大陸高考進入倒計時 學生太焦慮 催生「吸氧熱」
2026 年 6 月 5 日
王家衛導演的首部電視劇《繁花》近日在中國熱播，同步帶旺餐飲、酒店、服飾業，取景的上海和平飯店趁勢推出雙人訂製套餐，含服務費要價1,702元人民幣，主角胡歌所穿的西裝讓寧波奉化的王興昌洋服店的電話「絡繹不絕」，客人紛紛詢問要訂製與胡歌同款的西裝，據悉該店訂製西裝6,000元人民幣。 《繁花》以1990年代上海為背景，講述中國改革開放初期上海黃河路的商人阿寶的故事，去年底（12月27日）開播後，胡歌被甩巴掌、王家衛讓主演之一的馬伊俐不要低頭等話題，每天在熱搜發酵，同步帶動商機，譬如《繁花》與上海和平飯店推出定製雙人餐，套餐價1460元人民幣，另收16.6%附加費，總價約1702元人民幣。 和平飯店菜單顯示，定製雙人餐包含冷盤、海參酸辣湯、蟹粉水晶河蝦仁、蒜子燒?魚雙寶、排骨脆年糕、清炒菜心燜香菇、干炒牛河，以及腐乳泡飯冰激凌等。菜品取名也跟「上海腔調」與劇情相關，包括「蝦蝦儂和蟹蟹你」、「汪小姐心頭愛」、「范總的燜聲發大菜」等。 上海和平飯店工作人員表示，每天限量20套，目前已被預訂不少。 1,460元人民幣的雙人餐，有網民認為「價格不菲」，但也有人表示與劇中90年代初的消費水平相比，這一價格並不算貴。網民說，「吃的不是菜，是情懷。」「10年前吃的，大概3個人1800左右，說實話就是吃個情懷，餐廳一點不驚艷。」「生意蠻應景的，還是上海寧（人）會做生意。」 上海黃浦區和平飯店是上海外灘歷史建築風景線上標誌性建築，也是上海的城市「名片」。 此外，主角胡歌所穿的西裝也讓紅幫裁縫發源地寧波奉化的王興昌洋服店「接不完電話」，顧客全是沖著胡歌的同款西裝。不過，胡歌是Giorgio Armani全球代言人，他在《繁花》一劇所穿的西服都是該品牌全力為他量身訂製。
那年，改革開放初啟的中國，我以電台娛樂節目《夜上海》的記者身份，採訪了剛剛出現的和平飯店老年爵士樂隊。 這支老年爵士樂隊成立於1980年，是上海最負盛名的爵士樂隊之一，全隊由六名老樂手組成，至少當時是國內唯一的老年爵士樂隊。 樂隊的創辦人、隊長周萬榮與爵士鼓演奏者程岳強，是二十世紀四十年代風靡上海灘的百樂門舞廳里由中國人組成的爵士樂隊─傑米•金樂隊的成員。 樂隊由六位從事音樂事業半個多世紀的音樂家組成，特別擅長演奏歐美三十、四十年代的流行爵士名曲和中外懷舊金曲，擁有五百多首保留曲目以供雅俗共賞。樂隊曾二十多次受邀出訪美國、日本、新加坡及台灣等地；接待過的貴賓更是多不勝數，包括美國總統卡特、里根、柯林頓，法國總統密特朗和英國女王伊麗莎白二世等都曾來過這裡，欣賞過他們出色的演出。 生於一九二〇年的小號手周萬榮遞給我一張中英文雙語的點歌單，我的眼睛一下子掃到那首譯成《坐船到上海去》的歌名。 此刻，窗外，華燈初上，霓虹閃爍；室內，杯盞延祧，管弦交響，我的腦海里，頓時湧出維克多•沙遜抑或哈同（Silas Aaron Hardoon）等一連串名字，那些後來被稱為「冒險家」的一群歐美白種人，猶太人，當年怎麼坐上巨輪，從大西洋，太平洋，不遠萬里湧向上海，開始他們的冒險生涯…… 我點開了Google查詢，維克多•沙遜爵士，第三代從男爵，GBE（Sir Ellice Victor Sassoon, 3rd Baronet，1881年12月20日－1961年8月13日）是英籍猶太富商沙遜家族的第四代，商人及酒店經營者，塞法迪猶太人，來自富有的巴格達猶太人沙遜家族商人和銀行家族。