「數字排毒」 澳洲學校掀起屏幕管控風潮
2026 年 9 月 20 日
隨著澳大利亞放寬了COVID-19防疫措施，悉尼在暌違兩年後，再辦燈光音樂節Vivid Sydney。從5月27日開始，一直到6月18日，這座「海港城市」會被燈光點亮，璀璨奪目。記得帶好相機，拍下這個具有紀念意義的年度創意盛會。 悉尼海港大橋燈光秀 海港大橋是悉尼地標性建築之一，在1932年3月19日正式投入服務。2022年是悉尼海港大橋落成90周年，而且正值悉尼燈光音樂節，海港大橋會被耀眼的燈光點燃，橋下的船隻也會裝飾上燈光作品，與海港大橋一起變化，形成一幅巨大的水上藝術品。 時間：從5月28日開始，每晚6點之後。 地點：悉尼海港大橋 悉尼歌劇院燈光投影 悉尼燈光節最大的亮點之一是悉尼歌劇院的投影，每年都會委託國際知名藝術家創作一件原創藝術品。今年由來自西澳皮爾巴拉（Pilbara）的藝術家和和悉尼創意技術公司Curiious合作推出「Yarrkalpa – Hunting Ground」，與馬爾圖人有關的古樸畫作會照亮悉尼歌劇院，再配上Electric Fields和Martu Artists的音樂和海景，帶大家領略獨屬於澳洲的傳統文化習俗與歷史，這場燈光、音樂與建築的饕餮盛宴不負眾望。 悉尼燈光節最大的亮點之一是悉尼歌劇院的投影，每年都會委託國際知名藝術家創作一件原創藝術品。（圖片來源：Destination NSW） Ephemeral Oceanic 在悉尼大橋另一側的Walsh Bay，遊客可以在200多個巨大的、像氣泡一樣的照明球體下行走。這些照明球體距離地面8米，並隨著音樂變換顏色，絢爛夢幻。 時間：5月27日至6月18日，每天6:00pm- 11:00pm 地點：悉尼Walsh Bay 在Walsh Bay，遊客可以在200多個巨大的、像氣泡一樣的球體下行走。（圖片來源：Destination NSW） 時空豎琴 豎琴是世界上最古老的撥弦樂器之一，這個具有抒情色彩的樂器演奏出的動聽美妙的聲音令觀眾如痴如醉。傳統的豎琴是為獨奏者設計的，而悉尼燈光節上這種創新的樂器可以讓所有人沉浸到燈光音樂中，還可以多人互動演奏。當你和音樂節的同伴們撥動琴弦時，琴弦會從白色轉變為彩色，變換出不同的旋律和音樂，為大家營造歡樂的氣氛並創造難忘的回憶。 時間：5月27日至6月18日，每天6:00pm- 11:00pm 地點：Exchange Place和Wulugul Walk,Barangaroo NSW 悉尼燈光節上這種創新的樂器可以讓所有人沉浸到燈光音樂中，還可以多人互動演奏。（圖片來源：Vivid Sydney官網） Sydney Infinity 悉尼達令港（Darling Harbour）是全澳最大規模水上激光秀的舉辦地，數百個噴嘴與噴射器、48座空氣泵組成的激光噴泉可以將水噴射至80米的高空，加上戲劇性的燈光和配樂，讓在場所有人享受了一場美妙的視聽盛宴。 時間：5月27日至6月18日，每天6:00pm- 11:00pm 地點：悉尼達令港 悉尼達令港（Darling Harbour）是全澳最大規模水上激光秀的舉辦地。（圖片來源：Vivid Sydney官網） 悉尼海關大樓燈光秀 悉尼海關大樓（Customs House）動畫投影的名字為「For Sydney with Love」，由Ken Done, Spinifex Group, James Morrison3位藝術家共同完成。這幅作品的主旨是讓觀賞者能夠感受到悉尼的歡樂與多彩！ 時間：5月27日至6月18日，每天6:00pm- 11:00pm 地點：悉尼31 Alfred Street
