
如果你有選擇困難症,那就嘗試吃一頓無菜單料理吧! Omakase(廚師發辦)由主廚決定用餐的菜單,在日本和香港十分流行。 即使你沒有選擇困難症,品嘗Omakase也是極其高檔且值得的體驗。Omakase均以較珍貴的食材為主,而且廚師精選料理食材和菜色,通常會包括刺身、壽司、天婦羅、烤雞串等各種日式料理。 悉尼的Omakase以前長期處於地下狀態,但如今越來越流行,而且逐步成為主流。坐在同一桌享用Omakase的顧客人數不多,通常只有十人或六人,但可以促進親密關係,談笑風生,是個增進親友感情的好機會。 對於專做Omakase的餐館來說,掙錢也不是一件易事,雖然價格昂貴,但他們要爭奪最新鮮、最優質的食材,而且只挑選每條魚身上的最佳部位。 這裡小編為各位澳洲的日料控總結了悉尼7家最棒的Omakase餐館: Ora 這間餐館位於悉尼Waterloo丹克斯街(Danks Street)的一扇旋轉門後,有三處用餐場地,空間寬敞大氣。中央是一條由大理石建成的壽司與生鮮吧;後方是日式雞尾酒吧,搭配天鵝絨休息室和閃爍的燈光;右邊有前壽司主廚Nobuyuki Ura掌勺10人座懷石Omakase。 Ora的Omakase是由Ura自己設計的,色香味俱全而且看起來非常壯觀,首先是「zensai」,即一種日本風味小吃,比如精緻的Foie Gras Chawan Mushi和Kinome味噌碳烤芋頭;之後可以享用鯛魚包大蝦、一盤又一盤切好的刺身和生魚片、在雪松紙中熏制的Imperadore魚肉,以及特別龍蝦紅味噌湯等佳肴。這些都有配套的清酒搭配,堪稱一場精美至極的盛宴! 地址:8 Danks Street Waterloo, 2017 NSW View this post on Instagram A post shared by ŌRA Restaurant (@ora_syd) Sokyo Sokyo已經是悉尼最佳日本餐館之一了,其Omakase更是一座難求。最熱門的19-21道菜Omakase(185澳元)通常要排隊幾個月之久,需要提前很長時間預訂,但這樣無疑是值得的! Sokyo的行政主廚Chase Kojima說,他們堅持只跟最合適的商家合作,併購買最好的魚肉。他們與所有的魚市都有密切的關係,這是確保每天在市場上獲得最佳產品的秘訣。 地址:Level G, The Darling 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009 View this post on Instagram A post shared by Sokyo (@sokyosyd) Bay Nine Omakase Bay Nine為你帶來的是酒吧里超親密的10座位用餐體驗,由優秀主廚Tomohiro Marshall Oguro領導。他們的Omakase很個性化,會根據客戶以及季節變化而調整。 諸如腌制和冷熏的維州高山區帝王鱒魚壽司(Victorian High Country King Trout Sushi)、和牛壽喜燒與海膽,以及美味的Tokoroten(一種關西風味甜點,用手工壓制的瓊脂凍面與黑糖漿製成)。 地址:Bay 9, 7-27 Circular Quay W, The Rocks NSW 2000 Kisuke Kisuke的創辦人Yusuke Morita有數十年在世界各地廚房的培訓和工作經驗,從東京、阿姆斯特丹和倫敦輾轉來到悉尼,在Potts Points開設了Kisuke。餐廳內只提供六座位的餐桌,邀請顧客體驗他用半生心血換來的對傳統日本料理的詮釋。來感受高級的日式湯、生魚片、烤肉、大量壽司、清酒和威士忌吧! 地址:50 Llankelly Place potts point NSW 2011 View this post on Instagram A post shared by 㐂介 KISUKE (@kisuke_pottspoint) Woo Wol 和傳統的日式Omakase不同,Woo Wol的韓式Omakase融合了多種不同的菜系,絕對能帶給你別樣的就餐體驗。