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台灣美食拼軟實力 飄香萬里入雪梨

8月20日,2023年台灣美食國際巡迴展在雪梨華人聚集區Chatswood的唐宴酒樓舉行,台灣社團和雪梨各界華人250多人歡聚一堂品嘗台灣特色美食。 新州反對黨領袖Damien Tudehope、Willoughby市長Tanya Taylor、Ryde市長Sarkis Yedelian OAM夫婦、多元文化影子廳長Mark Coure、公平交易影子廳長Tim James、上議院反對黨黨鞭Chris Rath州議員、Ku-ring-gai副市長 Barbara Ward、雪梨市警局局長Martin Fileman夫婦等政府官員也參加了晚宴。 台灣美食—客家釀豆腐 作為推廣台灣外交軟實力的一部分,駐雪梨台北經濟文化辦事處與澳洲新世代聯盟陳淑莪總召集人及雪梨客家聯誼會謝明君會長帶領的團隊合作,並在全球台灣客家聯合總會、大洋洲台灣商會聯合總會、澳洲台灣商會共同攜手協助下,讓旅澳僑民及國際友人一享舌尖的上的台灣美味。 台灣名廚柳希諺與張哲源應邀來澳示範經典台式料理。 駐雪梨台北經濟文化辦事處吳正偉處長表示,對台灣人而言,「吃」不僅是一種藝術,也是一種深厚的文化表現,尤其台灣特殊的歷史背景,更豐富台灣飲食文化的多元性及包容性。 每道料理背後都有它美麗的故事及特殊的意涵,如出現在此次美食饗宴菜單中的客家鹹湯圓、金沙蝦球、梅乾菜元蹄、桔醬走地雞等,不僅為大家帶來暖暖的幸福感,更有濃厚的歷史傳承,歡迎國際友人透過飲食更深入認識台灣。 台灣美食—客家鹹湯圓 台灣是國際公認的美食天堂,新州政要致詞時,均盛讚台灣美食舉世聞名,澳洲也是多元文化社會,飲食特色融合世界各地料理,尤其亞洲料理特別受到歡迎,台式小吃更是一絕,若要深度體驗一個國家的文化,最好的方式就是透過「吃」來感受其無窮的魅力! 台灣美食—金沙蝦球 在當晚享受美食過程中,主辦單位也特別安排現場貴賓上台體驗、親手做料理,氣氛熱鬧歡愉。 美食國際巡迴展讓澳洲人得到一次不用去台灣就能享受地道台灣特色小吃的絕佳機會。 活動結束後辦事處也特別準備台灣特色名產做為致贈貴賓的伴手禮,感謝國際友人鼎力支持及共襄盛舉。

中國迫切找外國記者背書 法媒:盡顯薄弱軟實力

正值世界新聞自由日,法國媒體以「北京正迫切尋找有用的白痴」為題,分析中國希望讓外國記者、網紅幫忙背書,以改善自身形象,然而此舉不僅無用,也顯示中國薄弱的軟實力。 法國世界報3日寫道,連在亞洲東協中形象都跌到谷底的中國,正迫切希望找尋「新時代的斯諾(Edgar Snow)」,一位在1930年代幫毛澤東和共產主義宣傳的記者。 世界報專文回顧今年3月中國外長王毅主持的中外記者會上,接受來自共產黨官媒「中國日報」的最後一個提問。 自詡「代表全球網友」的記者表示,外國媒體,尤其是西方媒體,傾向對中國進行選擇性報導。「這讓人想起在延安時美國記者斯諾和他那本讓全世界認識中國共產黨的『紅星照耀中國』。您認為現在是否還能有另一個斯諾呢?」 世界報寫道,「就這麼剛好,王毅也想談論這個主題 … 這個提問顯然並非湊巧」。 王毅在回復記者時表示,「斯諾並非共產主義者,但他談論中國共產黨時,不帶意識形態偏見,他說出事實、保持客觀」。接著,幾周後的4月18日,中國外交部副部長樂玉成接受美聯社專訪時下了結論:「媒體朋友,我希望你們都成為新時代的斯諾。」 國共內戰長征後,被國民黨包圍的共產黨想出一個絕招,邀請一位西方記者來證明他們還沒有輸,他們選了左傾的斯諾。斯諾像一位國家級貴賓般被邀請至延安,每天與毛澤東談話到夜深。直到今日,「紅星照耀中國」在中國的書局都還隨處可見。 世界報分析,習近平領導下的共產黨沒有找到向斯諾這樣的代言人,「只好出下策,利用『有用的白痴』,重拾列寧的方程式」。在其中一場記者會中,王毅特別讚揚法國「作家」維瓦斯(Maxime Vivas),其著作「呈現了真實的新疆,因繁榮與穩定而受益」。 「有用的白痴」(useful idiot)這個政治辭彙是列寧用以形容因莫斯科精心設計參訪行程而目眩神迷的西方知識份子。 如果尋找外國人來幫官方論述背書是宣傳經典手法,中國絕對有考量社群媒體的出現而轉變策略。 中共官媒中國環球電視網(CGTN)4月5日發布了一則報導,主角是住在中國的以色列網紅高佑思(Raz Galor),他是非常活躍的自媒體,製作了許多宣揚中國的影片。高佑思在CGTN的報導中造訪新疆,並因新疆正常的情景以及棉花產業的繁榮而感到震驚。 世界報記者還透露,在4月20日的博鰲論壇中還看見這名網紅,他的茶攤位是唯一獲准在會場中提供飲料的單位。 此外,還有來自加拿大的鄧布爾(Daniel Dumbrill),他在YouTube上解釋為何新疆完全沒有所謂的種族清洗。「他的專業?深圳的釀酒商,與新疆相距千里」。 皮尤研究中心(Pew Research Center)的一份民調顯示,即使在東協,中國的形象也跌至谷底,輿論對中國的信心連印度都不如。 世界報質問,「這些『有用的白痴』,真的有用嗎?有鑒於中國在全球惡化的形象,我們抱持懷疑。尋找『有用的白痴』不僅完全無法給予北京正面形象,反倒顯示出中國目前極度薄弱的軟實力」。

彭博:中國富豪向國際捐贈物資 扭轉中國國際形象的新手段

到目前為止,馬雲至少捐贈1800萬個口罩、篩檢套組及其他物資給超過100個國家,包括美國、俄羅斯及非洲、歐洲國家;這些善舉較易形塑中國政府的善意,中國官方直接提供協助則較引人猜疑。

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