十年丨陶洛誦：師大女附中的同學們
2026 年 8 月 10 日
Starburst Lollies軟糖在澳洲飽受歡迎，但近日有不少粉絲髮現這款軟糖竟神秘從貨架上「消失」，紛紛在社交媒體上追問原因。生產商正式回應後，不少粉絲大感失望。 TikTok上一位名叫「@nariman.dein」的網友表示，Starburst Lollies匿跡背後是否有什麼陰謀，她一直在到處尋找，但就是沒有找到。 她向自己的關注者問道：「有人能告訴我這些軟糖去哪裡了嗎？」 「我找遍了悉尼所有的Woolworths和Coles，發現這些糖已經不存在了。」 她說，Starburst軟糖是自己心目中的No.1，並問是否還有人想念這款零食。 「是不是有什麼陰謀啊？還是他們只是停止銷售，難道沒有人意識到嗎？」 她問道。 她的許多關注者都同意這一說法，稱自己也找不到這些軟糖。 有人寫道：「這款糖是我的最愛。」 還有人說：「我喜歡這些糖，但它們已經停售了，真不知道為什麼。」 「Starburst消失了，眾里尋它千百度，我也一直在找啊！」 「沒有哪種糖比得上Starburst。」 也有人說他們當地的IGA超市裡還有一些庫存，並補充說在紐西蘭也找不到這個系列的產品了。 Starburst系列產品包括口香糖、嬰兒甜品、蛇糖和棒棒糖等。 （圖片來源：BigW） 隨後，Starburst的生產商瑪氏箭牌（Mars Wrigley）公司的發言人透露了目前在澳大利亞很難找到這種受歡迎的零食的真正原因。對於粉絲來說，這不是好消息。 「我們定期審查我們的Mars Wrigley產品系列，以確保我們為消費者提供優良食品，做到物有所值。」這位發言人告訴澳新社（news.com.au）。 「我們的Starburst產品是從歐洲進口的，像許多從海外進口的產品一樣，該品牌在過去兩年面臨供應鏈困難和成本上升的巨大壓力。」 「經過認真審查後，公司已經做出了艱難的決定，從2022年6月起停止在澳大利亞銷售該品牌。」 發言人還稱：「作為一家擁有60多年歷史的卓越的澳大利亞生產商，我們目前只能優先投資於我們在澳大利亞本地製造的品牌和產品，比如M&Ms，Maltesers、Skittles、Snickers、Extra和Eclipse。我們當然會一如既往做好我們的產品，並衷心希望我們的廣大客戶對此諒解。」 消息釋出後，Starburst粉絲圈內一片哀嚎，有網友說「心涼透了！」 「天啊不要離開澳洲！」 「以後的日子該怎麼過？！」
自從人類學會了鑽木取火，就把對烤肉的愛刻進了基因，油脂滋滋作響，肉塊焦香四溢。人們身處世界的各個角落，不同的語言、不同的膚色，但對烤肉的熱愛卻出奇的一致。新疆烤肉、日式烤肉、巴西烤肉、阿根廷烤肉……當然，還有一提到烤肉就不可忽視的韓式烤肉。 小編最近發現一家新晉網紅餐廳，將暗黑工業風和高級烤肉相結合，主打極具風味的熟成肉，簡直是將肉的美味發揮到了極致！趕快叫上你的小姐妹，在享受美食的同時，也不要忘了拍拍拍，出片率絕了！ （圖片來源：Woo Wol） （圖：看傳媒） （圖：看傳媒） Woo Wol採用了當下最火的暗黑工業風設計，以黑色為主要色調，內斂又氣派，低調且奢華。在這裡真的分分鐘拍出大片，叫上你的小姐妹隨便咔咔幾張，今晚朋友圈的主角就是你！ （圖：看傳媒） 不過他們家可不是金玉其外、敗絮其中，充滿格調的餐廳再加上美食的加成，也難怪他們家還僅僅在試營業就人滿為患。 （圖片來源：Woo Wol） 你知道么，為啥這高檔烤肉店的肉比咱自己家做的更好吃？秘訣其實在兩個字：熟成 （Dry-aged）。 「熟成」是一個讓肉質更具風味、更能彰顯嫩度的一種自然變化。商業級別的牛肉熟化技術和設備，在家裡無法實現，即便普通商業熟成櫃也很難達到標準。 （圖：看傳媒） 「熟成」是通過弔掛風乾或將不同部位的大切塊放進專用熟成櫃，在攝氏0度至零下1度的環境下熟成20－45天。在這個過程中，牛肉本身分解出的天然酵素會打破肌肉內的結締組織，使肉質變得更軟嫩。 