澳洲人口普查將至 姓名、收入和健康資料會去哪裡？
2026 年 8 月 4 日
目前，澳洲許多居民都受生活成本問題困擾，甚至入不敷出。近期，悉尼一名年輕華人的求職方式引發全國關注和熱議。為增加工作機遇，他手舉一塊寫有自我介紹的牌子走過火車每節車廂，希望更多公司注意到他。 該男子名叫Bill Chu ，是悉尼大學信息技術專業的碩士畢業生。他按照慣例在網上向公司投遞簡歷，但五個月來始終無果。 於是他走上火車，在身前的牌子上寫道「僱用我吧」、「尋找數據分析師或數據科學家的工作」，並列出其特長，即編程語言 Python 和 SQL 的知識，還寫下手機號碼，呼籲有意聘他的僱主打電話聯繫。 此舉很快引起乘客注意，照片在網上瘋傳。 Chu告訴《每日郵報》：「我舉牌時，大家都在拍照，他們向我豎起大拇指，向我微笑，他們真的很支持我。」「他們說我真的很勇敢，因為我站出來說我需要一份工作。」 他表示，已經收到二、三十個來電，來自全國各地的人都對此作出回應。 與此同時，Chu還在大學裡上班，晚上到Woolworths超市打工，以補貼收入。 「我在大學工作時意識到，收入不足以支付一切。悉尼的一切都很昂貴。」他說。 對於悉尼大多數年輕人而言，最大的支出就是房租，而這方面的情況越來越糟。 據澳新社報導，聯邦銀行（Commonwealth Bank）最新的家庭支出報告顯示，目前尚無房的澳人正在縮減支出，而抵押貸款持有人或房產所有者則在增加支出。 報告稱，截至今年6月的一年內，租房者的支出下降0.9%，而抵押貸款持有者的支出同期增長1.5%。完全擁有房產的澳人全年支出增長了2.1%。 聯邦銀行首席經濟學家Stephen Halmarick說：「如果按房屋所有權狀況來劃分支出，此報告可以顯示出租房者的困難程度。」「他們的支出明顯弱於抵押貸款持有者或直接擁有房屋的人。」 「對於租房者來說，也許是年輕的租房者，他們的收入增長速度趕不上住房成本的增長速度。」Halmarick表示。 苦於房租和房貸，澳洲一些華人很擔心失業。本周，一名賈姓華裔居民告訴《看傳媒》記者，他近日不幸被老闆解僱，但同時幸運的是，其僱主心地善良，幫助他找到了下一份新工作，他覺得非常溫暖。 該男子表示，自己承擔房貸壓力，要養一家人，很怕裁員。僱主知道生活不易，為他著想，令他極為感動。他表示：「就像我的義父義母一樣。」
隨著新州政府在日益惡化的住房危機中加快交通樞紐周邊的建設速度並提高密度，Crows Nest、Homebush和Bankstown的火車站附近將建造近 32000 套住房。 「以交通為導向的開發項目」（TODs）將加速推進，在北岸、內城西部和西南部增添多達31855套新住宅，其中包括3348套經濟適用房。 據《悉尼晨鋒報》報導，在Crows Nest，新建的3255套住宅將位於聖里昂納茲中心（St Leonards Centre）內，並沿太平洋公路（Pacific Highway）的主幹線通往Crows Nest地鐵站，該地鐵站將於8月4日啟用。 在新住宅中，多達 488 套住宅將被指定為經濟適用房，位於澳大利亞最大的綜合醫院之一——皇家北岸醫院附近。 Homebush加速 TOD 區佔地約 200 公頃，位於悉尼和Parramatta中央商務區之間。重新分區後，將允許在Homebush、North Strathfield、Strathfield和Concord West四個火車站以及未來的North Strathfield地鐵站的步行距離內，建設新住宅、商業和娛樂地。預計將新建 16100 套住宅，其中包括 805 至 1610 套經濟適用房。 Bankstown將有 12,5000 套新住宅建於車站和新地鐵站的步行範圍內，住宅和商業建築的層數從 1 層到 25 層不等。 政府估計，Bankstown、Crows Nest和Homebush的重新分區提案將創造多達 20,000 個工作崗位。
