AI 泛濫之際 澳前首席科學家開創「真人認證平台」
2026 年 6 月 4 日
走在大街上，滿眼的甜品店讓人根本邁不開腿。慵懶的午後，找個甜品店，吃著琳琅滿目、精緻小巧的西式甜點，喝著熱茶或咖啡，坐下來享受一段只屬於自己的閑暇，這是一個美好的下午茶時光。今天整理了一份悉尼最贊的甜品店清單，顏值超群味道一級棒，趕快用第二個胃裝滿美味的甜品吧！ Uncle Tetsu』s Uncle Tetsu』s是一家超有名的日式芝士蛋糕店，招牌芝士蛋糕很香濃，一口下去有棉花糖口感，細膩輕盈，入口即化，在唇齒間迸發出甜而不膩的味蕾享受，吃完一個讓人有意猶未盡的感覺。除了芝士蛋糕外，Uncle Tetsu』s的爆漿芝士蛋撻，以及軟軟糯糯的瑪德琳蛋糕也超級好吃。他們家有出售芝士蛋糕、瑪德琳蛋糕或蛋撻的組合，非常適合喜歡品嘗多種口味的人，芝士控不要錯過哦！ 地址：501 George St, Sydney NSW 2000 La Renaissance Courtyard Cafe 精緻法式甜點店La Renaissance位於悉尼復古的The Rocks，他家的馬卡龍算是悉尼數一數二的，愛吃馬卡龍的小夥伴們千萬別錯過喲！除了馬卡龍之外，這裡也有各式各樣的法式甜品，算是人人都會喜歡的親民口味。推薦大家試試他家的香草千層酥，吃起來很香酥，而且是恰到好處的微甜；焦糖烤布蕾（creme brulee）也不錯，有著濃濃的香草味，裡面還可以看到一粒粒的香草籽。另外，這裡也有法式麵包或者肉派等鹹食。 地址：47 Argyle St, The Rocks NSW 2000 Black Star Pastry 草莓蛋糕、香蕉蛋糕、芒果蛋糕相信都是大家經常聽到的，但你⼀定想像不到原來⻄瓜也可以和蛋糕結為⼀體！悉尼超級知名的蛋糕店Black Star Pastry就提供草莓⻄瓜蛋糕，一層層的杏仁蛋白霜餅乾、奶油和西瓜，最上面還鋪上了草莓、葡萄和乾燥玫瑰花瓣，⻄瓜的清爽減去了奶油的甜膩，再加上入口即化的蛋糕，味道剛好⼜不會太甜，怪不得贏得大家的喜愛。除了西瓜蛋糕之外，這裡的其它蛋糕也很好吃，例如巧克力覆盆子和橘子蛋糕等，等著你去嘗試～ 地址：1/325 King St, Newtown NSW 2042（有多間分店） Shortstop Coffee & Donuts 超人氣甜甜圈專賣店Shortstop Coffee & Donuts的裝修風格簡單明亮，一進門就可以看到地上的「Shortstop」標誌。有些基本口味是每天都有的，有些則是限定的，站在收銀台前可以看到甜甜圈的製作過程。據稱Shortstop Coffee & Donuts是利用本地蜂蜜和有機牛奶製作甜甜圈，口感鬆軟，帶著甜甜的香氣，讓人幸福感瞬間爆棚！他們的招牌就是伯爵玫瑰甜甜圈（Earl Grey and Rose Cake Donut） ，玫瑰水、玫瑰花瓣、檸檬香和伯爵茶，混合在一起竟然神奇地好吃~ 地址：Shop 3/23 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000（有多間分店） Pasticceria Papa Pasticceria Papa是意式風味的蛋糕店，這裡的瑞可塔芝士蛋糕（Ricotta Cheesecake）超級好吃，店裡的招牌還有藍莓芝士蛋糕、金莎慕斯蛋糕和傳統提拉米蘇。 地址：145 Ramsay St, Haberfield NSW 2045（有多間分店）
