨鋒報》,隨後他們迅速結束演出,觀眾的活力令人驚訝,他們將重新安排演出,希望能在下周某個時候。
鬆餅(Pancake)口感鬆軟而有彈性,不只有傳統鬆餅,還有新式鬆餅,可搭配楓糖漿、水果、餅乾和冰淇淋等各種配料,種類繁多,深受大眾喜愛。今天推薦悉尼必嘗的鬆餅店,鬆軟的鬆餅配上滿滿的水果和冰淇淋,已經感受到幸福的滋味了~別猶豫了,趕快來看看吧! SOUL Deli SOUL Deli位於Surry Hills,是附近SOUL Dining的姐妹店。這家餐廳推出一些美味的韓國風味菜肴,如豬肉泡菜乳酪三明治、韓國魚子醬煎蛋等。 如果你是來吃早餐的,乳酪鬆餅是必嘗美食,裡面配有楓葉糖漿和塔斯馬尼亞鹽漬黃油。建議大家加入一些額外的食物,如韓國炸雞、培根和薯條,或者如果你想吃得清淡一些,可以添加水果沙拉和香草奶油。 地址:Shop 1&2/185 Campbell St, Surry Hills NSW 2010 在 Instagram 查看這則貼文 SOUL Deli(@souldeli.surryhills)分享的貼文 Bay Vista 在Bay Vista,甜點和甜食並不是藏在菜單的最後,它們就是菜單上的主要餐點,所以來到這裡可以品嘗到絕對美味的鬆餅,是甜品愛好者的天堂。 自1991年以來,這家甜品店為Brighten-Le-Sands的甜食愛好者提供服務,並於2017年在Parramatta開設了第二家分店,菜單上有可麗餅、華夫餅、卷餅、蛋糕和聖代。當然也少不了鬆餅,而且配料選擇很多,有藍莓與甜味義大利乳清乾酪、紐約乳酪蛋糕片、草莓泥、巧克力蜂巢碎餅或焦糖醬,甜美滋味安撫你的甜品胃! 地址:83 The Grand Parade, Brighton-Le-Sands NSW 2216,以及Altitude Building – Shop 1, 330 Church St, Parramatta NSW 2150 在 Instagram 查看這則貼文 Bay Vista Parramatta(@bayvistaparramatta)分享的貼文 Air Lab Air Lab位於Cabrabmatta,這家店的甜品輕盈且鬆軟,推薦甜品有Lotus Biscoff芝士蛋糕、奶昔、千層蛋糕、芝士塔和奧利奧巧克力冰淇淋雞蛋仔等等。最最推薦的是Air Lab著名的日式舒芙蕾鬆餅,蓬鬆柔軟,彷彿有綿綿的雲朵在舌尖蹦噠,有多種口味可選,包括奶油布丁、提拉米蘇、抹茶巧克力、Nutella咖啡和荔枝玫瑰。 地址:shop 5/85 John St, Cabramatta NSW 2166 在 Instagram 查看這則貼文 AIR LAB Soufflé(@airlabsouffle)分享的貼文 Cafe Bella Dee 這家坐落在南區的咖啡館以兄妹店主和Sans Souci當地人Stella和Dimitri的名字命名,完美的圓形煎餅厚實、鬆軟,看起來非常令人垂涎欲滴。鬆餅上有各種配料裝飾,例如,楓糖烤堅果、義大利乳清乾酪、漿果蜜餞、時令水果和加拿大楓糖漿 。其他配料選擇包括Lotus Biscoff醬、蜂巢餅乾屑、馬斯卡彭奶油、banoffee冰淇淋和Nutella。 地址:36 Tuffy Ave, Sans Souci NSW 2219 在 Instagram 查看這則貼文 CAFÉ BELLA DEE(@cafebelladee_official)分享的貼文 Happyfield 如果你住在Haberfield或附近,你應該知道小餐館式的咖啡館Happyfield製作的鬆餅非常好吃。這家明黃色角落咖啡館在2020年開業,由Jesse Orleans和Chris Theodosi經營,餐廳氛圍愉快,最出名的是Pancake Stack,其他推薦餐點包括早餐漢堡McLovin Muffin和材料中有紐約熏牛肉的NYC Reuben。 