除了專業的技術，高端的頂級食材是肉質鮮美的另一個秘密。Woo Wol家的和牛可謂一絕，紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪，彷彿雪花一樣。 （圖：看傳媒） 因為脂肪細密分布融點又低，和牛吃起來特別軟嫩，入口即化。這樣的牛肉只需要經過輕微的炙烤，纖維收縮迅速鎖緊肉汁，外層焦香，而內里脂肪剛剛融化。送入口中時，肉汁猛然在口腔中炸開，濃郁的肉香在唇齒間纏綿，真是烤肉的終極奧義。 （圖：看傳媒） （圖：看傳媒） 被這樣精心對待的肉，似乎已經不僅僅是美食，而是一種藝術。 醬料也不能含糊，Woo Wol提供三種不同的醬料。韓式烤肉醬搭配蒜泥、簡單的粗鹽和清爽的醬油。Woo Wol擁有自己獨一無二的配方，每一種調味都可以搭配不同的部位以求達到口感上的美味加成。 （圖：看傳媒） Woo Wol的用料毫不含糊，但價格卻並不會讓人望而卻步。兩人套餐只需$98，兩到三人套餐$148，絕對吃得飽飽的！ 據說他們家之後還會出Omakase，真是一把子期待了！ 店名：Woo Wol 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 預訂網址：woowol.com.au
大家想必平時常吃中餐或其他東亞餐，其實布村還有許多歐美、中東、東南亞和南亞餐值得品嘗。不妨現在先大飽眼福，一文看遍布村各國美食！之前與各位分享了吃中餐、日餐、韓餐和南亞餐的好去處，本文接著推介意餐、泰餐、美餐與中東餐。 意餐 Otto Ristorante 如果你在尋找色香味俱佳的義大利餐，那就來Otto Ristorante吧！這家店擁有頂級的葡萄酒與新鮮的義大利風格簡約菜單，可謂是布村最高檔的餐廳之一。 顧客在此不僅能享用金黃的義大利面、鮮嫩的藍蟹義大利餃和美味的香煎Gnocchi配豬肩，還能欣賞窗外美景，這裡無論是菜肴還是風景都很適合你在IG或FB上打卡。 據其官網介紹，Otto Ristorante的主廚威爾•考珀（Will Cowper）烹飪的菜肴不僅新鮮，也隨季節而變化。該餐館的葡萄酒亦大獲好評，曾被《Gourmet Traveller Wine》雜誌評為昆州最佳葡萄酒。 地址：Sidon Street, South Bank, South Brisbane QLD 4101 官網：https://ottoristorante.com.au/brisbane View this post on Instagram A post shared by OTTO Ristorante Brisbane (@ottobrisbane) Vine Vine座落於New Farm中心靜謐的角落裡，至今已有16年歷史。餐廳內的裝飾溫馨且時尚，飲食氛圍頗為優雅。 該餐館的菜肴及甜點總體感覺小巧玲瓏，比如下面這碟海鮮：魷魚似三月花蕾初開，周邊僅有幾片「綠葉」（芥末醬）陪襯。 又比如下面這碟杏仁軟餅乾，「閑坐」於橙汁「池」邊，頭頂偶開紫花兩朵、新葉一枝，旁邊不知誰家閨秀遺落了蒲扇（超薄梨片）。這哪是甜點？分明是藝術品！ 地址：5/158 Moray St, New Farm QLD 4005 官網：https://vinerestaurant.com.au Persone 據Man of Many網站介紹，該餐館被評為2020年昆士蘭最佳意式餐廳。「Persone」在義大利語中的意思是「人」，而這家餐館果然以人為本，菜肴與甜點製作得非常精緻。俗話說得好：「食不厭精，膾不厭細」，對美食挑剔的夥伴們自然要來此品嘗一番嘍！ 值得一提的是，Persone的甜點極為可愛，譬如由三層酥皮搭成的「香蕉千葉餅」（Banana Mille Fogli）以及由白巧克力和焦糖蛋白霜裝飾的梨子撻（Pear Tart）。 