繼去年之後，Good Food全國餐廳版編輯卡蘭·博伊斯（Callan Boys）再次將Costco的Bespoke Foods Homestyle Potato Chips評為最佳冷凍薯條。他表示，這款薯條「的麵糊里有米粉，米粉能讓薯條變得更加酥脆，比任何一種小麥粉都要好。」他還很喜歡這款Costco薯條的調味和口感。

Bespoke Foods Homestyle Potato Chips售價為15至16.50澳元/1.8公斤，摺合每100克約83至94澳分。

今年排名第二的是Birds Eye Deli Seasoned Golden Ale Beer Batter Chips。博伊斯認為，這款薯條外層的調味料更多，因此「味道更豐富」。該產品售價為6.40澳元/600克，每100克約1.07澳元。

排名第三的是McCain』s Pub Style Beer Batter Shoestring Chips，售價為5.80澳元/750克，每100克約77澳分。博伊斯表示，這款薯條採用啤酒麵糊，特別適合在家用烤箱製作。「它們很好吃，因為用了啤酒麵糊。啤酒麵糊在家用烤箱里效果好得多，因為外層會形成額外的酥脆口感。」他說。

不過，他也指出，這款細薯條比較難在烤盤上整齊地鋪成一層，因為薯條很細，也不太容易擺放。但另一方面，由於薯條較薄，烹飪時間也更短。

目前，Coles、Woolworths、Aldi和Costco銷售的冷凍薯條多達40種，包括細薯條、波紋薯條、直切薯條以及啤酒麵糊薯條等。不同產品價格差異也很大，從2.79澳元到8.50澳元不等。博伊斯親自烹調並品嘗了多種熱門超市品牌，為消費者提供購買建議。

他在節目《Today Extra》中介紹了自己的評判標準。他表示，好的薯條必須「外脆內軟」，內部要有鬆軟、綿密的口感，同時還要能吃出土豆本身的味道，而且「吃完不能有油膩的回味」。

《Today Extra》主持人大衛·坎貝爾（David Campbell）表示，他喜歡能夠蘸番茄醬的薯條。

不過，博伊斯卻坦言，自己不喜歡在薯條上加番茄醬或蒜泥蛋黃醬（aioli）。

「肉汁醬，永遠都是肉汁醬，或者胡椒醬。」他說。雞鹽（chicken salt）也在他的推薦之列。

對於在家烹調冷凍薯條，博伊斯建議使用普通食鹽，因為像海鹽這樣的大片鹽粒容易從薯條表面掉下來。「一定要在薯條剛出鍋或剛出烤箱的時候立即撒鹽，這樣鹽才能粘在薯條上。」

他還給消費者分享了一個重要技巧：「我在家做薯條最大的建議，就是一定要按照包裝背面的烹飪說明來做，因為冷凍薯條很容易烤過頭。往往只需非常短的時間，它們就從酥脆變得又硬又脆。」他說。