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食品

全球調查:澳人更擔憂基本生活需求

一項新的全球調查顯示,世界上大多數發達國家的人都關心經濟增長,但澳大利亞人卻更關注基本的食品和住房需求。

資不抵債 「雪糕刺客」生產商鍾薛高被申請破產

7月16日,上海市第三中級法院發布公告,鍾薛高食品(上海)有限公司被上海臻料貿易有限公司申請破產。「鍾薛高」曾是網紅雪糕,以高價聞名,又被稱為「天價雪糕」、「雪糕刺客」,後又因「不融化」,引發食安疑慮。 公告指出,「鍾薛高」無法清償到期債務,且其資產不足以清償全部債務,鍾薛高被債權人申請破產。目前,法院已中止執行並移送破產立案審查。 鍾薛高大陸一個雪糕品牌,成立於2018年3月,創始人林盛,品牌的名稱取自「中式雪糕」的諧音。在最開始,「鍾薛高」生產的雪糕定價極高,是一般雪糕定價的4-5倍,單價高達數十元人民幣。因其售價過高,被網友吐槽為「雪糕刺客」,「天價雪糕」。 財經網指出,該品牌雪糕的價格之所以如此之高,是因為營銷成本太高。 2018年「雙十一」期間,鍾薛高售價66元人民幣的,2萬支厄瓜多粉鑽雪糕在15個小時內售罄,引發全網關注。 2019年,鍾薛高因發布虛假廣告遭到行政處罰。 自2020年起,鍾薛高從線上發展到線下。, 2021年,鍾薛高完成2億元人民幣的A倫融資; 2022年,鍾薛高生產的雪糕被曝在31℃下放置1小時不融化,甚至在噴火槍火焰的炙烤下也無法融化,只是表面被燒焦,引發食安疑慮。不過,鍾薛高回應,其產品生產工藝符合國家標準。 2023年,有自稱鍾薛高員工的網友爆料稱,鍾薛高8月份的工資延遲發放,同時有大批被裁員工拿不到補償,卻無處維權。 2024年3月,鍾薛高陷入經營危機,上海市嘉定法院對鍾薛高食品(上海)有限公司與林盛發出限制消費令; 2025年7月,鍾薛高因無法償還負債,被債權人申請破產。 網友留言 ——-刺客要變成過客了。 ——-快消品當奢侈品賣,破產慢了! ——-一支雪糕就想賺取暴利,絕對完蛋! ——-消費降級是大趨勢,這種刺客消失也是大趨勢。 ——-雪糕才有多少成本,卻賣那麼貴!純純智商稅,就是被國民吹棒的哈根達斯,在美國也賣得很便宜啊!信息不對等罷了!

利潤太低 澳菜農擬轉行 食品供應恐受影響

隨著生產成本上升與農作物收購價低迷,許多蔬菜種植者考慮退出市場。業界警告若大批蔬菜種植者外流,將對食品供應構成嚴重威脅。

Aldi熱門產品 Top Twists登陸澳洲

一款非常受歡迎的英國早餐食品進入澳大利亞,引起了顧客的興奮。

住房及食品價格上漲 致2023年以來澳年度通脹首次回升

根據澳洲統計局(ABS)最新數據,2024年第二季度的消費價格指數(CPI)環比上漲了1.0%,年指數上漲了3.8%。這是自2022年12月以來首次出現的年度CPI上漲。

蛋白能量棒因含有塑料而被召回

澳洲食品標準局發布緊急通告,要求全澳召回蛋白能量棒,因可能混入塑料。

民以食為天,誰來守護我們的餐桌?

