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冷凍食品

3刀享受酒店級美味!澳洲超市冷櫃美食攻略,照著買真香

澳洲超市除了新鮮肉類和蔬菜,還有豐富的冷凍和速食食品,讓你輕鬆搞定一日三餐!

Coles推出新冷凍食品義大利馬鈴薯糰子 僅售8澳元

近日, 澳洲最大的超市之一Coles推出了一款新的冷凍食品——義大利馬鈴薯糰子配黑胡椒起司(Italian Potato Gnocchi with Cacio e Pepe),作為 Coles Finest 系列的一部分,零售價僅為 8 澳元。

澳洲超市冷櫃美食攻略,讓你真香!

澳洲超市提供了豐富的新鮮肉類和蔬菜,同時還有許多美味的冷凍和速食食品,只需幾步即可輕鬆搞定一日三餐!

Coles冷凍櫃過道「野蠻」照讓購物者驚呆

一位 Coles 購物者在 Reddit 上分享了一張照片,是 Middle Camberwell Coles店的冷凍食品過道的「驚人景象」,大批冷凍食品堆滿了管道,讓網友為之震驚。

盤點澳洲超市的冷凍食品 省時方便又美味

澳洲的超市不僅有售賣新鮮的肉類和蔬菜,那裡也有售賣冷凍和速食食品,買來熱一熱便可以吃了,非常省時方便。

澳洲媽媽折盒妙招火爆網路 有效防止冰箱內食物凍傷

一名墨爾本媽媽分享了自己簡單的折盒技巧,以防止食物被冰箱灼傷。 Penny分享了一段視頻,詳細展示了她是如何避免空氣進入冷凍食品和蔬菜中,從而防止產品表面形成冰晶。 她使用很簡單的方法將盒子的頂部摺疊起來,讓包裝內部的食物處於完全密封狀態。 澳洲媽媽Penny分享了一段視頻,詳細展示了她是如何避免空氣進入冷凍食品和蔬菜中,從而防止產品表面形成冰晶。 (圖片來源:臉書) 她在一個臉書群組中寫道:「其他人在把盒子放進冰箱前會做這個小動作嗎?如果正確密封,食物就不會出現凍傷。」 已經開封的食品中的水分蒸發後,會在表面重新凍結,等形成晶體時,食物就會被凍傷。而Penny將包裝盒上的小折板的後部塞入盒子里,然後將側面推入以形成「 V」形,然後她再把前面的小折板塞進盒子里,再用力把兩邊捏在一起,紙盒就牢固地密封起來了。 Penny將包裝盒上的小折板的後部塞入盒子里,然後將側面推入以形成「 V」形,然後她再把前面的小折板塞進盒子里,再用力把兩邊捏在一起,紙盒就牢固地密封起來了。(圖片來源:臉書) 那些不知道摺疊方法的網友表示自己很「驚訝」,但也有人說自己多年以來一直使用這種方法,並認為這個技巧非常實用。網友們非法律嚴懲,「這是我最喜歡的方法」、「我的伴侶每次做這個動作時都說這方法有多好,這確實是一個很棒的技巧。」 許多網友表示,他們對穀物包裝盒也會採用同樣的摺疊方法,有助於防止穀物變質。一位媽媽寫道:「架子上放不下的大麥片盒就可以這麼折。一家人幾天內就能吃光的東西,估計沒人想把它們放進容器里儲存,我為這個技巧點贊。」 一名女子建議,如果丟掉了包裝盒,可以用大鐵夾子(bulldog clip)把冷凍食品的包裝袋封起來。有人回應道道:「這主意不錯,大鐵夾子很好用,盒子口關不上開始鬆動時,我就會用它們來密封。」 Penny摺疊紙盒的詳細步驟可以參考以下視頻:  

湖北居民網購進口冷凍肉被罰還被公開個資 引網路熱議

近期,中國多地在進口冷凍食品上檢測出新冠病毒,於是很多地方都發布了禁令,禁止居民購買。但近日湖北省黃岡市黃州區有24戶居民通過網路平台採購了進口冷凍肉,被要求自費承擔核酸檢測費用並落實居家隔離措施。當地公安處以每人200元的罰款還將這24名居民的個人信息還被公布出來,其中還有人因此被公司要求辭職。12月12日,黃州區政府網迫於網路輿論壓力表示撤銷處罰,並深表歉意。 據黃州區疫情指揮部稱,自2020年10月28日起,就曾經發布通告並廣泛宣傳表示,全區禁止採購進口冷凍肉品。12月8日,湖北省疫情防控指揮部對洪山區昌晶冷鏈倉儲中心進口冷鏈食品進行新冠病毒核酸監測檢測時,發現巴西進口冷凍豬小裡脊肉1份檢新冠測結果呈陽性。 但上述黃州區24戶居民通過網路平台採購的冷凍肉卻是11月21號的事,並在11月22號就食用了的。其中一位居民表示在事件發酵後接受記者採訪時表示,這次購買的豬肉包裝很簡單,一個塑料盒,上面有一層保鮮膜,沒有什麼標籤,買的人根本就不知道是武漢的還是進口的。 11月22日食用完之後大家都沒有任何異常反應,12月8號晚上接到了黃岡防疫中心的電話,讓上述受訪居民的一家四口自費做核酸檢查。好在24戶人家的核算檢測結果都為陰性。 但是沒想到第二天他們接觸有毒病菌肉的消息被公布到受訪居民的單位,受訪者及妻子還被單位要求寫辭職報告,孩子的幼兒園也打電話來不讓去上學。第三天當地公安處就來收取每人200元的罰款。現在全家人都被隔離了,向疾控中心反映情況得到的回應卻是不管他們如何鬧都不管,處罰都是國家規定的。目前全家人不僅沒有任何收入,名譽各方面還都受到了很嚴重的打擊。 更離譜的是,這24個居民都表示沒見過那個黃州區疫情防控指揮部的通告,直到他們去派出所交罰金時,才被派出所的人告知,當地警方也是剛剛通知罰款之前才接到的文件。 官方對於處罰網購冷凍裡脊肉居民之舉,迅速在網路上引發了網友的爭議。一部分網友認為這24戶居民購買冷凍肉品的確有傳播病毒的風險,應該處罰。但大部分網友都在為被處罰者喊「冤」,因為面對有危害的商品,監管部門應該做的是下架商品,且從源頭上斬斷其流入市場的通路,並加大對違規平台及不法商販的查處力度,保護消費者的食品安全及合法權益,而不是借口「防疫」,把板子打在消費者的身上。 也有網友質疑表示,這24位消費者是通過正規渠道、合法購買了「進口冷凍肉」,卻被處以每人200元的罰款,這本就讓人無法理解。而且這些核算檢測結果為陰性的居民個人信息發布出來,讓他們遭受到他人的言語暴力造成「二次傷害」,難道黃州區政府被上級點名批評了,才如此遷怒無辜?這是否隱約有泄憤、甩鍋之嫌? 12月12日,湖北省黃岡市黃州區政府網站發布《關於黃州區居民網購涉疫進口冷鏈食品後續處置情況的通報》,通報指出,對24名居民處理不當,深表歉意。對個人所作行政處罰,包括200元罰款予以撤銷。

環時聲稱病毒或來源於澳洲 武漢進口冷凍牛排才招來禍患

近日,一家中國政府官方媒體表示,目前已被知曉的、在武漢蔓延的COVID-19病毒很可能是通過從包括澳大利亞在內的國家進口的冷凍食品到達武漢的。

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