
首頁 > 糧食安全
近年來,國家對糧食安全是空前絕後的重視,上了很多政策,當然也取得了不俗的成績。不過這是從產出端看的,抽絲剝繭的去看投入端,兩端一比,浪費也是空前絕後的。 最近,各地開展了很多糧食實收測產活動,這讓我想起了測不準原理。人家說的測不準,是物理學中基本粒子的位置和動量無法測准,這是客觀規律決定的無法測准。糧食產量也測不準,不過不是客觀上測不準。 讓種糧農民自己測,測得准,他沒有必要騙自己。讓一群不種糧,還要在糧食產量上求功名的人來測量,那結論一定是高於客觀值。 參與測量的,從基面到上面,以及所謂的第三方專家教授,無一不希望數據好看。這塊田的水稻是在上面政策支持下,基層貫徹落實政策下,以及專家指導有方後的結果,加之地方有糧食安全黨政同責的考核壓力,產量不高,天理不容。 所以,只要這個邏輯不變,測一萬年,它也會比客觀值高。只是現在由於科學的普及,不會發生過去那種畝產上萬斤的喜人局面,但水分一直都在,從未擠干過,不是擠不幹,是不想擠干。 一個農民對自家種的糧食,面積多大?產量多少?一清二楚。如果他有事沒事的逢人便說:我家糧食畝產2000斤。有這必要嗎?他也不會找媒體輪番報道糧食又增產了。他沒有這股閑得蛋疼的力氣,自己產多少糧,多了還是少了?於外人何干? 他比任何人都關心他的糧食。這群不種糧食的人,到不是真關心糧食問題,他只不過關心的是自己的佛位。在我一方大地之上,雖然是你們生產糧食,但這可是我的功業啊,你的糧食產量低了,那不是說明我管理無方嗎? 你說減產,那當然可以,局部波動合情合理,不過整體還得連連增長嘛,要有大局觀,是不是? 文章來源微信公眾號:古道西風冷月
又要日常存糧了? 近日,義烏官方發布的倡議書稱,城鄉居民按家庭日均口糧消耗量計算,應保持10天以上存糧;各部門、各單位食堂儲糧,應保持不少於上年度15天日均消耗量庫存。 義烏的這份倡議書,來得有點莫名其妙,讓很多人突然緊張了起來。 倡議書全文不過400來字,稱儲糧目的是要增加社會應急能力,提高城鄉居民儲糧水平。 而倡議居民存糧10天以上,強調的是一個「全民參與」。再看發布單位「市糧食安全工作協調小組辦公室」,基本可以推斷,這或許只是這個「小組」發布的日常工作。 其實,稍微向義烏本地人打探下,就能了解到,當地並沒發生什麼異常狀況。官方發布倡議書後,也沒出現超市搶糧之類的情形。 網上檢索「社會化儲糧」會發現,浙江很早就在推行這一政策了。2019年開始實施的《浙江省糧食安全保障條例》,要求縣級以上人民政府健全糧食儲備制度,「並引導和鼓勵社會化儲糧」。 也是在2019年前後,浙江各地政府陸續都發過類似的儲糧倡議書。比如今年2月,台州下轄的仙居縣曾發文倡議,城鎮家庭存量10天以上、農村家庭存量20天以上。 浙江為啥要倡議社會化儲糧? 翻閱浙江各地的倡議書大致能看出,浙江推行社會化儲糧的大背景,是為了保護糧食安全,試圖在充滿不確定性的環境下,保持糧食儲備安全的確定性。 去年3月初,浙江省糧食和物資儲備局局長,在衢州龍游縣開展調研時曾提到,當前國內國際形勢紛繁複雜,要加快推進社會化儲糧工作,引導鼓勵城鄉居民適度增加日常儲糧。 簡單來說,原先儲糧主要靠國企的大型糧庫,現在呢,除了大的糧庫,企業可以儲備點糧食,老百姓家裡也可以存點糧。 儲糧行為更分散了,這樣既減輕了糧庫的壓力和成本,又提高了整體的抗風險能力。 放到更大的範圍和更遠的維度看,社會化儲糧這個看似新穎的概念,在我國其實算是傳統了。 畢竟,「廣積糧」的思維根植於民族文化中。我小時候在農村,家家戶戶都會存上一兩年的餘糧,以備不時之需。 