日本各地有許多充滿在地特色的風味火鍋，值得品嘗；趁著天冷，不妨和親友一起動手做做看，分享美食與溫暖。 相撲火鍋（圖片來源：Adobe Stock） 相撲火鍋 相撲鍋是為了培養相撲力士的相撲體格而開發的料理，特色為份量大、內容豐富；相撲選手們一起吃同一鍋，也可凝聚團結力。相撲鍋不局限調味與食材，但因相撲比賽雙手著地即被判出局，因此用兩隻腳站立的雞，被當成相撲鍋的好兆頭食材。舉辦相撲的國技館所在東京都的「兩國」地區，聚集了許多相撲鍋的名店。 食材： 雞胸肉300g、新鮮香菇及其他菇類300g、雞肉切塊600g、紅蘿蔔片100g、豆皮、青菜適量。 作法： 1）雞胸肉切小塊再處理成絞肉，加入所有材料拌勻，攪打出黏性。捏成球放微滾的水中，用小火煮至丸子浮到水面，即可撈起備用。 2）雞肉切塊，以滾水汆燙過，洗凈瀝干。 3）湯鍋放雞肉和水，煮滾轉小火，燉煮至熟軟，所有食材下鍋，煮熟即可。 石狩鍋（圖片來源：Adobe Stock） 石狩鍋 石狩川流經日本北海道中西部，因鮭魚產量豐富，該處每年都有鮭魚逆流而回到河川上游產卵。日本江戶時代，石狩地區的漁民，在經歷嚴冬下辛勞的捕鮭魚活動後，都會享用新鮮的鮭魚燉煮料理；歷經演變，後世逐漸形成以味噌調味的昆布湯底，並加上鮭魚肉及大量的當季蔬菜，熬煮入味，成為北海道的代表料理之一。 食材： 鮭魚600g、豆腐200g、紅蘿蔔100g、新鮮香菇300g、各式海鮮、豆皮、蔬菜、日式高湯、味噌適量。 作法： 1）鮭魚取魚肉，留下魚骨；將稍微帶魚肉的魚骨，以小火煎金黃。 2）鮭魚肉切小塊，以滾水汆燙，瀝干。所有蔬菜洗凈瀝干，切適當大小。 3）湯鍋放鮭魚骨和日式高湯，煮滾轉小火，燉煮30分鐘，所有食材下鍋，煮滾以味噌調味。 牡蠣土手鍋（圖片來源：Adobe Stock） 牡蠣土手鍋 牡蠣與味噌是牡蠣土手鍋的兩大元素。日本杜蠣的時令剛好是秋冬季節，廣島灣是六條河川匯流處，有從山區來的充足養分，是杜蠣生長的絕佳條件。而廣島也產出美味的紅白味噌，當地人將味噌抹在土鍋周圍，就像厚厚的牆，在熬煮過程中，味噌逐漸融入湯中，散發迷人香氣，加上蔬菜豆腐的自然甜味，更是美味。 食材： 新鮮牡蠣適量、豆腐200g、紅蘿蔔100g、蔬菜、新鮮菇類300g、牛奶或豆漿、清酒100cc、紅、白味噌各1大匙。 作法： 1）取2種味噌拌合，抹在沙鍋內緣（味噌量勿太少）。 2）豆腐、蔬菜、青蔥、菇類、海鮮及牡蠣依序下鍋。 3）倒入牛奶、清酒，蓋上鍋蓋，小火燜煮，煮滾後續煮3分鐘即可。 美味秘訣：牡蠣加太白粉，再沖洗至沒有黏性即可。
