我愛澳洲，因為這裡讓親情補了課
2026 年 8 月 9 日
聯邦政府現行免費快速新冠檢測試劑（RAT）計劃將於本月底結束，但新州政府將延長計劃至10月底，預計該州弱勢群體將繼續受益。 根據聯邦政府目前的准入計劃，優惠卡（Concession Card）持有者最多可獲得10個免費RAT，但7月底過後便無法再享受此優惠。如今新州政府表示，在聯邦計划下有資格獲得免費RAT的人士將可繼續享有該優惠，直至10月31日。 這部分人士包括多元文化社區居民、殘疾人及其照顧者、無家可歸者、社會住房租戶和需要家人以外的人照料的兒童。 符合條件的優惠卡持有者可以通過新州的210個鄰里和社區中心獲得免費RAT。 據澳廣（ABC）報導，新州州長Dominic Perrottet說，在家裡做新冠檢測是與病毒共存生活模式的一部分。 他說，他將在7月18日與聯邦總理阿爾巴尼斯的討論中爭取在預算壓力和給予工人的福利之間取得平衡。 他還說：「我認為，如果政府對居民實施公共衛生令並限制居民的自由和工作，如果還不提供財政支持，那就是不公平的。」 新州多元文化和老人事務廳長Mark Coure說，該州政府已經向這些社區提供了數百萬免費的RAT。 14日，新州反對黨領袖Chris Minns呼籲重新推出7月1日就已結束的750澳元緊急隔離費補貼。
最新數據顯示，新州高考（HSC）學生不良行為激增，違規人數比新冠疫情前增加了27%。 據九號新聞台（9 News）報導，新州教育標準局（NESA）的數據顯示，去年報告的HSC考試違規行為超過了850起，有734名學生在216所學校違反HSC規則，比新冠疫情大流行前的2019年（671起違規）驟增27%，但與2020年（842起）相比僅上升1.4%。 在使用電子設備和未經授權使用筆記等十種不同違規行為中，抄襲的數量最多，共計519起。 英語是作弊最多的科目，高級英語考試（Advanced English）中有88起作弊，標準英語（Standard English）有86起。 音樂是作弊行為最少的科目，全州僅發現11起。 社會和文化學科的作弊率最高，每1000名學生中有5.5起；標準數學（Standard Math）學科的作弊率最低，每1000名學生中僅有0.5起。 去年共有41起潛在舞弊行為上報至考試規則委員會（ERC），比2020年（28起）增加近一倍。 據《悉尼晨鋒報》報導，迪肯大學（Deakin University）評估與數字學習研究中心的教授Phillip Dawson表示，新冠疫情是作弊學生增加的因素之一是合理的論點。 他說，有些研究人員認為教師與學生的關係以及彼此間的互動可能是針對作弊的一種保護機制，疫情期間普遍都非常困難，研究發現當人絕望時往往更難抵抗作弊的誘惑。 新州中學校長理事會會長Craig Petersen指出，作弊數據說明考試和評估持續給學生帶來巨大壓力，但監管者在抓到作弊行為方面已有進步，原因之一便是監督技術改進。
根據一項重建計劃，Hornsby將建造高達36層的塔樓。當地政府稱該計劃將打造一個「反映其叢林環境的繁榮的城鎮中心」。 據《悉尼晨鋒報》報導，總體規劃草案表明，Hornsby鎮中心目前的居住人口為463人，預計到2036年將增加到11,000人，儘管新州政府尚未確認Hornsby鎮的長期住房目標。 Hornsby鎮中心的總體規劃包括4,500個新住宅，主要建造在Hornsby火車站周圍。Hornsby鎮長和前霍華德政府部長Phillip Ruddock在議會對該計划進行投票前拒絕回答問題，但議會發言人表示，該計劃包括約470個可負擔的住房。 她說：「將未來的發展集中在Hornsby鎮中心，我們可以振興該中心，實現州政府制定的長期居住目標，這反過來又可以確保我們更好地保護當地的居民區和我們地區的叢林環境。」 