白海豚暴雨襲張家港 商場負一樓淹水 小鵬展車漂走
2026 年 8 月 11 日
就像在西方飲食文化中，香草有著舉足輕重的地位；在東南亞人的飲食中，香蘭也是扮演著不可或缺的角色。 香蘭美味吃法 1. 香蘭椰汁糕 香蘭椰汁糕（圖片來源：adobe stock） 東南亞地區有許多香蘭風味糕點。這道香蘭椰汁糕，是將香蘭葉當作容器，藉以融合香蘭與椰汁，兼具實用與美味。 食材： A材料：西谷米100g、白細砂糖5大匙、水600c.c.、玉米粒3大匙、水600c.c.。 B材料：椰奶粉50g、白細砂糖2大匙、鹽微量、水150c.c.。 C材料：在來米粉2大匙、50c.c.水。 作法： 1）香蘭折成盒狀，折法可參考網路。 2）A材料小火煮融合。倒入香蘭盒子約1/3滿。 3）B材料用小火煮到糖融化；C材料拌勻後加入，再拌勻，填滿香蘭盒。 4）成品冷藏定型，撕開葉子即食用。 2. 泰式香蘭雞 泰式香蘭雞（圖片來源：aodbe stock） 香蘭葉的葉面結構穩固，很適合用來把食材包在裡面，如此可讓香蘭葉的香氣和裡面的食材交互作用，融為一體。 食材： 去骨雞腿肉300g、香蘭葉8片。 腌料：蒜泥2小匙、香茅粉1小匙、黑胡椒1/2小匙、魚露2小匙、糖1小匙。 作法： 1）雞肉切適口大小，均勻混合腌料，蓋保鮮膜冷藏3小時以上腌入味。 2）用香蘭葉將雞肉包起來，捆綁纏住雞肉，再用牙籤固定。 3）準備炸油鍋，油溫加熱到160°C，下作法2），炸到香蘭葉變焦黃色，開大火逼出油，約30秒，起鍋瀝干後擺盤上菜。 4）去除香蘭葉後，雞肉沾酸辣醬食用，風味更佳。 3. 麵包佐香蘭卡士達醬 麵包佐香蘭卡士達醬（圖片來源：adobe stock） 溫潤滑順的卡士達醬加上香蘭的清香，味道更加香甜；搭配烤熱的麵包食用，口感滋味很豐富，其美味令人回味無窮。 食材： 麵包適量。 卡士達醬材料：香蘭葉8片、雞蛋1個、黃糖30g、低筋麵粉20g、玉米粉10g、椰奶250ml。 作法： 1）將香蘭葉切小段，加水放入調理機打成泥，用濾網過濾汁液備用。 2）準備攪拌碗，放蛋和糖，攪拌成均勻蛋糊。續篩入乾粉，攪拌均勻；加入椰奶，攪拌均勻。 3）預熱一鍋沸水，將作法2）隔水加熱，不停攪拌，直到醬汁變濃稠。 4）續放香蘭汁，繼續不停攪拌，直到醬汁變濃稠，麵包烤熱後沾醬吃。 獨特清香適合咸甜料理 獨特清香適合咸甜料理（圖片來源：adobe stock） 葉子直接入菜添香氣 香蘭為熱帶植物，具有獨特清香。在東南亞，人們叫它pandan（中文：斑蘭葉），煮飯做菜、做糕點，幾乎都會用到。例如，煮綠豆湯放1片香蘭葉，就會很香。 家有香蘭方便烹調取用 萃取香甜的綠色汁液 香蘭葉的綠色，是東南亞料理中常見的色彩；直接將新鮮香蘭葉煮水，淡綠色的香蘭湯會散發淡淡清香，或是將香蘭葉搗碎過濾以原汁入菜，化身多種咸甜料理。 香蘭喜歡潮濕環境 煮飯、做甜點都可以放香蘭葉。在家自己種香蘭，方便廚房運用。香蘭喜歡潮濕的環境；種植香蘭想成功，就是要種在陰涼處，提供充足的水份，一定要常澆水。 剪好香蘭葉有秘訣 剪好香蘭葉有秘訣（圖片來源：adobe stock） 香蘭是由葉子散發香氣。採摘香蘭葉，先採植株外圍、最下面的葉片，先用剪刀剪下老葉的部份，因為老葉的香氣濃郁。將老葉部份剪除，並不會影響植株生長。 香蘭小常識 東南亞飲食文化中，香蘭葉有食品「香料之王」的地位。其葉片的特殊香氣，有點像芋頭香，也點像蓮花香，可以煮茶、煮飯、燉雞湯等。加入甜湯燉煮可增添風味，如西米露；也常見於東南亞的茶點中。新加坡著名的綠色蛋糕，就是香蘭蛋糕。
