繼星巴克後 上海徐匯宜家餐廳實行「消費入座」
2026 年 10 月 30 日
Phum Viphurit这个名字可能很多中国粉丝都不太熟悉，但是他和Higher Brothers 合作的这首《Lover Boy 88》我打赌你一定听过！ 当很多人对泰国的印象还停留在泥石流偶像剧的时候，已经有一批小清新歌手拔地而起了。 “Oh I’m not a player 但你总不相信，想把自己变帅只为了衬托你。When you need a lover 随时可以call me，Just call me just call me……” 这首歌就是改编自Phum Viphurit的《Lover Boy》，新版的《Lover Boy 88》延续了老版海岛般浪漫而又轻松的氛围，让人感觉像是遨游在甜蜜的爱河里，无论是身处在成都、南京，还是在LA、Boston，都能感受到这一份甜蜜的爱。这首歌从2018年首次推出以来就收获无数粉丝，可以说是火遍大街小巷，一直到现在都还是短视频平台的热门曲目。 而此次，这首火遍全球的歌曲的原唱Phum Viphurit推出了睽违六年的全新专辑《The Greng Jai Piece》，并带着此张专辑开始了他的巡回演唱会！ 被乐迷称为“泰国小王子”的 Phum Viphurit 的音乐生涯从新西兰开始，在那里居住了 9 年后，他才搬回出生地泰国曼谷，因此Phum 也是对澳大利亚和新西兰巡回演出充满了期待！ 2018 年发表的歌曲《Lover Boy》一推出即在网路上迅速爆红，目前在 Youtube 上已累积近亿的点阅率，仅仅在去年，他的音乐就在 173 个国家和地区的 Spotify 上创下了4460 万次播放记录。而其他如《Long Gone》、《Hello, Anxiety》等歌曲也同样受到海外乐迷的喜爱。在纽西兰长大的他习惯用英文创作，加上带有热带风情的曲风及温暖声线，让人很难不爱上 Phum 的独特魅力。 我们这次很荣幸地采访到了Phum Viphurit，为我们分享大热歌曲背后的故事。 看传媒记者： 请问您是如何开始走上职业道路的？ Phum Viphurit： 我还住在新西兰的时候很喜欢翻唱一些独立音乐，后来我搬到曼谷上电影学校，并在 2014 年开始制作原创音乐。我的音乐之路由我的兴趣开始，然后就是缓慢但稳定的一步一步往前走，但就像滚雪球一样，你累计的每一步都能让你有更大的成果。 看传媒记者： 在您的职业生涯中，您有遭遇过任何困难和挑战么？ Phum Viphurit： 我面临的主要挑战是如何保持我的创造力。2018 年，我的歌曲在世界大火，但与此同时也带给我不少压力。我常常想要超越之前的自己，写出另一个大热的歌曲，我花了很多时间进行自我调整，保持一个健康的创作时间表。重温旧专辑对我来说有很大帮助，这让我想起创作的乐趣，简单地说，就是如何玩得开心。 看传媒记者： 您为此次表演准备了多久？都做了什么准备？ Phum Viphurit： 我们准备了好几个月！不仅仅是排练，为了配合到时候乐队演出的现场氛围，我们还对原曲做了不少改编，还添加了许多实验性的东西。我希望所有来看演出的人都能玩得开心。 看传媒记者： 您认为这场表演的亮点是什么？ Phum Viphurit： 我们是一个充满活力的乐队！从开始演出到安可，我们会付出120%的能量，希望大家都能来现场感受火热的气氛！ 看传媒记者： Lover Boy88在中国人气很高，而且您有很多中国粉丝，您能对他们说点什么吗？ Phum Viphurit： 我很高兴能去到中国，而且和中国的歌手合作了这首歌曲，我在中国也进行了一些表演，很开心能得到中国观众的喜欢，希望这次也能在现场见到中国的粉丝！ 而此次，小编也为读者朋友们争取到了福利！您只需要写下您喜爱的歌曲名字，并将您的邮箱、城市，姓名以短信的形式发到我们的客服手机号上0466 979 437。我们会在4月28日前抽出两位幸运的读者朋友，每人送上一份免费的双人票（悉尼场次）。 票务信息： 4月30日，布里斯本，Princess Theatre 5月1日，悉尼，Metro Theatre 5月2日，墨尔本，170 Russell