Hornsby距離悉尼中央商務區23公里，這裡還將建造新圖書館、城市廣場、公園和廣場，以及一個改造後的交通樞紐。在Hornsby退役軍人服務團（RSL）的原址上還將開發一家酒店和老年人住房。 這位女發言人說，該計劃旨在實現議會的目標，如減少城市擴張，促進交通和創造新公共場所。 Hornsby由自由黨領導的議會將投票決定是否批准將該總體規劃草案公開展示。 工黨議員Janelle McIntosh說，增加建造密度將保護Hornsby的其餘部分不被進一步開發。「將發展集中在一個主要的交通樞紐周圍，它可以保護我們的郊區和叢林地帶的特徵」。 McIntosh說，該計劃提供了新社區設施，包括表演和展覽空間，並改善了公共領域。 她說：「Hornsby非常需要一所男女混合的高中，這樣規模的城鎮中心應該有國家的基礎設施來支持當地的發展。」 新州財長、Hornsby議員Matt Kean說，他希望Hornsby成為一個「繁榮的大都市」，人們可以與朋友和家人聚集在一起，外出就餐，體驗文化。 他說：「我認為，Hornsby議會正在努力創造一個空間，讓人們能夠分享我們所喜愛的環境，而不對它進行不必要的破壞。」 該計劃也得到了悉尼委員會首席執行官Gabriel Metcalf的支持，他說這是一個「很好的設想」，說明規劃如何在適應增長的同時使城鎮中心更適合居住。 他說：「這裡的大動作是將發展集中在火車站周圍，這完全是正確的。」 「眾所周知，悉尼存在住房短缺問題。沒有一個項目或計劃可以解決這個問題，但是這裡的情況說明我們應該在很多地方怎麼做和做什麼。」
新州政府多元文化媒體線上會議（Multicultural Media Online Conference）於周三（7月13日）下午4點舉行，新州多元文化廳長Mark Coure和首席衛生官Kerry Chant博士會上概述了COVID-19疫情和流感的最新狀況，並解答了來自公眾的部分疑惑。新州毒物信息中心（NSW Poisons Information Centre）醫學主任Darren Roberts博士則講述了冬季一氧化碳中毒的風險，並就避免中毒給予公眾建議。 Chant會議期間強調了繼續做檢測並在確診後自我隔離的重要性，表示當局主要擔憂身體狀況原先就不佳的弱勢群體與老年人染疫後的風險較高。 當被問及強制口罩令是否會重新實行時，Chant未明確答覆。她表示，目前新州已經進入新一波疫情，人口免疫力已經減弱，許多人距離上一次接種加強針已有一段時間，因此她敦促有資格接種加強針的人繼續接種。她並提到最近許多澳人都有條件申領的抗新冠藥物，建議老年人或有潛在健康問題的人儘快做PCR檢測。 她隨後鼓勵人們在室內環境戴上口罩，如公共交通工具和藥房內，最好採取所有防疫措施才能保證安全。這些措施中包括戴口罩，因為戴口罩對預防流感、流行性感冒和其他病毒（如RSV）都能起到作用；此外也要注意通風，與其參加室內聚會，不如盡量首選戶外聚會。 Coure就此話題表示，現在公共交通上以及公共交通等候區、公立醫院、私人醫療住宅、老年護理院、飛機上很多人都比以前更重視戴口罩了，並鼓勵人們盡量戴口罩。 目前一些民眾不了解既然感染過新冠與接種過疫苗的人士仍會感染新變種病毒，為何還要接種以前基於Delta變種病毒研發的疫苗。對此，Chant表示，現有的疫苗確實起到了作用，對於Omicron，需要至少打三針，在一些罕見的情況下甚至需要五針才能真正獲得最佳保護。「因此，正是因為病毒發生了變化，我們才需要加強針來保持我們的免疫力處在非常非常高的水平。」 「疫苗在早期阻止感染方面更有效一些，因為它們首先能阻止你患病，而現在疫苗雖然會在一定程度上做到這一點，但作用沒有那麼大，因為它們現在可以避開人體免疫力。」 「我們要做的是獲得最高水平的保護。」 她說。 她建議，如果最近感染了COVID-19，應間隔三個月後及時接種加強針。 