維州多市議會拒推行紫色垃圾桶計劃
2026 年 7 月 15 日
酒香不怕巷子深，有些美食儘管遠離悉尼，但依然聲名遠揚，偶爾度假的時候去品嘗一下也是不錯的選擇。新州有很多鄉鎮地區都分布各種好評的餐館與麵包房，他們往往在當地採購新鮮的食材，並將其他國家的風味和特色融入菜單中。 以下分享新州鄉鎮幾家頂級餐廳和麵包房，無論您是恰巧住在這些安靜的地方，還是想在旅遊時順便到訪，都歡迎參考： Megalong Restaurant Megalong餐廳坐落在藍山風景如畫的灌木叢中。在這裡，行政主廚科林·巴克（Colin Barker）打造的菜單與眾不同，使用的食材幾乎100%來自再生和有機的LOT 101農場的廚房花園和周圍的農場。 從悉尼出發到這裡只需兩小時。這家餐館可謂是一個翻新的家園，可以360度欣賞到美麗的山谷、砂岩峭壁和花園。餐餚並非一成不變，每天都會根據巴克先生及其團隊耕種和採摘的農產品改變。有小吃、簡單但完美的葷菜、蔬菜、水果甜點以及美味的葡萄酒。 地址：3-7 Peach Tree Road, Megalong, 2785 NSW View this post on Instagram A post shared by LOT 101 (@megalong_lot101) The Zin House The Zin House是一個家族企業，坐落在壯觀的洛威莊園酒廠（Lowe Estate winery）內，由資深廚師和前新州年度鄉村婦女獎得主Kim Currie經營。 這裡的美食是季節性的，食材取自當地，大部分來自自己的菜園、果園和放牧的農田。愛喝酒的朋友們可以選擇由大衛·洛威親自搭配的洛威莊園葡萄酒。 地址：327 Tinja Lane Mudgee, NSW Australia View this post on Instagram A post shared by The Zin House (@thezinhouse) Wolgan Dining Room 連悉尼城裡人也知道Wolgan餐廳的大名，來自Bentley集團的主廚Brent Savage和侍酒師Nick Hildebrandt不久前接管了這家餐廳的創意總監職位。該餐廳在2018年「品味澳大利亞國家卓越獎」（ Savour Australia National Awards of Excellence）中被評為酒店/度假村當中的最佳餐廳。 該餐廳位於藍山旁邊的超豪華、風景如畫的Emirates One&Only Wolgan Valley度假村內。菜單上的產品來自該地區的精品農場和私人種植者，甚至會從周圍的自然保護區採摘。顧客甚至可以瀏覽乳酪室，看看是否有自己喜歡的東西。 這種鄉村體驗只留給度假區的客人，所以下次去玩的時候記得體驗一把哦。 地址：2600 Wolgan Rd, Wolgan Valley NSW 2790 Glenorie Bakery Café Glenorie Bakery Café距離悉尼僅45分鐘車程，店的門口停了一輛大卡車，卡車後面以一個巨大的餡餅裝飾，很吸睛！ 這是一家家族企業，每天早上生產300多種新鮮的烘焙食品，以其美味的肉餡餅和誘人的烤餅聞名。 店內的氛圍是老式工業與鄉村和西部的結合，有點像你想像中70年代的美國好萊塢巨星John Wayne會去的地方。 每逢周日這裡都有現場音樂，您可以點一份牛肉餡餅，它可是多年來一直被評為悉尼第一的餡餅，採用優質牛肉和自製的肉汁製成。這裡的檸檬酥皮派也很好吃，是必點的食物。 地址：4/930 Old Northern Rd, Glenorie NSW 2157 The Icky Sticky Patisserie 無論你是去葡萄酒產區Hunter，還是到北部自駕游，都一定要光顧The Icky Sticky Patisserie。這裡的菜單會定期更換，使用新鮮和季節性食材製成。 The Icky Sticky Patisserie一年四季都有售賣的食物包括伯爵餅配梨子果凍、藍莓椰子芝士蛋糕配白巧克力和小豆蔻釉，以及精選的黃油和羊角麵包。 地址：2/27 Belmore Rd, Lorn NSW 2320 Hayden』s Pies […]