但這些年,隨著市場經濟的發展,農民迫於生存壓力,除了留足基本口糧外,更願意儘快將糧食賣出去,以換取流動資金。有些農民長年在外打工,家裡也沒有儲糧的需要。 城市居民就更不用說了,小區周邊不是便利店就是超市,買米買面分分鐘的事,也沒什麼囤糧的動力。 在大家印象中,如今商品經濟這麼發達,足不出戶就能買到日常所需,就算廚房裡沒有一口餘糧,也不用擔心。 發布倡議書鼓勵家庭存糧10天以上,對政府有關部門來說,只是他們日常工作的一小部分,有其對糧食安全的考量。 但這類考量,和居民日常生活情境,發生了脫節。加上倡議書通篇下來都是語焉不詳的官話,給大家留下遐想空間。 換言之,普通人不了解政府部門為何要此時倡導「民間儲糧」,其必要性和迫切性體現在哪——如果不說清楚這一點,有關部門被質疑「故意製造緊張氣氛」、「刷存在感」,也不算冤枉。 當然,家裡存點餘糧,以備不時之需,總是好的。但人的消費習慣很難改變,在城鄉居民都高度依賴市場交易的今天,只要市面上糧食供應充足,個人就很難有自發儲糧的動力。這也是這類倡議稍顯尷尬的原因。 文章來源微信公眾號:四環青年
這陣子,中國多地出現了令人費解的「退林還耕」行動,樹林、水泥地甚至馬路被勒令砍伐或挖除,改種糧食作物。不少人私下在問咋回事?怎麼突然重視起糧食來了?是不是要打仗了? 但更多中國百姓心裡冒出的疑問是,好不容易搞了20多年的「退耕還林」、「退湖還田」,政策怎麼就調頭迴轉,改成了「退林還耕」,甚至「退路還耕」呢,這不是折騰老百姓嗎? 特別是「天子腳下、首善之區」的「帝都」北京人,直到近10年前都遇過黃沙漫天的沙塵暴。他們這陣子個個擔心,近10年來好不容易靠「治沙造林」才擋掉許多的沙塵暴,會不會這麼一折騰,把好不容易種起來的防護林砍了種麥子,讓沙塵暴再現北京? 說實話,中國這陣子搞起「退林還耕」,還真的是開始重視糧食問題了。而這背後,則是以中共總書記習近平為核心的黨中央,對中國糧食始終無法自給自足而出現短缺的恐懼,以至於習近平有「中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上」的金句。 而這背後的背後,則是習核心對西方陣營未來可能因為中國對外片面動武,極可能對中國採取禁運斷糧等制裁手段的更深恐懼。畢竟,習核心領導的中國10年來在全球強勢出擊下,如今已被西方陣營認定其有意在南海、台海生事。 這麼說來,「退林還耕」還真的和打仗不無關聯。而習核心的恐懼,其實有跡可尋。 從「退耕還林」開始的1998年到2020年,每年聚焦農業問題的中共「中央一號文件」,總不忘強調「退耕還林」。而2021年的文件,雖仍提到「退耕還林」,但提法卻改成了「鞏固『退耕還林還草』成果,完善政策、有序推進」;到了2022年的文件里,就看不到「退耕還林」了。 再看看今年的「中央一號文件」,雖然仍提到「鞏固退耕還林還草成果」,但更明顯的是連提6次「糧食安全」4字。而2020、2021、2022這3年的文件里,「糧食安全」依序被提到了2次、4次、5次,次數越來越多,也代表了習核心的態度轉變,造成了風向丕變。 更有甚者,則是俗稱「城管下鄉」的「農管」人員,同一時間正式走到台前。穿的制服差不多,作風也差不多,只是管的不一樣。而「農管」們管的重點,就是該種糧食的地絕不能挪作他用。否則就像城管砸地攤一樣,「農管」就來刨樹。 既然風向轉變已成,中國地方大小政府慣有的「一刀切」、加碼執法、上行下效、表面文章等風格,便在各地上演。城市裡,讓成都人引以為傲的環城綠帶,被刨除了好多塊;農村裡,林木、果樹、菜園砍得讓農民心痛。 