陶洛誦：育兒日記（1980—1987）（二十二）
2026 年 6 月 4 日
澳洲最新數據顯示，COVID-19防疫封鎖導致澳洲人免疫力下降，隨著冬季來臨，澳洲流感病例飆升，上班族請病假的人數激增，5月份的缺勤率比往年均值飆升近50%。 據澳洲衛報報道，MYOB公司提供的數據顯示，5月前兩周，全澳員工請假率遠高於平均水平，比季節性調整後的基準線高出49%，但比1月和2月Omicron變種病毒疫情高峰期的請假的員工數量少，當時澳洲人因病缺席率是平均水平的兩倍以上。 數據還顯示，西澳員工的缺勤率最高，比歷年均值高出81%。從4月到5月上半月，其他州和地區的員工缺勤率也在增長，維州比基準線高出49%，昆州高出59%，首都行政區70%，以及北領地63%。 5月上半月，新州、南澳和塔州的個人休假率分別比基線高出45%、54%和53%。 澳洲全科醫生學會（RACGP）會長Karen Price表示，自5月中旬以來的幾周內，社區內的病例仍然很多。進入冬季後，有幾個因素促使澳洲各地的患病率飆升，其一是大多數人在過去兩年沒有接觸過什麼病毒，除了COVID-19病毒外，而如今防疫措施放寬了，民眾的免疫力有限，澳洲流感病例已經提前達到了高峰。而對於免疫系統弱等群體來說，流感可能是一種非常嚴重的疾病。 另外，Price警告說，一些原本健康的人報告說，他們感染流感後的癥狀的持續時間比以往要長，持續時間長達10天。Price說，「這並不是說流感比以往的普通情況更嚴重，問題是我們沒有建立任何交叉免疫力，因為我們在過去兩年中沒有真正的流感季節，也就是沒有基線免疫力。」 Price也建議大家注意個人衛生，並呼籲民眾接種流感疫苗，尤其是五歲以下兒童和孕婦容易受到影響。
一份在18日發布的新研究顯示，由於人體內的細胞能「記住」新冠（COVID-19）病毒，染疫患者康復後，可在至少6個月內避免再次感染病毒。 這項最新的免疫學研究發表在國際著名學術期刊《自然》（Nature）上。 來自美國和瑞士的研究人員對87名染疫康復者進行了調查，對他們在感染病毒後1.3個月和6.2個月時的情況進行評估後發現，雖然他們的抗體可能隨時間流逝而消失，但體內仍會保有一定數量的特定「記憶B細胞」。 「記憶B細胞」 是指感染後留在體內的免疫細胞。這些細胞可以記住病原體，面臨再度感染的情況時，也能促使免疫系統再生抗體來對抗病毒。 研究也指出：「記憶B細胞反應經過6.2個月後並不會消逝，反而持續進化。這項觀察結果強烈顯示，若新冠病毒感染者再次暴露在病毒中，或能迅速作出有效反應。」 該研究報告在最後寫道：「記憶（B細胞）反應是保護身體免於再次感染的特性，也是有效疫苗接種的關鍵要素。」
都說女人是水做的。 真的如此嗎？ 筆者曾經有個女朋友，才高八斗，心地善良，但是高大威猛。 有一次，筆者在玩電腦遊戲《三國曹操傳》，我的野蠻女友問我： 「三國中，你最喜歡的英雄是哪位？」 筆者頭都沒有抬答道：「貂蟬！」結果，換來一頓暴打。 筆者捂著臉梨花帶雨哭到：「難不成我喜歡張飛？！」 我的聖鬥士女友又問道： 「紅樓夢中，你最喜歡誰？」一提到這個，筆者立刻回答「林黛玉！」誰知又遭到一頓暴打; *「為甚麼不喜歡劉姥姥？不都是女人嗎？」 *「因為他們倆的含水量和表面張力不同！55555~~~~~~~~~~~~」 一直以來，人們都說，女人是水做的。 女人身形柔軟，皮膚吹彈可破，一看就是含水量充足。 但是，筆者最近看到一份資料，發現，原來，成年男女身體含水量對比，男性身體的含水量平均為65%，要高於女性的平均值60%。