第二屆雪梨台灣慈善音樂會於7月15日星期一晚上七時，在威樂比市 (Chatswood) 的The Concourse 音樂廳 (Concert Hall) 圓滿成功盛大舉辦，由台灣與雪梨本土藝術菁英同台精彩演出，演繹具有台灣特色的管弦樂、薩克斯風協奏曲及鋼琴獨奏。雖然是嚴冬的夜晚，音樂廳仍湧進約700名的熱情觀眾。 台灣慈善音樂會 經過九個月的跨台、澳三市的籌備，來自台灣高雄的熱情樂音 － 佳音室內樂團、德生教會德生樂集及A-Team薩克斯風合奏團，由陳振生團長暨指揮帶領，進行澳洲城市交流慈善巡迴之旅，在雪梨及布里斯本結合澳洲本地音樂精英，共同舉辦慈善音樂會。7月15日晚音樂會吸引滿座樂迷，不僅展現精湛技藝，曲目包括澳洲非官方國歌《叢林流浪》(Waltzing Matilda)、張證勝呈現時代風貌的《1990 – 致新台語歌運動》、蕭泰然懷想故鄉的《來自福爾摩沙的天使》以及李哲藝揉合原住民之聲的《馬卡道狂想曲》，帶給台澳聽眾跨文化、跨時代的豐富感受，掌聲不斷。 台灣慈善音樂會 音樂會召集人盧金煙，也是國際傑人會澳洲總會總會長，於開幕典禮致歡迎詞表示很榮幸能代表台灣社區18個共同主辦單位及16個社團、企業與個人的熱情贊助者，歡迎大家來參加2024雪梨台灣慈善音樂會。這場精彩的音樂會有來自台灣高雄的佳音室內樂團的30多位才華橫溢的表演者以及3位本地音樂菁英。佳音以傑出的音樂成就而聞名，受到許多國家的邀請，帶來了充滿活力的文化表演。不僅如此，他們也為雪梨帶來了非常溫暖和關懷的心。音樂會的所有結餘及個人愛心捐款，將全數捐贈給Mary』s House Services，積極幫助婦女和兒童擺脫家庭暴力。 音樂會召集人盧金煙 駐雪梨台北經濟文化辦事處吳正偉處長，在致詞中表示很榮幸和大家一起體驗具有台灣特色的管弦樂，台灣長久以來接受東、西方文化的影響，豐富的文化蘊涵著優雅的傳統及充滿活力的現代化，使台灣發展成多元性及包容性的社會。很榮幸今晚音樂會的結餘將全數捐助給Mary』s House Services，主動積極地幫助婦女和兒童擺脫家庭暴力並拯救生命，我們將會一直和Mary』s House Services站在一起，也會堅守承諾成為國際社會的一員，繼續提供協助給有需要者。 捐贈1萬澳元，Mary’s House Services執行長Yvette Vignando (右) ，吳正偉處長 (中) ，盧金煙 (左) 公平交易、工作健康與安全、建築影子廳長Tim James MP下議員代表新南威爾斯州反對黨領袖Hon Mark Speakman，在致詞中歡迎大家蒞臨威樂比市的The Concourse，肯定第二次舉辦這麼大型的慈善音樂會，對台澳文化交流及增進友誼的重大貢獻，更敬佩台灣社區的愛心幫助亟待援助的遭受家暴婦女及兒童。 佳音室內樂團陳振生團長 (右3) 率團拜訪Ryde萊德市議會 萊德市 (City of Ryde) 市長Trenton Brown在致詞中表示萊德市和台灣有很深厚的友誼，也有很多文化、體育及科技的交流，去年就曾拜訪台灣，並於近日萊德市麥覺理園區新創區與新竹科學園區管理區簽訂雙邊合作備忘錄，雙方同意合作重點關注於半導體產業、生醫產業及新創育成面向。很榮幸佳音室內樂團已接受邀請，將於音樂會後第二天拜訪萊德市議會，並進行文化交流。 另Strathfield 市長Karen Pensabene、Ryde副市長Justin Li李穎斌、Ku-ring-gai市議員Barbara Ward、雪梨華僑文教服務中心施博祥主任、雪梨台灣貿易中心蔡英庠主任、僑務委員會林柏梧僑務委員及葉義深僑務委員等台、澳政要出席盛會。不但與雪梨僑界、商界領袖一同聆賞來自台灣的熱情樂音，也共同見證主辦單位將音樂會結餘澳幣壹萬元，捐贈給家暴防護救助慈善機構Mary’s House Services，執行長Yvette Vignando親臨現場，代表接受並致謝詞。 （供稿）
