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普拉蘭市場

政府撥款18萬 為墨爾本市場商戶減免兩周租金

墨爾本著名的普拉蘭市場(Prahran Market)因出現確診病例而不得不關閉,商戶損失慘重。斯通寧頓市政廳(Stonnington Council)如今雪中送炭,將撥款18.4萬澳元免除商戶兩周租金。  7月17日,一名Covid-19確診病例訪問了普拉蘭市場的七家商店,導致許多顧客和工作人員須接受檢測並隔離14天。在關閉與隔離期間,普拉蘭市場的商戶一共損失了數千澳元。因此,斯通寧頓市政廳從其190萬澳元Covid社區支持基金中拿出部分資金,用於緩減普拉蘭市場商戶的經濟壓力。  該市政廳此番援助好比黑暗中的一縷陽光。據《先驅太陽報》8月3日報導,Sweet Greek的老闆薩普爾(Kathy Tsaples)說,原本她因普拉蘭市場關閉所帶來的影響感到極其擔憂,然而本周二重新營業時,租金減免將為她帶來巨大變化。  她表示,由於被迫關門,她損失了1萬澳元的食物,她本人和十多名員工也都要在此期間隔離。她之前感覺壓力極大,憂心這個月會付不起租金;但幸運的是他們獲得了市場管理部門的巨大支持,市政廳現也在支持他們。  薩普爾還稱:”我們需要每個人繼續支持普拉蘭市場,來購買我們優質的產品。”  瑟爾(Melina Sehr)女士則表示,在疫情大流行期間,普拉蘭市場一直是可替代超市的另一種購物選擇,看到這裡許多店關閉,真令人沮喪。她同時也呼籲為這裡的企業提供支持,考慮到許多商店已有幾代人在此營業,在力所能及的範圍內照顧該市場的企業至關重要。  上月,普拉蘭市場的商戶在困境中的無私善舉感動多人,一共捐贈了大約2000公斤的水果和蔬菜、1000公斤的海鮮以及數百公斤的乳製品和即食餐,給予弱勢群體。其中一位華裔老闆高挺(Ting Gao,音譯)捐贈了400公斤優質魚肉給慈善機構,這些海鮮將被製成3000多份免費餐。   該市場被譽為全墨爾本首屈一指的食品市場,歷史可追溯至19世紀60年代。1864年,普拉蘭市政廳(Prahran Council)組建了該市場,雖然規模小,卻是墨爾本最古老的市場。1891年,我們如今熟悉的普拉蘭市場在商業路(Commercial Road)的現址正式開業,一百多年來深受當地人歡迎。

停業前仍心繫他人 華裔老闆免費贈海鮮

儘管自己已身處疫情困境中,墨爾本普拉蘭市場(Prahran Market)的商戶仍為他人著想,捐贈海鮮、果蔬給弱勢群體。  據《時代報》7月26日報導,上周三晚間,由於確診患者到訪,普拉蘭市場的商戶們不得不關閉並做消毒,致使總價數百萬澳元的新鮮食品或將付諸東流。但商販們並未將食品丟棄,而是選擇將其捐贈給公益組織。  Periwinkle Fine Seafood海鮮店的華裔老闆高挺(Ting Gao,音譯)捐贈了400公斤優質魚肉。FareShare Victoria Kitchen的經理德丘(Crickette DerJeu)女士表示,這些包括齒魚、藍鱈魚、喬治王鱈魚和藍鰭金槍魚在內的海鮮將被製成3000多份免費餐,贈予弱勢群體。  德丘女士還稱,這是贈給顧客的絕佳禮物,堅信他們一定會很喜歡。  高挺的商鋪已關閉,他的妻子及女兒則在家中隔離,且無法及時找到替代人手。他表示:「這對我、我的家人及員工而言都是不幸之事,但希望不好的情緒在我這裡消散。我想把正面積極的情緒傳遞給他人及社會,讓他們能在這個冬季感到溫暖。「 」這就是我捐出所有優質海鮮的原因。「  無獨有偶,其他商販也紛紛獻愛心,一共捐贈了大約2000公斤的水果和蔬菜、1000公斤的海鮮以及數百公斤的乳製品和即食餐。這些善舉贏得了普拉蘭市場總經理沃德先生(Simon Ward)的讚揚。  捐贈物品將運送至包括FareShare、尋求庇護者資源中心(Asylum Seeker Resource Centre)、OzHarvest和SecondBite在內的慈善機構。  此前的7月17日,有一名新冠確診顧客來到了普拉蘭市場。雖然該市場在經過深度消毒後於上周五重新開放,但由於許多員工在家隔離,不少商家不得不關閉至下周日或削減營業時間。上周日,該市場的70家商店中只有23家開業。  麵包店Q Le Baker的店主戴維說,市場上每位商戶都在伸出援手,想要提供幫助,這實在令人讚歎。  尋求庇護者資源中心的首席執行官卡拉帕吉奧迪斯(Kon Karapanagiotidis)說,Reliable Fruit果蔬店捐贈了100多箱水果和蔬菜,可供300多個家庭食用。他對這種充滿愛與慈善的行為深表感激與敬佩。

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