筆者一陣欣喜：原來，我才是水做的！ 谷胱甘肽—身體里含量僅次於水的物質 人體內，水份含量是所有分子中最高的。 那麼你知道，含量第二的是甚麼呢？ 有資料顯示，人體中含量第二高的分子是谷胱甘肽。【1】 以前的作文中，筆者介紹過谷胱甘肽。 這是一種神奇的物質，幫助我們人體抗氧化，抗衰老，消除色素沉積，具有美白作用，所以，很多的護膚品和化妝品中都含有谷胱甘肽。 谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合而成的三肽，半胱氨酸上的巰基為其活性基團（故谷胱甘肽常簡寫為G-SH）。 谷胱甘肽的作用 1. 很多常見的現代疾病，都或多或少與谷胱甘肽的過度損耗有關【2】，這些疾病有： * 神經性病變（阿爾茨海默症，帕金森，亨廷頓症等） * 肺部疾病（哮喘、急性呼吸窘迫綜合征等） * 免疫系統疾病（愛滋病、自身免疫性疾病） * 心血管疾病（高血壓、心肌梗塞、膽固醇氧化） * 慢性老年性疾病（白內障、黃斑變性、聽力障礙和青光眼） * 肝病 * 囊性纖維化病 * 糖尿病 2. 谷胱甘肽具有抗細胞衰老的作用。 谷胱甘肽的缺乏，可能導致自由基泛濫，會使人體細胞加速衰老。人體眾多疾病的元兇之一是自由基。包括上述疾病，往往是自由基破壞細胞造成的。 自由基大家都多少了解了，人體的衰老，眾多疾病都是因為過量自由基對細胞的攻擊造成的。 而谷胱甘肽正是人體過量自由基的殺手！ 谷胱甘肽是強抗氧化劑，可以吸收自由基，保護機體細胞免受自由基攻擊。維持正常的生理功能，從而避免由於氧化引起的病變。 3. 增強免疫力。 筆者最近看到中國科學院發表的一篇文章： 《病毒學家稱補充谷胱甘肽可增強人體免疫力》。其中指出：每天補充50毫克谷胱甘肽，有利快速增強人體免疫力。 4. 美白皮膚。如果筆者要想騙女生買產品，不管怎樣，只要說這東西能美白，一定會騙小女生花錢的。 我們皮膚顏色主要是由於黑色的數量以及分布情況不同形成的。決定皮膚顏色最重要的是皮膚黑色素顆粒含量的多少。黑色顆粒越多，色素沉著也就越多。【3】 氧自由基是影響黑色素顆粒形成很重要一因素，氧自由基越多，產生黑色素顆粒越多，皮膚也就越黑。 黑色素細胞在酪氨酸酶的活性作用下生成黑色素，酪氨酸酶的活性越高，所生成的黑色素就越多，呈正比關係。 自由基可以激活酪氨酸酶，而谷胱甘肽可以清除自由基抑制酪氨酸酶的激活， 從而減少黑色素的形成。 消除氧自由基是消除黑色素沉積的最有效的手段。 在這方面，谷胱甘肽的功效十分強大。 另外還有一種抗氧化明星，就是大名鼎鼎的原花青素OPC。澳大利亞Cellife Health Care公司研發的谷胱甘肽葡萄籽精華營養補充劑，就是將谷胱甘肽和原花青素二者結合， 達到加倍抗氧化的功效。 Cellife谷胱甘肽葡萄籽精華營養補充劑中，原花青素當量值達到45,000mg，是目前市場上同類產品最高含量。 5.谷胱甘肽重要的解毒作用 谷胱甘肽（尤其是肝細胞內的谷胱甘肽）具有非常重要的生理作用就是整合解毒作用，能與某些藥物（如撲熱息痛）、毒素（如自由基、重金屬）等結合，參與生物轉化作用，從而把機體內有害的毒物轉化為無害的物質，排泄出體外。研究表明，谷胱甘肽易與碘乙酸、芥子氣（一種毒氣）、鉛、汞、砷等重金屬鹽絡合，而具有了整合解毒作用。 