當被問及如果COVID-19染疫人數繼續增加，是否將恢復部分之前已經解除的限令時，Chant強調了所有人努力減少病毒傳播的重要性，呼籲出現新冠癥狀者切勿進入老年護理院、增加戴口罩的頻率與數量。 「如果我們能夠做到這些小事，持續高水平地去做，確實可以改變並減少病毒傳播，現在是時候採取行動了。」她說。 Roberts博士則警告公眾今年冬季一氧化碳中毒的危險。他表示，悉尼過去四年間每年急診科和毒物信息中心獲悉的中毒事件數量不斷增加，每年情況都在惡化，但其實所有這些中毒事件都是可以預防的，本不應該發生。 他舉例說，中毒的主要案例是把不應該放在室內的東西帶入室內，比方說戶外燃氣加熱器、戶外燃燒器具、烤肉架、木炭壓塊、燃煤機等，這樣做會造成傷害，有時會導致整個家庭都中毒，包括兒童和孕婦，並稱「這是個很大的問題」。 「我們對一氧化碳中毒擔憂的原因之一是，你不知道自己已經中毒了。 一氧化碳是無味無臭的，你看不到它，它在你房間里積累，然後你會覺得越來越噁心。癥狀可能是相對溫和的，但也有其他癥狀，如果不能迅速得到救助，就可能有死亡風險……因此，我們希望講出我們可以向公眾提供的一些信息，以便預防中毒。」 Roberts說。 他還表示，有些癥狀可能與COVID-19引起的癥狀非常相似，譬如頭痛、嘔吐、肚子痛，這些癥狀也常見於一氧化碳中毒，但是，一旦開始出現諸如頭暈和昏昏欲睡的感覺，就要引起警惕。 他建議，如果發現有人一直在燃燒物品，或將戶外加熱器帶入室內，而且出現輕微癥狀，請直接致電毒物信息中心，電話為13 11 26；如果看到有人癥狀很嚴重，請立即撥打000。
悉尼在2022年從疫情解封后迎來了超長的新場所名單，它們當中有很多是美食餐廳，讓食客們驚喜萬分。 以下為大家介紹部分悉尼最新開業和即將開業的餐廳，有中式、西式和日式餐廳，大家趕快記下了！ 悉尼即將開業的餐廳： Porter House CBD 悉尼CBD將有另一家新酒店、多層餐廳與酒吧在下個月開業。這座建於1876年的Castlereagh街的建築曾經是一家煙草廠，後來成了一個皮革商人的家。經過四年的修復工程，Porter House將進駐這個地方，開一家歐洲風格的酒吧（Henry’s Bread and Wine）、一間滷味店（Dixson & Son’s）、頂層一間雞尾酒酒吧（Spice Trader），以及兩層的私人用餐室和活動空間。 Porter House的主廚是Emrys Jones，他曾在Fish Butchery擔任主廚，是位經驗豐富的廚師。 Le Foote The Rocks Le Foote的業者為Swillhouse團隊，這家餐廳改造自一間酒吧。Swillhouse接手了位於The Rock、澳洲最古老的酒吧之一的Philips Foote後，將之改裝成一個迷人的歐式葡萄酒酒吧和餐廳。Le Foote將於2022年中期開業。 Le Foote將於2022年中期開業。（圖片：swillhouse） Beau Surry Hills Surry Hills最受歡迎的NOMAD宣布，他們將在2022年初擴大業務，開設一家全新的酒吧、熟食店和咖啡館—Beau。 在Beau你可以嘗到Nomad團隊精心製作的美食。（圖片：Nomad） Beau將提供由NOMAD行政主廚Jacqui Challinor和她團隊精心製作的Manoush重口味菜單。你還可以品嘗到NOMAD出名的自製烤肉、冷海鮮，以及由NOMAD集團飲料總監Ged Bellis設計的葡萄酒菜單。 Beau將於2022年開業。 悉尼新開業的餐廳： Tombik Barangaroo Tombik是一家有45個座位的時尚烤肉酒吧，這裡有充滿伊斯坦堡風格的街頭食品，包括用木材燒烤的tombik麵包。 Tombik是一家有45個座位的時尚烤肉酒吧.（圖片：tombik） Tombik的靈感來自於Taksim的舒適雞尾酒酒吧和伊斯坦堡的傳統烤肉攤，這裡的氛圍讓你彷彿置身土耳其。 