民以食為天,誰來守護我們的餐桌? 我在文章《看了今年的315晚會,感覺這些東西不能吃了》說過: 315晚會引起了網友的劇烈討論,短短几分鐘熱度就達到了上億。 有網友評論道:怎麼塌房的都是我愛吃的食物呀? 最搞笑的莫過於X花酒,簡直是廣告與直播打假同步進行。 網路圖片 民以食為天,食品安全問題關乎每一個人的健康和生命。 如今,食品不安全的狀況令人擔憂,我們的「天」似乎黑了。 那麼,誰的天會亮起來? 究竟是誰讓「天」黑了、誰讓食品不安全的?為什麼不安全?什麼人的食品是安全的?安全的管不安全的嗎? 如果不管誰管?這些都是問題。 可是,可是,可是,只要有特殊的,就有一般的; 特殊的人少一般的人多,而且特殊的基本不理睬一般的。 315晚會,我看完之後的感受是,最受傷的其實不是這些無量商家,而是廣大打工人。 你想想這樣一個畫面: 一個打工人早上被鬧鐘吵醒然後急吼吼起床,早飯喝一杯勾兌豆漿再吃倆淋巴肉包。 中午在公司點一份預製殭屍肉外賣,晚上加班回到家給自己點一份地溝油的麻辣燙當晚餐,順手來個夸父小炸串。 周末想犒勞自己一下,吃點補充維生素C的爛水果,出去逛街的時候買一杯沒有奶的珍珠奶茶。 這一通操作下來,就問你酸爽不酸爽?可是《看了今年的315晚會,感覺這些東西不能吃了》。 但,沒有沒辦法,這就是大多數打工人的日常。 其實這只是冰山一角,咱們網上點的那些外賣,至少90%都不能細琢磨,那些路邊攤啥的,也至少90%對健康有害無益。 你說廣大打工人能不知道么?知道,但沒辦法,整天上班忙的團團轉,還有時間自己做飯么? 自己做飯這件事最大的成本不是原材料,不是費錢,而是時間和精力。 當你拖著疲憊的身軀下班回到家,想著晚上還有工作沒幹完,或者第二天到公司還要鬥智斗勇,還有幾個人有心情下廚做一頓美食犒勞一下自己? 所以與其關注這些315曝光的不良商家,倒不如關注一下打工人的生存現狀和職場壓力。 網路圖片 現在好多人找對象很看重對方的外貌、經濟條件、學歷、家庭條件等等,這些都沒錯。 但其實如果家裡有一個工作不忙併樂於下廚的人,這絕對是一個超級加分項,這對於提高你的生活品質可以說大有裨益。 如今在快節奏的現代生活中,城市的喧囂和繁忙,使得許多人很難抽出時間全家人聚在一起吃晚飯。 如果我們能夠保持這個簡單而重要的習慣,這將成我們最幸福的時刻。 然而很多人忽略了全家聚餐的意義,當全家人聚在一起,享受晚餐的時刻,這不僅僅是填飽肚子,更是共同分享、交流和關愛的時刻。 當我們堅持這個簡單的習慣時,家庭將會更加溫馨、和諧,我們的生活將會更加充實、幸福。 當然,我也理解在大城市中,實現全家聚餐可能會面臨各種挑戰和困難,如繁忙的工作、堵車等等。 楊絳曾說:「當你身居高位,看到的都是浮華春夢;當你身處卑微,才有機緣看到世態真相。」 經歷多了就會發現,生活就是一場惡戰。 即使如此,我依然鼓勵你將這視作一個重要的人生目標去實現,因為這是生活與生存的區別。 文章來源微信公眾號:北城遠在北方

澳洲1月通貨膨脹開始回落

統計局最新數據顯示,今年1月,澳洲消費物價指數(CPI)按年升7.4%,升幅比去年12月的8.4%有所回落,並低於預期的8%,主要是旅行、服裝及蔬果成本下降,反映通脹出現放緩跡象。 據The LATCH報導,統計局價格統計負責人Michelle Marquardt表示,雖然通貨膨脹率放緩,「然而,這是自2018年9月開始每月統計消費者價格指數以來第二高的年度增幅,這並不能讓人感到非常安慰。」 澳洲儲備銀行(RBA)正在考慮是否在下周二的董事會議上連續第10次提高現金利率。通脹率、失業率等一系列數據將是董事會計入考量的關鍵數據。 隨著消費者價格指數的下降,部份生活必需品的價格已經開始下降,例如,在截至今年1月的過去一年中,水果和蔬菜價格下降了2.3%,機票和假日住宿成本也呈下降趨勢,比一年前便宜了7.2%。 但住房成本、娛樂消費成本比去年同期增長了約10%,是增幅最大的兩個類別。 Michelle Marquardt表示,住房成本的增幅雖然仍然很高,但已經低於12月的數據,主要是新建住宅成本和租金上漲導致住房成本增加。

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