澳一國黨放大招：三年砍75萬臨時移民
2026 年 9 月 14 日
夏天快到了，使用當季蔬菜烹調豬肉，營養美味，又符合養生健康。依不同的烹調方式，選擇豬肉部位與切割方式，更加入味。 蔬菜豬肉湯 春夏交替，天氣不穩定，多喝蔬菜燉肉湯不僅是方便攝取蛋白質及纖維，也是補充元氣，提升免疫力的食養方法。 蔬菜豬肉湯（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 豬梅花肉600g、洋蔥1個、紅蘿蔔1條、土豆2個、番茄1個、西芹適量、姜1小塊、香菜適量。 調料：鹽、黑胡椒適量。 作法： 1）豬肉切適口大小，以滾水汆燙過後，沖洗瀝干；蔬菜去皮切丁，大小與豬肉塊一般，方便入口。 2）準備燉鍋，下豬肉和 2L清水，煮滾，加入所有蔬菜，煮滾，轉小火，燜煮至豬肉軟透。 3）加調料，攪拌均勻，起鍋前加上香草。 4）美味秘訣：此道料理適合西式或中式，美味關鍵在於充份去除豬肉腥味。 竹筍炒豬肉 當季食材竹筍與豬肉同煮，對彼此都有加分，筍片多了豬肉油脂的滋潤，並幫助豬肉解膩，融合出筍肉獨特鮮味。 竹筍炒豬肉（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 豬五花肉、熟筍、大蒜、蒜頭、辣椒、青蔥適量。 調料：鹽適量。 作法： 1）豬肉先煮熟放涼。豬肉與竹筍切成薄片；大蒜、蒜頭、辣椒、青蔥切細。 2）熱油鍋，用蒜與辣椒以中火爆香後，將豬肉片下鍋，用中小火煎豬肉片表面焦香，逼出油脂。 3）下筍片，翻炒均勻，加一小碗水，煮滾。煮至散發筍香豬肉香即可，加入調料和青蔥，拌炒均勻。 4）美味秘訣：可根據偏好調味，辣味、豆瓣醬味，或清炒都各有好滋味。 姜燒豬肉 這是一道日本夏季經典料理，常見於定食與家庭製作便當。當季食材姜具有養生效果，與豬肉同煮，解膩又美味。 姜燒豬肉（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 肥瘦分明的豬梅花肉（厚度小於 0.5公分）300g、小番茄、生菜適量。 腌料：姜泥、蘋果泥、洋蔥末、醬油 1大匙、清酒 1大匙、味醂各 1大匙。 作法： 1）混合腌料，肉片均勻抹上腌料，靜置 15分鐘 2）熱油鍋，放入豬肉片，用中火煎至八分熟，翻面煎熟起鍋備用。剩下的腌料放入鍋中用小火煮滾。 3）肉片與生菜擺盤後，煮滾的腌料淋在肉片上即可。 4）美味秘訣：建議選用帶點油脂的豬肉，結合薑汁的辛香更美味。 酸菜豬肉湯 酸菜為冬季蔬菜的保存方式，獨特的腌菜風味，用來燉煮略肥的豬肉，相得益彰。酸菜久燉，湯頭更顯迷人酸香。 酸菜豬肉湯（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 帶皮、肥瘦分明的豬五花肉500g、酸菜適量（挑選自然酸味）、姜 3片。 調料：鹽適量。 作法： 1）酸菜完全展開菜葉沖洗乾淨，視酸菜鹹度決定泡水時間，以去除過多鹽份，切成一口大小。 2）豬五花肉切適口大小，以滾水汆燙後，搓洗乾淨。 3）煮滾水，放入豬肉和薑片，煮滾撈除浮沫後轉小火，燜煮至豬肉軟透。 4）酸菜需要煮開煮入湯味，至少要 20分鐘，在煮豬肉過程中放入。 5）起鍋前嘗嘗鹹度，添加適量的鹽。 蔬菜燉豬肉 使用電子壓力鍋，一鍋燉煮，方便省時間。豬肉在壓力的作用下容易軟化，蔬菜一般選用塊莖類，不容易煮爛。 蔬菜燉豬肉（圖片來源：Adobe Stock） 食材： 豬夾心肉 500g、土豆 1個、紅蘿蔔 1條、白蘑菇 3朵、香菜適量。 豬肉去腥：生薑 1塊、料酒和白鬍椒粒適量。 調料：鹽、醬油、糖、蚝油適量。 作法： 1）豬肉切適口大小，生薑切片。豬肉、生薑、白鬍椒粒和料酒放入水中煮滾，2分鐘後撈出豬肉，清水洗凈。 2）其餘蔬菜洗凈，土豆切塊、紅蘿蔔切滾刀塊、白蘑菇切小塊備用。 3）電子壓力鍋內放入豬肉、蔬菜和所有調料，設置高壓25分鐘，開始烹煮。 4）煮好後，等壓力釋放後，開蓋盛如湯碗中，撒上適量香菜，即可食用。