愛狗人士們有福啦！平時跑到寵物店領一隻小可愛需要花幾百塊錢，然而，現在有個絕佳機會可以免費領養萌犬 —— 新州導盲犬協會（Guide Dogs New South Wales）公開招募志願者幫助把小奶狗養育成未來的「棟樑」。 我們先來看看悉尼的幼犬飼養員是怎麼說的： Sian Stallworthy女士擔任幼犬飼養員已近四年，幫助新州導盲犬協會養大了三隻可愛的狗狗。 目前她正在飼養14個月大的Quinlee，它很快將進入最後幾個月的訓練階段。 Stallworthy說，她養狗的過程是一種享受，甚至「令人驚嘆」，因為自己「不僅獲得了照顧一隻全家人都喜歡的小狗的快樂，而且還能為導盲工作做出貢獻。這些導盲犬在幫助弱視和失明人士方面發揮了重要作用」。 （圖片來源：Adobe Stock） 新州導盲犬協會幼犬養育經理Karen Hayter女士稱，導盲犬協會如果沒有志願者的協助，就無法持續發展，「幼犬養育者是對社區的巨大支持，並最終幫助澳洲盲人或視力低下者過上獨立的生活。」 「你得到的回報將是一個改變生活的經歷，對社區做出了積極的貢獻。」 Hayter說。 由此可見，領養一隻幼年導盲犬可謂是一舉多得，自己和他人都會有所收穫！ 不過，在決定領養前，有幾點是需要知曉或做好心理準備的，比如： 1、飼養者每周都要參加訓練課程，不過課是免費的呦！ 專家會在課上教你幼犬應學習哪些基本技能，如在梳理毛髮時保持良好的坐姿，以及良好的狗狗禮儀等。 （圖片來源：Adobe Stock） 2、平時要在帶狗狗上廁所、餵食、睡覺和散步方面培養有規律的習慣。 3、從幼犬八周大時開始養，在一年後正式開始導盲犬訓練前的這一階段，幫助狗狗們建立良好的社交能力、提升自信和專註力。 4、家裡要有一個帶完整圍欄的院子，每次離家不得超過4小時，而且家裡要有汽車。 （圖片來源：Adobe Stock） 5、另外，你可能還需要帶狗狗去獸醫那裡做檢查，以及參加幼犬學前教育。 6、最後一點，也是非常重要的一點：讓幼犬感受到家庭的溫暖並確保它們的安全。 日常花銷方面不必擔心，因為新州導盲犬協會將承擔狗糧、獸醫、防跳蚤和蜱蟲藥物、項圈、繩索、梳理用具、狗狗餐具的費用。在你養狗的整個期間，他們都會持續對你指導，你也有機會跟所在地區的其他幼犬養育者聯繫或交流心得。 心動不如行動，如果你是一位負責任的愛狗人士，這何嘗不是一個與狗狗親密接觸的好機會？！ 若你願意為社會奉獻一份愛心，歡迎到導盲犬協會的網站上申請領養！ 網址： guidedogs.com.au/get-involved/become-a-volunteer/raise-a-puppy
近日，日本一名網友在路上發現一隻非常像黑熊的動物，讓他有點嚇到了，細問之後才得知這是甲斐犬和柯基的混血。照片曝光後引發熱烈討論。 日本推特網友@Cyclamate經過一輛貨車攤販時，發現車底栓著一隻「小黑熊」，好奇的他上前詢問後得知，這其實是由柯基犬和甲斐犬生出的狗狗，並被叫做「Kuma醬」，日語就是熊的意思。 この仔かしら pic.twitter.com/gRIqMc5png — かぴこ (@kappy4444) May 5, 2021 甲斐犬原產於日本山梨縣山區，是狩獵犬的一種。至於柯基犬嘛，大家都很熟悉了，擁有特別的外型和可愛的小短腿。 這名日本網友當下非常詫異，便拍下照片分享至社交平台，讓這隻外型特殊的混血狗狗成為了「網紅」，有不少人前去拍照。從照片中可見，「Kuma醬」擁有甲斐犬的毛色和柯基犬的小短腿，而頭型則是兼具柯基和甲斐的特徵，不注意看真的像極一隻小黑熊！ 許多網友看完小熊的照片後紛紛表示超可愛，「我喜歡這隻小熊。」、「乍一看，還以為是熊寶寶，哈哈哈。」、「太可愛了吧！」、「基因真奇妙！」、「我常遇見它，它喜歡被摸頭。」、「其實臉很可愛呢！」還有人開玩笑地說，「這是長太胖了嗎？不認真看的話，還以為是野豬呢。」、「要是在山裡看到這隻，會感覺害怕吧……」 不少鏟屎官也分享了自家的柯基混血，一起來看看吧： ▼甲斐犬+柯基 （圖片來源：推特） ▼柯基+博美 （圖片來源：推特）