更有甚者,河南某縣還動員200個公務員花3天時間,在2畝田裡插秧,還派10個攝影拍照宣傳;而有幾個地方政府,分別在停車場、柏油路、操場鋪上一層薄土,成了「退路還耕」,用來應付了事;更有地方政府幹脆在土裡插上鋼筋,鋼筋頂端各釘上石頭,讓航拍及衛星圖看起來,像是插滿秧苗的農田。 為了端牢飯碗,這25年來一輪的折騰,真是苦了百姓,也苦了一幫大小官員。但這樣的轉彎,中國上下並不陌生。 遠的不說,COVID-19的防疫政策,從「動態清零」到「乙類乙管」的生猛;再看對網路科技業,從嚴厲監管到「支持在引領發展、創造就業、國際競爭中大顯身手」的迅疾,都透著習核心「吾道一以貫之」的精氣神。 中共治下的中國,對內對外一向以大國自居,也一再強調治理的不易,2000多年前的老子,就有「治大國若烹小鮮」之嘆。如今,從防疫鬆綁到「退林還耕」,中國這個大國倒有點像鍋上的大餅,被來回翻面地烙著。
最近,中國大地又發了神經,960萬平方公里遍及城鄉處處毀林造田,大批的林木山上山下盡數被毀,連同熟了的果園,豐收在望的麥田,還有竹園菜地,荷塘魚池。推土機,挖掘機,機聲隆隆,日夜不停,綠洲變荒漠,農民欲哭無淚。此為農村景象,都市也不能倖免,城市的公園,小區的綠地統統都被翻耕成田,居民敢怒不敢言。 在所有的瘋狂中,成都造價百億的綠道幾天之內被推剷平更是刷新了記錄。這條環城100公里的生態公園,串聯了121個公園,擁有二萬畝水系,341億,費時6 年打造起來的,是世界上最大的城市綠道,被媒體稱作:天府綠道再現蜀川畫卷千年盛景的夢想。然而這一盛世夢境,成了黃土荒漠,要打造10萬畝水田。有人統計,按10萬畝水稻田最高收入計算,一年收入為7700萬。換言之,341億元的綠道成本,需要10萬畝水稻田442.8年的收入方可平賬。當然中共是不算經濟賬的,算的是政治賬。那麼是什麼讓曾經說:「綠水青山就是金山銀山」的習近平,忽然之間不要金山不要銀山要土山了呢?這就是中共今年一號文件所再三強調的糧食安全。 中國目前年生產的糧食為6、8億,每年消耗的糧食為7、8億噸,缺口一億噸,這個數字並不是很大,通過進口可以彌補,而且國際市場糧食價格要比中國糧食的收購價便宜得多,質量也好得多,完全不必為了自產自食而退林還耕,作出這樣大的破壞。人們對與習近平的怪異與瘋狂得出唯一的解釋是習近平要開戰。從現在的國際環境與文明來看,即使開戰,封鎖一切不會封鎖糧食出口,這是最低的人道主義。當年大饑荒中蘇對抗,中共稱蘇聯逼著還債,只能將糧食產品作價運給蘇聯,實際情況是蘇聯提出暫緩還債,國際社會也希望出口糧食救中國人民於飢餓之中,但是中共為了面子,為了要與帝修反爭一口氣,不顧百姓死活而拒絕。再看看今天俄烏戰爭,烏克蘭的糧食出口雖然出現了一些困難,但基本還是正常的。那麼習近平為何作如是想,非要毀林造田不可呢?只能說習的思維還停留在毛式備戰備荒的思維上,甚至停在一個老農式的思維上,手中有糧,心中不慌。但是備戰備荒,要打仗的是習近平,而不是美帝。兩岸開打,要打的是中共,而不是自保的台灣。中國是如此之大,之強,在當今世界,可以說沒有一個國家會愚蠢到要打到中國來。 退林還耕的瘋狂運動中,各級官員雷厲風行,他們是不是也是與習近平一樣的思維呢,當然不是,他們知道利害關係,算得出賬來,但他們算經濟賬更算政治賬,算經濟賬,哪怕毀林後黃沙滔天,哪怕造出來的田顆粒無收與他沒有一分錢的關係,算政治賬,只要緊跟習近平的指示就是政治正確官途平安。當今的中國是習近平一人之中國,眾人皆諾諾,無一人之諤諤。一人發神經全國皆瘋。大凡只要有正常的頭腦,稍許的常識都知道退林還耕,這個耕要多少年才能成耕,且習這個耕還是田不是地,又要多少水才能養地成田。退林還耕毀的是老百姓休養生息的林,習父習仲勛陵園那四萬畝地卻紋絲不動。 