如果你覺得自己是個大胃王,可以參加這家餐廳非官方的煎餅挑戰,在45分鐘內吃掉15個煎餅或者更多,沒準可以打破目前50個的奧運級別的記錄,在煎餅名譽牆上留下名字。 地址:96 Ramsay St, Haberfield NSW 2045 在 Instagram 查看這則貼文 LickYourPhone Media ??(@lickyourphone)分享的貼文 Porch And Parlour Porch and Parlour是悉尼東部最棒的咖啡館之一,面向Bondi海灘,提供早餐和午餐,日落時分也提供小吃和雞尾酒。這間咖啡館還有各種形狀、大小、口味和顏色的鬆餅,最受歡迎的Pea Pancake配有牛油果、乳酪、水煮蛋、西葫蘆、香草沙拉和檸檬油,還可以選擇添加培根。鬆餅本身是由豌豆、玉米粉、雞蛋、紅洋蔥、鹽和胡椒粉製成,適合早餐、早午餐或午餐。 地址: 17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi […]
吃炸雞不只去肯德基,悉尼還有其他餐館或快餐店的炸雞值得一嘗。The Urban List評選出全市最棒的炸雞店,不光外皮金黃香脆、內部鮮嫩多汁,而且各有特色。看看哪家是你從未聽說過的! Butter 音響播放嘻哈音樂,桌上擺放軒尼詩(Hennessey)雞尾酒,冰箱藏有高級香檳 —— Butter的氛圍與眾不同。 自2016年在Surry Hills開設首家門店以來,Butter憑藉其黃金炸雞聲名鵲起,給當地顧客留下了美味的烙印。傳統的「O.G.」三明治繼承了美國炸雞風味,它的做法很簡單,是將炸雞腿、日式高湯(Dashi)醬和腌黃瓜夾在麵包中間。 還有炸雞圈,上面澆有咸黃油和純楓糖漿,近乎成為「傳奇」;也有「辣椒大師」(Master Spice),顧客可以自選辣度,上面搭配辣蛋黃醬、腌菜以及雙份芝士。 此外也能品嘗雞翅或雞柳,蘸上土豆泥和肉汁。 Belles Hot Chicken Belles以辣聞名,同時也是喝葡萄酒的好地方。創始人Morgan McGlone由於鍾愛辣炸雞,甚至拋棄了自己在高級餐館的工作,開了這麼一家專攻辣味的店。 這裡的經典辣味雞肉三明治被評為最大贏家,雞腿、生菜、洋蔥、芝士和醬汁搭配備受好評。 Super Nash Brothers Super Nash Brothers是一家風格簡單的外賣店,嫩雞肉、雞腿、薯條和罐裝飲料看起來都很普通,但雞肉味道極好。擁有21萬多粉絲的網紅@issac_eatsalot評價稱,這裡的調味料「三分令人上癮,一分美味可口」。 Mary’s Mary’s的經典漢堡是悉尼最有代表性的漢堡之一。你可以點半隻或一整隻雞,然後大快朵頤,再加一些培根或許會更好。顧客評價說:「Mary’s的炸雞總是多汁!再贊同不過!」 Johnny Bird Johnny Bird的炸雞種類繁多 —— 雞胸、雞腿、雞翅和漢堡,可自選醬汁。 經典「約翰尼漢堡」(Johnny Burger)搭配捲心菜、番茄調味料和香辣蛋黃醬,味道很不錯;你也可以品嘗「Sticky Ricky」炸雞漢堡,裡面有粘粘的四川醬、生菜、蔥和芝麻。再加一份通心粉和芝士就更完美了。 Thirsty Bird Thirsty Bird的華夫薯條、薯球(tater tots)、Buffalo雞翅、被楓糖漿覆蓋的比利時華夫餅都值得一嘗。南方炸雞飽受回頭客喜愛,顧客可以根據自己的喜好配上不同的蘸醬,或者放在漢堡內一起吃。 三明治的種類也很多,菠蘿、培根、西班牙辣椒莎莎醬(jalapeno salsa)和奇波雷蛋黃醬(chipotle mayo)等任你選擇。 BL Burgers 雖然Bar Luca的子公司BL Burgers和Loaded by BL的菜單多以牛肉為主,但也不要低估他們的炸雞。 BL Burgers有兩家門店,一個在地理位置優越的牛津街(Oxford Street),周末通常很晚打烊; 另一家在悉尼西部帕拉馬塔區(Parramatta)。該店堂食或外賣皆可,你可以留意下他們的漢堡打折信息。 全部詳見: theurbanlist.com/sydney/a-list/best-fried-chicken-sydney