既然喜歡游泳，何必局限在都市區的泳池呢？ 放眼望去，不是被天花板擋住視線，就是被一棟棟樓房打擾了賞景的興緻。不如走近青山綠水、清泉瀑布，在大自然中體驗「如魚得水」的快感。 本文分享布里斯本周邊幾處宛若人間仙境的天然泳池，帶上親朋好友或一個人去暢遊吧！ 雪松溪瀑布 雪松溪瀑布（Cedar Creek Falls）不僅是周末游泳沐浴的好去處，也是夏日度假勝地，無論是短假還是長假都適合游賞。這裡一年四季都很美，「水光瀲灧晴方好，山色空濛雨亦奇」，晴天雨天各有特色，尤其大雨過後，瀑布往往充滿生機。 View this post on Instagram A post shared by #lovewhitsundays (@whitsundaysqld) 這個風景如畫的瀑布距離艾爾利海灘（Airlie Beach）30公里，距離Proserpine 20公里，位於兩個地方的中間位置，開車很快就能到達。 從艾爾利海灘驅車前往雪松溪瀑布途中能觀賞到許多美景，如道路兩旁的甘蔗田，如綠色的海洋隨風起浪，在陽光照射下「波光粼粼」。從停車場到瀑布只需步行一小會兒即可。 View this post on Instagram A post shared by SARAH HOURIGAN (@saraaheliizabeth) 安努基拉水壩 安努基拉水壩（Enoggera Dam）位於The Gap D’Aguilar國家公園中央，四周環繞著鬱鬱蔥蔥的森林。從停車場出發，穿過一條短小的樹叢道，就能看到這個被列為當地遺產的水域。 這裡的草坪非常適合野餐，附近有一處誘人的野生動物中心，還有一條環繞湖水的五公里天然步道。 每逢夏季與周末，當地人便帶上自己喜歡的水上玩具，如充氣小艇或獨木舟在水上盡情享樂，大量在水中嬉戲的遊客也將這裡變成了一個游泳「天堂」。 View this post on Instagram A post shared by Maureen Hitschfeld (@mhitschf) Bunya Crossing Reserve 這個神秘的天然游泳池就隱藏在布里斯本北面的山丘區，湖水清澈，遠離喧囂。清澈的淺灘適合游泳，較深的水域適合划船。這裡也很適合帶寵物狗一起玩。 在Bunya河畔保護區（Bunya Riverside Reserve）可以找到燃氣燒烤爐、輪椅無障礙廁所和幾張可以俯瞰水潭的野餐桌，非常適合一家人聚餐。 「春江水暖鴨先知」，「楊柳陰濃水鳥啼」，伴著美景，當地還有各種小動物可以觀賞！許多烏龜、鴨子和豐富的本地鳥類在此快樂棲息。 View this post on Instagram A post shared by Meagan Schembari (@we.make.create) 康達里拉瀑布 康達里拉瀑布（Kondalilla Falls）位於Blackall Range，斯坎恩溪水（Skene Creek）從90米高的石崖上落入下方的桉樹雨林，雄偉壯觀，美不勝收。 徒步旅行者可以走上100級台階攀登到瀑布所流經的岩石池和野餐區，另外也可以到上面的瞭望台欣賞瀑布的絕美景色。 不妨自帶一份午餐及幾瓶美酒，享受在亞熱帶雨林中漫步與在碧水中暢遊的樂趣，然後觀賞在康達里拉國家公園（Kondalilla National Park）繁衍多年的32種青蛙。這裡距離布里斯本只有一個多小時的車程，很適合周末一日游！ View this post on Instagram A post shared by Dallas Grenenger (@dallasgrenengerphotography) 姆格拉湖 如果你正在尋找一個遠離喧囂的旅遊勝地，那麼姆格拉湖（Lake Moogerah）絕對是你不能錯過的地方！ 這裡不單有游泳區，更重要的是非常適合拍攝星空，不少攝影師和露營愛好者都來此地觀星或攝影。「天階夜色涼如水，卧看牽牛織女星」，躺在篝火旁，看著滿天星河的絕美景色，真捨不得離開！ View this post on Instagram A post shared by Anouska Edwards (@nushka_creative) View this post on Instagram A post shared by […]
