夏言聊天室：揮淚送行蔣繼先先生
2026 年 9 月 21 日
如果最近想出門放鬆卻又想避開人群擁擠的地方，不妨驅車前往山林露營。如果怕蚊蟲叮咬或不願睡在簡陋的帳篷內，不妨考慮挑選一些設備齊全的地點，不僅有豪華帳篷與浴場，還有專業廚師烹飪美食，順便觀賞滿天繁星。本文推介新州5個最佳露營地，擁抱大自然的同時也能享受旅館般的愜意。 Paperbark Camp 「深林人不知，明月來相照。」 來到Paperbark露營地，在美麗的桉樹和高聳的紙皮樹（Paperbarks）之間享受野生動物園式的露營體驗吧！ 這裡有寧靜的叢林環境、豪華的帳篷住宿、美味的食物和葡萄酒，是隱藏在傑維斯灣（Jervis Bay）沙灘附近的旅遊寶地。 傑維斯海灣是海豚、海豹和其他眾多海洋生物的棲息天堂，非常適宜觀鯨或觀賞海豚。 Paperbark露營地有四種不同類型的帳篷可供選擇，包括帶有下沉式浴缸的國王豪華套房。訪客可在露天的私人浴室洗澡，也能在豪華大床上安然入睡，不必擔心臭蟲叮咬。2021年煥然一新，搭了一套新的超級豪華露營帳篷，帶有一處露天觀星平台。 如果不願吃自帶的罐頭和零食，那就嘗嘗專業廚師烹飪的美食吧！ Paperbark露營地的現場餐廳The Gunyah提供精心準備的佳肴，通常是魚肉、鴨肉和羊後腿肉。 此處距悉尼約2小時40分鐘車程。 Marramarra Lodge 「關關雎鳩，在河之洲」。Marramarra露營地位於霍克斯伯里河（Hawkesbury River）畔，周圍是Marramarra國家公園迷人的風景。 這裡有兩種不同類型的住宿：高端的霍克斯伯里平房（Hawkesbury Bungalow），以及豪華的半島帳篷（Peninsula Tent）。每處都帶有一個可以欣賞河景的陽台。 此外遊客還可以在霍克斯伯里河上乘皮划艇遊玩、在Spa中心放鬆身心，或乘坐私人直升機到獵人谷品酒。 只能從Mooney Mooney和Brooklyn乘船前往這裡，距離悉尼僅一小時行程。各位紳士君子，帶上你們心愛的窈窕淑女來Marramarra露營賞景吧！ South Coast Retreat South Coast Retreat露營地位於巴特曼斯灣（Batemans Bay）南部的Shoalhaven地區，設施早已備好，無需自搭帳篷或準備睡袋。 帳篷內有一張塔斯馬尼亞橡木製作的大床（Queen size或King size）、溫暖的羊駝毛毯和美麗的彩燈。這裡廚具齊全，有大型現代化浴室和燒烤設備，隨時可欣賞Crookhaven河景。 South Coast Retreat距悉尼2小時50分鐘車程。 Tandara Tandara露營地位於悉尼中央商務區以北10公里的蘭蔻河度假公園（Lane Cove River Holiday Park），提供童話般的豪華體驗，並融入可持續發展和生態友好原則。 這裡花園繁茂，環境寧靜，美景如畫。帳篷帶有私人浴室、等離子屏幕電視和戶外豪華廚房。距悉尼市區僅30分鐘車程。 泡泡帳篷 厭倦了有色帳篷？ 那就來點刺激的無色泡泡帳篷（Bubble Tents）！ 這是一種透明的帳篷，躺在裡面即可將外部美景一覽無餘。雖然當地僅提供三頂帳篷（每頂帳篷都有定製產品），但都能讓你觀賞到全球第二大峽谷的全景。 除享受豪華戶外浴場和觀賞星空外，你還可以在最佳位置觀看或拍攝日落、走出篷外徒步旅行、乘坐直升機遊覽等。 泡泡帳篷位於藍山（Blue Mountains），距離悉尼2小時50分鐘車程。
