繼星巴克後 上海徐匯宜家餐廳實行「消費入座」
2026 年 10 月 30 日
Phum Viphurit這個名字可能很多中國粉絲都不太熟悉，但是他和Higher Brothers 合作的這首《Lover Boy 88》我打賭你一定聽過！ 當很多人對泰國的印象還停留在泥石流偶像劇的時候，已經有一批小清新歌手拔地而起了。 「Oh I’m not a player 但你總不相信，想把自己變帥只為了襯托你。When you need a lover 隨時可以call me，Just call me just call me……」 這首歌就是改編自Phum Viphurit的《Lover Boy》，新版的《Lover Boy 88》延續了老版海島般浪漫而又輕鬆的氛圍，讓人感覺像是遨遊在甜蜜的愛河裡，無論是身處在成都、南京，還是在LA、Boston，都能感受到這一份甜蜜的愛。這首歌從2018年首次推出以來就收穫無數粉絲，可以說是火遍大街小巷，一直到現在都還是短視頻平台的熱門曲目。 而此次，這首火遍全球的歌曲的原唱Phum Viphurit推出了睽違六年的全新專輯《The Greng Jai Piece》，並帶著此張專輯開始了他的巡迴演唱會！ 被樂迷稱為「泰國小王子」的 Phum Viphurit 的音樂生涯從紐西蘭開始，在那裡居住了 9 年後，他才搬回出生地泰國曼谷，因此Phum 也是對澳大利亞和紐西蘭巡迴演出充滿了期待！ 2018 年發表的歌曲《Lover Boy》一推出即在網路上迅速爆紅，目前在 Youtube 上已累積近億的點閱率，僅僅在去年，他的音樂就在 173 個國家和地區的 Spotify 上創下了4460 萬次播放記錄。而其他如《Long Gone》、《Hello, Anxiety》等歌曲也同樣受到海外樂迷的喜愛。在紐西蘭長大的他習慣用英文創作，加上帶有熱帶風情的曲風及溫暖聲線，讓人很難不愛上 Phum 的獨特魅力。 我們這次很榮幸地採訪到了Phum Viphurit，為我們分享大熱歌曲背後的故事。 看傳媒記者： 請問您是如何開始走上職業道路的？ Phum Viphurit： 我還住在紐西蘭的時候很喜歡翻唱一些獨立音樂，後來我搬到曼谷上電影學校，並在 2014 年開始製作原創音樂。我的音樂之路由我的興趣開始，然後就是緩慢但穩定的一步一步往前走，但就像滾雪球一樣，你累計的每一步都能讓你有更大的成果。 看傳媒記者： 在您的職業生涯中，您有遭遇過任何困難和挑戰么？ Phum Viphurit： 我面臨的主要挑戰是如何保持我的創造力。2018 年，我的歌曲在世界大火，但與此同時也帶給我不少壓力。我常常想要超越之前的自己，寫出另一個大熱的歌曲，我花了很多時間進行自我調整，保持一個健康的創作時間表。重溫舊專輯對我來說有很大幫助，這讓我想起創作的樂趣，簡單地說，就是如何玩得開心。 看傳媒記者： 您為此次表演準備了多久？都做了什麼準備？ Phum Viphurit： 我們準備了好幾個月！不僅僅是排練，為了配合到時候樂隊演出的現場氛圍，我們還對原曲做了不少改編，還添加了許多實驗性的東西。我希望所有來看演出的人都能玩得開心。 看傳媒記者： 您認為這場表演的亮點是什麼？ Phum Viphurit： 我們是一個充滿活力的樂隊！從開始演出到安可，我們會付出120%的能量，希望大家都能來現場感受火熱的氣氛！ 看傳媒記者： Lover Boy88在中國人氣很高，而且您有很多中國粉絲，您能對他們說點什麼嗎？ Phum Viphurit： 我很高興能去到中國，而且和中國的歌手合作了這首歌曲，我在中國也進行了一些表演，很開心能得到中國觀眾的喜歡，希望這次也能在現場見到中國的粉絲！ 而此次，小編也為讀者朋友們爭取到了福利！您只需要寫下您喜愛的歌曲名字，並將您的郵箱、城市，姓名以簡訊的形式發到我們的客服手機號上0466 979 437。我們會在4月28日前抽出兩位幸運的讀者朋友，每人送上一份免費的雙人票（悉尼場次）。 票務信息： 4月30日，布里斯本，Princess Theatre 5月1日，悉尼，Metro Theatre 5月2日，墨爾本，170 Russell