大家都知道，漂白劑非常適合去污和消毒，其中含有的次氯酸鈉具有強氧化性，能迅速攻擊並使微生物中的蛋白質變性，破壞病毒、細菌的結構，從而起到殺菌消毒的作用。而且漂白劑還可以去除衣服上的污漬，將不需要的染料和顏色轉化為無色的可溶性顆粒，可以將頑固的污漬輕鬆洗掉。除了上述妙用之外，漂白劑還有其他用途，下面一起來了解一下！ 讓鮮花更持久 一束明亮的鮮花可以為任何空間帶來歡樂，但鮮花容易枯萎，但可以通過一些小妙招來延長鮮花的壽命。當微生物在普通花瓶水中繁殖時，它們會堵塞花莖，使花莖難以吸收水的養分，導致鮮花枯萎並散發異味，如果在每升水中加入1/4茶匙的漂白劑可以讓鮮花更持久。 防止萬聖節用的南瓜燈發霉 要雕刻一個萬聖節用的南瓜燈十分費力耗時，但雕刻完美的南瓜容易長霉。其實，使用漂白劑可以讓南瓜燈持續數周之久。在一加侖的水中加入一茶匙漂白劑，然後用稀釋的漂白劑溶液大量噴洒在南瓜內部，讓南瓜燈在過完萬聖節後依然保持「憨笑」，不會很快發霉。 漂白劑可以防止萬聖節用的南瓜燈發霉。（圖片來源：Piqsels） 除雜草 當雜草從住宅院子的石縫中冒出時，可以將未稀釋的漂白劑倒入縫隙中，或者噴洒稀釋的漂白劑，並靜置一兩天，讓後再將雜草拔出，這兩種方法都能永久地去除雜草。不過，盡量少放一點漂白劑，因為它可能會破壞土壤，而且不應該在花園裡使用漂白劑，因為它可能對周圍的植物有害。 深度清潔垃圾桶 當你倒完垃圾後，臭味揮之不去時，就是對垃圾桶進行深度清潔的時候了。在大約一加侖的溫水中加入1/2杯漂白劑，然後用混合液清洗垃圾桶的底部和側面，可以用刷子刷洗，清洗的時候記得帶手套。 消除青苔和藻類 當家門前的人行道、磚路等被一層厚厚的、滑溜溜的苔蘚和藻類覆蓋時，就是使用漂白劑的時候了。將一杯漂白劑混合一加侖水，然後將混合溶液直接塗抹在磚塊、石頭或混凝土上，靜置幾分鐘（你也可以用長柄戶外刷刷洗），吼吼再用水管沖洗，同時注意避開附近的植物和花朵。 漂白劑能夠有效消除青苔和藻類。（圖片來源：Adobe Stock） 對花園工具和花盆進行消毒 應定期將園藝工具和花盆浸泡在清潔液中，以清除使植物生病的病菌和病原體。如果沒有事先進行消毒，你不應該重複使用任何工具來剪除病枝或病莖。每升水中混入1/2杯漂白劑，然後將花園的花盆和工具浸泡在混合溶液中，最後讓所有工具在陽光下晒乾，以達到最大的消毒效果。至少每年對花園工具和花盆消毒一次。
食物吃當季的最好。芹菜性喜冷涼，冬季和春季是芹菜的盛產期，其濃郁芳香，適合拌炒，更是極佳的佐料品。 芹菜為料理添香增加綠意 芹菜有一種強烈的香味，因此被稱為香料蔬菜。從營養學的角度來看，芹菜富含礦物質，處於生長發育期的少年兒童以及孕婦、哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜。 芹菜有數個品種，有用來炒煮或是當調味菜使用的細梗品種，也有歐美地區盛行相當盛行的西洋芹，可用來生吃、煮湯；用來擺盤配色，可為菜肴添上綠意。 芹菜香喚回前世記憶的故事 北宋文學家黃庭堅，二十六歲時曾在蕪湖一帶做官。一天午睡，夢見自己走到一個村莊，見到一位老婆婆在家門前燒香祈禱，供品是一碗芹菜面。聞到芹菜香，黃庭堅不禁端起來吃。醒來後訝異夢很真實，更蹊蹺的是嘴裡還有芹菜餘香。 第二天又是同樣夢境，驚訝之下，他走出府衙，憑著記憶找到夢中村莊和老婆婆的家。原來老婆婆過世的女兒愛吃芹菜面，每到女兒的忌日，她會準備芹菜面，喊她來食用。