微博驚爆私生活混亂後 中國游泳名將季新傑急闢謠
2026 年 6 月 4 日
巧克力給人甜密幸福的聯想，是伴隨節慶聚會的最佳選項之一。視覺美觀的巧克力點心更是令人驚艷的餐桌亮點。 榛果巧克力塔 榛果含有營養素及豐富口感，加上巧克力的固結特性，正好可以凝結好滋味與口感，是聚會輕食點心的絕佳選項。 榛果巧克力塔（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 巧克力磚 400g、鹽微量、榛果 200g、烤好的小塔餅適量。 作法： 1）榛果用水沖洗乾淨，用乾淨的毛巾輕拭乾；烤箱預熱至 180°C，將榛果烤 15分鐘，至有香氣和稍微變色。 2）巧克力放入盆中隔水加熱，融化後取出巧克力盆。 3）巧克力盆中加入一小撮鹽、榛果，攪拌均勻後，放入冰箱稍微冷藏 5分鐘。 4）待巧克力初凝，使用湯匙挖取巧克力。將巧克力均勻鋪於塔餅內，定型後移入冰箱冷藏數分鐘，待不黏手即可享用。 巧克力奇亞籽布丁 奇亞籽是營養豐富的小種子，它可以吸收比自己重量多好幾倍的液體，正適合搭配充滿巧克力甜香的布丁液。 巧克力奇亞籽布丁（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 奇亞籽大約 50g、吉利丁粉25g、水果適量。 材料 A：可可粉 1大匙、鮮奶500g、鮮奶油 50g、砂糖30g。 作法： 1）混合材料 A，加熱攪拌融化，加熱不超過 80℃。因為吉利丁粉約在 40℃至 80℃度即可融化，溫度過高反而破壞成份。 2）然後加入吉利丁粉，攪拌均勻。 3）續加入奇亞籽。攪拌碗浸入冷水，幫布丁液降溫。 4）布丁液變濃稠，即可裝入布丁杯，冷藏 2小時定型。 5）搭配新鮮水果食用，風味更佳。 巧克力糖漿布丁 香草布丁搭配巧克力是絕佳的組合，可互相襯托彼此的甜香滋味。自製巧克力糖漿，可隨著自己偏好調整風味。 巧克力糖漿布丁（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 雞蛋 3個、牛奶 400g、香草粉 2g、細砂糖 40g。 巧克力糖漿：牛奶、巧克力磚、可可粉、砂糖適量，加熱融化攪拌。 作法： 1）牛奶稍微加熱；香草粉、砂糖和雞蛋攪拌均勻，慢慢加牛奶，一邊攪拌均勻。 2）用網篩重複篩蛋液 3次，將蛋液平均倒入碗中。 3）放入蒸鍋，水煮滾，開始蒸煮。 4）蒸煮過程中，鍋蓋可用一根筷子撐開一個小縫，避免蒸好的布丁表面有孔洞。 5）布丁放涼後放入冰箱冷藏，食用時佐巧克力糖漿。 棉花糖巧克力披薩 如何構思創意甜點?烤得焦黃的棉花糖，是最適合冬天的溫暖元素。棉花糖搭配巧克力，更是幸福感的最佳代言。 棉花糖巧克力披薩（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 甜披薩餅皮 1片（8吋）、綜合堅果 30g、巧克力磚 80g、新鮮草莓果醬 30g、棉花糖60g。 作法： 1）巧克力磚切碎（可用類似豆子狀的巧克力以利估算數量）；堅果烤過後壓成碎粒。 2）甜披薩餅皮塗上草莓果醬，平均鋪上巧克力和堅果碎粒。 3）烤箱預熱 250℃備用；披薩餅放入烤箱，以 250℃先烤 10分鐘後取出。 4）續作法 3），均勻鋪棉花糖，放入烤箱再烤 5分鐘，烤至棉花糖均勻上色。 5）取出披薩，裝飾草莓和糖粉即可上桌。
為了讓大家買到最划算的商品，我們特地把本周三開始的Coles半價商品分別統計出來了，這樣，應該去哪家超市買什麼就一目了然啦！ Coles本周半價商品： 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 圖片來源：網路 文章來源：悉尼生活資訊