作为新州议会最后一个席位的争夺终于有了结果，自由党候选人Jordan Lane 以54票的微弱优势战胜工党候选人Lyndal Howison，赢得Ryde选区的席位。 在第一次计票中显示， Jordan Lane 以仅50票的优势领先Lyndal Howison，之后工党提出要求重新点票，周四（13日），新州选举专员John Schmidt发布声明称，决定对Ryde选区的选票进行重新计票。 4 月 15 日（周六）晚上十点，第二次点票宣告结束，结果Jordan Lane的选票比原来多了4票，成功当选Ryde选区的州议员，取代了即将离任的自由党部长维克多多米内洛。 新州大选终于落下帷幕，工党获得46个席位，距离多数党仅差1席。自由党拥36个席位，而下议院的其余席位将由9名独立议员和3名绿党议员组成。
周四（13日），新州选举专员John Schmidt发布声明称，决定对Ryde选区的选票进行重新计票。 该声明表示，重新计票的裁决是基于 2017 年选举法第 172 条，因为计票以及完成分配后，前两名候选人之间的选票差距非常小，John Schmidt认为，考虑到原始计票过程中可能会出现错误，他同意工党提出的要求，决定重新计票。 依据原始的计票结果，自由党候选人Jordan Lane 以仅50票的优势战胜工党候选人Lyndal Howison，赢得Ryde选区的席位。 但工党对此不服，要求重新计票。 John Schmidt表示，没有法定要求仅由于结果接近而进行重新计票，尽管没有发现任何计票错误，但他认为在这种情况下重新计票将支持选举法的目标，包括促进新州公平和透明地进行选举。 重新计票定于 2023 年 4 月 15 日（周六）进行，预计将于 4 月 17 日（周一）宣布结果。 Ryde 是悉尼华人聚集地之一，原来的下议院议席由自由党人客服厅长Victor Dominello拥有，但在此次大选前，Victor Dominello宣告退出政坛。该议席由自由党人Jordan Lane 与工党候选人Lyndal Howison争夺。 Jordan Lane曾是Ryde市最年轻的市长，直到去年年底地方选举才离任。Lyndal Howison是一位中学老师。 工党目前距离组建多数政府的47个席位还差2席。自由党将拥有35或36个席位，而下议院的其余席位将由9名独立议员和3名绿党议员组成。
澳洲专家和新州卫生官表示，很难预测今年即将到来的流感季会有多严重。当局敦促新州高危人群现在就去接种疫苗。 据澳广报导，北半球最近的流感季开始得比往年早，美国疾病控制和预防中心（CDC）报告的住院人数已高于正常水平。但新州首席卫生官Kerry Chant说，很难知道这个季节在澳洲会如何发展。 她说，出于提前规划需要，政府认为澳洲的流感季可能提早开始，而且会是一个持久的流感季和一个与RSV（呼吸道合胞病毒）和COVID-19病毒共同循环的流感季。 新州卫生局的最新呼吸道监测报告将该州目前的COVID-19传播水平描述为“相当高”。虽然COVID确诊病例有所减少，但因染疫住院的人数正在增加，因检测结果呈阳性而休假的医护人员也在增加。 Chant说：“每当我们发现出现一个疫情浪潮时，在我们发布的住院数据中可能并不能真正明显体现，但尽管如此，最重要的还是社区居民要意识到身边有更多的COVID-19病毒传播。” 与此同时，现在社区流感传播水平仍然很低，但流感病例通常会在5月份开始迅速增加。 流感季通常持续到10月左右，但去年的流感季开始得早，并在6月达到高峰。 新州卫生局表示，人往往会在寒冷的月份更多在室内聚集活动，所以容易加剧病毒传播，但至于流感季的高峰期和下一个COVID-19浪潮的高峰期是否重合，谁也说不准。
