澳大利亞傳統上並不像美國那樣有普遍的小費文化。然而現在,顧客在餐館結賬時,越來越常遇到刷卡終端上的小費提示。雖然最終由顧客自願決定是否給小費,但這讓不少消費者感到尷尬:如果不付,似乎顯得小氣。
《衛報》近日報道,隨著 Square、Zeller 和 Tyro 等電子支付系統在澳洲商家中普及,刷卡時出現小費選項的情況越來越常見。一些系統會直接顯示預設的小費比例,顧客必須選擇支付金額或主動跳過。
與一些依靠小費補充工資的國家不同,澳洲餐飲業員工享有相對較高的法定工資待遇,小費通常被視為對優質服務的額外獎勵,而非必須支付的費用。但越來越多的電子支付提示,正在改變消費者的感受。
一些顧客抱怨,即使只是購買一杯咖啡或進行簡單消費,也可能被要求面對小費選項。一些人認為,這種做法把原本自願的行為變成了社交壓力,讓顧客擔心不付小費會顯得失禮。
值得注意的是,小費提示並非電子支付系統默認開啟的功能,而是商家可以自行啟用的選項。但一旦開啟,顧客在刷卡時就可能面對小費比例選擇。支付平台還可能對包含小費的交易收取手續費,相關費率約為1.2%至1.6%,即顧客支付的小費不能全部轉交給員工。
更令人擔憂的是,小費的分配缺乏明確的法律保障。《衛報》報道,一些餐飲業員工反映,小費曾被管理層扣留,或被用作獎勵和懲罰員工的工具。澳大利亞公平工作監察專員公署表示,《公平工作法》沒有專門規定小費的處理方式,員工的具體權益還可能取決於勞動合同或適用的行業協議。
這意味著,消費者以為自己是在獎勵服務人員,實際並不知道錢到了誰的手裡。《衛報》調查發現,一些員工並不清楚小費如何分配,也有人反映自己並未收到顧客支付的小費。
批評者認為,但小費應當建立在自願和知情的基礎上。如果商家希望提高員工收入,就應該通過合理工資和透明的薪酬制度解決問題,而不是讓顧客在結賬時承擔額外的心理壓力。