低調的黑色裝修,內斂又氣派。整體的裝潢透著滿滿的高級感,韻味十足,有一種整潔不過分雕琢的簡單。 牛肉韃靼在法餐中不算稀奇,這是一道20世紀初在法國流行開來後來經歐洲傳播到亞洲和中東等地的生肉食料理。可是用A5和牛製作的牛肉韃靼你吃過么?富有雪花的牛肉入口即化,搭配烘烤過的紫菜,絕對是法餐和韓餐的絕美碰撞。 和牛與榛子,這種搭配小編可是頭一次聽說,乍一聽難以理解,但卻讓人意想不到的驚喜!表面被微微炙烤過的A5和牛,搭配絲滑香濃的榛子醬和香脆的榛子仁,這道菜絕對會讓你驚艷! 地址:Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 Woo Wol Yoshii’s Omakase Yoshii’s […]
為慶祝10周年,12月13日,拉麵連鎖店一風堂(Ippudo)將在悉尼市區Pitt St Westfield門店贈送300碗免費拉麵! (截圖來源:concreteplayground.com) 即使沒領到免費拉麵也不要緊,送完300碗後,在當天剩餘時間內還有買一送一優惠! 前300名幸運顧客可獲得的免費招牌拉麵分別為shiromaru、akamaru 或 karaka-men,可任選其一。 有一點需要注意哦:這兩項優惠(免費拉麵和買一送一)均只限堂食,不能外帶回家或辦公室呦。 當天11:30 am 開始,大家儘早去排隊吧! 地址:Shop 5021/188 Pitt St, Sydney NSW 2000
每次去餐廳,那些花樣百出的菜單都讓人看得目不暇接,讓小編這些選擇困難症十分頭大。但你知道么?還有這樣一種就餐形式,沒有菜單,你吃什麼,全由廚師決定,這就是來自日本,風靡全球的Omakase。 Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) Omakase在日語中是「拜託了」的意思,指的是「廚師發辦」,也就是當你沒有特定想吃什麼,但是想好好品嘗美味的日式料理時,讓廚師為你決定菜單。如果選擇了Omakase,廚師會根據預算和當下最時令的食材,為客人定製出特別的菜色,這些料理可以吃出廚師的功底和創意,是很多老饕心目中日式料理的最高境界。 Woo Wol 換句話說,Omakase就像是開盲盒,是件充滿著儀式感與期待感的事情。 選擇Omakase代表著食客對主廚的極大信任。大多數人在就餐前,都會與主廚溝通喜好與忌口,對於選擇恐懼症的人來說,這也稱得上是貼心的就餐形式。 Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) Omakase最講究的就是食材新鮮,主廚會根據不同地區產出的季節性食材來選擇魚類與蔬菜,並且選擇穩定的貨源保證出品的品質。 搭配,往往也是考究Omakase主廚功底的時刻,只有對各種魚類有著豐富的知識與經驗才能處理好精緻的食材。 Woo Wol 一頓好的Omakase,不僅能享用到合胃口的新鮮料理,還能感受到好品質和好服務。在用餐期間,主廚也能成為你的聆聽者,說不定會在料理上給你一道「小驚喜」。 Woo Wol 最近小編非常喜歡的一家網紅餐館Woo Wol居然也新推出了Omakase菜單。和傳統的日式Omakase不同,Woo Wol的韓式Omakase融合了多種不同的菜系,絕對能帶給你別樣的就餐體驗。 Woo Wol Omakase。(圖:提供) Woo Wol Omakase。(圖:提供) 在這家網紅烤肉店的隱秘一角,Woo Wol暗藏了一個神秘高級的Omakase。一如既往低調的黑色裝修,內斂又氣派。整體的裝潢透著滿滿的高級感,韻味十足,有一種整潔不過分雕琢的簡單。 Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) 單人$250的價格不算便宜,但絕對物有所值。