地址：Level 2, 300 George Street, Brisbane QLD 4000 官網：https://persone.com.au View this post on Instagram A post shared by Persone Restaurant (@personerestaurant) 泰餐 Mons Ban Sabai 這家標誌性的泰國餐廳兼烹飪學校是布村獲獎最多的泰餐品嘗地，連續三年被評為昆州最佳餐廳之一。在這裡您可以吃到慢煮駱駝肉搭配Hung Lay咖喱（是駱駝肉，你沒看錯！）還有慢煮牛頰配馬薩曼（Massaman）咖喱醬。 網址：https://monsbansabai.com 地址：12A Martha St, Camp Hill QLD 4152 Boo』s Kitchen Boo』s Kitchen充滿泰國北部的新鮮傳統風味，由布（Boo，音譯）女士創建。布女士是一名廚師，她與其團隊就像一家人般親密。 這家餐館的菜單具有布女士家鄉的特色，每道菜都有一個小故事，比如醉酒面配大蝦和扇貝（據說是多年前一位醉酒廚師的創意）以及「牛排哭虎」（配上令人眼花繚亂的辛辣蘸醬）。Boo』s Kitchen的招牌海鮮菜是黃咖喱軟殼蟹（Boo在泰語中的意思是螃蟹），放有大蔥、洋蔥和胡蘿蔔，並澆有黃咖喱醬。 網址：http://booskitchen.org 地址：Shop 1/12 Annerley Rd, South Brisbane QLD 4101 Banana Leaf Banana Leaf使用優質本地食材，為顧客提供健康泰餐。除了大家所熟知或喜愛的經典泰國菜外，他們同時也有原創的菜。 Banana Leaf自2016年起連續四年獲得TripAdvisor的好評。菜單上有酸辣醬大蝦、炭烤沙爹雞、冬陰功醬慢燉豬肉以及煎肺魚等令人垂涎的泰餐。 網址：https://bananaleafthai.com.au 地址：4/121 Wellington […]
悉尼是一個隱藏著各類美食的城市，不僅有奢華優雅的餐廳，也隱藏著各家物美價廉、別有情調的小餐館、咖啡館和小酒館。這份悉尼值得一去的餐廳清單值得收藏，排名不分先後，趕快開啟尋找美食的步伐吧！ Firedoor Firedoor由生於英國的米其林名廚Lennox Hastie創辦，不使用煤氣或電力，只採用原始柴燒 BBQ料理方式，以充分體現各種食材的野味而聞名，並榮獲2022年101家世界最佳牛排餐廳第三名。Hastie還上過由網飛（Netflix）製作的主廚上的餐桌燒烤篇（Chef』s Table BBQ）紀錄片。餐廳內知名菜單有203天的熟成牛排肋牌（203 Day Dry-Aged Beef Rib），這種有幾百年歷史的方法使肉質變得異常鮮嫩，再加上在明火上烹制，味道更濃郁，搭配新鮮的當地時令食材，為顧客提供與眾不同的用餐體驗。食客可以選擇坐在開放式廚房前的檯面區，親眼觀賞主廚用柴燒的方式，將各種新鮮食材烹飪成美味佳肴。 地址：23-33 Mary St, Surry Hills NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by Firedoor Restaurant (@firedoor_surryhills) Ester 在這寒冷的冬季，熊熊燃燒的爐火能帶來一絲絲溫暖。Ester將爐火和時令農產品結合起來，用明火烹制一些優質食材，吃起來有特別的煙熏味。如果你想犒勞一下自己，千萬別錯過他們的套餐。如果想奢華一點，可以試試看新鮮藍鰭金槍魚、清蒸鱸魚、雞皮串和明太子。 地址：46-52 Meagher St, Chippendale NSW 2008 View this post on Instagram A post shared by Ester Restaurant & Bar (@ester_au) Bathers’ Pavilion Bathers’ Pavilion是一家古色古香的希臘餐廳，內部開放的空間主要以白色和藍色為主。