
在經歷了一個陽光明媚的復活節長周末之後,氣象局預測悉尼在4月剩餘時間降雨會持續。 氣象局氣象學家Miriam Bradbury 告訴悉尼晨鋒報,降雨將「持續到下周」。Bradbury說,「這將是陣雨,而不是持續的降雨,所以我們可能會看到一些陽光,但在大多數情況下會部分多雲到大部分多雲。」 Dry and mostly sunny conditions across #NSW today, with light showers returning to parts of the coast tomorrow and continuing into next week for some places. Check your local forecast for more information: https://t.co/du0JVmVYGN pic.twitter.com/OjJqtngP6M — Bureau of Meteorology, New South Wales (@BOM_NSW) April 20, 2022 氣象局預測,周六(4月23日)降雨量將達到8毫米,周日將達到6毫米,而周一至周三陣雨的降雨量將高達5毫米、4 毫米和10毫米。預計氣溫也將在最低15攝氏度至17攝氏度,以及最高21攝氏度至23攝氏度之間徘徊。 據每日電訊報報道,預計4月剩餘時間的潮濕天氣可能會繼續對社區體育組織和活動造成影響,因為在前幾個周末的雨水和洪水導致場地關閉和取消後,一些俱樂部仍未進行第一輪體育比賽。 另外,氣象學家警告說,異常的氣候振蕩現象——印度洋偶極子(IOD)有可能出現,並可能在今年冬季襲擊西海岸。該現象會使印度洋東西側的海水溫度混亂,改變正常風向。整個氣候模式的變化,造成一些地區乾旱而另一些地區又降雨量過多。 由於新州今年4月初爆發洪水,悉尼在4月7日之前的降雨量高達1214毫米,導致悉尼今年前四個月的降雨記錄超過一年降雨量。悉尼的年平均降雨量為1164毫米。
新州目前有30個養豬場受到由蚊子傳播的日本腦炎病毒(JEV)疫情的影響,專家警告說,受感染的養豬場的產量損失高達80%,這將影響豬肉供應。 據ABC 報道,新州初級產業廳首席獸醫官Sarah Britton表示,日本腦炎病毒對養豬場造成巨大影響,部分豬場減產高達60%到80%,養豬戶正面臨一個充滿壓力的時期。 Britton指出,許多母豬流產或生下死胎,以及豬仔出現異常等現象,對養豬戶造成嚴重的心理壓力,使他們的健康受到影響。 日本腦炎不會影響食用豬肉的安全性,但Britton表示,產量損失可能會影響豬肉供應。但隨著新州氣溫下降,蚊子的活動也會減少,日本腦炎的情況也漸漸受到控制。 澳洲豬肉委員會成員、Blantyre農場的Edwina Beveridge表示,她的豬場最近也受到日本腦炎病毒的影響。Beveridge說,「一般來說,這不會影響到成年豬,但如果母豬在懷孕時被蚊子叮咬,就會對豬仔造成影響。我們剛剛在我們的農場看到初生的豬仔受到影響,不幸的是,有很多豬仔在出生時已經死亡。」 Beveridge提到,一窩豬仔中通常有3%到15%受到影響。 澳洲目前尚未批准為豬注射疫苗。不過,澳洲Apiam Animal Health公司希望通過開發疫苗來解決日本腦炎,該公司已經從維州政府獲得了70萬澳元的資金在Bendigo建設實驗室,並將與拉籌伯大學共同合作研發疫苗。
過去12個月期間,悉尼西北區四個地方政府轄區(LGA)有7家餐館違反食品安全和衛生規定,共受罰逾10,000澳元。 據《每日電訊報》(Daily Telegraph)報導,Ku-Ring-Gai轄區的必勝客(Pizza Hut)、Hornsby Shire轄區的Lok Lok Dumpling Bar以及貢茶等店均在新州食品管理局(NSW Food Authority)最新的「黑名單」上。這些餐館或食品店共11次違反食品安全規定。 悉尼西北區全部違規名單及詳情如下: Ku-Ring-Gai轄區 必勝客門店(地址:766 Pacific Highway, Gordon) Ku-Ring-Gai市政廳對該店處以1760澳元罰款。該店沒有充足的設備存放食品,也未能確保設備與食物接觸的表面保持清潔。 Hornsby Shire轄區 Lok Lok Dumpling Bar(地址:236 Pacific Highway, Hornsby) 該店是Hornsby市違規最嚴重的餐廳,去年受罰兩次,罰款額多達1760澳元。該店未能將容易變質的食物置於合適溫度之下,儘管之前已經收到過警告。此外,該店也未能確保處理或監督烹飪食物的員工了解食品安全和衛生事項。 貢茶(地址:236 Pacific Highway, Hornsby) 儘管此前收到警告,但該店未能確保其員工掌握食品安全和衛生知識。 Oki Oki(地址:12 Coronation Street, Hornsby) Oki Oki因未能確保其用於製作食品的設備表面清潔衛生,受罰880元。 Hawkesbury轄區 Colo Heights Service Station Restaurant(地址:3356 Putty Road, Colo Heights) 該餐館去年6月接到兩份處罰通知。第一次受罰是因為沒有消除並預防蟲害,儘管之前已被警告過;第二次是因為沒有確保所有設備達到清潔標準。 IGA South Windsor(地址:509-511 George St, South Windsor) 該店因銷售不合格食品而受罰1320元。不合格的食品指腐爛、變質、含污染物或含病菌的食品。 The Hills Shire轄區 Chatkazz(地址:24-32 Lexington Drive, Bella Vista) Chatkazz餐館是The Hills Shire唯一違規的餐館,去年年底受罰兩次,原因分別是沒有按照《食品標準法》烹飪,以及未能確保食品免受污染。 新州政府發言人稱,在該州2015-2021年食品安全戰略中,政府將95%的合規率定為目標。2020-2021財年,食品合規率為97%,與前兩年相比不分伯仲。