由于项目成本已暴涨210亿澳元，悉尼地铁项目将接受一次重大审查。 据《卫报》报导，新州新任州长Chris Minns表示，悉尼地铁项目一直受到成本超支和严重延误的困扰，这次审查是为了组建正确的救援团队并提出解决方案，使地铁项目真正回到正轨。 “我们对推诿责任不感兴趣，而是对寻找解决方案感兴趣。”Minns说。 新州政府在4月13日的一份声明中说，悉尼地铁西段的开支已经超出了最初估计的120亿澳元，已经达到253.2亿澳元。 声明称，市区和西南区的总成本比最初的估计成本高出90亿澳元，目前为205亿澳元。西线最早估计会在2030年开通，延迟了约5年。 政府表示，此次独立审查将检查交付模式、项目管理和对乘客的影响，将由知名的交通公务员和前基础设施厅负责人Mike Mrdak和前交通厅副总干事Amanda Yeates领导。 新州交通厅长Jo Haylen说，审查小组将在预算公布前向政府提交一份临时报告，并在2023年底前提交最终报告。 西悉尼商业协会表示，该协会不支持搁置任何一条地铁线路，并称这些变革性项目将改变悉尼人的出行方式。
自由选择三分熟、五分熟、七分熟或全熟，加点芥末，沾点酱汁，有的脆嫩酥香，有的咬劲十足。若想在悉尼享用美味难忘的牛排，就到这6家牛排餐厅吧！ Botswana Butchery 马丁广场耗资1.7亿澳元的疯狂改造中，最耀眼的明星便是Botswana Butchery。这家有300个座位的庞大餐厅来自新西兰，还可以在屋顶上用餐。 说到花哨的肉类，Botswana Butchery有一系列令人难忘的牛排和羊肉，有黑珍珠和牛西冷（Black Opal Wagyu sirloin）、流浪者山谷战斧MB3牛排（Rangers Valley Tomahawk MB3）等，甚至还有一本定期更换的特色肉类菜单，可谓花样繁多。 该餐馆有逾1000种葡萄酒，真是多得不知从何选起呀！牛排以外还有海量海鲜大餐，以及特别受顾客欢迎的和牛肉片三明治。 地址：25 Martin Pl, Sydney NSW 2000 Rockpool Bar & Grill 作为悉尼中央商务区高级餐厅的中流砥柱，Rockpool Bar & Grill以其浮华和魅力闻名，最近在世界101家最佳牛排餐厅评选中获得第8名，澳洲国内范围它是全国第一！ 该餐厅直接从生产商采购一流的澳产牛肉，在店内进行干燥处理，并在炭火烤架上烹制，美味余香绕梁。Rockpool还因葡萄酒而闻名全澳，快邀请最爱的人去体验牛排美酒fine dining吧！ 地址：66 Hunter St, Sydney NSW 2000 Porteño Porteño餐厅于2016年开业，全部采用传统的parilla和asado正宗阿根廷烹饪方式。肉质是全澳最佳，并在内部经过干式熟成。干式熟成处理过程为放置在0-2℃的恒温、68-82%左右的恒湿，无菌（紫外线照射）且特定风速的环境中（排酸柜或排酸室）待表层风干硬化，让内层的牛肉自然分解产生香味，让肌肉纤维松散、结缔组织软化，肌肉中的ATP降解会产生肌苷酸IMP，而肌苷酸型鲜味剂属于芳香杂环化合物，所以熟成后的牛肉会有浓郁的香气。 顾客可以选择烧烤的其他肉类，如美味的牡蛎、带骨西冷和厚实的T骨。这里还有大量的澳洲国产、阿根廷和意大利的优质葡萄酒。 地址：50 Holt St, Surry Hills NSW 2010 6HEAD 在行政主厨Sean Hall的加持下，6HEAD已成为悉尼最优秀的牛排餐厅之一。你可能会好奇为啥他们餐厅要起这个名字，其实店名来自于六头随第一舰队抵达澳洲的黑角牛逃亡的故事。