維州政府正在考慮對規劃法進行重大修改,以防止大型快餐連鎖店在非健康餐館飽和的地區營業。
十多年來,健康專家一直對快餐連鎖店的蔓延感到擔憂,這些店被指出售高脂肪、高鹽和含糖的食品,特別是在經濟增長區,健康選擇較少。
新法將允許地方議會基於健康和食品安全考慮駁回一些申請。
雖然地方議會在是否應該被賦予更大的權力上存在分歧,但餐館和餐飲業協會(Restaurant and Catering Industry Association)將該計劃描述為一種滑坡效應,它將使地方議會對特定地區允許的企業類型享有過多的控制權。
該協會主席哈特(John Hart)表示:「這種方法對價值判斷持開放態度,判斷哪些企業『對你有利』,哪些企業對你不利。」「任何企業的食品是否健康,完全取決於個人的選擇。……例如他們點什麼菜、他們的個人情況。」
一位政府發言人證實,他們正在考慮將健康和食品安全納入維州的規劃條款。這一改變是最近議會對食品安全的調查中提出的建議。
政府在7月份對調查的回應中表示:「這可能包括考慮改變規劃系統,以改善人們獲得負擔得起的營養食品的渠道,並減少一些大型連鎖食品經營場所的密度,以保護維州人的健康。」
9月1日,《時代報》(The Age)披露維州經濟增長區快餐店激增,那裡的健康選擇往往較少。研究發現,生活在不健康食品飽和地區的人,獲得健康食品的機會較少,更有可能超重,並患有糖尿病和心血管疾病等。
VicHealth首席執行官彼得斯(Anna Peeters)對這一變化表示歡迎,並稱每個人都應該獲得健康、可持續和在文化上適合自己的食物。