近20道菜品,道道精品,紀念日或者生日來這裡打卡絕對沒錯! Woo Wol 在這裡,就連海鮮粥也要做到頂配,當日捕撈的新鮮生蚝,一口咬下去,肥美香甜,唇齒留香。一碗粥做打底,暖心又暖胃,也開啟了我們接下來的海鮮之旅。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) 生魚片絕對是Omakase里不可或缺的一環。當日最新鮮的三種生魚片細膩柔嫩,Q嫩甜香。搭配的魚子醬鮮而不腥,咸而不膩,更添甘甜。魚肉的鮮美被完整的調動起來,發揮出更加濃郁的味道和全新的香氣。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) 牛肉韃靼在法餐中不算稀奇,這是一道20世紀初在法國流行開來後來經歐洲傳播到亞洲和中東等地的生肉食料理。可是用A5和牛製作的牛肉韃靼你吃過么?富有雪花的牛肉入口即化,搭配烘烤過的紫菜,絕對是法餐和韓餐的絕美碰撞。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) Woo Wol omakase (圖:Woo Wol) 將法式奶油麵包切成小方塊,在表面鋪上一層濃郁的醬料,再加上新鮮的鰻魚,我們的下一道菜是法餐和日餐的對決。360°都裹滿了醬汁的鰻魚肉塊厚實豐腴,散發著油脂的迷人香氣。主廚毫不吝嗇地在鰻魚上面刨上滿滿的黑松露,整道菜味道非常豐富,實在是相當驚艷。 Woo Wol 和牛與榛子,這種搭配小編可是頭一次聽說,乍一聽難以理解,但卻讓人意想不到的驚喜!表面被微微炙烤過的A5和牛,搭配絲滑香濃的榛子醬和香脆的榛子仁,這道菜絕對會讓你驚艷! Woo Wol Woo Wol omakase (圖:Woo Wol) 至此,Omakase的第一部分結束。是的!沒錯!吃了這麼多才是第一部分!主廚端上來一道酸甜可口的冰沙作為清口小甜品,讓我們不禁更加期待之後的美味。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) 果然主廚不負眾望地端上來一道海膽雞蛋羹,俗話說的好,最上等的食材要用最簡單的方法烹飪,這道菜就是最好的證明。海膽入口清甜甘瀝,回味鮮美,只有如此細滑口感的鮮香才能帶來這般的綿長回味。舌尖接觸到海膽的瞬間,是大自然最熱烈美好的饋贈。 Woo Wol 時令琵琶蝦搭配秘制醬料,肉質緊實細膩,Q彈可口,喚醒著沉睡的味蕾。無線春色和海洋風味濃縮到這道菜品中,引人入勝。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) 菜單上的下一道菜是日式Shabu Shabu,是將切成薄片的牛肉放進盛有專門湯頭的鍋內,燙過後配上柚子醋或者芝麻醬等醬料後享用的料理。在Woo Wol這裡,Shabu Shabu有了新的解讀。涮過的A5和牛變成壽司中的「紫菜」作為打底,上面放上新鮮的蔬菜絲,就變成了一道別有風味的和牛包菜卷。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) Woo Wol 看來Woo Wol是要將和牛進行到底了,下一道漢堡竟然也毫不吝嗇地用上了上等的和牛,牛肉餅厚實多汁,咬下去一口爆汁,再搭配秘制番茄醬和乾酪等經典配料,味道就更絕了。 Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) Woo Wol 至此,Omakase的第二部分結束。這次的清口甜品是帶著檸檬口味的現做冰淇淋,廚師們拿起奶油和乾冰,店裡瞬間煙霧繚繞,可謂是好看又好吃。 Woo Wol 一直聽說Omakase分量不行,但到這個時候小編已經吃得很飽了,而現在我們才剛要踏入第三部分而已! 當主廚將熟成過的牛肉拿出來之後,又一次被驚艷,這麼美麗的牛肉是真實存在的么!紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪,彷彿雪花一樣。因為脂肪細密分布融點又低,即使只是簡單的炙烤,牛肉吃起來也特別軟嫩,入口即化。