女兒很孝順，篤信佛法，二十六歲過世，臨死之前和老婆婆約定過會再回來。 後來黃庭堅看到老婆婆女兒寫的文稿，發現他此前所寫的文章，竟然在其中。黃庭堅恍然大悟，原來自己就是老婆婆的女兒轉世，於是他將老婆婆接回家奉養天年。受到芹菜香牽引，黃庭堅找到前世的母親，得以報恩，並繼續修佛之路。 芹菜美味菜譜1 芹菜餛飩湯（圖片來源：Adobe Stock） 芹菜餛飩湯 熱騰騰的、濃濃芹菜香的餛飩湯，簡單樸實，卻是令人難以忘懷的好滋味。餛飩湯的油潤口感襯托芹菜更加順口。 食材： 西芹1支、餛飩皮、油蔥酥適量。 餡料：絞肉300g、蔥1株、鹽少量。 蔬菜高湯：以紅蘿蔔、玉米、洋蔥熬煮的蔬菜清湯600c.c.。 調料：鹽、白鬍椒粉、香油適量。 作法： 1)西芹去筋，切1公分小段。 2)餡料攪打出黏性，餛飩皮放在手掌上，放餡料1小匙，用湯匙壓平，折成三角形，用手掌收攏。 3)高湯煮滾，加少量鹽，放餛飩煮滾，放西芹，煮至餛飩浮起。 4)以鹽和白鬍椒粉調味，起鍋前灑香油、油蔥酥和芹菜葉。 芹菜美味菜譜2 芹菜炒魚肉（圖片來源：Adobe Stock） 芹菜炒魚肉 魚肉本身比較鮮美可口，但處理不當可能會有腥味，加上芹菜一起炒，可以用芹菜的獨特香氣，來減少腥氣，增加清爽口味。 食材： 黃心芹1小把、鮮魚肉20片、太白粉1大匙、青蔥2株、辣椒1/2個、生薑適量。 調料：調味醬油1大匙、鹽、白鬍椒粉、香油適量。 作法： 1)芹菜去粗硬根部，切3公分小段。 2)青蔥切段；辣椒斜切；姜切絲；魚片抹粉備用。 3)熱油鍋，下魚片、表面煎黃，起鍋備用。原油鍋，下薑絲、青蔥、辣椒，炒出香氣。 4)倒回魚片，翻炒均勻，加醬油，翻炒均勻。 5)以鹽、胡椒粉調味，起鍋前灑一點兒香油。 芹菜美味菜譜3 芹菜炒蝦仁（圖片來源：Adobe Stock） 芹菜炒蝦仁 芹菜的梗部適合與各種食材同炒，魚、肉、豆腐、雞蛋都適合；除了為菜肴提味添香，也可享受芹菜的爽脆口感。 食材： 黃心芹1小把、鮮蝦仁20尾、青蔥2株、彩椒1/2個、姜適量。 調料：鹽、白鬍椒粉、香油適量。 作法： 1)芹菜去粗硬根部，切3公分小段。 2)青蔥切段；彩椒切成長條狀；姜切絲備用。 3)熱油鍋，下芹菜、彩椒，翻炒均勻。下鮮蝦，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，中火煮3分鐘。 4)加薑絲和青蔥，翻炒出香氣。 5)加調料，翻炒均勻即可起鍋。 美味秘訣：芹菜有黃心芹和青芹，黃心芹較細，搭配海鮮食材較協調。
日本一對夫妻近日遛狗完準備返家時，愛犬突然走向草叢堆並四處嗅聞，主人走上前發現草叢裡有一坨「灰白色毛球」，仔細一看才驚覺是只活生生的「倉鼠」，看起來十分虛弱和無力，夫妻二人趕快將倉鼠抱回家。 根據日媒Grapee報道，為了慶祝18周年結婚紀念日，日本神奈川縣一對夫妻原本計劃一起去旅行，但後來又改變計劃，決定與往常一樣先帶自家寵物柴犬到住家附近散步，度過甜蜜又平凡的一天。 結果，夫妻二人在回家的路上，愛犬在草叢堆里發現一隻虛弱的倉鼠，並且停在路邊不願回家。夫妻二人仔細查看後發現倉鼠的氣息十分微弱，趴在地上一動也不動，善心的夫妻決定先將倉鼠帶回家進行安置。 マンションの敷地內の隅っこで、 うちの子がやたら毛玉みたいなものを気にしてるなと思ったら、弱ったハムスターでした。 ※この後保護しました#柴犬#ハムスター保護 pic.twitter.com/txxuNgd4FR — さぼてん??＋? (@MishLichia) May 15, 2022 丈夫表示，這隻倉鼠似乎在外頭待了很久，全身上下都沾滿了糞便，「我保護了它，但可能不起作用……」，只能盡其所能幫它擦拭身體，降低受傷風險。神奇的是，當他用衛生紙碰到倉鼠的鼻子周圍時，倉鼠突然發出「微弱氣音」，他和妻子聽到叫聲後，心中頓時充滿了希望，並決定打起精神來繼續照顧它，直到倉鼠恢復體力為止。 お晝になってしまった?保護から10日目の朝、寢ながら貯蓄を食べるハムちゃん。體つきがかなりハムちゃんらしくなってきて、思わず笑みが溢れる私達。出がけに?に見守りをお願いしました。見守り隊長、今日も宜しくね?皆さんから頂いたコメント、有り難くお一人ずつ読ませていただいてます❤️ pic.twitter.com/ZccVD8NuPd — さぼてん??＋? (@MishLichia) May 23, 2022 經過4個小時的努力後，倉鼠漸漸恢復體力動了起來，還能張開嘴巴吃東西。這對夫妻見狀立即張貼尋主啟事，試圖幫倉鼠找回主人，但卻遲遲沒有任何消息。於是，夫妻二人前往寵物店，購買了一些倉鼠專用的生活用品，並將它取名為「火腿」，繼續飼養它直到主人現身的那天。 保護8日目夜のハムちゃんです。心配してくれている方も多いので、取り急ぎ?診察の結果をお知らせしますね。 ハムちゃん、健康面での異常はありませんでした??うんP、オシッコ共に異常なし、骨も內臓も、歯も特に問題ありませんでした。奇蹟かな? 沢山食べて、次はぽちゃハムを目指さなきゃ pic.twitter.com/LRbDiMaIK7 — さぼてん??＋? (@MishLichia) May 21, 2022
台灣一名Foodpanda外送員早前發生了一件神奇的事情，他在送餐的過程中，找到了自家走失5年得臘腸狗，令他非常吃驚，有網友感嘆：「原來，彼此的緣分一直都還在。」 台灣一名外送員在臉書社團「靠北熊貓」發帖分享了自己的神奇經歷。這名外送員說，「今天送餐到一個老舊公寓，正當走上樓時，看到一個熟悉的身影，一條臘腸狗走出來，跟我四目相對30秒，當下我無法置信我的雙眼，沒錯！它就是我家失蹤5年的臘腸狗！立馬喊了它的名字，狗狗也沖向我這邊，我們兩個喜極而泣的擁抱，因為整整5年沒見面了！出來取餐的主人看到這一幕，也非常感動，落下兩行眼淚。」 最終，現主人答應將撿來的臘腸狗，歸還給送餐員。送餐員感激地說，「謝謝外送這份工作，讓我重拾我的小寶貝。」 送餐員的經歷令網友感動不已，臉書貼文收穫了7200多個贊，不少網友留言說，「這洋蔥太大顆了」、「好險有被撿到的人有好好照顧」、「第二個主人看來也把它照顧的很好，可以常帶它回來看看」、「世上最美好的事情」、「恭喜你找到失蹤的家人！」、「雖然歷經5年，但是狗狗並沒有忘記主人！」、「好妙的緣分，太好了！」、「太感人了！好險有遇到好心人！」 另有部分網友懷疑貼文的真實性，「這也太誇張了」、「5年，對方怎麼捨得給你」、「我很想吐槽，但身為愛狗人士，我不想吐槽」、「太感人了！要是假的我就揍你。」