作為新州議會最後一個席位的爭奪終於有了結果，自由黨候選人Jordan Lane 以54票的微弱優勢戰勝工黨候選人Lyndal Howison，贏得Ryde選區的席位。 在第一次計票中顯示， Jordan Lane 以僅50票的優勢領先Lyndal Howison，之後工黨提出要求重新點票，周四（13日），新州選舉專員John Schmidt發布聲明稱，決定對Ryde選區的選票進行重新計票。 4 月 15 日（周六）晚上十點，第二次點票宣告結束，結果Jordan Lane的選票比原來多了4票，成功當選Ryde選區的州議員，取代了即將離任的自由黨部長維克多多米內洛。 新州大選終於落下帷幕，工黨獲得46個席位，距離多數黨僅差1席。自由黨擁36個席位，而下議院的其餘席位將由9名獨立議員和3名綠黨議員組成。
周四（13日），新州選舉專員John Schmidt發布聲明稱，決定對Ryde選區的選票進行重新計票。 該聲明表示，重新計票的裁決是基於 2017 年選舉法第 172 條，因為計票以及完成分配後，前兩名候選人之間的選票差距非常小，John Schmidt認為，考慮到原始計票過程中可能會出現錯誤，他同意工黨提出的要求，決定重新計票。 依據原始的計票結果，自由黨候選人Jordan Lane 以僅50票的優勢戰勝工黨候選人Lyndal Howison，贏得Ryde選區的席位。 但工黨對此不服，要求重新計票。 John Schmidt表示，沒有法定要求僅由於結果接近而進行重新計票，儘管沒有發現任何計票錯誤，但他認為在這種情況下重新計票將支持選舉法的目標，包括促進新州公平和透明地進行選舉。 重新計票定於 2023 年 4 月 15 日（周六）進行，預計將於 4 月 17 日（周一）宣布結果。 Ryde 是悉尼華人聚集地之一，原來的下議院議席由自由黨人客服廳長Victor Dominello擁有，但在此次大選前，Victor Dominello宣告退出政壇。該議席由自由黨人Jordan Lane 與工黨候選人Lyndal Howison爭奪。 Jordan Lane曾是Ryde市最年輕的市長，直到去年年底地方選舉才離任。Lyndal Howison是一位中學老師。 工黨目前距離組建多數政府的47個席位還差2席。自由黨將擁有35或36個席位，而下議院的其餘席位將由9名獨立議員和3名綠黨議員組成。
澳洲專家和新州衛生官表示，很難預測今年即將到來的流感季會有多嚴重。當局敦促新州高危人群現在就去接種疫苗。 據澳廣報導，北半球最近的流感季開始得比往年早，美國疾病控制和預防中心（CDC）報告的住院人數已高於正常水平。但新州首席衛生官Kerry Chant說，很難知道這個季節在澳洲會如何發展。 她說，出於提前規劃需要，政府認為澳洲的流感季可能提早開始，而且會是一個持久的流感季和一個與RSV（呼吸道合胞病毒）和COVID-19病毒共同循環的流感季。 新州衛生局的最新呼吸道監測報告將該州目前的COVID-19傳播水平描述為「相當高」。雖然COVID確診病例有所減少，但因染疫住院的人數正在增加，因檢測結果呈陽性而休假的醫護人員也在增加。 Chant說：「每當我們發現出現一個疫情浪潮時，在我們發布的住院數據中可能並不能真正明顯體現，但儘管如此，最重要的還是社區居民要意識到身邊有更多的COVID-19病毒傳播。」 與此同時，現在社區流感傳播水平仍然很低，但流感病例通常會在5月份開始迅速增加。 流感季通常持續到10月左右，但去年的流感季開始得早，並在6月達到高峰。 新州衛生局表示，人往往會在寒冷的月份更多在室內聚集活動，所以容易加劇病毒傳播，但至於流感季的高峰期和下一個COVID-19浪潮的高峰期是否重合，誰也說不準。
