西澳索倫托海灘發生致命鯊魚襲擊 全澳今年已有5人喪生
2026 年 9 月 18 日
「東風隨春歸，發我枝上花。」澳洲如今迎來春暖花開的季節，是時候讓自家後花園煥然一新啦！ 本文為大家介紹最適宜春季播種的花卉，讓您家後院像御花園一樣好看。 虞美人 虞美人色彩鮮艷，飽含詩意，又名麗春花、賽牡丹、滿園春、仙女蒿。生長發育最佳溫度為5至25°C，夜間低溫有利於生長開花，耐寒，喜陽光充足、排水良好與沙壤土，不耐移栽，忌積水，壽命3至5年。北半球花期為5月-8月，對應澳洲時間為晚春至夏末。 虞美人在澳洲有特殊含義，每年11月11日是Rememberance Day——陣亡將士紀念日，又叫「榮軍日」，紀念在一戰和二戰中犧牲的澳洲軍人和平民。當日參加紀念活動的人都會佩戴鮮紅色的虞美人徽章。 （圖片來源：Adobe Stock） 茶花鳳仙 茶花鳳仙喜溫暖且陽光充足環境與濕潤氣候，適宜溫度在15℃至25℃之間，不耐冷，忌炎熱，養花人要注意對其適度遮陰，而且要種在疏鬆肥沃的排水性良好的沙質土壤里。 鳳仙花（圖片來源：維基百科） 金魚草 金魚草最適宜種在庭院里，較矮的種類則適合種在花壇、花境或路邊用於觀賞，盆栽則可置於陽台、窗檯等處裝飾。 該花較耐寒，不耐熱，喜陽光，耐半陰，最好種在肥沃、疏鬆且排水良好的微酸性砂質壤土中，生長適溫16至26℃。 （圖片來源：Adobe Stock） 天竺葵 天竺葵最適宜的溫度是10至20攝氏度，最適宜春秋季節生長；忌澆水過多；適合在沙質土壤中生存；如果溫度過高就不宜陽光直曬，像悉尼、昆州、北領地這樣春夏陽光強烈暴熱的地方，千萬不可將天竺葵放在陽光下過久。 天竺葵（圖片來源：Adobe Stock） 日日春 日日春性喜溫暖、陽光充足和稍乾燥的環境，怕嚴寒忌水濕，切忌栽於低洼積水之處，在陰暗處生長易徒長，少分枝，會影響開花。 土壤溫度最好控制在25至26℃，也要保持濕度。 對幼苗每周施用50至70ppm的氮肥1至2次，在子葉未完全展開時，用15－0－15 的硝酸鈣和硝酸鉀噴施。 （圖片來源：Adobe Stock）
烏戰火延燒超過一個月，戰爭摧毀了人們的家園，卻無法摧毀人們心中的希望。今年10月，烏克蘭聯合芭蕾舞團將抵達澳大利亞，為人們帶來世界上最受歡迎的芭蕾舞劇《天鵝湖》。 在逃離被戰爭摧毀的家園之後，烏克蘭聯合芭蕾舞團成立了，總部設在荷蘭海牙，在當地企業和荷蘭政府的支持下，這些專業的舞者得以繼續從事自己熱愛的職業，並為自己的家鄉籌集更多善款，以支持烏克蘭在戰後的重建。 聯合芭蕾舞團彙集了烏克蘭最好的幾大芭蕾舞團的獲獎舞者，包括烏克蘭國家歌劇院、哈爾科夫歌劇院、敖德薩芭蕾舞劇院和利沃夫芭蕾舞劇院。 今年10月，這些出色的舞者將帶著世界上最偉大的芭蕾舞劇之一《天鵝湖》來到澳洲，為澳洲的觀眾們帶來別具一格的視聽盛宴。 芭蕾舞劇《天鵝湖》改編自童話故事，屬於古典主義芭蕾風格。美麗的公主奧傑塔被魔王施了魔法，變成了白天鵝，只有到夜晚才能恢復人型。而魔咒只有真愛的誓言才能打破。傍晚，王子來到天鵝湖畔打獵，偶遇白天鵝，倆人相愛了，王子發誓要取白天鵝為妻。 在王子的生日晚宴上，魔王帶著她的女兒黑天鵝來到了現場，黑天鵝迷惑了王子，以為她就是白天鵝。在王子發誓娶黑天鵝時，白天鵝趕到，看到了這令她傷心欲絕的一幕。因為王子的背叛，白天鵝永遠不能恢復人型。王子與白天鵝也雙雙投湖自盡。 其實，1877年《天鵝湖》的首演並不成功。當年《天鵝湖》首演地點是莫斯科大劇院，由於當時沒有編舞，沒有任何動作設計與編排，所以很多演員想怎麼跳就怎麼跳。因此演出一塌糊塗。柴可夫斯基看後覺得特別傷心，懷疑自己沒有任何能力去寫芭蕾音樂。