澳洲的冬天再過一陣子就要過去，不久後，春風將輕輕在枝頭拂過，為我們吹散寒冷的餘溫。在這個季節交替的時刻，我們不禁開始期待夏天的溫暖和活力。陽光明媚的日子即將到來，是時候為家中添加一些清涼與舒適了。 作為全球科技和創新領導者的Acer（宏碁），目前正通過其全新的生活家電品牌Acerpure系列進軍澳大利亞市場。Acerpure 系列包括空氣凈化器、空氣循環器和吸塵器，並計劃在 2025/26 年推出美容和烹飪用具。過去三年中，Acerpure系列已經在法國、匈牙利、瑞士、英格蘭、印度、泰國、馬來西亞、香港、日本、菲律賓等國際市場上都取得了巨大的成功。 而此次，為了回饋大家長期以來的支持，小編特地為大家準備了一份超級福利！ Acerpure Cozy。（圖：提供） Acerpure Cozy落地電風扇是一款集多種高科技功能於一身的空氣循環扇，它能夠將空氣投射到25米遠的地方，每小時完全循環十次空氣，讓您的家中每一個角落都能享受到清新的空氣。配備3D空氣流動技術，這款電風扇實現了上下90度、左右90度的全方位擺動，使得氣流範圍更廣且更集中，提升了室內空氣循環的效果。用戶可以通過觸摸調節風速，Acerpure Cozy提供了多達16檔風速設置，同時具備高度調節功能，範圍從54厘米到86厘米，無論您是需要輕柔的微風還是強勁的氣流，都可以輕鬆實現。 Acerpure Cozy。（圖：提供） Acerpure Cozy電風扇不僅僅是一個普通的風扇，它還能平衡室內溫度，配合現有的供暖和空調系統，調整室內溫度，節省能源，一年四季都能為您創造舒適的居家環境。它內置三種生活模式，ECO模式下智能溫度調節，當溫度接近設定值時，風扇會減少能耗。睡眠模式則將風速和面板光線降至最低，為您營造一個安靜、舒適的睡眠環境。而在Turbo模式下，風扇會快速提升至16檔風速，為您提供強勁的冷卻效果，加速室內空氣循環。 Acerpure Cozy。（圖：提供） 這款風扇的氣流覆蓋範圍廣，覆蓋308平方米的區域，無論您身在何處，都能提供始終如一的舒適感。Acerpure Cozy還配備了節能的直流電機，最低耗電量僅1.65瓦，同時噪音低至24分貝，比圖書館還安靜，為您提供一個寧靜的居住環境。其便捷的維護設計，僅需拆卸一個螺絲即可清洗，所有部件（除了電機）都可清洗，使得清潔變得輕鬆無比。此外，這款電風扇還配備了磁性遙控器，為您的居家生活帶來更多的便利和現代感。 Acerpure Cozy。（圖：提供） 目前，人們可以通過Acer在線商店和Bing Lee購買Acerpure系列產品。 為了感謝大家的支持，我們將免費送出兩台價值249美元的Acerpure Cozy落地電風扇！參與方式非常簡單，您只需要將您的郵箱、姓名以簡訊的形式發到我們的客服手機號上0466 979 437。我們會在8月12日前抽出兩位幸運的讀者朋友，送上這款高科技電風扇。
在悉尼，omakase餐廳層出不窮，已經形成了一股熱潮，作為美食愛好者的我自然也不能錯過。這次，我們選擇了評分頗高的Chowon。之前只知道這家店以燒烤聞名，卻不曾想他們也有omakase服務，於是我立馬預訂，期待一場味蕾的極致享受。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) Omakase的魅力 「Omakase」在日語中意為「拜託了」，是一種將用餐選擇完全交給主廚的就餐方式。選擇omakase，意味著你將品嘗到由主廚根據當季最佳食材精心打造的特別菜單，這既是對廚藝的尊重，也是對食材的敬畏。正是這種隨時令變化、精挑細選的烹飪方式，讓omakase成為許多美食愛好者心目中日式料理的巔峰體驗。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 走進Chowon，迎面而來的是一種高雅寧靜的氛圍，彷彿置身於日本京都的高級料理店。柔和的燈光、精緻的擺設，無不透露著細膩與優雅。主廚hiro桑來自日本京都，算是悉尼omakase界的大紅人了，曾是Besuto Omakase的開業主廚，如今，他將他對料理的熱愛和執著融入了Chowon的每一道菜品中。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 一坐下，幾道前菜依次呈上，每一道都是對味蕾的絕佳款待。首先，是來自塔斯馬尼亞的新鮮生蚝，個大味美，搭配清新的柚子果凍，生蚝的海洋氣息與柚子的淡雅清香完美融合，令人耳目一新。