五家國際高端醫美儀器/護膚品公司親臨祝賀： Top Trend 美容院Box Hill店開業啦！ 2022年6月11日中午，美國熱瑪吉（Thermage），英國BTL，以色列Lumenis，澳洲Cryomed和Ultraceuticals等五家高端美容儀器及護膚品公司的澳洲代表，突然出現在Top Trend美容院Box Hill店的開業典禮上，這讓本已經火爆的氣氛變得更加熱鬧。 美國熱瑪吉（Thermage）公司的澳洲代表在Top Trend新店開業典禮上致賀詞 英國BTL公司的澳洲代表在Top Trend新店開業典禮上致賀詞 以色列Lumenis公司的澳洲代表在Top Trend新店開業典禮上致賀詞 Top Trend的第一家店在墨爾本中央商務區，一直以各種正版高端美容儀器為主打。這一次Box Hill店開業，五家國際知名公司的澳洲代表同來祝賀，彰顯了Top Trend的實力不凡。 澳洲Cryomed公司的代表在Top Trend新店開業典禮上致賀詞 澳洲Ultraceuticals公司的代表在Top Trend新店開業典禮上致賀詞 這次開業典禮，Top Trend不僅為到場嘉賓抽出了近萬澳元的獎品，還在開業當天為全店所有項目送出了50% off的優惠，讓嘉賓們驚喜連連。 Top Trend新店開張慶典上的部分抽獎項目 中午1時左右，提前預約的嘉賓們陸續到場 Top Trend的店員小姐姐在認真的準備酒水 帶著Top Trend的logo 的小點心 連慶典的甜食也散發著珠光寶氣 這次Top Trend新店開業慶典上的美食，是English High Tea風格 進門後，掃碼報到即獲得一份美容禮包，同時會得到一張獎券 前台的小姐姐耐心的幫助每一位嘉賓掃碼 典禮現場購買Top Trend的任何項目，都會得到50%的優惠 前台小姐姐在耐心的解答嘉賓的提問 到剪綵之時，店內已是嘉賓滿堂、場面火爆 Top Trend Box Hill新店開業慶典的剪綵瞬間 整場典禮的另一個高潮，就是抽獎。Top Trend原計划進行三輪抽獎，但是賓客非常積極，到了下午2時左右，所有預約嘉賓全部到場。於是Top Trend臨時決定，將三輪抽獎合併起來，一次性抽出所有獎品。隨著近萬元的獎品一項項抽出，場內驚喜的歡呼聲也連綿不斷。 下午2.30pm左右，抽獎開始 等待開獎的眾多嘉賓們 旁邊還有更多嘉賓在等待開獎 一位中獎的小姐姐在歡呼，並舉手示意 店主姐姐Ling介紹，這一次Top Trend新店選擇在Box Hill開張，主要是因為很多客人居住在墨爾本的東區和東南區，為了方便大家，第二家店便選擇在了東區的傳統華人區Box Hill。店內除了有一個激光室、三個單人Treating room，還設有一個多人Treating room和一個VIP貴賓室。VIP室各種設施齊全、私密性也很好，不僅適合閨蜜們一起美容與休閑，還是一個談生意的好場所。 Top Trend Box Hill新店的VIP 室 Top Trend Box Hill新店的VIP 室 Top Trend Box Hill新店的VIP 室 有了五大廠商在開業典禮上的親臨加持，足以說明Top Trend的資質與實力。墨爾本東區和東南區的小姐姐們有福氣啦！