海外水利專家王維洛針對時下的退林還耕說:「退林(草)還耕、水稻上山的結果是大面積的水土流失,造成地質災害」。98年中國發生洪災,是大面積砍伐森林造成的惡果,痛定思痛,於是提出「退耕還林」。二十年過去了才初見成效,水災得到稍稍遏制。現在重又「退林還耕」,二十年的心血付之東流。但習近平是簡單思維,顧頭不顧腳。為備戰而備糧,為了備糧而退林還耕,重蹈禍國覆轍。習近平不知道的是即使不顧沙暴,不顧水災,天翻地覆糧食還是掐在西方國家手裡,因為當今的種子大都是轉基因,不能自產種子,種子還得依賴進口,中國的農業早就在新科技面前被淘汰出局。但是有人敢於給他提個弦嗎,當然沒有。習早已是孤家寡人。 西諺:上帝要其滅亡,先讓其瘋狂。退林還耕正是習近平的中共政權最後的瘋狂 (全文轉自北京之春)
阿拉伯聯盟首腦會議於11月1日在阿爾及爾開幕,峰會上沒有摩洛哥國王穆罕默德六世。雖然阿爾及爾已經向摩洛哥君主發出了正式邀請,君主最終將由摩洛哥外交部長納賽爾-布里塔代為出席,顯示阿拉伯聯盟內部仍然分歧。這是自2019年以來,阿拉伯聯盟首次開會。此次的阿拉伯聯盟峰會,糧食安全和幾個非洲問題被列入議程。 據法廣報道,首腦會議將討論與利比亞和黎巴嫩的政治局勢、恢復2002年在貝魯特通過的與以色列的阿拉伯和平倡議、蘇丹的危機和葉門的衝突有關的幾個問題。 出席阿爾及爾會議的代表團提議討論伊朗和土耳其對阿拉伯地區國家內部事務的干涉問題。 另外,蘇丹目前的局勢被認為是令人擔憂的,在該國出現要求 “文官統治 “的示威活動時,阿拉伯國家元首也將討論這一問題,支持恢復憲法秩序。 在阿爾及爾,摩洛哥外交部長納賽爾-布里塔要求與會者堅決譴責伊朗,但據外交人士稱,這一提議沒有被接受,這激起了摩洛哥的憤怒。摩洛哥代表團還抗議說,他們抵達阿爾及利亞時,沒有得到相應的禮節尊重,阿爾及爾很快否認了這一說法,稱 “指控沒有任何依據”。 在經濟方面,首腦會議將通過一項新的阿拉伯糧食安全戰略。阿爾及利亞、摩洛哥、埃及和黎巴嫩等國嚴重依賴從烏克蘭和俄羅斯進口糧食,因此阿拉伯國家希望採取新的農業戰略,在當地生產小麥。 水安全問題也將在阿爾及爾峰會上得到關注,特別是埃及提議討論復興大壩爭端以及與衣索比亞分享尼羅河水的問題。
中國廣東省科學院研究員陳能場,4月間在演講時探討受到核污染的土壤,經過治理後是否能夠種植出安全的糧食,他以日本福島縣核泄漏事故為例,主張福島糧食是「安全」的。演說影片在6月下旬上網,不料卻引發中國網友大肆抨擊。邀請他演講的「格致論道講壇」7日為此致歉,同時宣布撤銷該則影片。 香港網路媒體「香港01」7日報導,陳能場目前擔任廣東省科學院生態環境與土壤研究所研究員,格致論道講壇是在6月23日在官方「微博」發布陳能場的演講影片,影片簡介指稱,「福島核泄漏事故發生當年,日本有2.2%的大米放射性活度超標,達到了每公斤500貝克。2012年後,超標率突然大幅下降,2015年後到現在,則都是零污染的狀態。在如此大量輻射的情況下,糧食為何會依然安全呢?」 這場講座的舉辦日期是4月27日,陳能場詳細說明日本採取的措施,並列出相關檢測數據,最終得出結論:「所以整體來講就是說,經過這樣子下來呢,福島那邊的糧食還是很安全的」。 網友批評,陳能場前述說法是暗示中國食品不安全,有辱華之意,甚至懷疑他是接受日本政府贊助的學者。格致論道講壇則稱,因審核把關不到位,演講影片存在「不當內容」,公開後引發負面影響,在發現後已立刻予以撤銷。聲明還說,對於該影片導致的不良影響致以誠摯歉意,今後將切實加強講壇報告選題和內容的審核把關,堅決杜絕此類問題再次發生。 格致論道講壇原稱「SELF格致論道講壇」,是中國科學院計算機網路訊息中心和中國科學院科學傳播局聯合主辦的科學文化講座。陳能場曾任香港科技大學研究中心研究助理、香港城市大學生化系一級研究助理,現任鹿兒島大學日本學術振興會外國人特別研究員。 農委會主委陳吉仲曾指出,目前全世界只剩下台灣和中國全面禁止福島周邊食品進口,過去幾年針對日本42縣食品的檢測,也都沒有驗出輻射殘留。
