
過去兩年的居家生活讓你感到厭倦?是時候展開一次戶外探險之旅啦!新州周邊7大風景優美的露營地,可以遠離城市的喧囂,欣賞大自然的奇特風光。 Pebbly Beach Pebbly Beach位於Murramarang National Park內,露營地距離海灘和灌木叢僅幾步之遙,白天可以到叢林漫步,如果天氣溫暖的時候可以到清澈的水中浮潛。另外,Murramarang有可愛的野生動物,跟隨袋鼠的腳步在露營地周圍閑逛。這裡是一個小眾景點,不用擔心會碰到擁擠的人群。 Pebbly Beach位於Murramarang National Park內。(圖片來源:Adobe Stock) The Farm The Farm位於悉尼南部海岸度假小鎮Kiama,沿路風景秀美,有很多海岸寶藏打卡地。The Farm是一個沿海保護區和頂級衝浪海灘,遊客可以在海灘上露營。這裡還有可以360度欣賞Killalea的野餐區,還可以進行釣魚和徒步旅行等戶外活動。 凱馬(Kiama)是位於新州東海岸的沿海小城。(圖片來源:Unsplash) Ulupna Island Ulupna Island位於新州和維州的邊界,坐落在Barmah National Park東側,最近的城鎮是Strathmerton。這片廣闊的地方是露營的熱門地點,完全被紅膠樹所包圍,而且擁有豐富的野生動植物,全年可見東部灰袋鼠和考拉等,讓遊客盡情沉醉在大自然的美景中,將疫情帶來的陰霾一掃而光。 View this post on Instagram A post shared by Dylan Kelso (@dk.adventurer) Picnic Point 這個地方坐落在Mimosa Rocks National Park,雖然有點遠,但絕對值得一去。因為這個地方風景如畫,適合任何類型的戶外活動,尤其日落時分更加美。Picnic Point距離海灘很近,遊客可以伴隨著海浪敲打岩石的聲音入睡,你會感覺生活被按下了暫停鍵。 Mimosa Rocks National Park。(圖片來源:Adobe Stock) Patonga Patonga位於新州中央海岸,露營地的一邊是海灘,另一邊是值得探索的天然小溪。這個露營地擁有便利的設施,電燒烤爐、熱水淋浴、自助洗衣店河網球場,附近還有炸魚薯條店。 View this post on Instagram A post shared by Amber Jakeman (@jakemanamber) Bouddi National Park Bouddi National Park位於新州的中央海岸地區的Gosford西郊,佔地1532公頃,面向浩瀚的塔斯曼海,是很受當地人喜愛的熱門的周末度假地之一。這裡擁有新州一些最佳自然風景的東海岸步道、最原始海灘、熱帶雨林、高聳的瀑布及獨特的火山腹地地形,還是悉尼周邊地區在5至11月的鯨魚最佳觀賞點之一。 The Putty Beach海灘露營地就坐落在國家公園內,距離海岸只有幾步之遙。國家公園裡面的Killcare海灘非常推薦大家去看看,地貌彷彿是外星球的地表,那裡非常廣闊而又安靜,適合海灘漫步和礁岩攀爬。另外,強烈建議大家沿著海邊棧道Bouddi Coastal Walks漫步,左邊是陡直的崖壁,右邊是波瀾壯闊的大海,優美的自然景觀令人陶醉,記得在Gerrin Point Lookout停留片刻,可以欣賞到Maitland Bay的全景。 Bouddi Coastal Walk。(圖片來源:Adobe Stock) Booderee National Park Jervis Bay四周有很多風景宜人的自然景點,包括Booderee National Park。這個國家公園是觀鳥、觀鯨、釣魚、徒步旅行、皮划艇、游泳和潛水的理想場所。公園裡有許多露營地點,Green Patch適合家庭和小團體,Cave Beach是熱門衝浪地點。如果你喜歡有設施的露營地,Bristol Point比較適合,而且這裡也適合大團體。St Georges Head旁有一些不錯的小海灘,可以划船或皮划艇,經過Cape St George lighthouse時可以欣賞到壯麗的海崖景觀。另外,記得在Murrays Beach停留片刻尋找海洋生物的身影。 新州傑維斯灣(Jervis Bay)。(圖片來源:Unsplash)