鬆餅（Pancake）口感鬆軟而有彈性，不只有傳統鬆餅，還有新式鬆餅，可搭配楓糖漿、水果、餅乾和冰淇淋等各種配料，種類繁多，深受大眾喜愛。今天推薦悉尼必嘗的鬆餅店，鬆軟的鬆餅配上滿滿的水果和冰淇淋，已經感受到幸福的滋味了～別猶豫了，趕快來看看吧！ SOUL Deli SOUL Deli位於Surry Hills，是附近SOUL Dining的姐妹店。這家餐廳推出一些美味的韓國風味菜肴，如豬肉泡菜乳酪三明治、韓國魚子醬煎蛋等。 如果你是來吃早餐的，乳酪鬆餅是必嘗美食，裡面配有楓葉糖漿和塔斯馬尼亞鹽漬黃油。建議大家加入一些額外的食物，如韓國炸雞、培根和薯條，或者如果你想吃得清淡一些，可以添加水果沙拉和香草奶油。 地址：Shop 1&2/185 Campbell St, Surry Hills NSW 2010 在 Instagram 查看這則貼文 SOUL Deli（@souldeli.surryhills）分享的貼文 Bay Vista 在Bay Vista，甜點和甜食並不是藏在菜單的最後，它們就是菜單上的主要餐點，所以來到這裡可以品嘗到絕對美味的鬆餅，是甜品愛好者的天堂。 自1991年以來，這家甜品店為Brighten-Le-Sands的甜食愛好者提供服務，並於2017年在Parramatta開設了第二家分店，菜單上有可麗餅、華夫餅、卷餅、蛋糕和聖代。當然也少不了鬆餅，而且配料選擇很多，有藍莓與甜味義大利乳清乾酪、紐約乳酪蛋糕片、草莓泥、巧克力蜂巢碎餅或焦糖醬，甜美滋味安撫你的甜品胃！ 地址：83 The Grand Parade, Brighton-Le-Sands NSW 2216，以及Altitude Building – Shop 1, 330 Church St, Parramatta NSW 2150 在 Instagram 查看這則貼文 Bay Vista Parramatta（@bayvistaparramatta）分享的貼文 Air Lab Air Lab位於Cabrabmatta，這家店的甜品輕盈且鬆軟，推薦甜品有Lotus Biscoff芝士蛋糕、奶昔、千層蛋糕、芝士塔和奧利奧巧克力冰淇淋雞蛋仔等等。最最推薦的是Air Lab著名的日式舒芙蕾鬆餅，蓬鬆柔軟，彷彿有綿綿的雲朵在舌尖蹦噠，有多種口味可選，包括奶油布丁、提拉米蘇、抹茶巧克力、Nutella咖啡和荔枝玫瑰。 地址：shop 5/85 John St, Cabramatta NSW 2166 在 Instagram 查看這則貼文 AIR LAB Soufflé（@airlabsouffle）分享的貼文 Cafe Bella Dee 這家坐落在南區的咖啡館以兄妹店主和Sans Souci當地人Stella和Dimitri的名字命名，完美的圓形煎餅厚實、鬆軟，看起來非常令人垂涎欲滴。鬆餅上有各種配料裝飾，例如，楓糖烤堅果、義大利乳清乾酪、漿果蜜餞、時令水果和加拿大楓糖漿 。其他配料選擇包括Lotus Biscoff醬、蜂巢餅乾屑、馬斯卡彭奶油、banoffee冰淇淋和Nutella。 地址：36 Tuffy Ave, Sans Souci NSW 2219 在 Instagram 查看這則貼文 CAFÉ BELLA DEE（@cafebelladee_official）分享的貼文 Happyfield 如果你住在Haberfield或附近，你應該知道小餐館式的咖啡館Happyfield製作的鬆餅非常好吃。這家明黃色角落咖啡館在2020年開業，由Jesse Orleans和Chris Theodosi經營，餐廳氛圍愉快，最出名的是Pancake Stack，其他推薦餐點包括早餐漢堡McLovin Muffin和材料中有紐約熏牛肉的NYC Reuben。 