住在新州的我們太幸運啦！我們位於座頭鯨每年從南極洲遷徙到昆士蘭北部的必經之路上。每年5月至11月，成群結隊的座頭鯨會沿澳洲東部海岸旅行，到更溫暖的水域生寶寶去啦。本文幫您匯總了新州海岸線上的最佳觀鯨地點，跟這些溫柔的大可愛們來個近距離接觸吧！ Cape Solander Cape Solander位於植物學灣國家公園（Kamay Botany Bay National Park）的庫內爾區（Kurnell），可謂是整個悉尼最佳的觀鯨點，是觀賞鯨魚遷徙的首選之地。每逢6月和7月可以到這裡來，那些大鯨鯨們距離海岸線只有兩百米哦！會看得非常清楚。 植物學灣國家公園（圖：公有領域） Barrenjoey Headland 走過一段短短的叢林步道，就到達了岬角的頂端，站在那裡，Pittwater和棕櫚海灘（Palm Beach）的壯麗景色盡收眼底，絕對讓你難忘。除欣賞風景外，Barrenjoey Headland也因適宜觀鯨聞名全澳，所以冬季記得帶上望遠鏡，為觀鯨之旅做好準備哦。 Barrenjoey Headland（圖：公有領域） South Head South Head以其陡峭的斷崖、軍事歷史和獨特的紅白相間的Hornby燈塔而聞名。 South Head半島上一處名為Gap的海邊斷崖是觀賞鯨魚的最佳地點，小心翼翼地爬上崖頂，可以一覽塔斯曼海和悉尼海港絕佳美景，但要注意安全喲！ 另外，遊客還可以沿著South Head Heritage Trail漫步，這條1公里長的環路最多需要1個小時才能走完，所以記得帶上防晒霜、水和運動鞋。 View this post on Instagram A post shared by MV Cape Don/Moreton/Pillar (@mv_cape_don_moreton_pillar) Wedding Cake Rock 去過悉尼皇家國家公園（Royal National Park）的朋友們想必都知道蛋糕石（Wedding Cake Rock），這是個相當有名的打卡勝地呢！不單適合拍各種美照，而且也能把觀鯨之美提升到一個全新的水平。 蛋糕石位於皇家國家公園內，距離悉尼市區約30公里車程。 可惜的是，該岩石自2015年5月起不再對公眾開放，其岩層不僅不穩定，而且在未來十年內隨時可能坍塌。如果作為普通遊客，不能再到蛋糕石拍照啦。但依然可以在皇家國家公園的海邊觀鯨拍照哦！ View this post on Instagram A post shared by Big Lap Bible (@biglapbible) North Head North Head被稱作Manly海灘的後花園，這裡有一條未受污染的海岸，而且離中央商務區只有11公里，可以觀賞無敵海景，以及海港和城市天際線的全景。 這裡有一條步道一直延伸到North Fort及Fairfax觀景台，有機會可以看到座頭鯨和南露脊鯨。在North Head停車場每輛車一天5澳元。 View this post on Instagram A post shared by Real Black Box (@real_blackbox) Broken Head Nature Reserve 穿過雨林，沿Three Sisters步道漫步，您會發現自己不知不覺已來到美麗的北海岸海崖頂端。這個居高臨下的位置非常適合觀賞美麗的鯨魚們在水中嬉戲的場景。 （圖：Pixabay） Tacking Point燈塔 Tacking Point燈塔是一個完美的賞景與觀鯨地點，在沉浸於麥覺理港（Port Macquarie ）的日落美景之前，記得抓住時機拍下座頭鯨旅行的壯觀場景。附近幾個海灘小灣也可以去轉悠轉悠。 （圖：Pixabay） Bouddi National Park 進入Bouddi國家公園後，沿Putty Beach往前走一會兒就能看到Gerrin Point觀鯨點。春天到來時，可以沿Bouddi Coastal散步，欣賞野花盛開的美景；在冬天可以帶上相機，爬上最高的觀景台，用鏡頭記錄下遷徙的座頭鯨。 站在觀景台上可以看到Maitland灣的全景，這裡有一個長椅供遊客休息。在天氣涼的日子裡，最好帶一件外套保暖呦。 （圖：Pixabay）
