類別

粵菜

中囯「八大菜系」——到底是指哪八大?

中國飲食向來以色、香、味為烹調原則,所謂「菜系」,不只是飲食文化,亦是地緣文化。

墨爾本粵菜去哪吃?喜萬年的味道最難忘

在走訪喜萬年燒臘飯店期間,很多人評價喜萬年的燒鴨與燒肉很贊,還有些粵式小菜都很有「家」的味道。有客人說:「我老爸每次來華人區Box Hill,都會在喜萬年吃。」

編輯推薦