我們超推薦採用新州Rangers Valley的和牛製作的烤肉串、沙拉三明治，以及用辣椒和塔希尼製作的Biber平板麵包。 飲料方面，這裡有土耳其葡萄酒、啤酒和定製的雞尾酒，包括加料的shalgam，這是一種腌制的蘿蔔和辣椒汁，通常與raki酒和食物一起享用。 Chi Chi CBD Chi Chi位於CBD的Grosvenor Place大樓，這是一家新的全天候餐廳，提供經典的東南亞菜肴。這家餐廳設計得像一個豪華的航空公司商務休息室，在主廚Bremmy Setiyoko的帶領下，提供美味的早餐、午餐、晚餐。 View this post on Instagram A post shared by Chi Chi (@chichidining) 他家的菜單非常豐富，包括用海藻與蛋黃醬製作的薯條、脆皮炸茄子、雞肉和大蝦餛飩。它的招牌雞尾酒「Lucky Strikes」非常有趣，在煙霧籠罩下出現在餐桌上。 S’More Castlecrag Sam Young和Grace Chen搭檔開設的餐廳S’more就坐落在Castlecrag。他家的人氣菜肴為魚子醬和龍蝦義大利面。 View this post on Instagram A post shared by S』more bistro (@smore_syd) S’more是已將偏向亞洲風味的小酒館，他們將展示出名的菜肴和一些特別菜單，如松露季節的松露午餐。 Luna Lu The Rocks Luna Lu是The Rocks區最新開業的餐廳，配備了茶藍色的天鵝絨椅子和悉尼歌劇院的完美景觀。這是一家豪華的中式餐廳，很適合吃午餐和大龍蝦。 Luna Lu是The Rocks區最新開業的餐廳（圖片：Luna Lu） 主廚Lucas Doan曾在Mr Wong餐廳工作過，他將為你烹調各種美味佳肴，如美味的鮑魚菜肴、採用野生香菇和義大利黑松露製作的松露蘑菇春卷。 主廚Lucas Doan曾在Mr Wong餐廳工作過，他將為你烹調各種美味佳肴（圖片：Luna Lu） 飲料方面，你會發現這裡有稀有的中國黃酒、中國白酒、清酒、日本威士忌、招牌雞尾酒和各種葡萄酒。 MASHI NO MASHI Pyrmont 隨著MASHI NO MASHI在The Star開業，喜歡日式料理的朋友又多了一個選擇。 這家餐廳主打的是Wagyumafia和牛拉麵，採用最好的神戶牛肉製作。（圖片：@mashinomashisydney ） 這家餐廳主打的是Wagyumafia和牛拉麵，採用最好的神戶牛肉製作。 悉尼的MASHI NO MASHI是南半球的第一個Wagyumafia場所。他們家的拉麵備受追捧，採用尾崎牛的骨湯經過24小時的熬煮而成，加上300克的和牛，據說是大衛-貝克漢姆和傑克-多爾西等名人的最愛。 （原文鏈接：24 […]
提及出門閑逛，大家都會想到逛吃逛喝、遊山玩水，但其實很多釀酒廠也值得參觀。如果仔細挖掘，你會發現悉尼有十多個各具特色的酒廠，有復古風的、環保的，也有富含創意的，可謂五花八門。今天帶各位看一看悉尼都有哪些可以觀賞或嘗酒的地方！ Bob Hawke Beer & Leisure Centre 若你喜歡歷史悠久的建築，不妨到Bob Hawke Beer & Leisure Centre看看，這裡的風格都在向澳大利亞啤酒文化和上世紀80年代致敬。 廠內有老議會大廈風格的木質鑲板，有一家名為「The Lucky Prawn」的澳式中餐館，還有一間仿照Bob Hawke自家撞球室建造的娛樂場所，裡面放著這位前總理的紀念品和照片。 