外層焦香,而內里脂肪剛剛融化。送入口中時,肉汁猛然在口腔中炸開,濃郁的肉香在唇齒間纏綿,真是烤肉的終極奧義。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) Woo Wol Omakase。(圖:Woo Wol) 一碗飯,一碗湯,再加上數不清的小菜,這才是我們對韓餐的普遍印象。即使是Omakase,Woo Wol也不能放棄對小菜的堅持。當日特色的米飯和湯,再加上有葷有素的一桌小菜,是誰說的Omakase吃不飽? Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) 終於主食告一段落,最後收尾的甜品用蘋果、番茄和草莓為今天畫上一個圓滿的句號。酒足飯飽,剛要起身,主廚又端上韓式點心和傳統茶。果然咱們亞洲人就是要喝茶,一杯熱茶下肚,既消食又解渴。 Woo Wol 這一趟Omakase真的打破了我對傳統Omakase的認知,Woo Wol將東西融合貫通,不論是哪位刁鑽的食客,相信都不會對他們家的菜品失望。除了Omakase,他們家還有好吃的韓國BBQ哦!可不要錯過啦! Woo Wol。(圖:看傳媒) […]
現在新州開設了二十個臨時疫苗接種診所,來自不同社區,有感染猴痘風險的人將更容易獲得疫苗。 接種疫苗的資格也已擴大至所有男同性戀者、雙性戀者和與有多個性伴侶或臨時性伴侶的男男性接觸者。同時,我們鼓勵所有與這些男性發生性關係的人接種疫苗。 RPA 性健康診所代理主任Dr. Rachel Burdon 表示,這是個好消息。疫苗資格的擴大和全州猴痘疫苗接種診所的增加,意味著更多來自不同社區、感染風險較高的人可以在離家更近的地方接受疫苗接種。 Dr Burdon 說:「符合條件並有感染猴痘風險的人,現在可以使用新的在線預約系統在他們社區的診所預約,讓他們在接種疫苗的地點和時間上,有更多選擇。「 迄今為止,絕大多數猴痘病例都發生在悉尼,但處於感染風險中的人可能住在州內的任何地方。 為了方便社群儘快獲得疫苗接種,悉尼地方衛生區 (Sydney Local Health District) 在Royal Prince Alfred醫院設立了疫苗接種門診,地址為 88 Mallett St, Camperdown,周一和周五(上午九點至下午四點)以及周二、周三和周四(中午十二點至晚上七點)。 悉尼地方衛生區 (Sydney Local Health District) 的新冠肺炎疫苗接種和篩查計劃代總經理 Sven Nilsson 說,疫苗接種是我們對抗猴痘的最佳武器。 「我們要讓所有社群儘可能容易地獲得疫苗接種。」 Nilsson 先生說:「我們感謝社群迄今為止,對 NSW Health 疫苗接種計劃做出的積極回應,並鼓勵那些有感染猴痘風險但尚未接種疫苗的人儘快前來預約。」 猴痘是一種罕見的病毒感染,不易在人與人之間傳播,但卻可以通過親密接觸從一個人傳給另一個人。它通常會引起輕微的疾病,然而大多數人會在幾周內康復。 我們建議大家繼續留意猴痘的癥狀,自二零二二年五月二十日以來,新南威爾士州已發現 五十六起猴痘病例,其中三人是在新南威爾士州內被感染的。 猴痘的癥狀包括發燒、頭痛、腺體腫脹和疲勞。常見的猴痘癥狀還包括皮疹,通常開始時口腔和臉部會出現潰瘍,然後蔓延到身體的其他部位。任何有癥狀的人,尤其是皮疹,應致電醫生尋求建議。 如果要獲取更多關於猴痘 (mpox) 的中文信息,請訪問新南威爾士州衛生部網站 www.health.nsw.gov.au 。