如果你覺得自己是個大胃王，可以參加這家餐廳非官方的煎餅挑戰，在45分鐘內吃掉15個煎餅或者更多，沒準可以打破目前50個的奧運級別的記錄，在煎餅名譽牆上留下名字。 地址：96 Ramsay St, Haberfield NSW 2045 在 Instagram 查看這則貼文 LickYourPhone Media ??（@lickyourphone）分享的貼文 Porch And Parlour Porch and Parlour是悉尼東部最棒的咖啡館之一，面向Bondi海灘，提供早餐和午餐，日落時分也提供小吃和雞尾酒。這間咖啡館還有各種形狀、大小、口味和顏色的鬆餅，最受歡迎的Pea Pancake配有牛油果、乳酪、水煮蛋、西葫蘆、香草沙拉和檸檬油，還可以選擇添加培根。鬆餅本身是由豌豆、玉米粉、雞蛋、紅洋蔥、鹽和胡椒粉製成，適合早餐、早午餐或午餐。 地址： 17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi […]
悉尼的天氣正在慢慢變暖，人們脫去笨重的冬衣，換上清涼的夏裝，迎來了適合吃冰淇淋的美好季節！在陽光燦爛的天氣，伴隨著鹹鹹的海風，吃一口冰涼的冰淇淋，感受夏日的濃厚氣息。這份悉尼最棒的義大利冰淇淋清單，可以滿足吃貨的味蕾，趕快收藏起來吧！ Mapo Newtown 意式冰淇淋店Mapo Newtown會根據不同的季節來調整口味，而且對素食主義者十分友好，14種口味中有一半是不含乳製品的。另外這家冰淇淋店還提倡環保，使用可降解的容器裝冰淇淋，連品嘗冰淇淋的勺子都是由木或可降解材料製成的。 通過Deliveroo、DoorDash和Uber Eats可以享受外賣服務。 地址： 123 King St, Newtown NSW 在 Instagram 查看這則貼文 Mapo（@mapo_gelato）分享的貼文 Ciccone and Sons Gelateria Ciccone and Sons店面不大，裡面擺放了幾個座椅，牆上掛著旗幟，音響里播放著搖滾樂，後面是一個存放冰淇淋的冰櫃。這裡的冰淇淋口味十分特別，冰乳酪加上百香果，西瓜和玫瑰，可可豆加上薰衣草，有你在其他地方吃不到的冰淇淋！。通過這家店自己的外賣應用程序或Uber Eats可以購買冰淇淋，並提供送貨上門服務。炎炎夏日，不用出門就能夠在家享受冰涼滋味。 地址： 195 Regent St, Redfern NSW 在 Instagram 查看這則貼文 Sarah Han（@sarahlianhan）分享的貼文 Gelato Franco 這家位於Marrickville的冰淇淋店從裝修到餐具，都是濃濃的義大利懷舊風，而且主打新鮮產品，開心果口味冰淇淋是將真正的堅果磨成粉，柑橘味冰淇淋是用新鮮的柑橘榨成汁，所有用料都是貨真價實。通過Deliveroo和Uber Eats可以訂購，送貨上門。 地址：281 Marrickville Rd, Marrickville NSW 在 Instagram 查看這則貼文 Gelato Franco（@gelatofranco）分享的貼文 Cow and the Moon Gelato Bar Cow and the Moon Gelato Bar門口經常會排起長長的隊伍，大家都有一個共同的目的，吃上一口冠軍冰淇淋——Mandorla Affogato。在2014年義大利里舉行的意式冰淇淋世界巡迴展上，這家冰淇淋店的Mandorla Affogato贏得了世界最佳冰淇淋的稱號，Cow and the Moon Gelato Bar也因此成為全悉尼最受歡迎的冰淇淋店之一。