澳洲粵語文化節圓滿成功——政要祝賀中華文化學校十五週年
2026 年 6 月 24 日
中共總書記習近平在上月提出禁止浪費糧食，隨後中國的官媒多次批評「大胃王吃播」是「浪費」食物，使得不少「吃播」帳號和短影片，被迫刪除。河北當局周四（24日）更是對浪費行為立法，要求多個部門全面配合停止傳播「吃播」等浪費行為的短片，對婚喪嫁娶及自助餐也有所規定，違者最高罰款1萬元。相關規定將於11月1日起實行。 據河北日報及蘋果日報報導，9月24日，河北省人大常委會第十九次會議表決通過《河北省人民代表大會常務委員會關於厲行節約、反對餐飲浪費的規定》。 《規定》要求，廣播、電視、網路平台提供者，禁止製作、傳輸、傳播「假吃催吐」、量大多吃、誇張獵奇、暴飲暴食等鋪張浪費的行為。違反者，由廣播電視、文化和旅遊、網信等有關部門給予警告，責令改正；情節嚴重的，依法處以罰款，並可以責令暫停相關業務。 對此，多個短視頻平台負責人表態，若直播內容有浪費糧食或是以假吃、催吐、宣揚量大多吃等方式博眼球的行為，平台將進行嚴肅處理。一個月來，已有1.3萬多個違規「吃播」帳號遭到處置。 婚喪喜慶自助餐也在《規定》之內 《規定》要求所有的政府機關和國有企業要起帶頭作用，鼓勵個人綠色消費、餐飲模式，倡導按照就餐人數節儉點餐，實踐「光碟行動」。 《規定》同時還提出婚喪喜慶和家庭聚餐從簡用餐，按照人數安排餐飲。也要求餐飲經營者提供半份菜、小份菜菜品規格，實行半份半價、小份適價的經營方式，要求推出「套餐」。另外，自助餐廳應當提醒消費者按需、小量、多次取用食物讓消費者合理取餐。 不符合《規定》者將被舉報 旅行社和導遊在安排團隊用餐時，提醒遊客適量取餐，並設有消費餐飲浪費行為投訴、檢查制度。 縣級以上政府、商務、文化和旅遊、市場監督管理等部門，應當建立餐飲浪費行為投訴舉報制度，公布聯繫方式，並為投訴舉報人保密。 對於學校、幼兒園建立學校食堂餐飲節約監督檢查、獎懲、考核和責任追究制度，鼓勵引導學生參與光碟行動。 罰款最高1萬元人民幣 根據規定，餐飲經營者未建立節約用餐提醒提示制度，未在顯著位置張貼或者擺放厲行節約、反對浪費的標識的，給予改正。拒不改正的，處100元人民幣以上、500元以下的罰款。 餐飲經營者誘導消費者超量點餐的，或者設置最低消費的，由市場監督管理等負有厲行節約、反對餐飲浪費職責的部門責令改正；拒不改正的，處1,000元以上、1萬元以下的罰款。
中國國家主席習近平近日要求「堅決制止餐飲浪費行為」後，地方政府紛紛效仿。除早前「光碟行動」、「N-1點菜」、按體重點菜的奇葩方法引發關注後，近日黑龍江省政府機關在餐廳設置監視器監控浪費的做法再次引發爭議。 據黑龍江日報報導，黑龍江省直屬機關工作委員會因為跟隨習近平的政策，近日出台一項新規「省直機關帶頭制止餐飲浪費行為的具體措施」，要求共產黨的黨員幹部以身作則，停止餐飲浪費行為。 報導指出，相關的措施包含在省直屬機關的餐廳餐盤迴收處架設監視攝影器，取締浪費餐飲行為。若有浪費行為，在自動識別人員資訊後，視情況通報該名人員所屬單位。 報導聲稱：在落實這項措施後，餐廳的剩菜量大幅減少2/3。 據澎湃新聞報導，為了制止餐飲浪費行為，西安市教育局近日要求，市內各地的學校開展節糧教育，不但將各校落實情形納入年度考核，學生日常節糧行為也將納入學生綜合評比。 報導指出，西安科技大學響應「光碟行動」，只要學生們把飯菜吃乾淨，就可以換到一份飯後水果和代金券。校方說明，每餐準備了500份水果供學生兌換，活動推出之後，剩菜量減少了40%到50%。 除上述做法，各地響應禁止浪費食物的行動也各有不同，有些還堪稱奇葩。據封面新聞報導，湖南耒陽市的一所學校規定，若一個班級每人每天平均剩飯剩菜超過100克，將會取消學生獎學金評選資格，同時也會對浪費情節嚴重的學生，罰款人民幣100元。 據中新網報導，湖南省長沙市直機關的一間自助餐廳，在餐盤迴收處設置電子秤秤重，若所剩食物超125克，將要罰款1元。 據星島日報的報導，位於天津市「三尺餘家宴」推出「女版飯盒」，該家餐廳是在「餐飲協會主任」屈慧敏名下。屈慧敏稱：推出男女版飯盒是節約糧食的可行方式，可避免不必要的浪費，值得餐飲企業推廣，消費者也都對這一舉動表示贊同。女版飯盒兩葷一素，男版飯盒兩葷兩素；男版飯盒飯量不變，約275克，女版飯盒的米飯量減至225克左右。