所以《天鵝湖》也是他最後一部芭蕾音樂。 芭蕾天鵝湖。（圖：提供） 直到柴可夫斯基去世，這部作品都沒有成功上演。 在他死後彼季帕才重新編舞，重新整合，將《天鵝湖》帶到聖彼得堡上演。從此將《天鵝湖》推向了世界舞台。 《天鵝湖》的成功，不僅在於柴可夫斯基優美的音樂，更是因為它融合了各個經典的舞段與舞種，這些一個個小的經典片段作為一塊又一塊的基石，承載著這部經典舞劇經久不衰，走向世界的每一個角落。 此次烏克蘭聯合芭蕾舞團能夠在澳洲表演《天鵝湖》實屬難得，僅僅在幾個月前，就有另一個烏克蘭藝術家團體在義大利的表演被迫取消演出，只因為其表演曲目中有俄羅斯作曲家柴可夫斯基的《天鵝湖》和《胡桃夾子》。 芭蕾天鵝湖。（圖：提供） 其實，國家間的分裂和政治複雜的因素，不應阻擋人們欣賞美的腳步。藝術與文化是人類的遺產，而不僅僅是某個政府的產物。 此次，小編也為親愛的讀者朋友們爭取到了不少福利！您只需要寫下您對芭蕾這項藝術的簡單理解，並將您的郵箱、城市，姓名以簡訊的形式發到我們的客服手機號上0466 979 437。我們會在10月15日前抽出八位幸運兒（悉尼4位，墨爾本4位），送上免費的雙人票。 活動詳情 悉尼 地點：Darling Harbour Theatre, ICC Sydney, NSW 門票：www.swanlake.com.au 時間：10月28日-10月30日 墨爾本 地點：PLENARY, MCEC 門票：www.swanlake.com.au 時間：10月21日-23日
又是一年中秋時。家庭聚會見慣了傳統中式菜肴，雖然好吃但耐不住還是會有點乏味。這次中秋，就讓我們來打破傳統，何不來體驗一番別有風味的韓式烤肉，給團圓中秋夜換個新花樣。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 圓月當空的團圓之節，自然要與牽掛之人小聚，於杯觥交錯間共享動人月光，把「舉杯邀明月」的意境拉滿。自從人類學會了鑽木取火，就把對烤肉的愛刻進了基因，油脂滋滋作響，肉塊焦香四溢。 Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol。（圖：看傳媒） 小編最近發現一家新晉網紅餐廳，將暗黑工業風和高級烤肉相結合，主打極具風味的熟成肉，簡直是將肉的美味發揮到了極致！這個中秋，不妨相約於位於Central Park的高級烤肉店Woo Wol，全家老小一同品味美味多汁的烤肉。 （圖片來源：Woo Wol） Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol採用了當下最火的暗黑工業風設計，以黑色為主要色調，內斂又氣派，低調且奢華，在這裡舉辦家庭聚會可太有格調啦！不過他們家可不是金玉其外、敗絮其中，充滿格調的餐廳再加上美食的加成，也難怪他們家如此人滿為患。Woo Wol可算是把烤肉玩出花樣了，腌制的、熟成的，他們還把和牛做成了蛋糕的模樣！中秋聚餐來上這麼一盤，絕對是大家視線的焦點，好吃又好玩。 Woo Wol韓國燒烤店（圖：看傳媒） 你知道么，為啥這高檔烤肉店的肉比咱自己家做的更好吃？秘訣其實在兩個字—熟成 （Dry-aged）。 「熟成」是一個讓肉質更具風味、更能彰顯嫩度的一種自然變化。商業級別的牛肉熟化技術和設備，在家裡無法實現，即便普通商業熟成櫃也很難達到標準。 Woo Wol 和牛蛋糕。（圖：看傳媒） 「熟成」是通過弔掛風乾或將不同部位的大切塊放進專用熟成櫃，在攝氏0度至零下1度的環境下熟成20－45天。在這個過程中，牛肉本身分解出的天然酵素會打破肌肉內的結締組織，使肉質變得更軟嫩。