地址：8 – 12 Sydney St, Marrickville, 2204 NSW View this post on Instagram A post shared by Hawke』s Beer & Leisure Centre (@hawkesbeerandleisure) Wildflower 位於Marrickville的釀酒廠Wildflower是手工釀酒愛好者的人間天堂。這裡所有的啤酒都是野生啤酒（因此得名Wildflower），工作人員非常注重用野生酵母和細菌培養發酵（也被稱為「混合發酵」）。 Wildflower的釀酒師Topher Boehn說，他們有8到10種混合培養的澳大利亞野生啤酒，這些酒因季節而異，但訪客總能找到最新的黃金和琥珀混合酒（Gold and Amber blends）。 Wildflower酒窖每周五至周日開放，大家可以進去嘗嘗。 地址：11-13 Brompton Street, Marrickville, NSW 2204 View this post on Instagram A post shared by Wildflower Brewing & Blending (@wildflowerbeer) Yulli』s Brews 在2014年推出第一批啤酒後，James Harvey 和 Karl Cooney 打算擴大規模，釀造更多啤酒，於是 Yulli’s Brews應運而生。 這家酒廠集餐廳、酒館、酒吧、品酒室和音樂於一體，而且酒的種類非常豐富，幾乎不會重複，不同季節都有不同的產品。另外還可以吃到烤羊肉串、墨西哥烤肉、Nachos（烤乾酪辣味玉米片）和南方炸花椰菜（southern fried cauliflower）。 地址：75A Burrows Rd, Alexandria NSW 2015 View this post on Instagram A post shared by yullisbrews (@yullisbrews) Batch Brewing Co. Batch Brewing以最時尚的方式堅持傳統，手工啤酒一批接一批，多到不勝枚舉。來到這裡不僅可以品嘗啤酒，還可以預訂每周學習釀酒知識。這家酒廠就隱藏在史詩般的彼得森公館（Public House Petersham）酒吧內。 地址：44 Sydenham Rd, Marrickville NSW 2204； 292 STANMORE RD, PETERSHAM NSW 2049 […]
最新人口普查結果揭示了新州家庭收入最高的地區與增幅最大的地區。但專家指出，工資增長速度遠不如通貨膨脹。 據《每日電訊報》（Daily Telegraph）報導，2021年人口普查數據顯示，新州家庭收入最高的地區是Northbridge-Castle Cove，每周收入中位數為3987澳元；家庭收入最低的地區是Nambucca Heads，一周僅有850澳元。 周收入最高的十個地區與數額分別為： Castle Cove – Northbridge $3,987 Greenwich – Riverview $3,662 Lilli Pilli – Port Hacking – Dolans Bay $3,481 Rose Bay – Vaucluse – Watsons Bay $3,469 Pymble $3,414 Balgowlah – Clontarf – Seaforth $3,409 Hunters Hill – Woolwich $3,368 Googong $3,363 Castle Hill – West $3,361 Bellevue Hill $3,301 周收入最低的十個地區： Nambucca Heads $850 Tuncurry $854 Deua – Wadbilliga $875 Tenterfield $885 Mudgee Surrounds – East $890 Blue Mountains – South $900 Sussex Inlet – Berrara $909 Glen Innes $934 Dorrigo $939 Tweed Heads South $949 新州家庭每周收入中位數為1829澳元，與2016年相比，五年內增幅為23%，高於全國水平（21.4%）。 