焦糖杏仁混合咖啡奶香，然後淋在香草冰淇淋上，這就是全世界冠軍冰淇淋，值得品嘗！如果你不喜歡Mandorla Affogato，這家店還提供許多其他口味的冰淇淋，例如西瓜、柑橘、桃、椰子和檸檬芝士蛋糕等。不過，遺憾的是，這家店不提供送貨服務，但如果你能到店裡來，他們提供三種尺寸桶，可以將冰淇淋帶回家品嘗。 地址：181 Enmore Rd, Enmore NSW 在 Instagram 查看這則貼文 Nirrimi（@nirr.imi）分享的貼文 RivaRecno 這家位於Darlinghurst夜店區的意式冰淇淋店，據稱製作材料都是優質的天然原料，例如牛奶、開心果和榛子等主料，再搭配檸檬等進行調味。製作好的冰淇淋都被存放在有蓋的不鏽鋼容器Pozzetti裡面，使冰淇淋保持在適合的溫度，以確保冰淇淋味道新鮮，絲絨般順滑的口感。 他們有送貨服務嗎？是的，通過Deliveroo、DoorDash和Uber Eats訂購，在家也能品嘗經典的意式冰淇淋。 地址：280 Crown St, Darlinghurst NSW 在 Instagram 查看這則貼文 Rivareno Gelato Australia（@rivarenogelatoaus）分享的貼文
走在大街上，滿眼的甜品店讓人根本邁不開腿。慵懶的午後，陽光暖的正好，找個甜品店，吃著琳琅滿目、精緻小巧的西式甜點，喝著熱茶或咖啡，坐下來享受一段只屬於自己的閑暇，這是一個美好的下午茶時光。今天整理了一份悉尼最贊的甜品店清單，顏值超群味道一級棒，趕快用第二個胃裝滿美味的甜品吧！ 1、Black Star Pastry 草莓蛋糕、香蕉蛋糕、芒果蛋糕相信都是大家經常聽到的，但你⼀定想像不到原來⻄瓜也可以和蛋糕結為⼀體！悉尼超級知名的蛋糕店Black Star Pastry就提供草莓⻄瓜蛋糕，一層層的杏仁蛋白霜餅乾、奶油和西瓜，最上面還鋪上了草莓、葡萄和乾燥玫瑰花瓣，⻄瓜的清爽減去了奶油的甜膩，再加上入口即化的蛋糕，味道剛好⼜不會太甜，怪不得贏得大家的喜愛。除了西瓜蛋糕之外，這裡的其它蛋糕也很好吃，例如巧克力覆盆子和橘子蛋糕等，等著你去嘗試～ 地址：277 Australia St, Newtown 營業時間：周三至周五早上7點30分至下午4點、周六和周日早上7點30分至下午5點 2、Gelato Messina 意式冰淇淋Gelato的奶油和雞蛋的份量偏低，加入比較多的是牛奶，還有天然的配料，製作過程時攪拌速度較慢，冰淇淋密度比較高。意式冰淇淋Gelato Messina是悉尼必吃甜品之一，店裡提供超過40種口味的gelato，其中包括傳統的口味，以及獨家研發的新口味，讓你每次去都有一種新鮮感。推薦大家試試提拉米蘇、開心果、班蘭和椰子口味的意式冰淇淋。 地址：Shop 1, 241 Victoria Street, Darlinghurst 營業時間：周一至周五中午12點到晚上11點、周六和周日中午12點到晚上11點30分 3、Uncle Tetsu』s Uncle Tetsu』s是一家超有名的日式芝士蛋糕店，招牌芝士蛋糕很香濃，一口下去有棉花糖口感，細膩輕盈，入口即化，在唇齒間迸發出甜而不膩的味蕾享受，吃完一個讓人有意猶未盡的感覺。除了芝士蛋糕外，Uncle Tetsu』s的爆漿芝士蛋撻，以及軟軟糯糯的瑪德琳蛋糕也超級好吃，他們家有出售芝士蛋糕、瑪德琳蛋糕或蛋撻的組合，非常適合喜歡品嘗多種口味的人，芝士控不要錯過哦！ 