餐廳坐落在悉尼北岸Mosman區的Balmoral Beach旁，可以欣賞到夢幻的海岸風光，精緻的餐飲與輕鬆的休閑氛圍巧妙地結合在一起，而且還有一系列令人驚嘆的雞尾酒，適合與心愛的人約會。 地址：4 The Esplanade, Mosman NSW 2088 View this post on Instagram A post shared by Bathers' Pavilion (@batherspavilion) Méjico 這家墨西哥餐廳充滿情調，夜晚明亮熱鬧，提供龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒。如果你喜歡街頭小吃，推薦「feed me」菜單，墨西哥夾餅、酸橘汁腌魚和墨西哥經典美食Tostada。 地址：105 Pitt St, Sydney NSW 2000 View this post on Instagram A post shared by Méjico (@mejicorestaurant) Hugos Hugos濱海而建，可以選擇在室內或者戶外進餐，一邊享受美食，一邊賞夕陽和波光粼粼的水面。這家餐廳專註於新鮮的現代義大利美食，對一些傳統的經典美食進行改造，同時添加新奇的變化，例如海鮮拼盤，包括澳洲平政魚刺身、帝王蝦。全天提供大量不同的菜單，以滿足所有口味。 地址：Manly Wharf, 1 E Esplanade, Manly NSW 2095 View this post on Instagram A post shared by H U G O S M A […]
昆州被海岸和雨林包圍，其首府布里斯本還擁有「陽光之州」的美譽。那裡盛產各類海鮮，牡蠣、鮑魚和蝦，堪稱海鮮愛好者的天堂。 今年10月，Sandstone Point酒店的年度牡蠣海鮮美食節（Oyster and Seafood Festival）將重磅回歸。抵達後，建議到Sandstone Point酒店欣賞風景如畫的海濱美景。海鮮愛好者可以在大量的新鮮海鮮攤位上大快朵頤，有魷魚、大蝦、琵琶蝦、沙蟹，當然還少不了來自全澳各地的新鮮牡蠣，滿足吃貨最深層的美食慾望。 View this post on Instagram A post shared by Oyster Shed (@oystershed) 2022牡蠣海鮮美食節上還有有趣的活動，現場音樂、娛樂活動、吃牡蠣剝蝦比賽及海鮮烹飪演示等，讓活動參與者應接不暇。這是你的機會，在一個超冷的環境中，在與你一樣熱愛海鮮的人的包圍下，你可以在競爭中獲得飢餓感，激發你內心的廚藝大師。品嘗完海鮮後，可以到酒吧點一杯飲料，坐下小酌談天。 View this post on Instagram A post shared by Oyster Shed (@oystershed) 牡蠣海鮮美食節不僅是值得參加的有趣活動，其背後還有特殊的意義，為了慶祝Sandstone Point酒店所在地區的歷史。1875年，James Clark在Pumicestone Passage經營著一個非常成功的牡蠣農場。在1900年代的高峰期，Clark僱傭了超過25個家庭工作，這在當時是聞所未聞的。現在經過修復，牡蠣棚自2015年以來一直在Sandstone Point酒店的海濱運營，每周7天提供魚和薯條，向輝煌的歷史致敬。 活動詳情 時間：10月15日星期六中午12點至晚上8點 地點：Sandstone Point Hotel, Sandstone Point 門票價格：成人13.6澳元、4至17歲兒童5.65澳元。