任海風吹散頭髮，看夕陽灑在海面，一路奔跑，一路欣賞沿途的美景，這樣健身該多麼快活呀！這裡給各位準備了5條值得在悉尼嘗試的新跑步路線，看看它們的風景有多美。 從Spit 到 Manly 這個叢林海灘路線組合特別好看：從悉尼港國家公園開始出發，沿著海岸線慢跑，一路上有悉尼最壯觀的景色。長達10公里的「舞台」上，你可以盡情揮灑汗水。到達Manly海灘後就能找到很多可以補水和補充食物的地方啦。 皇家植物園 在悉尼的中心地帶呼吸一下新鮮空氣吧！皇家植物園（Royal Botanic Gardens ）有4公里長的跑道，如果你有精力和衝勁健身一整天，就趁太陽剛升起的時候沿著海港跑步吧。就算跑不動也沒關係，可以稍微休息一下欣賞悉尼港 (Sydney Harbour)、悉尼歌劇院 (Sydney Opera House) 和悉尼海港大橋 (Sydney Harbour Bridge) 的壯麗美景，拍下令人難忘的照片。 鍛煉完身體後可以順便參觀園內的野生動物，比如許多色彩繽紛的鳥類、果蝠和水龍等；還可以到Calyx展覽中心這個世界級的園藝空間逛一逛。 悉尼皇家植物園 （圖：Adobe Stock） Lane Cove國家公園 在鬱鬱蔥蔥的叢林里跑步是怎樣的感覺？這裡有超過13公里的華麗跑道。這寧靜的天然景觀正等待著你的到來，在這裡你可以欣賞到豐富多樣的動植物，聆聽到笑翠鳥像人類笑聲一樣的叫聲，瞬間會讓你忘記自己離喧囂的大都市只有幾分鐘的路程。 除跑步外，還可以從Lane Cove船屋租一條船，沿著安靜的小河邊划船邊賞景。在Pennant Hills和West Pymble間還有一條防火小徑，甚至可以在那裡騎自行車。欲過夜者可選擇在Lane Cove Holiday Park預訂露營地或小木屋。 這裡還有很多野餐區可供選擇，野餐桌、燒烤架、兒童遊樂設備、草坪與步行道俱全。 野餐地點多，燒烤飄香味；共乘一葉舟，獨行密林里。作為擁有近百年歷史的公園，Lane Cove National Park值得您約親朋好友同來享用野餐、乘舟漫步、跑步健身。 Lane Cove國家公園 （圖：Adobe Stock） Parramatta湖區 出城半小時，你就會看到Parramatta湖區這塊風水寶地。如果你喜歡風景如畫的慢跑地點，那麼這個湖可謂是必去之地啦。 有三種距離可供選擇，從1.5公里到4.2公里不等，我們建議跑4.2公里的環湖路，這樣你在跑步後在湖中浸泡的感覺更甜。 Parramatta湖（圖：Adobe Stock） Double Bay 到 Rose Bay 沿著海岸線從一個海灣跑到另一個海灣，需要的時候可以隨時停下來休息並自拍。這條海風拂面的跑步路線只有4公里，因此非常適合在日出或日落時分進行有氧運動。如果你還有更多的時間，在Point Piper的山丘上走一走，也是一種有趣的挑戰。
「金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。」金秋有牛郎織女的愛情傳說，有紅艷似火的美麗楓葉，如此浪漫的季節，當然少不了浪漫的旅程！雖然悉尼都市繁華，但新州鄉村地區的旅行也可以超級浪漫。下面看看悉尼以外哪些地方適合情侶一起遊玩吧： 在Canowindra乘坐熱氣球 我們常用一句話形容人快樂逍遙：「煩惱拋到九霄雲外了」，其實追隨煩惱一起到九霄雲外的還可以是我們放飛的身軀。到Canowindra乘坐熱氣球吧，享受放飛自我的旅程，這種伸手似乎就能摘到雲朵的體驗比坐飛機強很多呢！ 如果你喜歡「腳踏實地」不愛刺激，也沒關係，記得四月份的Canowindra國際熱氣球挑戰賽哦，在地面上見證他人在天空中飛行的場面即可，也是一段相當難忘的經歷。 The Castle The Castle是一座充滿愛爾蘭風格的城堡，位於新州南部高地（Southern Highlands）的羅伯遜村（Robertson），佔地14英畝，距離悉尼市中心1小時45分鐘車程。 莊園內的花園經精心維護，鬱鬱蔥蔥，百花競艷，非常適宜觀賞美麗且寧靜的戶外景觀，尤其適合喜歡優雅環境的女孩。 城堡內有2架自動鋼琴、1架三角鋼琴、復古收音機、留聲機以及Wurlitzer點唱機，另有大量古董傢具、畫作和古玩可供觀賞。 