日本就澳總理「甜瓜」玩笑正式致函
2026 年 8 月 11 日
英國一位28歲男子奧利佛（Reece Oliver）是愛心人士，他從捷克一家馬戲團救出2隻年幼的小獅子，養在自家的後院里，沒想到，卻遭到鄰居群起抗議。 奧利佛致力於救助那些需要幫助的動物，他把營救出的幼年小獅子，養在自家後院籠子里，雖然沒把它倆放出來，但小獅子的叫聲引起了鄰居的注意，不知事情原委的鄰居，被嚇得半死，認為獅子長大會帶來安全隱患，聯合提起抗議，要求奧利佛把獅子送走。 （圖片來源：Facebook／Reece Oliver） 其實，奧利佛擁有飼養野生動物的許可證，並且這兩隻小獅子若沒有他的照顧，很難找到接手的飼養人，因此他極力為自己抗辯，地區委員會只好以投票表決奧利佛是否可以留下獅子，最終以七比五驚險通過，奧利佛和小獅子不用再擔心了！ 委員會評論表示，奧利佛給這兩隻獅子的生活環境甚至比在動物園還好，於是同意他可以繼續養它們。奧利佛開心的說，贏得這次判決是最棒的結果。
一個餐盤就是一餐。以牛肉為主菜的飯食，使用不同部位牛肉，以不同的烹調特色，呈現4道別具風味的牛肉飯。 牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 挑選適合的牛肉部位 牛肉是美味高營養的肉品，適量食用對人體有許多益處。至於如何烹煮牛肉，首先須針對料理方式挑選合宜的部位。例如：牛肉切片適合含有油花並吃起來軟嫩適中的部位——腹脅肉或腰脊肉。 煮出嫩滑牛肉3秘訣 即使肉質不佳，仍可從腌肉、切肉方法優化口感。主要有2大秘訣：一是牛肉的肌肉纖維組織較粗硬，「逆紋切」的方式可切斷筋腱，軟化口感；二是鹽會令牛肉流失肉汁，因此，腌牛肉時不要放鹽。 洋蔥牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 1. 洋蔥牛肉飯——濃郁醬香開胃下飯 這道日式牛肉飯，食材調味都很簡單，屬於製作方便速食的餐食，只要事先做好牛肉料理，就可以快速美味開飯。 食材： 牛肉片500g、洋蔥1個。 腌料：姜泥1/2小匙、蜂蜜1小匙。 醬料：清酒1大匙、水300c.c.、醬油1大匙、砂糖1/2大匙。 調料：鹽少量。 作法： 1）洋蔥去皮和頭尾，切粗絲；牛肉加腌料，抓腌均勻靜置10分鐘。 2）熱油鍋，下洋蔥，炒熟軟，加醬料，煮滾。續下牛肉片，中大火煮開，撈除浮沫，轉小火，續煮15分鐘，至散發醬香。 3）盛碗白飯，鋪上熱騰騰的洋蔥牛肉，搭配泡菜或蛋包即可。 黑胡椒牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 2. 黑胡椒牛肉飯——五彩蔬菜均衡營養 黑胡椒辛香的味道，襯托牛肉的香氣，再搭配上大量繽紛的蔬菜，就是餐桌上亮麗的風景，令人心情愉悅。 食材： 牛肉片500g、洋蔥1個、無鹽奶油。 腌料：醬油3小匙、蛋黃1個、米酒1大匙、太白粉1大匙。 醬料：黑胡椒醬1大匙、水100c.c.。 作法： 1）蔥切段；彩椒切塊狀，汆燙斷生，過冷水降溫備用。 2）牛肉切小片，加腌料，抓腌均勻，靜置15分鐘。 3）干鍋，開中小火，下奶油，下牛肉，轉中大火炒牛肉至上色。 4）原鍋，下洋蔥拌炒，下醬料，翻炒均勻。倒回牛肉和彩椒，翻炒均勻，加蔥段，炒均勻即可起鍋。 蒙古牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 3. 蒙古牛肉飯——濃郁醬香開胃下飯 這是一道流行於美國中餐館的濃郁口味牛肉料理。一般人認為，此命名是藉由蒙古盛名，為這道菜增加不凡的氣勢。 食材： 牛肉片500g、青蔥3株。 腌料：太白粉2大匙、蛋白1個、鹽、黑胡椒適量。 醬料：蚝油1大匙、醬油1.5大匙、糖2小匙、水2大匙。 調料：辣椒2條、大蒜1匙、薑末1匙。 作法： 1）蔥切段；牛肉片加腌料，抓腌均勻，靜置15分鐘。 2）熱油鍋，轉中大火，下牛肉，快炒至微焦就起鍋。原鍋，轉中火，再加1大匙油，下調料炒香。 3）將牛肉回鍋，加醬料、加蔥段，翻炒均勻煮滾，稍微收汁就可以起鍋。 韓國烤牛肉飯（圖片來源：Adobe Stock） 4. 韓國烤牛肉飯——水果腌肉軟嫩甜香 這道牛肉料理以韓式料理特有的烤肉醬配方，賦予牛肉片豐富的咸甜滋味，含有水果汁的醬料既咸香又有清爽感。 食材： 牛肉片500g、飯、青蔥末適量。 果泥材料：蒜3瓣、奇異果1個、蘋果1/4個、洋蔥1個。 腌料：姜泥1/2小匙、蜂蜜2大匙、糖2大匙、白酒1大匙、醬油80c.c.、玉米粉1大匙、芝麻油1小匙。 作法： 1）將果泥材料切小塊，放入食物調理機內，攪打成泥。混和果泥和腌料，全部倒入肉片中混和均勻。 2）熱油鍋，下洋蔥，炒焦黃，加入肉片，翻炒均勻。 3）將炒好的肉蓋在白飯上，撒上白芝麻和青蔥就完成了。