1、El Jannah El Jannah是一家融合黎巴嫩與澳洲特色的餐館,自1998年開業,享譽全市的大蒜醬與炭烤雞均是這裡的賣點。值得注意的是,他們的雙人晚餐價格比許多酒吧小吃還要便宜。 El Jannah的每塊肉幾乎都是在露天柴火上烹制的,適合與家人朋友一起享用。品嘗過的顧客說,他們的烤雞閃閃發光,焦黃多汁,每一口都很嫩,煙熏美味甚至浸透至骨頭附近的部位。這裡的雞肉漢堡可能看起來和肯德基一樣,但份量更大,而且只要7.9澳元,很便宜。 地址:156-158 King St, Newtown NSW 2042 2、Frango Frango餐館(Frango葡萄牙語中意為「雞肉」)自在悉尼開業30年以來,憑藉愈加完美的黃油炸雞與炭烤雞俘獲無數食客芳心。該餐館如今在Petersham、Smithfield、Bella Vista、Gregory Hills和Penrith都有分店。 這裡有巨大的熱煤坑、巨大的火爐、裝滿肉的鐵籠和排在門外等候美味的長隊。雖然室內外的裝修看起來都不起眼,只有Laminex餐桌和70年代風格的檯面帶有一絲韻味,但雞肉真的非常好吃——塗上黃油炸的、烤的、巨辣的,味道豐盛,應接不暇。 網址:www.frangos.com.au View this post on Instagram A post shared by Frango Charcoal Chicken (@frangocharcoalchicken) 3、Al Barekah Al Barekah是一家適合帶著家人朋友一起享用的正宗黎巴嫩餐館,他們的烤雞有獨特秘方,與大蒜醬完美搭配;漢堡和烤肉串香味濃郁,食材新鮮。另有經典的Baba ghannouj——在熱炭上慢烤而成,煙熏味濃,值得大快朵頤! Al Barakeh一周每天都營業,時間為從上午10:30到晚上10點。 地址:77 Scott Street Liverpool View this post on Instagram A post shared by ?? Al Barakeh Liverpool ?? (@albarakehliverpool) 4、Vasco』s Chargrill Chicken Vasco’s Chargrill Chicken在悉尼Parramatta開業,受葡萄牙探險家Vasco de Gama的啟發,Vasco以這位偉大歷史人物的名字命名,看到店名就很容易聯想到葡萄牙風味。 Vasco的雞肉來自自由放養雞,健康、不含麩質且不添加脂肪和油,再加上世界頂級的葡式烤雞霹靂辣醬(peri peri sauce),讓您的味蕾也像當年的探險家那樣享受乘風破浪般的刺激。 地址:1/459 Church Street, Parramatta, New South Wales, 2150; Shop 4 / 70 The Parkway Beaumont Hills NSW 2155 View this post on Instagram A post shared by Vasco』s Chargrill Chicken (@vascoschicken) 5、Chargrill Charlie’s Chargrill Charlie’s烤雞店1989年在悉尼Coogee海岸開設第一家商店,此後三十年已蓬勃發展到19家連鎖店。 店內不單有烤雞,還有提拉米蘇與蘋果派等甜點、雞肉或牛肉漢堡、炒米、Pad Thai (泰式炒粉)、新鮮沙拉、炸肉卷,甜咸俱全,五花八門。 此外,他們還會贈送許多復古風格的禮物,比如80年代風格的配件、熒光印刷的T恤、餐廳標誌性帽子,完全都是免費的。 地址:chargrillcharlies.com/locations View this post on Instagram A post shared by Chargrill Charlie's (@chargrillcharlies)