每次去餐廳,那些花樣百出的菜單都讓人看得目不暇接,讓小編這些選擇困難症十分頭大。但你知道么?還有這樣一種就餐形式,沒有菜單,你吃什麼,全由廚師決定,這就是來自日本,風靡全球的Omakase。 Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) Omakase在日語中是「拜託了」的意思,指的是「廚師發辦」,也就是當你沒有特定想吃什麼,但是想好好品嘗美味的日式料理時,讓廚師為你決定菜單。如果選擇了Omakase,廚師會根據預算和當下最時令的食材,為客人定製出特別的菜色,這些料理可以吃出廚師的功底和創意,是很多老饕心目中日式料理的最高境界。 Woo Wol 換句話說,Omakase就像是開盲盒,是件充滿著儀式感與期待感的事情。 選擇Omakase代表著食客對主廚的極大信任。大多數人在就餐前,都會與主廚溝通喜好與忌口,對於選擇恐懼症的人來說,這也稱得上是貼心的就餐形式。 Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) Omakase最講究的就是食材新鮮,主廚會根據不同地區產出的季節性食材來選擇魚類與蔬菜,並且選擇穩定的貨源保證出品的品質。 搭配,往往也是考究Omakase主廚功底的時刻,只有對各種魚類有著豐富的知識與經驗才能處理好精緻的食材。 Woo Wol 一頓好的Omakase,不僅能享用到合胃口的新鮮料理,還能感受到好品質和好服務。在用餐期間,主廚也能成為你的聆聽者,說不定會在料理上給你一道「小驚喜」。 Woo Wol 最近小編非常喜歡的一家網紅餐館Woo Wol居然也新推出了Omakase菜單。和傳統的日式Omakase不同,Woo Wol的韓式Omakase融合了多種不同的菜系,絕對能帶給你別樣的就餐體驗。 Woo Wol Omakase。(圖:提供) Woo Wol Omakase。(圖:提供) 在這家網紅烤肉店的隱秘一角,Woo Wol暗藏了一個神秘高級的Omakase。一如既往低調的黑色裝修,內斂又氣派。整體的裝潢透著滿滿的高級感,韻味十足,有一種整潔不過分雕琢的簡單。 Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) 單人$250的價格不算便宜,但絕對物有所值。近20道菜品,道道精品,聖誕新年聚餐,紀念日或者生日來這裡打卡絕對沒錯! Woo Wol 在這裡,就連海鮮粥也要做到頂配,當日捕撈的新鮮生蚝,一口咬下去,肥美香甜,唇齒留香。一碗粥做打底,暖心又暖胃,也開啟了我們接下來的海鮮之旅。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) 生魚片絕對是Omakase里不可或缺的一環。當日最新鮮的三種生魚片細膩柔嫩,Q嫩甜香。搭配的魚子醬鮮而不腥,咸而不膩,更添甘甜。魚肉的鮮美被完整的調動起來,發揮出更加濃郁的味道和全新的香氣。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) 牛肉韃靼在法餐中不算稀奇,這是一道20世紀初在法國流行開來後來經歐洲傳播到亞洲和中東等地的生肉食料理。可是用A5和牛製作的牛肉韃靼你吃過么?富有雪花的牛肉入口即化,搭配烘烤過的紫菜,絕對是法餐和韓餐的絕美碰撞。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) Woo Wol omakase (圖:Woo Wol) 將法式奶油麵包切成小方塊,在表面鋪上一層濃郁的醬料,再加上新鮮的鰻魚,我們的下一道菜是法餐和日餐的對決。360°都裹滿了醬汁的鰻魚肉塊厚實豐腴,散發著油脂的迷人香氣。主廚毫不吝嗇地在鰻魚上面刨上滿滿的黑松露,整道菜味道非常豐富,實在是相當驚艷。 Woo Wol 和牛與榛子,這種搭配小編可是頭一次聽說,乍一聽難以理解,但卻讓人意想不到的驚喜!表面被微微炙烤過的A5和牛,搭配絲滑香濃的榛子醬和香脆的榛子仁,這道菜絕對會讓你驚艷! Woo Wol Woo Wol omakase (圖:Woo Wol) 至此,Omakase的第一部分結束。是的!沒錯!吃了這麼多才是第一部分!主廚端上來一道酸甜可口的冰沙作為清口小甜品,讓我們不禁更加期待之後的美味。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) 果然主廚不負眾望地端上來一道海膽雞蛋羹,俗話說的好,最上等的食材要用最簡單的方法烹飪,這道菜就是最好的證明。