陶洛誦：育兒日記（1980—1987）（二十二）
2026 年 6 月 4 日
一次心血來潮購買土耳其出產的無花果乾後，就扎紮實實地愛上了無花果的味道。數年過去，對無花果的喜愛，不減反增，連家中滋味甚淺的無花果亦覺十足美味。 仔細思量，部份食物之所以品嘗不出味道，多少是因為自身口味偏重，長久下來，味覺受到影響。如若改換一下吃食，平淡飲食亦能讓人獲得歡愉。 日前，無意間發現種植于田地間的無花果樹長出了多顆青綠「果實」，當下欣喜莫名，為了不讓鳥兒搶在自己前頭品嘗無花果之美，顧不上仍未熟成，旋即伸手摘取食用。無花果不愧擁有「生命之果」之美名，縱使僅在嘴中留下輕輕的滋味，卻已收穫大大的滿足。 無花果到底有何特別，為甚麼能被世人譽為「生命之果」、「長壽的水果」呢？ 無花果（圖片來源：Adobe Stock） 無花果 無花果為桑科無花果屬的植物，擁有「蜜果」、「奶漿果」、「映日果」、「底珍樹」、「文冠果」等稱呼，其枝條與長度可達10至20公分的葉子上，都長滿了細毛。無花果的葉子為心臟形狀，呈現三裂或五裂。 提及無花果，其名稱最易令人產生誤解。實際上，它並非因為不會開花才得此名，而是因為其外觀不見花只見果，即為「隱花果」，這也是在桑科中的無花果屬跟其他屬存在的最大差異。換言之，無花果樹是不會長出花朵來的，至於我們一般食用的、從樹上長出一顆顆球型或倒卵型的「無花果」，正是內部為花與果實所在的膨大、中空的花托。當無花果成熟時，會呈暗紫色，此時的果肉柔軟，味道甘甜微酸。 當我們摘下並切開新鮮無花果時，就會看見粉紅色的果肉上頭布滿了吃起來鬆脆的諸多細小種子，彷如纖維的絲狀物則是花蕊。 無花果原產於阿拉伯及地中海沿岸等地，栽培歷史長達五千多年，可能是最早人為栽培的農作物之一。雖然歷史尚未得到精確判定，但學者大多認為最早能追溯到一萬多年前。目前熱帶、溫帶氣候區均有種植，且品種多達數百種。因產出品質絕頂的無花果而名聲響亮的土耳其，是現今全世界最大的無花果生產國。 無花果因在地中海沿岸國家的產量豐盛、應用甚廣，被稱為「窮人的食物」，更因營養豐富而在古希臘時期，成為奧林匹克運動員在訓練期間的必備食物，故得到「生命之果」之美稱。 無花果的益處（圖片來源：Adobe Stock） 食用無花果的益處 根據《本草綱目》記載：「無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛。」《醫林纂要》所云：「益肺，通乳。」 具有胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶、鈣與鉀、維生素A與C、類黃酮、多酚和花青素等豐富成份的無花果，被認為具有抗氧化、抗發炎、消除水腫、清熱生津、潤肺利咽、潤腸通便及降血壓等功用，亦能紓緩熱症所引發的癥狀，其中包括因肺燥所出現的口乾、聲沙、咽痛與因胃陰虛所造成的口乾、食欲不振。 新鮮的無花果富含葡萄糖、果糖，屬於中升糖指數的水果，若攝取過多，恐影響血糖；無花果乾則是在纖維含量、熱量與糖份上都勝過鮮果，因此無論是享用鮮果或果乾，肥胖者與糖尿病患者都不宜多吃，需限鉀的民眾也得多加留意。 除此之外，無花果乾的質地偏硬，比較難消化，罹患胃病或消化力較弱的人可先進行烹調，再享用。需額外注意的是，無花果因含有維生素K，為了避免影響抗凝血劑的藥效，醫師建議服用了此類藥物的民眾，不適合同時間食用無花果。 無花果嬌嫩保存期短（圖片來源：Adobe Stock） 無花果嬌嫩保存期短 新鮮的無花果嬌嫩、果皮薄，保存期限不長。採收之後，若選擇在常溫下儲存，通常是存放個兩日，就出現軟爛、過熟現象。因此果農大多是以冷藏運送方式出貨。 然而，即使經過冷藏，無花果仍難以長期儲放。消費者在收到無花果後，3日內食用完畢最佳，若放入冰箱冷藏，大約可再存放5至7日。若是無法食用完畢，能以冷凍方式保存，後續再榨成無花果汁飲用即可，但切莫完全解凍，以免果肉變成軟爛狀態。 針對如何挑選無花果，專家建議民眾選擇柔軟、豐滿、果柄牢固的無花果，同時要避開遭到撞傷、潮濕、發霉或發出酸味的過熟無花果。 （節選自《看中國會員專刊》第77期）〈生命之果 —— 無花果〉
