全澳範圍的調查顯示,數百家養老院的居民表示他們從未喜歡過院內提供的食物。在昆士蘭,有198家養老院至少有一名居民表示從未對食物滿意。
布里斯班以北的莫雷菲爾德格羅夫護理社區(Morayfield Grove Care Community)是昆士蘭評分最低的機構,27%的受訪者表示他們從未喜歡過提供的食物,60%的受訪者僅偶爾喜歡。無人表示一直喜歡提供的食物。該機構的評分僅為1.86分(滿分4分),在全澳排名中位列倒數第五。
據《信使郵報》報導,Opal HealthCare的一位發言人表示,共有15名居民(佔總人數的16%)參與此次調查。
該發言人指,在最近兩次季度調查中,100%的居民被問及類似問題時,對食物的滿意度評分在86%至94%之間。
「我們認為季度調查更能準確反映居民滿意度,因為它涵蓋所有居民的意見,而非少數群體,且每12周左右就會徵求他們的意見——而非每年一次。」該發言人表示。
調查對象為澳大利亞各地多達20%的老年護理居民,即超過36,200人,他們被問及「您喜歡這裡的餐飲嗎?」。這些答案是去年收集的。
其他問題包括居民是否感到安全,或工作人員是否知道自己在做什麼,這些問題的回答占每家養老院整體星級評分權重的33%。
衛生與老年護理部門對數據的分析顯示,過去三年,養老院居民對食物的滿意度保持不變。每年約有七成居民給出正面回答。
在此期間,顯著非計劃性體重減輕的發生率也略有下降。
自2022年以來,每位居民每日的食品支出中位數增加2.52澳元,達到14.92澳元。
Woolloongabba地區的納扎雷特養老院(Nazareth Residential Aged Care)在食品評分中排名最高,85%的受訪者表示他們一直喜歡該院的食物,15%的受訪者表示他們大多數時候喜歡。該機構的評分為3.85分(滿分4分)。