維州食品與纖維產品出口在2024–25年度創下新紀錄，出口總值較前一年增長10%，達到221億澳元，連續第二年成為澳洲最大的食品與纖維出口州。

這一結果來自《2024–25維州食品與纖維出口表現報告》（2024–25 Victorian Food and Fibre Export Performance Report）。報告顯示，維州出口產業不僅持續增長，也正在轉型。維州出口商將更多產品銷往更多市場，並提升產品價值，進一步增強該州的貿易韌性及全球市場覆蓋力。

肉類仍是維州最大的出口類別，出口額達82億澳元；其次為穀物45億澳元、乳製品28億澳元，以及園藝產品創紀錄的19億澳元。

園藝產品表現尤其突出，約佔澳洲園藝產品出口總值的一半。杏仁出口額則大幅增長71%，達到7.5億澳元，進一步鞏固維州作為澳洲杏仁產業中心的地位。

中國仍是維州最大的出口市場，出口額達48億澳元，但增長並非僅來自單一市場。過去一年，維州對前十大出口市場以外地區的出口額增長21%。

目前，近一半的出口收入來自前五大市場以外的國家和地區，高於2019–20年度的39%。

美國仍是維州重要的出口目的地之一，主要受維州牛肉需求強勁帶動。

據Mirage News報導，維州的國際競爭優勢獲全球貿易網路支持，目前維州在全球設有23個貿易與投資辦事處，協助本地企業與174個市場建立聯繫。

此外，澳洲與印度、阿拉伯聯合大公國及英國簽署的新貿易協定，為維州紅肉、乳製品、穀物及園藝產品出口商帶來更多市場機遇。