想要來點不一樣的餐飲體驗？墨爾本擁有多元文化的豐富情趣，當地不僅有俘獲吃貨味蕾的美食，更有散發著獨特魅力的特色餐廳。推薦墨爾本5家熱門主題餐廳，每家都獨一無二，讓你目不暇接。 蜀大俠火鍋 蜀大俠火鍋（Panda Hot Pot）以其正宗的川菜而聞名，兩層樓的餐廳內部是精心設計的傳統裝飾，包括標誌性的紅燈籠等。餐廳內還有一條巨龍裝飾，想像一下，在巨龍下面用餐是一種何其獨特的體驗。在晚間，蜀大俠火鍋還提供傳統文化表演吧，例如國粹川劇變臉、古箏和琵琶演奏、中國傳統舞蹈，以及適合家庭的熊貓表演。 地址：100 Victoria St, Carlton VIC 3053 View this post on Instagram A post shared by Panda Hotpot (@pandahotpot.aus) Stalactites Greek Restaurant Stalactites Greek Restaurant是墨爾本歷史最悠久的知名希臘餐館，其最大特色是鐘乳石覆蓋的天花板。傳統的希臘美食有希臘烤肉串卷餅Souvlaki，可選擇羊肉、雞肉、混合或素食，還有各式拼盤、蘸醬、海鮮、燒烤、甜點、希臘傳統肉釀番茄青椒Gemista，以及與義大利千層面相似的Moussaka等。 地址：177/183 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000 View this post on Instagram A post shared by Stalactites Restaurant (@stalactitesrestaurant) Soda Rock Diner Soda Rock Diner位於標誌性的Jam Factory，提供正宗的美式晚餐，漢堡、熱狗和奶昔滿足了一代又一代食客的胃口。這個主題餐廳有復古的包廂、滑旱冰的服務員、彈球機，而且每個包廂都有一個點唱機，還有一個貓王雕像，可以拍一些監炫酷的自拍照。這家餐廳還舉辦特殊的現場活動，如50年代和60年代的搖滾樂表演，以及向貓王致敬的活動等。 地址：10/500 Chapel St, South Yarra VIC 3141 View this post on Instagram A post shared by Soda Rock Diner (@sodarockdiner) Easey’s Easey’s是一家以漢堡為主的美式酒吧和西餐廳，餐廳一共有五層，入口是一個不起眼的黑門，G層為點餐、外賣區；1-3層是廚房和功能間，只允許員工進入；4層是座位區、酒吧和露天區域，能夠欣賞周邊的城市風光，顧客一邊吃美味的食物，一邊看日落，再和三五好友閑聊，別有一番情調。這家餐廳最大的特點是顧客在三節經過改造的火車車廂內用餐，這三節車廂位於一棟充滿塗鴉的破舊小樓上，非常的酷炫。食物也很豐富美味，包括漢堡、熱狗、芝士通心粉、薯片、土豆餅、點心、雞翅和甜甜圈等。 地址：3/48 Easey St, Collingwood VIC 3066 View this post on Instagram A post shared by Easey's (@easeys) Rice Queen 走進Rice Queen就像走進了另一個世界，明亮的紙燈籠和紫紅色花朵，再搭配冷色調的藍色磚塊，兩者形成鮮明的對比。菜單上有大量無麩質和素食選擇，三鮮包、茄子泥烤杏鮑菇、內脆內軟的越南法式長棍麵包（Banh Mi）、蒸餃、素食咖喱和沙拉等。這家餐廳最出名的是韓式炸雞KFC，素食者可以選擇花椰菜版本的炸雞。顧客用餐後可以去餐廳後面的卡拉OK室，能夠容納15人。 地址：389-391 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065 View this post on Instagram A post shared by Rice Queen Oriental Diner & Bar (@ricequeenfitzroy)