遊客可租用帳篷、燒烤架、桌椅等，也可租借場地用於婚禮、生日派對或全家聚會。 另在入住方面，羅伯遜旅店（The Robertson）有兩間客房，每間能容納四位住客，提供下午茶和熟食早餐。 住宿費200澳元起價。 Enchanted Cave 走進土牆山洞，享受溫暖的壁爐、岩石上的大床、與浴室相連的卧室，以及洞外的浮嵐暖翠、無邊風月。 躺在床上，你可以透過高大的玻璃窗直視對面的美景。卧室內的spa浴室由手工切割的天然岩石瓷磚建成，並飾有精雕細刻的太陽石盆和雕塑。外部也有淋浴設施，因此如果想更進一步感受大自然，可以直接在山前月下洗澡。 戀人凳（The Lovers Seat）是專門為情侶設計的，完全由天然基岩雕刻而成，經過打磨後十分光滑。「月上柳梢頭，人約黃昏後」，坐在石凳上盡覽專屬你們二人的風景吧！ Lilypad Lilypad是棕櫚海灘（Palm Beach）水面上的豪華度假屋，有按摩師、香檳、私人補給船和廚師服務，既環保又隱私。奶油色的外觀、光亮的木材和斯堪的納維亞風格的建築，彷彿童話世界。 儘管漂浮在水面上，Lilypad前後和桴上都有平穩的平台，仿若置身島嶼。設計人Chuck Anderson評價說：「我們已經創造了一個完美的空間，既能在極度舒適的環境中進入新世界，也可以用前所未有的方式接待朋友和同事。」 View this post on Instagram A post shared by Lilypad Palm Beach (@lilypadpalmbeach) 伊安德拉城堡 伊安德拉城堡（Iandra Castle）已有百年歷史，現在開放時間有限，只在4月9日和4月23日開放，所以沒去過的朋友們要抓緊！ 說起這座城堡的歷史，要追溯到1878年啦，當年格林先生購買這裡的財產（包括32,000英畝土地）後，開始建造屬於他的第一座房子。1908年，他開始將單層的磚房改建為兩層的鋼筋混凝土建築，在此期間他還建造了鋼筋混凝土馬廄、水塔及筒倉、過濾廠、棚屋以及40間供佃農使用的房屋，還設計了Greenethorpe村的布局。 伊安德拉有自己的商店、郵局、公立學校、木匠和鐵匠鋪，莊園里有350名工人。這座房子為來自世界各地對1893年引入股份制耕作方法感興趣的訪客提供住宿，該莊園一度飼養了19000多隻羊，一年內生產了10000多噸小麥。 如果你也喜歡這充滿年代感的建築，不妨約最愛的人一起去近距離體驗。 考蘭日本花園 春有東風吹櫻雪，夏有蟬聲透岩石，秋有霜葉賽紅霞，冬有寒翠慰客心。考蘭日本花園與文化中心（Cowra Japanese Garden and Cultural Centre）不僅是適合春季賞櫻花的好去處，也是秋季旅遊的絕佳景點之一。 這裡的文化地位非常重要，屬於註冊文化組織，已被國家信託局（National Trust）列為具有重要建築和歷史意義的地方。該花園佔地5公頃，是南半球最大的日本花園！ 考蘭日本花園每年都會舉辦活動，其中最重要的是櫻花節（Sakura Matsuri），時間在九月；Koyo Matsuri則是在5月份舉行的為期一個月的秋色觀賞活動，遊客可在此感悟季節變化之美，並在周末工藝workshop上學到新知識。此外，這裡全年都會舉辦盆景workshop。
新州旅遊景點多到不勝枚舉，其中不乏許多實惠的度假勝地，既不會讓您破費，也不會虧待頂級體驗。如果只需花一點錢就能享受到良辰美景，何樂而不為呢？ 不必等到發薪日再計劃啦，下面這些地方可以考慮來一趟說走就走的旅行。 Kiama 這個位於伊拉瓦拉湖（Lake Illawarra）南部的海濱度假勝地是一個由火山岩、噴水洞和古老雨林組成的自然仙境。更重要的是，這裡距悉尼市中心僅90分鐘車程！即使不會開車也沒關係，坐兩個小時火車就能到達。 Kiama海岸步行道（Kiama Coast Walk）上，遊客可以盡情享受鹹水衝浪的樂趣。整條步行道是免費的，全長20公里，如果感覺體力不支，可以把路程分成三個路段逐一步行。 如果你喜歡刺激和冒險，那就去感受伊拉瓦拉飛翔樹頂探險（Illawarra Fly Treetop Adventures）吧！