澳洲東部降雨量打破歷史紀錄,致使昆州與新州洪災泛濫。SES警告稱新州Redman大壩可能決堤,大悉尼地區「尚未走出困境」,下周一恐將迎來更多降雨。 從新州中北部海岸到南海岸,Newcastle、Gosford、Wollongong、Blue Mountains和悉尼大片區域已發布惡劣天氣警告。周四(3月3日),SES對另外8個郊區發出了警告,分別是Shanes Park、Mulgrave、 Holsworthy、Londonderry、Vineyard、Picnic Point、East Hills 和 South Maroota。 SES專員Carlene York對九號新聞台(9News)《時事》節目表示:「Warragamba大壩已經開始向全州溢出,我們已經發出了31個疏散令和7個疏散警告。」 「我們已經向Hawkesbury河的Redman大壩下游的居民發布了疏散令,因為大壩有可能會決堤。」 居民被告知需要離開的西北地區包括:Agnes Banks、North Richmond、Cattai、Sackville、Bligh Park北部地區、Lower Portland、Freemon』s Reach、Gronos Point、Leetsvale和Ebenezer的部分地區。 此外,Macarthur的Picton和Menangle地區,以及北部海灘的Narrabeen也處於警戒狀態。 新州南海岸和Illawarra的居民也被告知當地恐將爆發洪災,應為此做好準備。 雖然周四部分地區幸免於難,但York對《時事》節目表示,大悉尼地區還沒走出困境。 她說:「幸運的是,大都市地區幸免於難,雨量不如氣象局預測的那麼大。」 「但中央海岸周圍降雨一直非常活躍,一直在向Newcastle地區移動。」 她並指出,雖然這是個戲劇性的時期,但大悉尼地區現階段已躲過2021年3月那場破紀錄的洪災,然而去年受影響的很多社區今年再次遭到破壞,情況可能還會更糟。 SES專員預測,另一場雷暴正在新州東北部的Lismore地區形成,當地可能會下冰雹。 專員同時預計,雨勢周五至周六將開始緩和,周日和下周一將迎來更多降雨。
澳大利亞新州超速罰款和車輛通行等費用創紀錄增長,新州反對黨對此予以抨擊。 據澳新社3月1日報道,最新數據顯示,在新州政府執政的十年間,車輛登記收入實際增長了42.5%。 新州工黨表示,駕駛執照費用增長了12%,車輛的印花稅收入增長了7.2%。 車輛通行費和超速罰款也有所增加。 2021年12月,移動測速儀的罰款收入達到創紀錄的1300萬澳元,是2019-2020財政年度的兩倍以上。 新州工黨公路事務發言人John Graham說,「澳大利亞其他州政府向駕駛者收取的費用都比新州政府少。」 新州大都市道路廳長Natalie Ward在周二(3月1日)的預算估計聽證會上表示,政府致力於緩解居民的生活成本,並說「這就是為什麼我們已經請專家展開收費審查。我們的收費方式確保我們可以建造大型高速公路,並提前數年交付使用。私營部門吸收前期成本,降低納稅人的整體負擔。」 不過,Ward指出,她無法控制通貨膨脹和汽油價格。 目前,如果新州駕駛者無法自動支付通行費,可能會被額外徵收高達10澳元的管理費。Ward告訴聽證會,政府將考慮改變收費運營商徵收管理費的方式。 報道稱,新州反對黨試圖在2023年的州選舉前將通行費和生活成本作為關鍵選舉議題。 近幾個月來,全澳各地的汽油價格已經飆升至歷史最高點,甚至可能進一步上漲。