最近Omicron疫情嚴重導致超市緊缺新鮮肉類食品，不少消費者開始尋找替代品。其實除了購買罐頭魚、午餐肉、泡麵等可長期儲存的食品之外，還可以考慮買一些方便食用的主食，即使長期宅家躲疫情、不懂做飯也能吃好吃飽。一起來看都有哪些： 蝦仁雲吞拉麵 這种放入微波爐中加熱即可食用的拉麵在Costco可以買到，蝦仁Q彈，麵條口感勁道。記得在放微波爐叮熱前先往碗中添加熱水。 鏈接： www.costco.com.au/Business-Delivery/CP-Authentic-Asia-Prawn-Wonton-Ramen-Soup-Noodle-184kg/p/38679_BD （圖片來源：Costco） 番茄肉醬意麵 Coles的番茄肉醬義大利面（Coles Kitchen Bolognese Bake）也很方便，在微波爐內叮3.5分鐘，或在烤箱烤至表面金黃為止。 儲存注意事項：宜保持冷藏狀態，溫度在5℃或以下。一旦開封請立即食用。 鏈接： shop.coles.com.au/a/national/product/coles-bolognese-pasta-bake （圖片來源：Coles） 義大利肉醬千層面 Coles的義大利肉醬千層面（Coles Kitchen Beef Ragu Lasagne）相當實惠，這類寬厚的麵條很容易吃飽。在微波爐內叮4分鐘即可，或在烤箱烤至表面金黃為止。 儲存注意事項：宜保持冷藏狀態，溫度在5℃或以下。一旦開封請立即食用。 鏈接： shop.coles.com.au/a/bega/product/coles-cuisine-beef-lasagne （圖片來源：Coles） 南瓜菠菜芝士千層面 提起千層義大利面，Woolworths超市的全麥南瓜菠菜芝士千層面（Wholegrain Lasagna Pumpkin Spinach & Ricotta）也是不錯的選擇，意式風味十足。需要注意的是味道偏甜一點，如果不介意可以品嘗品嘗。 鏈接： woolworths.com.au/shop/productdetails/572428/lean-cuisine-wholegrain-lasagna-pumpkin-spinach-ricotta （截圖取自：Woolworths） 牛肉義大利餃 Latina Fresh品牌的牛肉義大利餃（Beef Ravioli）在Coles有售，單價僅$6.5，兩包$8，份量夠兩人食。放入開水中煮5分鐘即可。 必須在4°C或以下冷藏，適合儲存在家用冰箱內。 鏈接： shop.coles.com.au/a/national/product/latina-fresh-pasta-beef-ravioli （圖片來源：Coles） 培根蛋闊條面 Woolworths的意式培根蛋闊條面（Fettuccine Carbonara）最近正優惠，單價$6.5，一次買兩份僅售$12。如果你喜歡奶油培根的味道，這款值得一試。 鏈接： woolworths.com.au/shop/productdetails/652062/woolworths-fettuccine-carbonara （截圖取自：Woolworths）
澳洲現在正處於炎炎夏季，潛水和浮潛是這個季節最受青睞的戶外運動。澳洲的大自然魅力不僅僅局限在地面以上，不妨趁著這個季節，前往沿海水域，潛入水底，見證水下世界的獨特風景，領略各種海洋生物的風采，來一場水下冒險之旅，尋找充滿生機的水下寶藏。 豪勛爵島 豪勛爵島（Lord Howe Island）隸屬於新州，這片僻靜的天堂位於澳洲和紐西蘭之間，也就是塔斯曼海的中間。豪勛爵島是由一個古老的火山口的遺迹形成，它的南邊有許多引人注目的峭壁。島嶼只有 11 公里長，最寬處為 2.8 公里，島上人煙稀少，僅有300名居民，但有各類野生動物，1982年被聯合國教科文組織列為世界遺產。 如果從悉尼或昆州首府布里斯本起飛，需要花費大約兩個小時的時間才能到達豪勛爵島。