1月，地中海的海水已經微涼，但在遠離西班牙本土的加那利群島，依然有陽光沙灘比基尼。加那利群島的晝夜溫差和年溫差都是世界最小，夏不熱，冬不冷，就像一個性情溫和的熱帶姑娘，臉上總帶著溫暖的笑意。 加那利群島（Canarias）雖然歸屬西班牙，實際的地理位置卻是在非洲西北部的大西洋上，與撒哈拉沙漠隔海相望。島上風光綺麗，氣候宜人，又有「幸福島」之稱，所以這裡長久以來都是歐洲人所鍾愛的度假勝地。真正將這座美麗的西班牙群島代入華人眼帘的，是來自台灣傳奇女作家三毛，據說她年輕時曾在西班牙求學，在那裡遇上了她一生摯愛的大鬍子荷西，他倆相知、相戀、相許並最終決定在加那利群島定居。三毛筆下有不少傳世佳作例如《撒哈拉的故事》、《夢裡花落知多少》等也誕生於這裡。 加那利群島簡介 加那利群島(Islas Canarias) 東部島群包括蘭薩羅特島(Lanzarote)、富埃特文圖拉島及 6個小島嶼；西部島群包括特內里費島、大加那利島、帕爾馬島、戈梅拉島和費羅島（又稱耶羅島）。 加那利群島（圖片來源：Adobe stock） 加那利群島雖所屬西班牙，但距離最近的非洲海岸卻只有115公里，這裡全年的溫度變化不大，平均氣溫為22攝氏度，算的上是四季如春。除了宜人的氣候條件，加那利群島綿延1500公里的美麗海岸線、優質的沙灘，以及完備的海上運動設施，這裡每年都吸引了很多國家的遊客來此度假和療養。 怎樣去加那利群島 加那利群島所謂旅遊勝地自然修建了不少國際機場，每天由英國、西班牙、德國、法國等國家的多班飛機在這裡起飛降落。如果你現在剛好身處歐洲，去加那利群島的交通還是十分便利的。 圖為示意圖（圖片來源：Adobe stock） 澳大利亞作為西班牙的免簽國家，雖然想去一覽美景時不需要不需要班簽證，但從澳洲飛往加那利群島沒有直飛通道，大部分都需要在馬德里轉機，而從馬德里乘坐飛機前往特內里費島（Tenerife）北部機場，僅需2.5小時。 各有特色的島嶼們 特內里費島 圖為示意圖（圖片來源：getty image） 特內里費島是加那利群島7個島嶼中最大的一個島嶼，西班牙海拔最高（3718米）的泰德峰就坐落在這裡，有意思的是它還是座活火山，最近一次噴發是在1798年。特內里費島還擁有世界上最驚艷的十大海灘之一——特內里費海灘，三毛也曾說，加那利群島是海和火山愛情的結晶，特內里費海灘大概是這句話最好的註解。這一片黑色平滑的火山沙礫造成的樂園，以它近乎破裂的美，向你吹吐著溫柔的海島氣息。令人難以置信的是，該島每年的降雨天數不到30天，幾乎永遠是陽光明媚的好天氣。 大加那利島 圖為示意圖（圖片來源：adobe stock） 大加那利島作為加那利群島旅遊資源最好的島嶼之一，每天需要迎接很多遊客的光臨，同時這裡也是三毛和荷西愛情故事的最後一站。40多年前的三毛曾每天在兩人小小的家裡操持著家務，黃昏時分飛奔去迎接工作回來的荷西，這裡見證著三毛生命中最平凡而幸福的時光。這裡的街區和鄰居都沒怎麼變化，一切都如三毛書中所寫的那樣，但只可惜斯人已逝，韶華不再。 圖為示意圖（圖片來源：小紅書截圖） 三毛故居地址： Calle Lope de Vega, Numero 3, Playa del Hombre, Gran Canaria. 