維州平均溫度比北方諸州往往更低一些，尤其冬季非常寒冷，如果宅在家裡，最適宜靠在電暖器旁讀一本小書；如果出門放鬆身心，最適宜滑雪或泡溫泉、做水療。若您想去遠離喧囂、親近自然的地方享受戶外Spa，那就來看看以下這些地點，既能放鬆全身也能觀賞美景，何樂而不為？！ Steam: Train Carriage Forrest 如果你喜歡復古火車，一定要來Train Carriage Forrest！這裡風景如畫，幽靜迷人，已經「退役」的蒸汽火車車廂里有舒適的卧室和床，遊客可以睡在其中。 這輛有近100年歷史的老古董經過精心修復，如今配備了精美的傢具、壁爐以及戶外浴缸，裡面有拋光黃銅水龍頭，周圍是Otways茂密叢林，讓遊客享受美景與「溫泉水滑洗凝脂」般的詩意。 （圖片來源：airbnb） （圖片來源：airbnb） Yarra Valley Homestead 這座夢幻般的小屋坐落在Hoddles Creek叢林保護區內，隱蔽安靜，適宜獨處。在室外可以泡溫泉，即使坐在室內，打開窗戶也能欣賞到Yarra Valley的風景。屋內有多間卧室，還有車庫、廚房、後院、乒乓球台等設施。 （圖片來源：airbnb） Hope Springs Retreat Hope Springs Retreat坐落在莫寧頓半島（Mornington Peninsula），距離Mount Eliza只有一小時車程，若想進市區購物，這裡能節省很多時間。 露台上有一個戶外雪松熱水浴缸，樓上有一個深層浴缸，你可以在熱水裡盡情欣賞Mount Eliza的美景。 （圖片來源：hopespringsretreat.com.au） Yarra Valley Vineyard Cottage 位於Gruyere小鎮的雅拉河谷葡萄園別墅（Yarra Valley Vineyard Cottage）是個超級適合度假的場所。這裡有一個小小的葡萄莊園，適宜追求閒情逸緻、田園風光的遊客下榻。 來到這裡，最不能錯過的是美味的葡萄酒，以及帶銅製水龍頭的大型戶外古董浴缸，靜享山青水秀，鳥語花香。 （圖片來源：airbnb） （圖片來源：airbnb） Liptrap Loft 喜歡日式Spa的朋友們看過來！ Liptrap Loft是個典型的度假屋，位於南吉普斯蘭（South Gippsland）綠樹成蔭的環境中，距風景迷人的Wilsons Promontory僅30分鐘車程。 Liptrap Loft保暖效果極好，即使在寒冷的冬季也會感到舒適溫馨。小屋風格復古，配有1960年代風格的烤箱和爐子。最亮眼的是室外日式浴缸，可以坐在其中靜賞鄉村美景。 （圖片來源：airbnb）
狗狗們大多聰明機敏！巴西日前有一隻黑白花紋的狗狗跑進一間動物診所，並低下頭露出脖子的傷口，彷彿在向獸醫求救：「這裡好痛喔~」，超聰明的舉動讓不少人讚嘆不已。 巴西一間動物診所日前迎來了一隻黑白花紋的狗患者，狗狗身邊沒有主人陪伴，它靜靜地站在診所內，而且眼睛看向櫃檯的方向，似乎想要說什麼。診所里的護士告訴The Dodo，「一開始我們不明白是怎麼一回事，環顧著四周看看有沒有人跟進來，發現它不是走失，而是本身是只流浪狗。」 護士小心地走上前查看，發現狗狗的脖子上有傷口，便連忙叫來醫生。獸醫Igor Holanda發現狗狗是因為受傷前來尋求幫助的，便立即將它帶到診療室，做了一般的臨床評估，然後清潔了傷口。 Holanda表示，狗狗十分乖巧，坐在診療台讓醫生上藥清潔，雖然耳朵開飛機看上去有些害怕，但仍乖巧地配合著所有治療和檢查項目。 Holanda開心地說，「我很榮幸能夠提供幫助，上帝引導這隻動物來到我的診所，這樣我就可以照顧它。」 等到狗狗的身體好轉後，Holanda將會開始幫忙尋找領養人，幸運的話很快能找到願意收養狗狗的家庭，享受被疼愛的生活。