海膽入口清甜甘瀝,回味鮮美,只有如此細滑口感的鮮香才能帶來這般的綿長回味。舌尖接觸到海膽的瞬間,是大自然最熱烈美好的饋贈。 Woo Wol 時令琵琶蝦搭配秘制醬料,肉質緊實細膩,Q彈可口,喚醒著沉睡的味蕾。無線春色和海洋風味濃縮到這道菜品中,引人入勝。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) 菜單上的下一道菜是日式Shabu Shabu,是將切成薄片的牛肉放進盛有專門湯頭的鍋內,燙過後配上柚子醋或者芝麻醬等醬料後享用的料理。在Woo Wol這裡,Shabu Shabu有了新的解讀。涮過的A5和牛變成壽司中的「紫菜」作為打底,上面放上新鮮的蔬菜絲,就變成了一道別有風味的和牛包菜卷。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) Woo Wol 看來Woo Wol是要將和牛進行到底了,下一道漢堡竟然也毫不吝嗇地用上了上等的和牛,牛肉餅厚實多汁,咬下去一口爆汁,再搭配秘制番茄醬和乾酪等經典配料,味道就更絕了。 Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) Woo Wol 至此,Omakase的第二部分結束。這次的清口甜品是帶著檸檬口味的現做冰淇淋,廚師們拿起奶油和乾冰,店裡瞬間煙霧繚繞,可謂是好看又好吃。 Woo Wol 一直聽說Omakase分量不行,但到這個時候小編已經吃得很飽了,而現在我們才剛要踏入第三部分而已! 當主廚將熟成過的牛肉拿出來之後,又一次被驚艷,這麼美麗的牛肉是真實存在的么!紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪,彷彿雪花一樣。因為脂肪細密分布融點又低,即使只是簡單的炙烤,牛肉吃起來也特別軟嫩,入口即化。外層焦香,而內里脂肪剛剛融化。送入口中時,肉汁猛然在口腔中炸開,濃郁的肉香在唇齒間纏綿,真是烤肉的終極奧義。 Woo Wol Omakase。(圖:謝小球) Woo Wol Omakase。(圖:Woo Wol) 一碗飯,一碗湯,再加上數不清的小菜,這才是我們對韓餐的普遍印象。即使是Omakase,Woo Wol也不能放棄對小菜的堅持。當日特色的米飯和湯,再加上有葷有素的一桌小菜,是誰說的Omakase吃不飽? Woo Wol omakase(圖:Woo Wol) 終於主食告一段落,最後收尾的甜品用蘋果、番茄和草莓為今天畫上一個圓滿的句號。酒足飯飽,剛要起身,主廚又端上韓式點心和傳統茶。果然咱們亞洲人就是要喝茶,一杯熱茶下肚,既消食又解渴。 Woo Wol 這一趟Omakase真的打破了我對傳統Omakase的認知,Woo Wol將東西融合貫通,不論是哪位刁鑽的食客,相信都不會對他們家的菜品失望。除了Omakase,他們家還有好吃的韓國BBQ哦!可不要錯過啦! Woo Wol。(圖:看傳媒) […]
在上篇內我們一起了解了8家寵物友好型咖啡館,現在我們就再一起看看還有哪8家優秀的餐廳入圍吧! Room 10 Espresso Potts Point 這家舒適的咖啡館裝修十分别致,供應的澳大利亞美食和咖啡也十分美味。Room 10 Espresso擁有充足的戶外座位,因此您可以放心,您會為您的人類朋友和狗朋友找到充足的空間。他們的菜單上也有多道美食供您選擇,您可以選擇聞著煙熏烤肉的香味,感受嘴裡的蘑菇正悄悄融化。是的,這就是提供給舌頭最高級的禮遇。 Barzura Coogee 無論您是想去藍寶石般沒了海邊吹吹海風來治療宿醉,還是為了感受下輕鬆愉悅的休息日早午餐的氛圍,Barzura都是您和您的毛孩子的最佳選擇地。坐在餐廳的外面欣賞絕美的海灘景色,點一杯他們特色飲品血腥瑪麗,然後試試用玉米棒沾著鱷梨碎、脆培根和番茄酸辣醬,感受嘴裡清脆的聲音和各種美味的融合。