这就要提及一段历史了：1788年1月26日，英国船长亚瑟·菲利普（Arthur Phillip）驾船带着英国囚犯到达悉尼港，建立了英国在澳大利亚的第一个殖民地，他们的舰队被称作第一舰队。 Hall精心挑选的菜单侧重于六种肉类：牛臀肉、肋骨、T骨、肋眼排、苏格兰排和西冷。除精心准备和烹制的牛排外，在6HEAD还可以欣赏悉尼港和歌剧院的一流海滨景色，真是眼福口福两不耽误。 地址：Bay 10 & 11, Campbell’s Stores, 7/27 Circular Quay W, The Rocks NSW 2000 Bistecca 隐藏在城市街道下的Bistecca是一家意大利鸡尾酒吧，他们的招牌牛排是bistecca alla Fiorentina——来自意大利中部托斯卡纳地区的牛排。 Bistecca从雪山脚下的Riverine采购食材，并以每100克17澳元的价格提供给顾客。 这家餐馆还有个独特之处，即帮助顾客享受没有电子产品干扰的用膳体验，顾客在进入餐厅时都要交出手机。其实这样做是有好处的，因为出于尊重他人的角度，餐桌上如果摆放手机或看手机，不仅会影响同桌用餐的人，也会影响服务员。 地址：3 Dalley Street Sydney NSW 2000 Chophouse Chophouse是全澳终极牛排餐馆！菜单主要使用澳大利亚国产食材，其中大量肉类直接来自新州Central Tableland的家庭农场。 牛肉在该餐厅标志性的Montague烤炉上烹制，并按顺序切割，有众多种类供您选择，其中有很多适合和牛迷的。网友们推荐MBS3+ 200天谷物喂养的战斧牛肉。 地址：25 Bligh St, Sydney, NSW, 2000
3月初，一群绑匪闯入悉尼亚裔男彼得·王（Peter Vuong）家中将其绑架，还对其囚禁并施以酷刑，以此索要500万澳元赎金。本周一名新州政府前雇员被捕，因为她涉嫌泄露受害者的个人数据。 据BBC报导，3月9日凌晨，一群身穿黑衣的蒙面人在当地时间5点20分手持大锤和枪支闯入王先生位于悉尼西区的住宅中，把王先生从床上拽到地面，拖着他下了楼梯并将其扔到门口，随后将他强行塞进一辆汽车内并迅速逃离现场，在此后六天时间里反复对其折磨。 绑匪通过加密设备发送信息勒索500万澳元赎金，还威胁道，若不交出赎金，就把受害人切成块。 武警3月14日晚间突袭了Belmore区一处破旧房屋，发现王先生身受重伤，被绑得动弹不得，牙齿遭绑匪强行拔掉，眼窝已被打破。 据澳广报导，21岁的新州服务局前雇员Sira Elkheir 4月12日上午11点左右在Greenacre停车场被捕，她被指控参与了上个月发生的这起绑架事件。 Elkheir涉嫌参与犯罪集团、未经许可访问并修改数据、意图犯罪、意图勒索赎金以及对他人造成实际伤害。 法院获悉，Elkheir 2月20日用她的办公电脑访问了王先生的父亲及其朋友的丈夫Tran Dinh的个人资料。 警方指，在3月9日绑架案发生11个小时后，Elkheir获取了Dinh的妻子的驾照照片。 Elkheir的律师Troy Edwards SC告诉法庭，Elkheir以前品行良好，与社区关系密切，“她可能只是因受到恩惠而前去获取这些个人信息，并没有考虑这些信息将用在哪里。” 法官Elaine Truscott在批准保释时说，没有证据表明Elkheir有任何犯罪同伙，也没有证据表明Elkheir知晓王先生被绑架的遭遇，或有意让绑架事件发生。 Elkheir的父亲同意提供30万澳元保释金帮助她保释。作为保释条件的一部分，Elkheir要定期向警方报告，且必须一直居住在她位于Yagoona的家中。预计她6月份将再度受审。 六名年龄在19至21岁的男子被指控犯有破门入室、严重身体伤害和意图勒索的罪行。 该案调查仍在继续。