悄悄說一句，大加那利島是個免稅島，如果你是超級買買買星人，就一定不要錯過這裡。 蘭薩羅特島 圖為示意圖（圖片來源：adobe stock） 蘭薩羅特島位於加那利群島的最東北端，沙漠、山脈、火山形成了這裡戲劇性的地貌，當然這裡也以其奇妙的火山景觀吸引遊客，是加那利群島旅遊業的重要支柱之一。當你踏上這座島嶼後就會發現火山灰幾乎覆蓋了全島，彷彿自己就像登上了月球，到處都是環型的死火山口，大片大片黑色的火山岩漿和火山灰一望無際，沒有任何生命跡象，死一般的寂靜。相信我這種奇妙的景象是你在其他地方都很難看到的。 富埃特文圖拉島 圖為示意圖（圖片來源：getty image） 富埃特文圖拉島是加那利群島中的第二大島嶼。海島南段是茫茫浩渺的海灘，北部是連綿起伏的沙丘，更有圓頂崗、火山口和黑色熔岩荒野，令人心生嚮往。 耶羅島 圖為示意圖（圖片來源：adobe stock） （圖片來源：adobe stock） 加那利群島7個島中最迷你的一個。它是世界上第一個完全利用可再生能源的島嶼，也是全世界最環保的小島之一。既可深入海底探險，也可於在陸地上探尋火山和綠林，景觀美不勝收。 加那利群島的美食 迦納利群島坐擁地利常年供應新鮮的海鮮，燒烤絕對是當地人最愛的做法，海貨的鮮甜配以番茄、洋蔥、橄欖油等，帶有濃濃的地中海的風味。因為這裡畢竟是所屬西班牙的領地，有大量的西班牙人居住於島上，所以一般城鎮能找到不少供應西班牙菜的餐館比如tapas，海鮮飯等等。但又由於迦納利群島所處的地理位置，飲也深受北非、南美的影響，因此具有迦納利特色的菜肴不可錯過，比如咸烤土豆等，當地人也喜歡用一種名為mojo的佐料配菜吃，可以品嘗到各種不同的口味。 加那利群島的美食（圖片來源：微博截圖） 這裡的生活簡單並且安逸，很多人是通過三毛的筆下動人的文字認識加那利群島的，但真正踏上這片美麗豐饒的土地後，又有誰能不為它動容呢？因此很多旅行雜誌把它列為一生中必須去的10個地方也是不無道理的。這裡有山，有海，有愛情，有浪漫，絕對值得你去踏尋一番。
6月18日，義大利當地媒體報道指，一位中國的神秘女富豪全款買下價值8000萬歐元（約5.63億元人民幣）的超級豪宅，據稱這名女子年僅33歲，擔任中國電子商務巨頭京東的董事會成員。 據義大利撒丁島媒體L’Unione Sarda 6月18日公布的交易支票顯示，這位神秘女富豪名叫Nani Wang，她一次性將8000萬歐元存入美籍屋主某遊艇大亨的瑞士銀行賬戶。 據第一財經資訊報道，這座豪宅位於著名的翡翠海灘塞爾沃港，佔地4公頃，有3個私人海灘、4間豪華VIP套間、8間客房、1間電影放映室、1個直升機停機坪和一座私人游泳池，被稱為「地中海五大高級莊園」之一，上世紀70年代曾由英國金融家、零售和地產大亨查爾斯.克洛爾爵士（Charles Clore）擁有。 中國女富豪全款買超級豪宅的事件在當地引發關注，但義大利媒體並不知曉這位女富豪的具體身份，僅稱她今年33歲，出生於中國江蘇，從事中國電子商務巨頭行業。 據天眼查信息顯示，2018年12月在香港成立的京東系公司JD Health（HK）Limited負責人名為Nani Wang，彭博資訊查詢網頁也顯示，名為Nani Wang的人士是JD Health International Inc的前董事會成員。 2020年，京東健康在香港上市，但其招股書董事會與參與各方一項中並未出現Nani Wang的名字。 不過，根據通過同音漢字檢索，Nani Wang的中文名或為「王娜妮」。天眼查顯示，王娜妮在10多家公司擔任股東或高管，大部分註冊地在海南省，但有幾家註冊地為江蘇宿遷。其中，在「宿遷千尋信息科技有限公司」主體下，法定代表人為劉強東的親妹妹劉強茹。