中國官方研究機構最新發布的一份研究報告稱,五年內,中國有可能出現糧荒。觀察者指出,糧荒往往都是政策失誤或自然災害的結果,靠減少「舌尖的浪費」並不能解決問題。 中國社科學院在周一(8月17日)發表的一份農村發展報告指出,從2021年至2025年的第14個五年計劃期間,中國可能缺糧1.3億噸,其中穀物(三大主糧:小麥、大米和玉米)的供應缺口大約為2500萬噸。 這是中共總書記習近平最近呼籲公眾節約用糧,減少糧食浪費以來中共官方智庫推出的一份最新研究報告。 中國糧食缺乏增長動力 報告說,隨著城鎮化的繼續推進,農業就業人口比重會繼續下降,農村老齡化速度發展,中國糧食產量勢必會逐步減少。 中國媒體報道,中國國務院發展研究中心學者米健也認為,中國的糧食安全,從中長期看,將處於「緊平衡」狀態。 米健認為這種緊平衡主要來源於中國人均糧食佔有量持續高於世界平均水平。中國農業部的資料顯示,2019年,國際糧食安全標準線是人均400公斤,而中國的數字是470多公斤。 中國官媒近日大談糧食安全最近的起因是習近平在外地視察期間突然對餐飲業的糧食浪費現象大發感概,稱之為「觸目驚心,令人痛心!」他還向民眾背了古詩「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」。 目前中國與美國關係非常糟糕,雙方的爭鬥從貿易領域迅速擴散到經濟、軍事、科技、金融、外交、媒體等各個方面。病毒大流行也在國際上引起了有關糧荒的傳言。 因此,中國最高領導人的一番感慨讓人們馬上聯想到一場糧食危機是否正在浮現。 中國人對糧荒特別敏感。上個世紀50年代末和60年代初爆發的那場大規模饑荒令許多年長的人至今仍感到害怕。在那場饑荒中大約有4000萬人餓死。 老百姓從來不是造成饑荒的原因 在一個專制社會中,聽領導招呼而立即行動是一種普遍的現象。在最高領導人親自宣講之後,中國許多餐館也馬上行動起來。據路透社周二的報道,北京全聚德烤鴨店在顧客點菜的時候就提醒客人「吃多少,點多少」,不要浪費。 地方政府和餐飲協會都敦促餐館把大盤改為小盤,以免浪費。有的地方還對浪費食物的行為作出處罰。有的餐館更為離奇,甚至還為顧客稱體重,根據體重決定點菜多少。不過,這種做法後來因網民的嚴厲批評而被取消。 但是,無論在網上還是在民間,也有很多不同的意見,認為當局為了保證糧食安全而動員全民節約糧食是找錯了方向。 一些分析人士指出,在中外歷史上發生的各種饑荒,不是自然災害造成的,就是人類的某種瘋狂行為造成的,卻沒有一次是因為老百姓揮霍糧食造成。「舌尖」阻止不了饑荒的發生。 1960年的那場大饑荒的直接起因是毛澤東發動的大躍進,把農村勞動力趕去大鍊鋼鐵,以實現他超英趕美成為社會主義陣營的領頭人。結果,莊稼爛在地里沒有人收割,造成了嚴重的糧食歉收。 而與此同時,中共把大量的錢和糧食用於援外,使得遭遇糧荒的民眾陷入了最後的絕境。 今天的中國似乎正在重複著60年前的歷史。中共在國內喜歡浮誇虛榮,一次杭州G20峰會花了1600億元人民幣(也有的說是3000億元);2019年一次閱兵用掉了322億元納稅人的錢。習近平上台以後,給非洲國家的援助就拿出了數千億美元。