由於項目成本已暴漲210億澳元，悉尼地鐵項目將接受一次重大審查。 據《衛報》報導，新州新任州長Chris Minns表示，悉尼地鐵項目一直受到成本超支和嚴重延誤的困擾，這次審查是為了組建正確的救援團隊並提出解決方案，使地鐵項目真正回到正軌。 「我們對推諉責任不感興趣，而是對尋找解決方案感興趣。」Minns說。 新州政府在4月13日的一份聲明中說，悉尼地鐵西段的開支已經超出了最初估計的120億澳元，已經達到253.2億澳元。 聲明稱，市區和西南區的總成本比最初的估計成本高出90億澳元，目前為205億澳元。西線最早估計會在2030年開通，延遲了約5年。 政府表示，此次獨立審查將檢查交付模式、項目管理和對乘客的影響，將由知名的交通公務員和前基礎設施廳負責人Mike Mrdak和前交通廳副總幹事Amanda Yeates領導。 新州交通廳長Jo Haylen說，審查小組將在預算公布前向政府提交一份臨時報告，並在2023年底前提交最終報告。 西悉尼商業協會表示，該協會不支持擱置任何一條地鐵線路，並稱這些變革性項目將改變悉尼人的出行方式。
自由選擇三分熟、五分熟、七分熟或全熟，加點芥末，沾點醬汁，有的脆嫩酥香，有的咬勁十足。若想在悉尼享用美味難忘的牛排，就到這6家牛排餐廳吧！ Botswana Butchery 馬丁廣場耗資1.7億澳元的瘋狂改造中，最耀眼的明星便是Botswana Butchery。這家有300個座位的龐大餐廳來自紐西蘭，還可以在屋頂上用餐。 說到花哨的肉類，Botswana Butchery有一系列令人難忘的牛排和羊肉，有黑珍珠和牛西冷（Black Opal Wagyu sirloin）、流浪者山谷戰斧MB3牛排（Rangers Valley Tomahawk MB3）等，甚至還有一本定期更換的特色肉類菜單，可謂花樣繁多。 該餐館有逾1000種葡萄酒，真是多得不知從何選起呀！牛排以外還有海量海鮮大餐，以及特別受顧客歡迎的和牛肉片三明治。 地址：25 Martin Pl, Sydney NSW 2000 Rockpool Bar & Grill 作為悉尼中央商務區高級餐廳的中流砥柱，Rockpool Bar & Grill以其浮華和魅力聞名，最近在世界101家最佳牛排餐廳評選中獲得第8名，澳洲國內範圍它是全國第一！ 該餐廳直接從生產商採購一流的澳產牛肉，在店內進行乾燥處理，並在炭火烤架上烹制，美味余香繞樑。Rockpool還因葡萄酒而聞名全澳，快邀請最愛的人去體驗牛排美酒fine dining吧！ 地址：66 Hunter St, Sydney NSW 2000 Porteño Porteño餐廳於2016年開業，全部採用傳統的parilla和asado正宗阿根廷烹飪方式。肉質是全澳最佳，並在內部經過乾式熟成。乾式熟成處理過程為放置在0-2℃的恆溫、68-82%左右的恆濕，無菌（紫外線照射）且特定風速的環境中（排酸櫃或排酸室）待表層風乾硬化，讓內層的牛肉自然分解產生香味，讓肌肉纖維鬆散、結締組織軟化，肌肉中的ATP降解會產生肌苷酸IMP，而肌苷酸型鮮味劑屬於芳香雜環化合物，所以熟成後的牛肉會有濃郁的香氣。 顧客可以選擇燒烤的其他肉類，如美味的牡蠣、帶骨西冷和厚實的T骨。這裡還有大量的澳洲國產、阿根廷和義大利的優質葡萄酒。 地址：50 Holt St, Surry Hills NSW 2010 6HEAD 在行政主廚Sean Hall的加持下，6HEAD已成為悉尼最優秀的牛排餐廳之一。你可能會好奇為啥他們餐廳要起這個名字，其實店名來自於六頭隨第一艦隊抵達澳洲的黑角牛逃亡的故事。