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 除了專業的技術，高端的頂級食材是肉質鮮美的另一個秘密。Woo Wol家的和牛可謂一絕，紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪，彷彿雪花一樣。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 因為脂肪細密分布融點又低，和牛吃起來特別軟嫩，入口即化。這樣的牛肉只需要經過輕微的炙烤，纖維收縮迅速鎖緊肉汁，外層焦香，而內里脂肪剛剛融化。送入口中時，肉汁猛然在口腔中炸開，濃郁的肉香在唇齒間纏綿，真是烤肉的終極奧義。 被這樣精心對待的肉，似乎已經不僅僅是美食，而是一種藝術。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 醬料也不能含糊，Woo Wol提供三種不同的醬料。韓式烤肉醬搭配蒜泥、簡單的粗鹽和清爽的醬油。Woo Wol擁有自己獨一無二的配方，每一種調味都可以搭配不同的部位以求達到口感上的美味加成。 Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol的用料毫不含糊，但價格卻並不會讓人望而卻步。兩人套餐只需$98，兩到三人套餐$148，絕對吃得飽飽的！ Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol。（圖：看傳媒） 店名：Woo Wol 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 網址：https://www.woowol.com.au Woo Wol韓國燒烤 微信掃一掃聯繫訂餐/預約： Woo Wol韓國燒烤
日本橫須賀市有一家特別的療養院——さくらの里山科，允許老人帶著寵物一起入住。 綜合日本媒體報道，患有失智症的90多歲老人田中久夫已經無法自理生活，但他一直不想離開自己熟悉的家，拒絕住進療養院。但到了2012年秋天，天氣漸漸轉冷，田中久夫改變了主意，帶著心愛的大麥町犬阿美一起住進了療養院。 不過，田中久夫的失智癥狀有些嚴重，他無法控制自己的情緒，每天都大喊大叫好幾次，其中最容易讓田中久夫發脾氣的事情便是有人或其他狗靠近愛犬阿美，連餵食也不可以。每當有人靠近阿美時，田中久夫總是大喊「不準靠近我的阿美！」。剛開始，這種情況令療養院的工作人員護理員有點傷腦筋，但聰明的阿美慢慢學會自己去討食，才解決了這個問題。 （圖片來源：翻攝自さくらの里山科） 不過，平靜的日子沒有持續太久。2014年夏天，在搬進來大約一年零八個月後，阿美患上重度腎臟病倒了。因為許多老人習慣和寵物分食，田中久夫也總是跟阿美你一口、我一口地分享食物，這或許是阿美生病的原因。 阿美離世前一周已經無法站立，田中久夫把它抱到床上，緊緊靠著愛犬，最後阿美在主人懷裡永遠離開了。療養院院長若山三千彥回憶說，「根據獸醫說法，阿美病入膏肓應該是會劇烈疼痛，但是它的臉上露出幸福的表情，在田中久夫的懷裡咽下了最後一口氣。」 護理人員擔心阿美的死會讓田中久夫的病情惡化，並擔心田中久夫某天突然吵著要見阿美：「你把阿美帶到哪裡去了？！」、「把它還給我！」不過，田中久夫從未因為再也找不到阿美而情緒失控，他們認為，即使田中久夫失智癥狀嚴重，但在最後時刻親自照顧和送別愛犬，對田中久夫來說留下了深刻的印象並能理解。 在阿美離世幾個月後，田中久夫也與世長辭。若山三千彥表示，田中先生在最後的日子裡很安詳。