在澳洲旅遊大家主要都看山看海，像Bondi海灘、烏魯魯巨石、聖靈群島、大洋路等景點都是舉世聞名。其實澳洲還有些小鎮雖然沒有名氣，卻靠著巨型雕塑吸引遊客。有人說這些雕塑太老土，有人說很有特色，眾說紛紜。 但無論評價如何，總體數了數，發現這樣的巨型雕塑真的不少！ 偶爾走進鄉村小鎮，欣賞這樣的標誌物也不乏樂趣，不妨就來看看澳洲都有哪些知名巨型雕塑吧： 南澳巨龍蝦 巨龍蝦雕塑（The Big Lobster）位於南澳Kingston SE，當地人稱其為「Larry the Lobster」。該雕塑高17米，由鋼和玻璃纖維製成，被評為全澳最令人印象深刻的標誌物之一。 經過六個月施工，最早於1979年12月15日問世。 建造巨龍蝦雕塑的計劃最初是由Ian Backler構思的，他是當地捕龍蝦的漁民，在美國旅行時制定了在Kingston SE建立遊客中心的計劃。回到澳洲後，他開始與Rob Moyse合作，委託Ian Hannaford在一塊空地上打造了這座建築。 （圖片：By riana_dzasta – Own work, CC BY-SA 3.0, 維基百科） Stanthorpe巨蘋果 Stanthorpe小鎮的巨蘋果（The Big Apple）雕塑位於Stanthorpe以北13公里處。這裡是昆士蘭所有蘋果作物的種植地，雕塑周圍有超過一百萬棵蘋果樹，所以在當地建一座蘋果雕塑再合適不過了。 很多遊客都喜歡做舉著蘋果的動作或吃蘋果的動作拍照，大家也可以來打卡，把這巨大的蘋果「吞」進口中吧！ 巨美利奴羊 澳洲被稱作「騎在羊背上的國家」，作為一個養羊大國，當然少不了綿羊雕塑！ 最有名的就是巨美利奴羊（The Big Merino），旨在紀念Goulburn市長達200年的精細羊毛產業歷史。 這頭美利奴羊高15.2米，重約100噸，白天看起來憨憨傻傻的，但到晚上雙眼發光，還有點恐怖呢！走夜路的司機路過這裡時基本都能看到這兩個像燈一樣的綠眼睛，都覺得印象深刻。 View this post on Instagram A post shared by Tina and Jason (@tinaandjason) 大橙子 南澳貝里（Berri）鎮附近的大橙子（The Big Orange）雕塑也超有名氣，高15米，直徑12米，是全澳最大的水果雕塑。 有趣的是，它不只是個裝飾，裡面還有咖啡館、紀念品商店、活動室、瞭望台和360度壁畫，遊客可以進去吃吃喝喝、欣賞藝術。 （圖片來源：公有領域） 巨型考拉 考拉堪稱澳洲的國寶，沒個考拉外形的雕塑怎麼行？ 在Stawell和Horsham的中間地帶就有一個巨型考拉（Giant Koala），引來無數遊客打卡。 來到這裡除了跟大考拉合影外，還可以在餐廳小憩，吃點零食或正餐。考拉餐廳內有大量美味佳肴和禮品，給遊客提供了貼心的消費體驗。家長也可以帶孩子走進農場動物園，與小動物近距離接觸並餵食。 巨型考拉景點每日上午8:30起開放。 大袋鼠 既然有考拉，想必一定有袋鼠，查了查還不止一隻。比如Matilda這座13米高的巨型袋鼠雕塑，曾在布里斯班奧運會開幕式上向人群眨眼；它也是澳洲1982年英聯邦運動會的官方吉祥物。 最亮眼的莫過於那對大大的睫毛，想必它一定是只「彬彬有禮」的母袋鼠。 另一座袋鼠雕塑在南澳Border Village的Eyre Highway，手舉杯子，似在邀請遊客共飲。雖然看起來也很有趣，但明顯不如上面的Matilda可愛。 其餘類似的巨型建築多到不勝枚舉，比如大香蕉（新州Coffs Harbour）、大牛油果（新州Duranbah）、大斧頭（新州Kew）、大啤酒罐（新州Cobar）、大碗（新州Lake Cathie）、大漏斗網蜘蛛（新州Jamberoo）、大公牛 （昆州Rockhampton）、大螃蟹（昆州Miriam Vale）等。 View this post on Instagram A post shared by Samuel Parrott (@sjp123abc) 總結一下規律，基本上都與當地的農業或漁業特色及標誌性動物有關。許多人形容澳洲是土澳，但細想這樣的土味也別有一番味道，只要遊客喜歡就好啦！