這座低調的人間天堂沒有豪華的國際連鎖酒店、頂級餐廳和各種配套設施，但卻擁有獨特純凈、觸手可得的自然景觀，是個忘卻煩惱、恢復活力的夢幻般的景點。值得一提的是，電影《鯊灘》（The Shallows）就是在豪勛爵島取景拍攝的。 豪勛爵島是一處低調奢華的人間天堂。（圖片來源：Adobe Stock） 豪勛爵島上限制汽車，因此騎自行車是遊玩這座島嶼的最佳交通工具，遊客可以在威爾遜自行車租賃行（Wilson』s Bike Hire）租用自行車，根據遊客需要還可以選擇用兒童座椅等。 當然，遊客也可以選擇步行。島上步道縱橫交錯，旅客可從蒼翠的雨林和靜謐的海灘徒步登上島內最高峰 —— 高爾山 （Mount Gower）。此山高聳 875 米，若能站在山頂，大可體驗「一覽眾山小」之感，看著覆蓋著熱帶雨林的山峰，四周湛藍如同美玉的海水，頓覺此行沒有白費。大家可以根據自身的體力情況，也可以選擇只是在沙灘上散散步，來一場野餐和燒烤，體會慢節奏的生活，呼吸新鮮空氣，聆聽鳥兒鳴唱，與家人或朋友共度美好的休閑之旅。 豪勛爵島和高爾山。（圖片來源：Adobe Stock） 除了有壯觀的風景之外，島上的活動也是很精彩。豪勛爵島的水域是數百種魚類、90種不同類型的珊瑚、繁榮的鷹嘴海龜及綠海龜的家園。在珊瑚礁間進行水肺深潛和浮潛，在清澈水域與這些可愛的生物相伴暢遊是個不錯的體驗。 豪勛爵島的水域是數百種魚類、90種不同類型的珊瑚、繁榮的鷹嘴海龜及綠海龜的家園。（圖片來源：Adobe Stock） 如果想要欣賞一些更壯觀的浮潛勝地，則可以參加豪勛爵島環境之旅（Lord Howe Environmental Tours），乘坐舒適的玻璃底船（Glass Bottom Boats），大約兩個小時即可抵達。搭乘這艘船，不必弄濕自己，即可近距離觀賞各種各樣的硬珊瑚、軟珊瑚和漂亮的魚兒，水下世界的驚人美景會給你留下難忘的記憶。不過，如果有課想要獲得更多的探險體驗，遊船會在艾斯葛洞（Erscotts Hole）停靠，以便潛水者近距離欣賞珊瑚海景，抑或是加入特殊的瀉湖浮潛之旅、布萊克本島自然之旅（Blackburn Island Nature Tour）或是阿德米勒蒂島海鳥之旅（Admiralty Island Seabird Tour）。最好提前預定，旅遊公司會提供遊客所需的全部裝備。 波爾斯金字塔（Balls Pyramid）深受潛水愛好者青睞，它有著凹凸不平的獨特岩層。潛水者可以通過搭乘豪勛爵島專業潛水公司（Pro Dive Lord Howe Island）的船隻前往。這裡除了海豚、海龜和馬林魚，還有許多珍稀物種，例如西班牙舞娘魚（Spanish dancer）、加拉帕戈斯群島鯨魚（Galapagos whale）和巴林荷包魚（Ballina angelfish）。潛入水中探索布滿岩石柱和礁石的洞穴，岩石柱和暗礁中還有深海百靈娜天使魚，潛水者通常需要到100多米深的地方才能夠有幸欣賞到這種魚。 波爾斯金字塔（Balls Pyramid）深受潛水愛好者青睞，它有著凹凸不平的獨特岩層。（圖片來源：Adobe Stock） 到豪勛爵島還可以享受美食，豪勛爵島盛產無鰾石首魚和其他野生海鮮。Pinetrees Lodge的每周炸魚之夜和日落景觀平台十分有名。而五星級豪華海港Capella Lodge則提供季節性菜單，食客在品嘗飲品和甜點的同時，可以欣賞高爾山的日落美景。 豪勛爵島遠離澳洲大陸，每兩周會向島上運送一次物品，所以許多島上居民有自己的菜園。Arajilla Retreat提供自家菜園產的農產品，以及捕獲的新鮮魚類。 不過，需要注意的是，為了保護小島的生態環境，這裡對人數有限制，同一時間段只允許400名遊客登島，可見其自然景觀之珍貴。
