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2026年07月08日

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芒果洋蔥沙拉（圖：Fotolia）

洋蔥料理

洋蔥營養豐富，料理變化也多，是中西料理的好食材。從營養觀點看，洋蔥營養價值高，富含多種硫化物及類黃酮，可提高人體免疫力，降低血糖及血脂。
菲利普島 (Phillip Island) 圖片來源「 Visit Victoria

維州夏日島嶼之旅：探訪迷人海岸與獨特島嶼

整個夏季，維多利亞州的海岸線充滿了無數精彩活動。無論是享受海灘時光、漫步海邊小鎮，還是探索迷人的沿海景點，這裡都能滿足您的期待。如果想要遠離喧囂，不妨前往維州周圍的一些獨特島嶼。
圖片來源：unsplash

別再只種百子蓮了：六種更友好的澳洲本土植物推薦

在澳大利亞，百子蓮（Agapanthus）幾乎隨處可見。它明亮的紫、藍與白色花球，在城市街道、海濱花園和鄉村庭院中反覆出現。好養、耐活、觀賞性強——難怪它成為許多澳洲家庭的「花園標配」。
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《愛麗絲夢遊仙境》主題 2.5 公里沙雕步道沿墨累河展開

跟隨白兔的腳步，踏入現實版的「兔子洞」——距離墨爾本約 3 小時車程的 Echuca 與 Moama 小鎮，正化身為一座充滿童話氣息的夢幻世界。這對隔河相望的雙子小鎮，正被一場靈感源自《愛麗絲夢遊仙境》的沉浸式慶典悄然改寫。
圖蘭朵（圖： Keith Saunders）

穿越凍結與烈焰的詠嘆 悉尼歌劇院上演《圖蘭朵》

當夜幕緩緩落下，悉尼港的風聲與海浪一起拍打著世界級的地標建築——悉尼歌劇院。踏入瓊·薩瑟蘭劇院的那一刻，古典與現代的時空彷彿交匯[…]
被丟棄的超市購物車（Reddit）

 澳每年超過10萬輛超市購物車被丟棄

澳人常常會在路邊、池塘或灌木叢中發現被丟棄的超市購物車。去年，Snap Send Solve——一款允許澳人向市政廳舉報各種問題的應用程序——得知，有超過 10 萬輛購物車被遺棄。
家常菜（圖片來源：Adobe Stock）

3道家常菜太香了——讓夏季常用食材大放異彩

人們常說，只有好的食材才能做出美味的食物，因此，一些比較昂貴的食材都是很多大廚的首選。其實，只要運用得當，一些廉價的家常菜中也不乏經典菜品。
2026澳洲國慶日（1月26日），將在悉尼歌劇院開啟。（NSWGovernment_Sydney_AustraliaDay）

悉尼將呈現國家級慶典巨制 2026年澳國慶日活動方案震撼發布

新州政府與澳大利亞日理事會聯合揭曉了2026年澳國慶日（1月26日）慶典的全套活動方案。作為全國規模最大的國慶盛典，悉尼將以超過二十項免費活動串聯海陸空三維空間，在這片Eora 原住民土地上，構築一場關於「反思、尊重與歡慶」的全民盛宴。
Sydney Zoo。（圖：提供）

Sydney Zoo 讓人意想不到的野性魅力

夏季的午後，我們踏上了前往悉尼西部的旅程，目的地是坐落於廣袤綠地之間的 Sydney Zoo ——這座聲名鵲起的動物園。
示意圖：櫻桃。(Photo by ANDER GILLENEA / AFP) (Photo by ANDER GILLENEA/AFP via Getty Images)

悉尼周邊櫻桃採摘指南：探訪新州七大夢幻果園

當南半球的夏日陽光灑滿新州的山谷，一場甜蜜的盛宴正在悄然成熟——櫻桃季來了！對於悉尼人而言，夏天不僅是海灘與燒烤的季節，更是親手從枝頭摘下那顆飽滿紅寶石的時刻。
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