2016年至2021年，新州家庭收入增幅最大的區是Byron Bay。Bangalow鎮的家庭收入中位數2016年為每周1353 澳元，2021年為每周2106澳元，增幅達56%；Brunswick Heads-Ocean Shores的家庭收入中位數增長了42% ，每周達1462澳元；Mullumbimby鎮增長37% ，每周1364澳元。 Greenfield Park-Prairiewood地區家庭收入中值近五年間僅上漲了3%，每周1477澳元； Bossley Park-Abbotsbury收入中值僅上漲了4%，每周達1739澳元。 招聘網站Indeed亞太地區資深經濟師Callam Pickering表示，實際上，澳人薪水增速遠不及通貨膨脹，因此購買力在下滑，若再計入通貨膨脹因素，澳洲家庭目前薪水實際下降幅度是自GST（消費稅）推出以來最大的。
很多人都說「狗狗是人類最好的朋友」，如果你也是愛狗人群中的一員，那千萬別錯過這個特殊的節日——悉尼愛狗秀（Sydney Dog Lovers Show）。 悉尼愛狗秀自2014年開辦以來，旨在為愛狗人士提供與自家萌寵相處的教育培訓和服務，目前該活動已成為世界上規模最大、最受歡迎的萌犬相關慶典。在因疫情中斷了三年之後，愛狗秀終於將在2022年8月6日星期六和8月7日星期日，在悉尼奧林匹克公園的展覽場地重磅回歸。 屆時，超過100個品種、800隻萌犬將齊聚一堂。VitaPet Arena將上演各種全新的娛樂活動，包括Wonderdogs和Dave Grahams的「Ninja Dogs」等，各種表演讓人目不暇接。 澳洲動物專家還會進行免費教育講座，Rose Horton和Lara Shannon會加入令人印象深刻的演講者陣容。 野外障礙賽K9 Ninja Championships將由澳洲真人秀節目Big Brother的Dave Graham主持，錦標賽上可以看到狗狗令人難以置信的力量和耐力。澳洲救援隊的搜救犬也將參加極限跳高比賽，並展現驚人的彈跳力。 （圖片來源：Dog Lovers Show官網） 觀眾最期待的自然是BlackHawk DockDogs比賽，看著狗狗一躍跳進泳池中，會讓人禁不住讚歎這群汪星人的膽識。 在Pat-A-Pooch寵狗區，參與者有機會近距離接觸和撫摸自己最喜歡的狗狗們，並與這些毛小孩玩耍。 有興趣養寵物狗的民眾可以到Bow Wow Meow看看，找到最適合自己家庭和生活方式的寵物狗品種。 愛狗人士還能夠在展覽上學習到有關飼養的寵物的知識，SASH Stand有全澳優秀的獸醫和護士講解急救知識，澳洲最大的狗商店裡可以找到最新和最棒的產品和服務。 此外，悉尼愛狗秀上有適合孩子們的大量活動，包括兒童臉部彩繪、新閃光自拍牆和有趣的照片牆， 還有熱狗和爆米花等適合小朋友的美食。 （圖片來源：Dog Lovers Show官網） 活動詳情 地點：Sydney Showground, Sydney Olympic Park 門票：https://dogloversshow.com.au/sydney/ （必須提前預訂） 時間：2022年8月6日和8月7日，星期六和星期日都是從上午9:30開始、下午5點結束。 免費送票啦！有十張雙人票免費送給親愛的讀者朋友們！您只需要發一張您的萌寵照片，或者告訴我們您喜愛的寵物類型，再留下您的郵箱、姓名以簡訊的形式發到我們的客服手機號上0466979437。我們會在8月前抽出十位幸運兒，然後通知您的獲獎情況。