Cellife逆齡蛻變黃金組合 Cellife還有一款抗氧化片，特含多種植物提取抗氧化劑，如假馬齒莧提取物，薑黃，槲皮素，萬壽菊提取物，黑果越橘提取物，枸杞提取物，懸鉤子提取物，維生素C， β-胡蘿蔔素等活性成份，科學組合，有效吸收自由基，保護臟器細胞。 谷胱甘肽有還原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）兩種形式，在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數。谷胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。該酶的輔酶為磷酸糖旁路代謝提供的NADPH。 NADH和NADPH只相差一個磷酸基，但是在細胞裡面作用於不同的地方。NADH主要用於糖酵解和細胞呼吸作用中的檸檬酸循環；NADPH主要在磷酸戊糖途徑中產生，它主要中來合成核酸和脂肪酸。NADH叫做還原型輔酶I，NADPH是還原型輔酶II。【4】 我們以前多次介紹過還原性輔酶一，NAD+。 NAD+在體內有著十分重要的作用。 其還原態為NADH，所以NADPH也是NAD+在體內代謝循環中的一環。 在這種意義上，NAD+和谷胱甘肽相結合，有著相輔相成，事半功倍的效果。 Cellife 的超能NAD+是澳洲最早開發的NAD+前體營養補充劑。 可以有效提升體內NAD+水平，促進谷胱甘肽的功效。 再加上Cellife抗氧化片，構成了 Cellife 逆齡蛻變黃金組合， 對保護身體健康有著強大的功效： 抗衰老、消除自由基、修復DNA，、增強免疫力、解毒、美白駐顏，可以幫助您青春永駐！ 現在各大藥房都有特價銷售，一套僅售$99.00， 立省$237.00， 詳情請致電02-98970403。 筆者的推薦沒錯的。 參考文獻： 【1】 https://askthescientists.com /谷胱甘肽—您可能不知道的了不起的排毒份子 【2】 瘦龍健康《甚麼是谷胱甘肽？如何補充谷胱甘肽?》 【3】 天使愛美麗《想要淡斑？先來了解下黑色素形成的原因！》 【4】https://www.chemicalbook.com/《NADH，NADP，NAD，NADPH四種常用輔酶》 供稿：澳洲 AHPC PHARMACY OUTLET 地址：1/2-10 James Ruse Drive, Clyde, NSW 2142 AUSTRALIA 聯繫電話：+61-2-9897 0403 電子郵件：[email protected]
我們都知道，抗氧化是保護我們細胞正常工作，延長細胞壽命的一個重要方法。 提到抗氧化，我們就不得不提到一個概念：自由基。 甚麼是自由基？【1】 有機化合物發生化學反應時，總是伴隨著一部分共價鍵的斷裂和新的共價鍵的生成。當共價鍵發生均裂時，兩個成鍵電子的分離，所形成的碎片有一個未成對電子，稱為自由基(radical)。在我們人體新陳代謝的過程中，不可避免的會產生不成對電子的原子或基團。由於自由基含未配對的電子，所以極不穩定，會從鄰近的分子(包括脂肪、蛋白質、和DNA)上奪取電子，讓自己處於穩定的狀態。如果奪去細胞蛋白分子的電子，蛋白質接上支鏈會發生烷基化，形成畸變的分子而致病。 自由基是怎麼形成的呢？【3】 眾多因素導致自由基的形成：人體非正常代謝產物，有毒化學品接觸，毒品、吸煙、酗酒，長時間的日晒，長期生活在富氧/缺氧環境，環境污染因素，過量運動，疾病，不健康的飲食習慣（營養過剩以及脂肪攝入過量），輻射污染等等。 