對於養寵物的人們來說，這些毛孩子們就好像是家庭的一員，無論生活環境還是食物主人都想盡自己所能給它最好的，但其實寵物餵養也有不少需要注意的，並不是所有人類吃的食物它都適合吃的。 1. 巧克力 巧克力里的兩種物質對於寵物來說是非常不適合食用的，那就是可可鹼和咖啡因，他們有個別稱叫「甲基化黃嘌呤衍生物」，其中，可可鹼能刺激平滑肌，還能加速神經傳導，咖啡因可以提升觀察力，抵抗疲勞，提高腦力活動的效率。雖然巧克力中的可可鹼和咖啡因含量非常少，例如每1克黑巧克力中的「甲基化黃嘌呤衍生物」含量約為5.7毫克，人類幾乎感覺不到它的作用，但是對於體型比人類小很多的寵物身上，作用卻非常明顯。而且這兩種物質在貓貓狗狗的體內代謝速度要比人類慢得多，這就導致它們在食用巧克力後，心臟將長時間處於加速狀態，從而影響到自身的血液循環和大腦供氧。輕微的表現就是嘔吐、腹瀉和多尿，情況嚴重的會抽搐、休克甚至導致死亡。 一般市面上的巧克力一顆的重量大概在5克左右。通常5公斤的成年小型犬食用3塊就會產生輕微的癥狀，食用10塊就會導致死亡。 2. 洋蔥和大蒜 洋蔥和大蒜這類辣味的食物中含有一種叫做「硫代硫酸鈉」的物質，這種物質會導致動物體內紅細胞膜上的一種特定蛋白質變性，細胞膜將不能保持原先的形態了。紅細胞在動物體內最重要的作用就是輸送氧氣，但在「硫代硫酸鈉」的作用下，紅細胞大量損傷，這也將導致動物貧血。貧血的寵物一般主要表現為營養不良身體消瘦，體質衰弱無力，精神萎靡，皮毛非常的粗糙，牙齦和眼白蒼白；後期表現為運動無力、搖晃、倒地後起立困難、直至卧地不起、全身衰竭等。 3. 葡萄乾和葡萄 在眾多水果中，葡萄對於寵物來說並不像人類那樣美味，反而是致命的毒藥，晒乾水分後的葡萄乾毒性更強。葡萄的毒性並不在表皮和種子里，所以就算將葡萄處理乾淨還是不能給寵物食用。但是現在的科技水平還無法研究出到底是什麼物質引起的，但是有不少案例都說明寵物在食用葡萄後，會引起一種叫「無尿性腎衰」的嚴重疾病，大部分寵物在發病初期沒有尿液生成或尿液量少，而後脫水與狂喝水現象將會普遍出現。一般幾個小時內會發生癥狀，主要表現為精神沉鬱、上吐下瀉、食欲不振，嘔吐物或排泄物中可能有葡萄的殘渣，也會伴隨炎症的胃腸炎。「無尿性腎衰」是一種很難治癒的疾病，基本上一旦發病就無力回天了。 4. 發麵 發麵其實就是加了酵母的生麵糰，一般來說是沒有主人會特意喂自家寵物吃這個的，但是每年還是有不少天性愛探索又好吃的狗狗，因為誤食發麵而被送進醫院的。發麵一旦被狗狗吞入就會在胃裡反覆發酵，從而麵糰體積越變越大，直至壓迫腸子和胸腔，導致腸扭轉和呼吸困難。不僅如此，酵母的發酵產物是酒精，不停發酵的麵糰所產生的酒精會直接被胃吸收，引發酒精中毒。 5. 剩飯剩菜 在不少鄉村地區，還是會有老人習慣將人類食用的食物給貓貓和狗狗吃，但其實我們的飯菜對於寵物來說實在是太咸了。以狗狗為例，狗狗皮膚上的汗腺都是退化的，它們全身的汗腺都集中在舌頭和鼻尖上，狗狗伸舌頭喘氣就是在散發汗液。但是對於全身上下都是毛孔的人類來說，排汗並沒有狗狗那麼困難，人類每天通過排汗喪失大量鹽分，需要通過食物補充。但是狗狗每天通過舌頭和鼻尖排出的汗液極少，如果吃了和人類一樣多的鹽，那麼排不出去的鹽分就會堆積在身體里，腎臟的負擔就會加重，狗狗長期攝入過量的鹽會引起內臟健康問題、高血壓等，嚴重的甚至會引起「食鹽中毒」。在人類的剩飯剩菜里還有尖銳的骨頭，對於吃飯不愛細嚼慢咽的狗狗來說，也會有劃破食道的風險。
復活節腳步又近了，除了復活節大餐以外，節日美食的最大亮點要屬麵包和特色甜點。下面為大家介紹布里斯本最棒的巧克力和甜點，趕快來一場美食之旅，在悠閑的假期創造甜蜜的回憶！ Belle Epoque Emporium酒店的Belle Epoque再次推出手工製作的復活節巧克力蛋，並提供迷人的復活節周末下午茶。在復活節長周末可以預訂熱騰騰的英式鬆餅司康、兔子餅乾、蝦卷，搭配茶或氣泡飲料，或者把手繪黑巧克力或白巧克力蛋帶回家，裡面裝滿了松露和威化蛋巢。 地址：Emporium Hotel South Bank, Ground Floor, 267 Grey St, South Brisbane QLD 4101 View this post on Instagram A post shared by Belle Époque (@belleepoqueemporiumhotel) New Farm Confectionary New Farm Confectionery甜品店是一家布里斯本當地的原創品牌，現代風格的店鋪高雅別緻。這家店的復活節彩蛋千萬別錯過，敲開彩蛋後你會發現裡面是實心的。這家店在糖果巧克力產品方面不斷突破創新，手工製作的蜂窩塊、高級巧克力，以及被焦糖和巧克力包裹的杏仁都值得一試。 