這就要提及一段歷史了：1788年1月26日，英國船長亞瑟·菲利普（Arthur Phillip）駕船帶著英國囚犯到達悉尼港，建立了英國在澳大利亞的第一個殖民地，他們的艦隊被稱作第一艦隊。 Hall精心挑選的菜單側重於六種肉類：牛臀肉、肋骨、T骨、肋眼排、蘇格蘭排和西冷。除精心準備和烹制的牛排外，在6HEAD還可以欣賞悉尼港和歌劇院的一流海濱景色，真是眼福口福兩不耽誤。 地址：Bay 10 & 11, Campbell』s Stores, 7/27 Circular Quay W, The Rocks NSW 2000 Bistecca 隱藏在城市街道下的Bistecca是一家義大利雞尾酒吧，他們的招牌牛排是bistecca alla Fiorentina——來自義大利中部托斯卡納地區的牛排。 Bistecca從雪山腳下的Riverine採購食材，並以每100克17澳元的價格提供給顧客。 這家餐館還有個獨特之處，即幫助顧客享受沒有電子產品干擾的用膳體驗，顧客在進入餐廳時都要交出手機。其實這樣做是有好處的，因為出於尊重他人的角度，餐桌上如果擺放手機或看手機，不僅會影響同桌用餐的人，也會影響服務員。 地址：3 Dalley Street Sydney NSW 2000 Chophouse Chophouse是全澳終極牛排餐館！菜單主要使用澳大利亞國產食材，其中大量肉類直接來自新州Central Tableland的家庭農場。 牛肉在該餐廳標誌性的Montague烤爐上烹制，並按順序切割，有眾多種類供您選擇，其中有很多適合和牛迷的。網友們推薦MBS3+ 200天穀物餵養的戰斧牛肉。 地址：25 Bligh St, Sydney, NSW, 2000
3月初，一群綁匪闖入悉尼亞裔男彼得·王（Peter Vuong）家中將其綁架，還對其囚禁並施以酷刑，以此索要500萬澳元贖金。本周一名新州政府前僱員被捕，因為她涉嫌泄露受害者的個人數據。 據BBC報導，3月9日凌晨，一群身穿黑衣的蒙面人在當地時間5點20分手持大鎚和槍支闖入王先生位於悉尼西區的住宅中，把王先生從床上拽到地面，拖著他下了樓梯並將其扔到門口，隨後將他強行塞進一輛汽車內並迅速逃離現場，在此後六天時間裡反覆對其折磨。 綁匪通過加密設備發送信息勒索500萬澳元贖金，還威脅道，若不交出贖金，就把受害人切成塊。 武警3月14日晚間突襲了Belmore區一處破舊房屋，發現王先生身受重傷，被綁得動彈不得，牙齒遭綁匪強行拔掉，眼窩已被打破。 據澳廣報導，21歲的新州服務局前僱員Sira Elkheir 4月12日上午11點左右在Greenacre停車場被捕，她被指控參與了上個月發生的這起綁架事件。 Elkheir涉嫌參與犯罪集團、未經許可訪問並修改數據、意圖犯罪、意圖勒索贖金以及對他人造成實際傷害。 法院獲悉，Elkheir 2月20日用她的辦公電腦訪問了王先生的父親及其朋友的丈夫Tran Dinh的個人資料。 警方指，在3月9日綁架案發生11個小時後，Elkheir獲取了Dinh的妻子的駕照照片。 Elkheir的律師Troy Edwards SC告訴法庭，Elkheir以前品行良好，與社區關係密切，「她可能只是因受到恩惠而前去獲取這些個人信息，並沒有考慮這些信息將用在哪裡。」 法官Elaine Truscott在批准保釋時說，沒有證據表明Elkheir有任何犯罪同夥，也沒有證據表明Elkheir知曉王先生被綁架的遭遇，或有意讓綁架事件發生。 Elkheir的父親同意提供30萬澳元保釋金幫助她保釋。作為保釋條件的一部分，Elkheir要定期向警方報告，且必須一直居住在她位於Yagoona的家中。預計她6月份將再度受審。 六名年齡在19至21歲的男子被指控犯有破門入室、嚴重身體傷害和意圖勒索的罪行。 該案調查仍在繼續。