當您吃飽喝足後,您可以帶著狗狗去往海濱步道漫步,或者經過救生俱樂部和Trenerry Reserve,那裡還有專門為狗狗設置的遊戲空間。 Dachshund Coffee Hunters Hill Dachshund Coffee的老闆專註於使用當地食材、並堅持可持續製作「全素食」飲食,這意味著素食主義者會非常喜歡這兒,就算你不是也別擔心,這家餐廳有神奇的魔力使得那些不喜歡雞蛋的人也能找到自己鍾愛的美食。牛油果泥(smashed avocado stack)是迄今為止他們最著名的菜,但如果你在這裡吃午飯,你不能跳過他們家的日式炸雞排。 Cafe Bones Leichhardt 如果這份榜單有排名,那Cafe Bones一定是狗狗友好咖啡館的榜首。它是一家真正開在戶外的咖啡館,而且就坐落的狗狗公園裡。Cafe Bones除了提供人類食物和飲品,他們也製作狗狗的零食,這意味著毛孩子不用擔心攝入過量的咖啡因,可以放肆的自由奔跑了。相信我,無論你住在這附近還是想讓你的小狗狗度過有史以來最好的星期天,Cafe Bones 絕對是最佳選擇。 Store Espresso Camperdown Store Espresso以前是一家五金店,後來他們改行銷售有機農產品,優質咖啡和現代地中海與義大利美食,並因此一炮而紅。咖啡館左側有一張很大的公共桌子,外面有幾張桌子,當然最好的選擇還是在人行道上的那些位置,您可以點一大盤用番茄醬慢煮的茴香腸,放上雞蛋和酸麵糰。商Store Espresso也出售Golden Gaytime奶昔,如果你不點一杯常常那可真是太可惜了。 Petty Cash Cafe Marrickville Petty Cash Cafe為這一帶的咖啡館餐飲帶來了一點復古風格。這家小咖啡館坐落在公園旁邊,這家店所出售的幾乎所有東西都是手工自製的。從果醬到餐食,再到香腸卷和蛋糕,當你看到這些精緻的美食後就會情不自禁的感嘆這家店背後的人是多麼的才華橫溢。菜單上還有不少美食是專門為是素食主義者提供的,例如素食吐司、玉米片和「芝士漢堡」等。 COOH Bourke Road Alexandria 這家咖啡店位於Alexandria的中心,是一個寬敞且明亮的咖啡館。如果你渴望所有健康的食物,您就可以試試和狗狗一起進入COOH(這裡的陽台空間是提供給攜帶寵物的人的)。餐廳的午餐時間一直延續到下午三點,這對於那些不能來的很早的人來說是個好消息。您在COOH的首選是烤鮭魚和蕎麥麵沙拉,配以腌姜,鱷梨,柚子醬香菜和薄荷。 The Grumpy Baker Various Locations 您可以放心,Vaucluse, Maroubra, Castle Cove, Bellevue Hill, Waverton, Neutral Bay這些地方所開放的The Grumpy Baker都是對狗狗友好的地點,您可以在這兒安心的享用早點和咖啡。此外,The Grumpy Baker背後的老闆也非常喜歡狗狗,他們甚至為流浪狗開設了專門的場所,裡面裝滿了各種農場動物。 Uliveto Potts Point 這家全天營業的餐廳是悉尼各地有狗狗家庭都知道的一處地方聖地,只是人家比較低調而已,它製作了一些鎮上最好的煎蛋(烤南瓜和山羊乳酪組合表示不服)。您會在標誌性的貝斯沃特大道上找到Uliveto,那裡有一個十分寬敞且綠樹成蔭的庭院,非常適合任何體型狗狗。 Brew & I Dee Why Brew&I的菜單簡潔明了,對於那些有選擇困難症的人來說簡直太友好了,您可以用點餐節省的時間來與您的狗狗一起玩耍。菜單的飲料都很值得一試,例如薑黃拿鐵,骨湯,椰子卡菲爾酒,冰沙,熱巧克力,當然還有咖啡。在食物方面,恰如其分地命名為「Eazy Eats」,你可以隨意的搭配出整套餐食,但絕對不要錯過「Snoop Hoggy Hog(史努比豬豬)」,裡面裝滿了手撕豬肉,文火慢燉了八個小時,再配上塞滿益生菌酸菜、南方燒烤醬和自製蛋黃醬的酸麵糰卷,那味道簡直絕了。