這裡有全澳大利亞最高的滑索，會讓你在距離林地35米高的樹梢上呼嘯而過，讓你的腎上腺素飆升。若不喜歡刺激，樹頂漫步則是一個更寧靜的選擇，您可以沿高架木板路漫步，沿途欣賞茂密的雨林美景，只需花25澳元！ Kiama還有處景點值得一看，那就是大名鼎鼎的Kiama噴水洞。它的噴水規模龐大，讓人嘆為觀止，在配備無障礙通道的觀景平台上可將噴水洞盡收眼底。 View this post on Instagram A post shared by Kalp-ankush Batala (@kalpankush1) Katoomba 即使不開車也能到Katoomba一日游！ 從悉尼市中心出發，乘坐大約3小時的火車，便能觀賞到未受污染的回聲角（Echo Point）景色。 你可以在Lilianfels Resort and Spa放鬆一下，然後前往欣賞新州最迷人的風景之一 —— Scenic World。 也可以在叢林徒步旅行，最著名的路線是Three Sisters，這條路線將帶你到魯拉急灘 （Leura Cascades）。魯拉急灘是備受歡迎的野餐地。可以考慮在魯拉瀑布溪 (Leura Falls Creek) 湍流附近的步道漫步，然後到Leura Station搭火車回家。 Leura Cascades。（圖片：Timovchinnikov/wikimedia CC-BY-SA-4.0） Huskisson Shoalhaven和傑維斯灣（Jervis Bay）及其周圍的美麗地帶是新州長期以來的度假好去處之一，距離悉尼僅兩個半小時車程。卡拉拉海灘（Callala Beach）和Vincentia深受度假者歡迎，但有一個鮮有人光顧的海濱小鎮不容小覷哦，那就是——Huskisson。 Huskisson地理位置完美，位於海灣中心，它的美景已不能用價值衡量，甚至可以說是天價風景，但住宿並不貴，若住在Holiday Haven，每晚只需115澳元。遊客很容易就能在露營車和房車公園或許多小型出租別墅中找到帶水管和電源的海濱住宿。 想探索古老的紅樹林嗎？ 歡迎參加由導遊帶領的皮划艇之旅，Jervis Bay皮划艇公司推出兩小時體驗，每人大約需要60澳元。在這裡請注意觀察綠海龜、海豚和巨大的鰩魚呦，因為在Currambene Creek流入天然港灣的地方經常可以看到它們的身影。 Jervis Bay National Park（圖片來源：Adobe Stock） Batemans Bay 冒險向南來到澳大利亞牡蠣海岸（Oyster Coast）的中心地帶，從Pearly牡蠣酒吧和農場以及Wray Street的牡蠣棚的農場門前品嘗多汁的克萊德河牡蠣（Clyde River oysters）。不必支付高級餐廳那種令人瞠目結舌的價格，以低廉的價格就能買到最新鮮的牡蠣。 在Batemans Bay的海岸線上也可以和非食用類野生動物接觸，比如在Montague Island附近觀賞海狗和企鵝；沿著古老的步行路線，如穆拉馬蘭加國家公園（Murramaranga National Park）2公里長的Wasp Head步行路線；或在克萊德河國家公園（Clyde River National Park）游泳，所有這些都無需花太多錢。 在海灣微風精品汽車旅館（Bay Breeze Boutique Motel）休息一晚僅需100多澳元。 View this post on Instagram A post shared by Batemans Bay (@batemans_bay) Tuggerah 從悉尼市中心出發不到兩小時，便可到達中央海岸（Central Coast），這裡距Tuggerah湖非常近。 從車站步行15分鐘即可到達Tuggerah州立保護區和自然保護區，對於經驗不足的步行者來說，這是一個非常容易的一日徒步旅行。 如果想來點刺激的活動，那你可以乘坐只需20澳元的計程車到樹頂冒險公園（TreeTop Adventure Park），這裡有空中走道和空中滑索，讓你在奧林巴州立公園（Ourimbah State Park）的森林樹冠上滑行。 Tuggerah（圖片：Chris Court/Destination NSW）