自由基已經成為人們「健康的殺手」，所以人們一直在研究如何消除自由基，消除自由基，就是要將自由基上所含的不對稱電子配對，這個過程，就是我們所常聽到的「抗氧化」。可以幫助人體進行抗氧化的物質有很多。 今天我們就介紹一款抗氧化產品：Cellife谷胱甘肽葡萄籽精華。 Cellife Gluta with Grapeseeds, 主要成分為谷胱甘肽和葡萄籽精華。 CellIfe谷胱甘肽葡萄籽（圖片來源：Cellife） 甚麼是谷胱甘肽 谷胱甘肽簡稱GSH，被稱為健康人生的黃金鑰匙。現在學界都普遍認可，Dr. G. Boubous是研究谷胱甘肽的抗氧化與增強免疫力方面的作用的先驅。他自1978年開始著手研究谷胱甘肽。他發現谷胱甘肽的缺乏與多種疾病有關，缺乏先天性半胱氨酸會抑制谷胱甘肽的產生。致力於研究從食物中發現GSH，花了18年的時間才把這個物質成功的濃縮脆取出來. GSH的三大作用 【4】 抗氧化，能有效清除自由基； 解毒，幫助消除我們每天接觸的毒素, 如藥物殘餘,重金屬等等. 免疫力調節，實驗證實,當GSH的量下降到只剩七成時，免疫反應就完全失效。 飼料中發現神秘物質- 原花青素的神奇功效【5】 第二次世界大戰結束之後，法國的物資處於極度缺乏時期，連牲畜的糧草也不足，為了解決牲口飼料的問題，農民用花生殼和花生仁包衣作為牲口的飼料，可是牲口都不愛吃這種飼料。是否因為該等飼料含有有毒物質，所以牲口不愛吃？於是農業部便委託傑克馬斯奎勒博士負責研究飼料問題。傑克馬斯奎勒從飼料中發現了一種特別的神秘物質-原花青素。原花青素這種化合物質的味道非常苦澀，故此，牲畜根本就不會喜歡吃。 馬斯奎勒並未因此發現而結束整個研究，他繼續使用「原花青素」餵養動物作動物測試，發覺動物的血管強度在短時間內就可以提高一倍，令血管的滲透性降低，改善實驗老鼠的水腫癥狀。後來他又將「原花青素」作人體試驗，結果發現可改善女性在懷孕時的水腫癥狀。從此，「原花青素」獲得廣泛的認識及更多相關的研究參與。 原花青素是一種具有特殊分子結構的生物類黃酮，是清除人體內自由基有效的天然抗氧化劑。實驗證明OPC的抗自由基氧化能力是維生素E生物50倍左右，維生素C的20倍左右，人體利用率很高，功效顯著：對生物器官的保護作用；抗脂質過氧化和清除自由基作用; 保護視力；抗過敏消炎；維護血管健康；維護膠原蛋白吸收，具有很好的美容保健養生作用等等。 Cellife Gulta with Grapeseeds 谷胱甘肽葡萄籽營養補充劑，科學的結合力谷胱甘肽和原花青素的抗氧化，吸收自由基的能力。維護身體細胞健康，幫助身體鎖住膠原蛋白，維持關節骨骼，皮膚，頭髮的健康。 維護健康身體，保持美麗容貌。 註解： 【1】 知乎/《自由基，抗氧化，到底是甚麼？！》 【2】鳳凰網《甚麼是自由基 自由基的危害真的很大嗎 自由基是健康的殺手》 【3】www.ah2.cn《甚麼是自由基，自由基是怎麼產生的？》 【4】http://www.e-gsh.com/aboutgsh.htm《GSH-榖胱甘□-健康人生的黃金鑰匙》 【5】《醫藥人》第111期《最強的抗氧化食物 原花青素》 供稿：澳洲 AHPC PHARMACY OUTLET 地址：1/2-10 James Ruse Drive, Clyde, NSW 2142 AUSTRALIA 聯繫電話：+61-2-9897 0403 電子郵件：[email protected] 網站：www.aushpc.com.au, www.cellifehealthcare.com.au