悉尼有美味的早午餐(Brunch),將食物最純粹的味道展現得淋漓盡致,讓你可以吃到新鮮又無負擔的美食。周末的時候放慢生活的腳步,與三兩好友聚在一起敘敘舊,體驗生活中的小確幸。 La Salut 從2022年7月3日周日開始,這家加泰羅尼亞風格的酒吧會提供巴塞羅那風格的早午餐。行政主廚Scott McComas-Williams曾在西班牙待過,他受到西班牙早午餐的啟發,推出了包括西班牙火腿、Tetilla乳酪和松露土司和薄餅,上面還有西班牙國寶級乳酪Manchego、龍蝦沙拉或蘑菇醬。另外,還有常見的西班牙酒吧小吃。 巴塞羅那當地人每天都會早早地喝上一杯。所以,在La Sault,顧客也可以喝上一杯經典的卡瓦橙汁,或者來一杯酒精含量較低的紅色雞尾酒Bloody Marys等。 需要注意的是,La Salut的早午餐只在周日提供,時間是上午11點至下午3點。 地址:305 Cleveland St, Redfern NSW 2016 View this post on Instagram A post shared by La Salut (@barlasalut) Kurumac Kurumac是一家融合東西方飲食風味的日式餐廳,主打插畫風,牆上掛著一幅由Ar-chive創作的明亮的壁畫,音響播放著嘻哈音樂和爵士樂,多了一絲活潑的調調,氛圍感十足,讓來到的人不自覺地心情大好。Kurumac值得一試的菜肴包括腌制芥菜飯糰,混合蔬菜天婦羅和綠茶蕎麥麵,以及辛辣的鱈魚魚子搭配日本牛奶麵包shokupan等。 地址:107 Addison Rd, Marrickville NSW 2204 View this post on Instagram A post shared by kūrumac (@kurumaccafe) Circa Espresso 如果有人問悉尼好吃的早午餐在哪,Circa Espresso一定是其中一家。Circa Espresso坐落在Wentworth St的一個小角落裡,看起來十分普通,卻阻擋不了這裡的名氣。Circa Espresso狹長型的空間和滿牆的街頭壁畫成為這裡的一大亮點,餐廳的座位延伸到人行道上,同時也提供露天餐飲。另外,這裡的拿鐵曾被著名商戶點評網站YELP列入悉尼十佳榜單。早午餐吃點酥脆的天然發酵華夫餅、烤雞蛋和純素南瓜乳清乾酪,再配上新鮮出爐的意式麵包鹽焗佛卡夏,就再美好不過了! 地址:21 Wentworth St, Parramatta NSW 2150 View this post on Instagram A post shared by circa espresso (@circaespresso) bills bills是悉尼早午餐界的翹楚,由廚師Bill Granger1993年於澳洲悉尼Darlinghurst創立。開業近30年已經擴大了規模,在新州的Bondi、Surry Hills和Double Bay都有分店。bills最出名的早午餐是美味的牛油果吐司(Avocado On Toast)、超級奶油炒蛋(Super Creamy Scrambled Egg)、瑞可達奶油鬆餅(Ricotta Hotcakes),以及甜玉米油條(Sweet Corn Fritter)。2002年,紐約時報以「」The Egg Master of Sydney」為題介紹了bills,讓這家餐廳打響了國際知名度,如今在日本、韓國、美國和英國都可以看到bills的身影。 地址:433 Liverpool St, Darlinghurst NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by bills Australia (@billsaustralia) Happyfield 這家明黃色的角落咖啡館於2020年開業,正如其名,餐廳的氛圍愉快。推薦大家試試早餐漢堡McLovin Muffin、紐約式熏牛肉NYC Reuben。Haberfield最出名的是Pancake Stack,如果你是個大胃王,可以參加這家餐廳非官方的煎餅挑戰,在45分鐘內吃掉15個煎餅或者更多,沒準可以打破目前50個的奧運級別的記錄,在煎餅名譽牆上留下名字。 地址:96 Ramsay St, Haberfield NSW 2045 View this post […]