時隔七年，中共高層再次要求全社會杜絕「舌尖上的浪費」。近日,中國各大主流媒體接連發出「光碟行動」的倡議，一群在網路上靠直播吃東西來吸引觀眾的大胃王也不幸中槍。中國再次呼籲杜絕餐飲浪費、節約糧食的行動，也引發外界對中國糧食安全的擔憂。 「光碟行動」再上路 據央視新聞8月11日的報道，習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象觸目驚心令人痛心！「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。」儘管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。 隨後，中國各大主流媒體對此進行了密集宣傳。中國新聞網發文稱，黨員幹部作為「先鋒軍」，要帶頭行動起來，堅決杜絕「舌尖上的浪費」，大力倡導「厲行節約、反對浪費」的社會風尚。 人民網發文表示，有報告顯示，我國每年在餐桌上的浪費約為12%，大型聚會浪費達38%。文章還提到，制止餐飲浪費當破三大誤區：誤區一：多點菜很有面兒；誤區二：浪費能夠擴消費；誤區三：暴飲暴食為「光碟」。 人民網還在微博發起了「厲行節約！#拒絕餐飲浪費#，接力轉發承諾！」。人民日報也在微博發起了#拒絕餐飲浪費36字承諾#接力。 央視新聞1+1節目披露，」2015年中國城市餐飲業，僅餐桌食物浪費量，就相當於3000萬至5000萬人一年的食物量。」 網路「吃播」不幸中槍 近些年，隨著網路直播的大火，一群靠直播吃東西來吸引觀眾的大胃王悄然走紅，他們也被外界稱為「吃播」。而這把「杜絕食物浪費」的大火也不幸燒到他們身上。 中國文明網發文痛批「這吃播的樣子，觸目驚心、令人痛心！」。文章稱，吃播不僅吃相難看，甚至還吃出了人命。瀋陽一位網路主播，由於長期直播吃肘子、紅燒肉等高熱量食物，體重飆升至200多斤，最終倒在了吃播現場，令人唏噓。 文章還提到，對這些網路主播來說，長期暴飲暴食高熱量食物，會對身體造成嚴重負荷，導致各種疾病。一些主播甚至長期催吐，透支健康。這些不顧健康甚至豁出性命的吃播，正向大眾傳遞著錯位的飲食文化，與勤儉節約、健康養生的傳統文化相背離。 另據北京青年報報道，有些吃播表演吃東西可以獲得巨大流量，並帶來豐厚商業利益。有網路商務表示，3年前一位叫做「密子君」的吃播一條廣告報價就已經超過30萬。頭部的數十個吃播博主，用百萬級流量換取可觀的廣告收入是預料之中的事。除了接商務廣告之外，打賞也是主播的一大收入來源。 文章還提到，近日多個網路平台均已增加相應措施進行限制。其中，快手平台稱，一旦發現用戶創作中有暴飲暴食，以假吃、催吐、宣揚量大多吃等方式博眼球的行為，將根據情節嚴重程度，給予刪除作品、關停直播、封禁賬號等處罰。平台堅決反對餐飲浪費，倡導勤儉節約，請大家合理膳食，杜絕浪費。 中國糧食是否安全？ 雖然習近平在談話中提到中國糧食生產連年豐收，但是外界對此依然有不少疑慮。尤其是中國目前受到新冠疫情、洪災和中美對峙的三重影響。 聯合國8月初發出警告稱，全球面臨50年來最嚴重糧食危機，2020年在新冠病毒疫情、蝗災和極端氣候等多種因素多重影響下，糧食安全面臨巨大考驗。聯合國的研究報告發出預警，今年共有25個國家面臨嚴重飢餓風險。 中國國家糧食和物資儲備局8月12日公布的數據顯示，截止8月5日的小麥累計收購總數為4285萬噸，同比減少938萬噸，約兩成。 8月13日，中國國家防汛抗旱總指揮部秘書長周學文透露，今年的洪水導致6000千公頃農地受災，其中1140千公頃絕收。 中國是美國農產品的進口大國,因為擔心受到中美經濟脫鉤的影響，中國今年加快推進經濟「內循環」轉型,對糧食的自給自足提出了更高要求。 自由亞洲電台引述中國社科院城市發展與環境研究中心前主任牛鳳瑞稱，習近平此時此刻作出指示，難免讓人有所聯想。但他認為，這是中國「居安思危的思維方式」。
中共總書記習近平近日下令禁止餐飲浪費，各地紛紛響應推行「光碟行動」，但湖南長沙市一家餐廳昨天卻歪樓推出「秤重點菜」，要求顧客先秤體重再依食物熱量配菜，引發大陸網友炮轟。 綜合中新網視頻（影音）、瀟湘晨報報導，為響應習近平的號召，湖南省餐飲行業協會和湖南省團餐行業協會日前發布了制止餐飲浪費倡議書，全面持續開展厲行節約、杜絕浪費的「光碟行動」。 據報導，湖南省長沙一家餐廳14日推出「稱重點菜」活動，響應「光碟行動」。 這家餐廳在大門外擺了兩台電子體重機，要求顧客先秤體重，然後依據「熱量主菜推薦表」配菜。影片顯示，40公斤以下的成年女顧客只能吃到小炒黃牛肉、剁椒魚頭兩樣菜；80公斤以上的成年男顧客則可以吃到紅燒肉等3樣菜。 餐廳方面宣稱，此舉是為引導顧客適量點餐，杜絕浪費，他們還為顧客免費提供打包盒，讓大家將「光碟」成為自覺行為。 不過經媒體披露後，卻引發大陸網友諸多負評。許多人在微博新聞討論串留言說，吃飯還要先秤體重，好心情都沒了；也有人批評根本不科學，體重與食量沒必然關係；不少人更質疑餐廳此舉是為了「搏眼球、搞行銷」。 對此，這家餐廳今天在官方微博發表聲明致歉，強調活動初衷是要倡議杜絕浪費，健康點餐，並且沒有要求強制秤體重，感謝活動當天現場近千桌顧客的積極配合。