在悉尼的Theatre Royal，舞台劇《六個皇后》將觀眾帶入了一場獨特的音樂盛宴。充滿現代流行音樂風格的演出以亨利八世的六位王后為主角，通過她們的視角，重新演繹了那段陰暗、充滿爭鬥的宮廷歲月。然而，觀眾們不再只是坐在台下觀看歷史劇，而是像置身於一場熱力四射的演唱會之中。這部音樂劇不僅是對歷史的再現，更是一場對女性力量的歌頌，讓人們得以從全新視角審視這些在歷史書中被簡化、被標籤化的女性角色。 《六個皇后》最初由作曲家 Toby Marlow 和 Lucy Moss 在倫敦創作，並於2017年首次亮相。該劇講述了亨利八世六位妻子的歷史故事，但與傳統的歷史劇不同，劇中的六位皇后並不是以悲情角色呈現，而是通過自信、幽默和活力十足的方式，講述了她們與亨利八世之間充滿戲劇性、甚至荒誕的婚姻。每一位皇后都有屬於自己的獨立音樂風格和歌曲，她們通過歌聲與舞蹈表達自己的生命與遭遇，既有令人心碎的故事，又有充滿能量的爆發。 自《六個皇后》誕生以來，憑藉其創新的演出形式和獨特的音樂風格，迅速在各大戲劇獎項中嶄露頭角，並獲得了多個獎項提名和勝利。每位皇后都擁有一首專屬的歌曲，通過不同風格的音樂將她們的經歷與情感表達得淋漓盡致。 six音樂劇。（圖：官網） 凱瑟琳·阿拉貢用強勁的音符表達對離婚的不甘與失望，安妮·博林則以挑釁的態度直面自己的命運。簡·西摩帶來的一曲溫柔深情的抒情曲，表達了她對亨利的真摯情感，令人動容。克里維斯的安妮用舞動的節奏講述她因「容貌」遭到遺棄的無奈，而凱瑟琳·霍華德的高亢旋律展現了她追求自由愛情的渴望。凱瑟琳·帕爾則以柔和的曲調道出了她陪伴亨利最後歲月的孤獨與堅持。 六位演員用動人心魄的歌聲和舞蹈，將觀眾帶入她們獨特的內心世界。每一首歌、每一個舞步，都讓觀眾更深入地理解她們的故事。這些樂曲既表達了她們的個人情感，也隱喻著她們在歷史中的地位——她們不僅是亨利八世的妻子，更是有血有肉、有愛有恨的獨立個體。 舞台設計方面，雖然《六個皇后》的舞台相對簡約，但卻通過燈光和道具的巧妙運用，創造了極具衝擊力的視覺效果。演員們的精彩表演與生動的舞蹈，配合上現代感十足的打光與舞台設計，帶給觀眾一次前所未有的視聽盛宴。值得一提的是，場上的樂隊樂隊由全女性組成，她們的演奏與舞台表演相得益彰，成為整個演出不可或缺的一部分。通過這種無聲的合作與展示，樂隊的女性成員與劇中的「皇后」們共同塑造了一場充滿活力和現代感的女性敘事，成為了這部作品中最亮眼的部分之一。 six音樂劇。（圖：官網） 《六個皇后》不僅僅是對歷史事件的再現，更是一場對女性獨立與自我認同的吶喊。在傳統的歷史敘述中，亨利八世的六位妻子往往只是他權力的象徵，只有在他的「故事」中才得以出現。然而在這部劇中，六位王后找到了屬於她們自己的「話筒」，她們的故事不再是「他的歷史」（his-story），而是「她們的故事」（her-story）。通過歌聲，她們終於將塵封的過去重述，釋放了壓抑已久的心聲。 時間：至12月28日 地點：THEATRE ROYAL SYDNEY 網址：https://www.theatreroyalsydney.com/events/season-2024/six-the-musical/
隨著春夏交替，萬物生機煥然，悉尼著名的Wine Island（酒島）即將在今年迎來嶄新一季。從11月29日（周五）到12月1日（周日），這個集美景、美酒與美食於一體的活動將在Watsons Bay全新開啟，把沉浸式假日體驗帶到了壯麗的Gap Bluff海灣。這裡是一個隱秘的度假天堂，俯瞰悉尼海港的絕美景色，蔥鬱的棕櫚樹掩映，仿若置身於異域小島之中。 Wine Island。（圖：提供） 本屆Wine Island將帶領遊客們踏上一場穿越全球的味覺之旅，名副其實地呈現了多樣的國際化釀酒風格。