地址：Regent Place Arcade, 501 George Street, CBD 營業時間：周一至周日中午12點到下午5點 4、La Renaissance Courtyard Cafe 精緻法式甜點店La Renaissance位於復古的岩石區，他家的馬卡龍算是悉尼數一數二的，愛吃馬卡龍的小夥伴們千萬別錯過喲！除了馬卡龍之外，這裡也有各式各樣的法式甜品，算是人人都會喜歡的親民口味。推薦大家試試他家的香草千層酥，吃起來很香酥，而且是恰到好處的微甜；焦糖烤布蕾 (creme brulee)也不錯，有著濃濃的香草味，布蕾裡面還可以看到一粒粒的香草籽。另外，這裡也有鹹食，例如法式麵包或者肉派。 地址：47 Argyle Street, The Rocks 營業時間：周一到周日早上8點到下午4點 5、Anita La Mamma del Gelato Anita同樣是一家悉尼超火的意式冰淇淋店，這裡各式各樣口味的冰激凌足以讓人挑花眼，而且在冰激凌之外，還可以加各種果仁、碎巧克力等小料。他家的冰淇淋以造型好看和口味多出名，店內的裝修設計十分有特色，非常適合打卡拍照！ 地址：Ground Floor, Central Park, 28 Broadway, Chippendale 營業時間：周一至周五早上9點到晚上11點、周六和周日早上9點到午夜12點 6、Pasticceria Papa Pasticceria Papa是意式風味的蛋糕店，這裡的瑞可塔芝士蛋糕（Ricotta Cheesecake）超級好吃，店裡的招牌還有藍莓芝士蛋糕、金莎慕斯蛋糕和傳統提拉米蘇。 地址：145 Ramsay St, Haberfield 營業時間：周一至周五早上8點到晚上6點、周六早上7點30分到下午5點、周日7點30分到下午1點。 7、Shortstop Coffee & Donuts Shortstop Coffee & Donuts是來自墨爾本的超人氣甜甜圈專賣店，並且在悉尼的Barangaroo開了分店，是甜甜圈愛好者的一大福音。Shortstop Coffee & Donuts是一間只賣咖啡和甜甜圈的專賣店，店裡的裝修風格簡單明亮，一進門就可以看到地上的「Shortstop」標誌。有些基本口味是每天都有的，有些則是限定的，站在收銀台前可以看到後面甜甜圈的製作過程。 據稱Shortstop Coffee & Donuts是利用本地蜂蜜和有機牛奶製作甜甜圈，口感鬆軟，帶著甜甜的香氣，讓人幸福感瞬間爆棚！他們的招牌就是Earl Grey and Rose Cake Donut ，玫瑰水和玫瑰花瓣，加入檸檬香和伯爵茶，混合在一起竟然神奇地好吃~ 地址：Shop 3, 23 Barangaroo Avenue, Barangaroo 營業時間：周一至周五早上8點到下午5點、周六和周日早上9點到下午5點 8、Flour and Stone 悉尼這家超級小的烘培糕點店Flour and Stone，裝修簡單而又溫馨，琳琅滿目的蛋糕麵包全部是新鮮出爐的。他家的特色有派、蘋果餡餅、牛角包和胡蘿蔔蛋糕，可以外帶也可以堂食，這裡的咖啡也很不錯哦~ 地址：53 Riley Street, Woolloomooloo 營業時間：周一至周五早上7點到下午4點、周六早上8點到下午4點 9、 皇冠蛋糕店 皇冠蛋糕店是來自唐人街的老牌華人蛋糕店，售賣各種蛋糕、蛋撻和麵包，味道和口感都很好。他家最有名的就是圓滾滾酥燙軟糯的帝皇餅，是在悉尼必吃的糕點之一，基本每天都有顧客排著長隊買。 地址：75 Dixon Street, Chinatown, Haymarket […]
