一場可能躋身有記錄以來最強之列的厄爾尼諾正在逼近高峰，全球糧食供應鏈隨之拉響警報。從亞洲稻米產區到東南亞棕櫚油基地，乾旱、熱浪和異常降雨正威脅農作物生產。在戰爭推高能源和運輸成本之際，極端氣候若進一步衝擊糧食供應，全球食品價格恐再添上漲壓力。

據美聯社9月22日報道，美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）評估，本輪厄爾尼諾有69%的可能成為1950年有記錄以來最強的一次，並預計在12月達到高峰。南美、非洲和亞洲都可能出現不同程度的極端天氣。

亞洲首當其衝。印度、越南和泰國是全球前三大稻米出口國，持續乾旱可能迫使農民推遲播種或減少種植面積。路透社日前報道，印度今年稻米產量預計減少約1000萬噸，創近20年來最大降幅，不過龐大的庫存暫時能夠緩衝出口壓力。

印度尼西亞和馬來西亞供應全球約85%的棕櫚油。厄爾尼諾造成的乾燥天氣可能影響油棕生長，並加劇森林和泥炭地火災。

糧價壓力已經顯現。聯合國糧農組織數據顯示，全球食品價格指數8月較7月上漲1.9%，較去年同期高2.5%，其中植物油價格連續第三個月上漲。

目前全球糧食體系目前仍有較高庫存，加上農業技術和供應來源更加多元，緩衝能力強於過去一些嚴重厄爾尼諾時期。未來數月亞洲降雨和農作物收成，將成為全球糧價走勢的重要變數。

🌊 El Niño』s impacts don』t stop at one sector.

🐟 Fisheries shift
🌾 Agriculture faces drought
💧 Water supplies come under pressure
🚢 Shipping faces disruption

🔗 One climate pattern can link to multiple interconnected risks.

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— UNDRR (@UNDRR) September 16, 2026