地址：16 Waterloo St, Newstead QLD 4006 View this post on Instagram A post shared by New Farm Confectionery (@nfconfectionery) Noosa Chocolate Factory Noosa Chocolate Factory巧克力店充滿文青感，一進門就可以聞到濃濃的巧克力香。復活節期間，Noosa Chocolate Factory會推出美味的復活節彩蛋和復活兔，包括rocky road-filled復活節彩蛋，敲開手工製作的外殼，裡面塞滿了美味的棉花糖、柔軟的草莓果凍和美味的烤椰子。 地址：144 Adelaide St, Brisbane City QLD 4000 View this post on Instagram A post shared by The Noosa Chocolate Factory ? (@noosachocolatefactory) Nodo Donuts Nodo Donuts以甜甜圈聞名，很重視食品健康並提供無麩質點心。作為布里斯本復活節美食中的經典之作，Nodo Donuts的熱十字甜甜圈是必嘗甜點之一。甜甜圈上面有調溫牛奶巧克力或白巧克力，而且甜甜圈是烤出來的而不是炸的，加上Nodo Donuts的低升糖指數特製麵粉，讓健身人士也可以淺嘗一下。 地址：Southbank、Camp Hill等地都有門店 View this post on Instagram A post shared by nodo® (@nododonuts) 31 Degrees 十字麵包（Hot Cross Buns）是西方國家復活節的應節食品。31 Degrees的Hot Cross Bun Eggs 值得一試，裡面有棉花糖、葡萄乾和米香，上面還塗有35%的Valrhona牛奶巧克力。這家店還有榛果巧克力內餡的十字麵包，以及幾種尺寸的經典牛奶、白色或黑巧克力蛋。 地址：4 Hubert St, Woolloongabba QLD 4102 […]
近日，好時巧克力（Hershey’s）在中國的線上天貓旗艦店已停止營運，好時京東自營店多款商品顯示缺貨，等等跡象顯示好時巧克力正在退出中國市場。 陸媒報導，實體店面好時甜品店員工受訪表示，2020年起中國上海公司已開始裁員，且縮減中國市場業務。2021年5月，好時突然發函告知好時甜品店，要求解除合約，對於已經投入巨大經營成本的實體店面構成不少金錢損失。 深圳市欣拓實業有限公司指出，在2018年和好時簽訂商標許可協議，且在2020年簽訂補充協議，後來陸續在中國境內開了23家好時甜品店，投入大量資金和人力，好時卻忽然註銷且片面解除合約，造成公司將近人民幣5000萬元損失。另有數家代理商也遭受不同程度的損失。 天眼查資料顯示，好時（中國）投資管理有限公司在2001年4月26日於上海市工商局登記成立，法定代表人葛洛夫（Rohit Grover），其在國內3家企業擔任法人和高管。好時商業（上海）有限公司於去年12月29日被註銷，而好時（中國）投資管理有限公司和好時（上海）食品研發有限公司則分別顯示於去年11月20日、去年3月3日產生清算訊息。 好時巧克力官方微博最後一則訊息發布停留在1月28日，未再更新。「好時甜品概念店」微信訂閱號在1月曾經發文提到，好時公司調整中國地區發展策略，擬縮減公司人數並調整中國市場規模，線下多地撤櫃、關店，好時法人已離開中國。 紅星新聞報導，對於撤出中國市場的消息和代理經銷商的指控，好時方面回復，多地撤櫃關店信息不屬實。同時表示，好時京東自營店缺貨是由於春節期間好時產品的銷量激增，導致供不應求。好時正與經銷商們解決供貨問題，隨著春節的結束和新經銷商的供貨，後續貨品會陸續跟上。 而對於線上旗艦店終止運營事宜，好時方面表示，天貓旗艦店正在進行重新裝修，預計新官方旗艦店的上線時間在2月底。 公開資料顯示，好時HERSHEY是北美地區最大的巧克力及巧克力類糖果製造商，公司位於賓夕法尼亞州，是一家105年歷史的老字號公司，於1995年進入中國市場。 這家進入了中國27年的糖果公司，在近兩年來，卻頻繁傳來「撤離」中國市場的消息。 財報數據顯示，好時中國業績連續多年下滑。2020年，好時在中國的銷售額同比下滑46%，近乎腰斬。財報顯示，2020年，好時全球凈銷售額近81.5億美元，同比增長2%，有機固定貨幣凈銷售額同比增長也為2%。但是，中國市場銷售額卻下滑46%，其中第四季度下滑幅度達82.2%。