一戰期間，維克多服役於英國皇家飛行隊，1916年在作戰中飛機失事中倖存下來，左腳負傷致殘，此後必須藉助於2根手杖行動，人稱「翹腳沙遜」。他在上海房地產業的投資規模達數百萬美元，一度在上海擁有1,800 多處房產，推動上海的房地產業走向繁榮。他收購了華懋地產公司等至少50家公司。沙遜於1929年在外灘20號建造了高10層的沙遜大廈（華懋飯店，Cathay Hotel），1930年3月，新沙遜洋行的新總部在上海沙遜大廈開業。 我在十幾年前寫的《說說上海》中有這麼一段： 特別當我走進沙遜大廈（ 今和平飯店）CEO蹺腳沙遜下榻的主卧室，浴室里豪華精緻的設備，接待方特別提到籠頭水管至今未生鏽實為罕見，四九年後美國記者埃德加•斯諾重訪上海時提出想住和平飯店的沙遜卧室，為的是上午起來撩開窗帘，俯視黃浦江和外灘風光，想像一下當年帝國主義冒險家沙遜富翁的臨窗感受。據說那一晚斯諾只花了十六美元。 而那個哈同，據海上野史記載，原本是個窮得只剩下褲衩的外國「小癟三」，拎一隻裝著舊襯衫破西褲的行李箱跑到上海謀生。一上網果不其然： 哈同（網路圖片） 1851年哈同出生於巴格達一個貧窮的猶太人家庭，1856年隨父母遷居印度孟買，並加入英國籍。他在那裡就讀於大衛•沙遜（你說巧不巧，跟沙遜家族搭著關係了）資助的慈善學校。1872年隻身東來香港，第二年轉到上海，在已經是維克多•沙遜（更巧了）執掌的沙遜洋行供職，擔任收租員和守門人。1886年三十五歲時才與一名中法混血、篤信佛教的煙花女子羅迦陵結婚。 哈同迅速在上海房地產領域展現其經營天才，1887年擔任上海法租界公董局董事，1898年又改任上海公共租界工部局董事。1901年脫離沙遜洋行獨立創辦哈同洋行，專營房地產業。 哈同在開發經營”上海的第五大道”——南京路時獲得巨大成功（他佔有南京路地產的44％），出資60萬兩白銀用鐵力木鋪設了部分南京路，此舉不僅提高了其在上海的知名度，更使其在南京路的房地產大為增值，成為上海赫赫有名的大富翁之一。 1904年開始在靜安寺路（今南京西路）購地300畝，花費70萬兩銀元興建上海最大的私人花園愛儷園（俗稱哈同花園），是典型的中國式園林。哈同又熱衷於中國古典文化，還在園內創辦了倉聖明智大學。 哈同花園（網路圖片） 哈同夫婦沒有親生子女，由哈同領養了一些外國孤兒為養子女，後來羅迦陵也領養了9名中國孤兒為內侄子女，對外號稱「百子」，愛儷園內還專建「百子亭」。我曾在某年「人民日報海外版」上寫過小文《愛儷園裡皮黃聲》，說的就是哈同夫婦在「百子亭」搭台，請來一眾京劇名角以及受過專業訓練的乾兒乾女，出將入相，粉墨登場，鬧猛了好幾天。 1931年6月19日，哈同在愛儷園病故，留下高達一億七千二百萬美元的巨額遺產，據說僅羅迦陵繳納的遺產稅就達一千八百萬元。1941年羅迦陵也去世，但因夫婦二人留下的遺囑有很大出入，引發曠日持久的哈同遺產案。1954年，新政府徵用了愛儷園，建造中蘇友好大廈，中蘇交惡後改成上海展覽中心。 有意思的是，哈同雖然比沙遜整整大了三十歲，但兩人都不約而同地活到了正好八十歲。 那首讓我浮想聯翩的《坐船到上海去》如今難以尋覓，但就像另一首《As time goes by》（時光流逝）的歌詞一樣，「無論未來如何，時光流逝，唯月光和熱愛的歌曲，不會老去。」 No matter what the future brings As time goes by Moonlight and love songs Never out of date 作為人，你我都會老去，留下這些文字放在網上，也許還能永久留存。 寫於2022年2月