來自多個世界知名產區的酒庄悉數登場，包括Kies Family Wines、DAS Juice、Chateau Tanunda、Rameau d』Or、Irvine Wines、Taltarni & Clover Hill Wines、Tar & Roses和Thomas Wines等，為賓客們帶來無與倫比的葡萄酒品鑒體驗。 Wine Island。（圖：提供） 此外，現場還特別呈現了多種經典假日飲品。South Coast的Broulee Brewhouse將南海岸的活力和香氣帶到活動現場，而Papa Salt的金酒則以Byron Bay為靈感，再現了這個海濱小鎮的輕鬆氛圍。此外，Monkey Shoulder將推出其特別調製的Monkey Coladas，為酒友們提供一份獨特的雞尾酒體驗；而Hendricks Gin也將展示其經典的花果芬芳，為這場美酒盛會增色不少。 Wine Island。（圖：提供） 酒島不僅僅是一場味覺的盛會，更是一次感官的全方位體驗。活動精心設計了多種沉浸式活動，以滿足不同遊客的需求。在Pottery & Plonk的陶藝工作坊里，大家可以放下瑣事，親手製作屬於自己的藝術品；在Yoga & Unwined活動中，專業導師帶領遊客們靜心冥想，體驗一場心靈的舒展和放鬆。此外，Wine Selectors Tasting Terrace更是品鑒愛好者的天堂，通過多場葡萄酒教育課程，讓賓客們能夠深入了解葡萄酒的奧秘。如果你是熱愛音樂和舞蹈的人，千萬不要錯過熱帶主題的Club Tropicana靜音迪斯科，讓音樂與美酒交織，創造出獨一無二的歡樂時刻。 Wine Island。（圖：提供） 酒島保持了小而精緻的參與人數，確保遊客們可以享受私人假日般的獨特體驗。無論你是希望感受一場國際化的美酒盛會，還是希望在悉尼度過一個夢幻般的假日，Wine Island都將為你提供難忘的時刻。 而此次，小編也為讀者朋友們爭取到了福利！您只需要將您的郵箱、姓名以簡訊的形式發到我們的客服手機號上0466 979 437。我們會在11月25日前各抽出三位幸運的讀者朋友，每人送上一份周五（29號）的雙人門票一張。 活動日期：11月29日（周五）至12月1日（周日） 活動地點：Watsons Bay, Gap Bluff, NSW國家公園 網站： http://www.wineisland.com.au
春天正如火如荼，儘管一年一度的櫻花節和鬱金香節已落下帷幕，但仍有不少令人期待的花卉活動。在墨爾本附近，位於馬其頓山脈的Romswood牡丹農場即將迎來一年一度的牡丹採摘季，為您提供一次與自然親密接觸的機會。這座家族經營的農場每年11月都會開放「自采牡丹」活動，供遊客親手採摘並帶走這些絢麗多彩的花卉。今年的首次採摘活動將於11月17日（周日）正式啟動。 Romswood牡丹農場的魅力 這場收費的採摘活動讓遊客可以在美麗的花園和牡丹田間自由徜徉，親手挑選最心儀的牡丹花。每位遊客可以採摘15支牡丹花，費用為55澳元。如果您覺得15支不夠盡興，每多采一支花僅需支付額外的5澳元。由於農場仍在日常運作中，建議遊客穿著舒適、穩固的鞋子，並自備修枝剪和水桶。無論當天天氣如何，採摘活動將照常進行。 如果您不打算親自採摘，也可以選擇購買20澳元的非採摘門票，享受花園與牡丹田的美景。18歲以下兒童可免費入園，是一次全家人共同享受大自然饋贈的絕佳機會。 所有門票需提前在線購買。如果錯過了活動日期，您也可以前往農場的門口，購買一束牡丹花，價格為25澳元，或選擇35澳元的牡丹植物帶回家栽種。 採摘日期安排： • 11月17日（周日） • 11月23日（周六） • 11月24日（周日） • 11月30日（周六） 所有場次的活動時間為上午11點至下午1點。由於採摘季依賴自然條件，主辦方或將根據花期增加額外場次或調整日期。 活動詳情： 地址：155 Cherokee Rd, Kerrie VIC 3434 網址：www.romswoodfarm.com.au