接著，是油脂豐富的short rib，在67度的溫度下慢煮數小時，入口即化，肉汁四溢，那種肉香與油脂交織的味道在舌尖綻放，令人陶醉。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 第三道前菜是腌制三文魚，採用歐洲風格，經過三天半的精心腌制，魚肉質地緊實，味道層次分明，既有腌制帶來的深邃風味，又保留了三文魚的鮮美細膩，口感獨特。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 純粹之味 隨後呈上的日式茶碗蒸，是一道視覺與味覺的雙重享受。茶碗蒸中融入了新鮮的海膽和松露，簡單的烹飪方法卻將食材的原始風味發揮到極致。海膽入口清甜，絲滑的質地在舌尖流淌。很幸運我們去的時候剛趕上松露季的開始，南半球的第一顆松露果然是限定的美味，松露的獨特香氣在口腔中瀰漫，令人回味無窮。這道菜真正詮釋了「最上等的食材用最簡單的方法烹飪」這句話。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 柿子風乾火腿這道獨具匠心的組合，賦予了傳統搭配以新的生命。澳洲柿子的清甜與火腿的咸香相得益彰，層次豐富，令人讚歎。接下來的一道和牛塔塔選用優質的和牛，入口的瞬間，肉質的鮮嫩與細膩在口腔中綻放，每一口都是享受。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 清口甜品同樣令人驚艷。低溫慢煮的無花果搭配味增醬，微微的鹹味與無花果的酸甜交織，形成了奇妙的味覺體驗。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 烤鱈魚燴飯和日式Shabu Shabu是Chowon的經典之作。鱈魚在柚子味增醬中隔夜腌制，柚子的清香與味增的咸香完美融合。燴飯經過幾個小時的精心製作，粒粒分明，口感豐富，與鱈魚相得益彰。Shabu Shabu採用A5級別的和牛，來自鹿兒島，這種頂級和牛肉質細膩，脂肪分布均勻，切成薄片後，放入特製湯頭中，涮煮片刻，入口即化，肉香四溢，令人陶醉。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 燒鳥的藝術 說到日本，當然不得不提日式燒鳥。Hiro桑為我們準備了三道燒鳥：牛橫膈膜、炙烤西葫蘆和厚切牛舌。牛橫膈膜肉香四溢，軟嫩多汁，每一口都是濃郁的肉香；炙烤西葫蘆則保留了蔬菜的清甜，搭配微微的炙烤香氣，令人耳目一新；厚切牛舌，口感彈韌，經過精心的處理和調味，咀嚼時肉汁四溢，味道層次豐富，堪稱一絕。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 最後，在白葡萄酒中低溫慢煮的梨子為這場饕餮盛宴畫上了完美的句號。梨子的甜美與白葡萄酒的微酸，交織出令人難忘的餘味。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 好吃的秘訣 熟成（Dry-aged） 「熟成」是一個讓肉質更具風味、更能彰顯嫩度的一種自然變化。商業級別的牛肉熟化技術和設備在家裡無法實現，即便普通商業熟成櫃也很難達到標準。 「熟成」是通過弔掛風乾或將不同部位的大切塊放進專用熟成櫃，在攝氏0度至零下1度的環境下熟成20－45天。在這個過程中，牛肉本身分解出的天然酵素會打破肌肉內的結締組織，使肉質變得更軟嫩。 Chowon Wagyu Korean BBQ & Omakase (圖：Chowon) 食材頂級 除了專業的技術，高端的頂級食材是肉質鮮美的另一個秘密。Chowon家的和牛可謂一絕，紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪，彷彿雪花一樣。 因為脂肪細密分布融點又低，和牛吃起來特別軟嫩，入口即化。這樣的牛肉只需要經過輕微的炙烤，纖維收縮迅速鎖緊肉汁，外層焦香，而內里脂肪剛剛融化。送入口中時，肉汁猛然在口腔中炸開，濃郁的肉香在唇齒間纏綿，真是烤肉的終極奧義。 Chowon Wagyu […]
