只展不賣！特斯拉無人駕駛Cybercab在上海亮相
2026 年 9 月 18 日
聖誕的鐘聲越來越近了，大家都很期待在那個晚上點亮家中客廳里聖誕樹頂的星星，那麼從此刻到聖誕節來臨的這麼長的時間裡，還有什麼可以去做的呢？今天我們就帶你一起來了解一下，在聖誕月里絕對不可以錯過的超棒聖誕市集——Noël Sydney。 Noël Sydney是一個全新的、真正神奇的聖誕慶典，橫跨麥考瑞街和皇家植物園。從12月9日至24日，這一免費活動將在每晚6點開放。受世界各地最具代表性的市場的啟發，Noël Sydney聖誕市場提供的不僅僅是精心策劃的工匠禮品。他們提供了希望。 為什麼這麼說呢？因為今年你會在這個市場上找到一系列當地製作的產品，以及大量的食品和飲料選擇，當您從Noël悉尼市場購買東西時，您所支付的款項就會有一部分支持那些受今年洪水影響的人。既然都要給家人買聖誕禮物，為什麼不來這裡看看呢？這樣既可以買到心儀的物品，又能傳播愛心並支持那些最需要它的人，不是很棒的事情嗎？ 從12月9日直至平安夜那天，每晚都有一系列的食品車和飲料可供購買，這其中就包括香甜酥脆的百吉餅、蓬鬆柔軟的日本牛奶麵包、泡菜口味的薯條等等小食等待你的品嘗。你還可以從Archie Rose Distilling Co.、Common People Brewing或Beachtree Distilling Co.那裡獲得一些飲料，他們將在整個晚上為市場提供冷飲。 節日市場坐落在數字聖誕廣場（Digital Christmas Forëst）內，這裡有悉尼最古老的樹木以及十米高的數字樹木，所有的這一切都被裝飾得非常漂亮，濃濃聖誕氣氛讓你深陷其中。你還可以通過Noël燈光小徑，讓自己真正融入環境中。從12月16日星期五到12月24日星期六，每晚8點15分和10點整，都有無人機表演照亮天空，這種絕美盛宴可千萬不要錯過了。 在集市的現場，還有澳大利亞當地藝術家為遊客表演配樂，而且在一些特定夜晚，還有凱蒂·努南Katie Noonan、大衛·坎貝爾David Campbell、克里斯·塞巴斯蒂安Chris Sebastian和貝拉·泰勒·史密斯Bella Taylor Smith會為您帶來特別表演。此外，這裡每晚都有Happy Hoop Entertainment表演，您一定不會覺得無聊的。 Noël Sydney是一個完全免門票的集市，它所有的活動主要分為四個模塊，所以今年你可以選擇你喜歡的部分，或者也歡迎邀請朋友一起加入這美好的夜晚中。 Noël Sydney活動（圖片來源：Noël Sydney網頁截圖） 一、Noël Light Trail 光之步道 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚8點至11點 Noël沿路的燈光照亮了Macquarie Street，帶領遊客前往悉尼皇家植物園廣場上夢幻般的數字聖誕森林。從海德公園開始，一些我們熟知的經典形象 例如胡桃夾子等都會變成動畫投影 投影在公園的建築上。跟隨Noël光之路，在麥考瑞街旁的悉尼四座歷史建築上，通過聲光變換，觀看並感受這個季節的故事。 當你到達莎士比亞廣場（Shakespeare Place）上的 “甜蜜之路 “時，你就會知道你已經接近了數字聖誕森林。這條雄偉的聖誕柱廊將帶領您穿過 “聖誕之門”（Noël gates），前往 “糖果樂園”（CandyLand lolly hunt）。 Noël Sydney活動（圖片來源：Noël Sydney網頁截圖） 二、Digital Christmas Forest 光之聖誕森林 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚6點至深夜 當你遠遠看向這片森林時一定會好奇：那片亮閃閃的地方是什麼呢？當你走近了你就會發現，這裡的聖誕樹就是由光製成的。那些由樹皮和樹葉製成的樹木沐浴在閃閃發光的光芒中，為這個季節換上了美麗的盛裝，狠狠的裝扮了一番。公園裡雄偉的莫頓灣無花果樹是悉尼古老的自然瑰寶之一，在這個節日中它們將在黑夜中出現，被燈光照亮。在這裡，你可以額體驗一次森林中的聖誕節。 Noël Sydney活動（圖片來源：Noël Sydney網頁截圖） 三、Noël Christmas Market聖誕集市 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚6點至深夜 在這裡，你除了可以買到聖誕禮物和品嘗到很多美食之外，許多攤位（Buy from the Bush）都在支持洪水受災區-布希和新南威爾士州地區。所以當我們從Noël聖誕市場購買禮物時，就是在支持那些有需要的人。你的愛心永遠是無價的。 Noël Sydney活動（圖片來源：Noël Sydney網頁截圖） 四、Noël Christmas Skyshow 聖誕無人機表演 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚8點15分 和 10點（兩個時間點開始表演） 當你抬起頭來，就可以看到數百架華麗的舞蹈無人機重新定義了聖誕節的故事。這一個一個的小精靈們會將燈光編程播放兩遍，第一遍讓你眼睛感受這絢麗舞蹈的震撼，第二遍你就可以拿出手機，記錄下這美妙的瞬間轉發給你愛的人了。 在這裡只有你和燈光，讓這種體驗吞噬你所有的感官。燈光在你的眼睛裡跳舞。聲音在你耳邊低語。草地撓著你的腳掌，食物的香味溫暖著你的心，薑餅的味道還在你的舌頭上徘徊。簡直太美妙了！
親愛的朋友們，自COVID-19新冠疫情肆虐以來，那個可以在新年夜觀賞到絢爛煙花的悉尼終於又回來了！這種感覺實在太棒了！如果您不希望錯了這場煙花秀，那麼請準備好在12月31的晚上 9 點的在Calling Country大飽眼福吧！如果你眼見了老地址，覺得新年想換個新鮮的玩法，那麼這篇文章一定可以幫助到你。 現在！是時候挑選出你最愛的舞蹈高跟鞋和最閃亮的服裝了，這裡有 25 個超棒的悉尼新年前夜活動——當然還有更多活動加入我們的名單，本文我們先來了解其中的12個吧~ The Squire』s Landing Circular Quay 雖然海港啤酒屋的樓上塔樓房間使用權目前已經全部售罄，但您可以以每人 450 澳幣的價格享受場地的 270 度海港景觀，以及三小時飲料套餐、食品站和小吃。套餐使用時間為晚上 7 點到 10 點，因此您可以在第一輪煙花之後打電話過來，直接呆到午夜也可以。 NYE In The Park Camperdown 悉尼唯一的新年前夜大型慶祝活動重新回歸，活動內容包括：Flight Facilities、Lime Cordiale和Cut Copy在內的一系列爆炸性陣容，歡迎您加入我們一起在維多利亞公園慶祝過去的一年。新年煙花也會在跨年時分迎接2023年的到來，東道主 Poof Doof Drag Jamboree會讓娛樂活動整夜滾動，你絕對不會在這兒感覺到無聊。 The Old Fitz Woolloomooloo 老菲茨酒店將在2022年的最後一天迎來一個奇妙的夜晚，香檳酒和現場爵士樂的顫音將會填滿整個空間。在Bistro Fitz的派對將從晚上7點持續到12點，有一個三件套的爵士樂合奏，當晚的DJ會用音樂伴隨你到到很晚。你可以在這裡以120澳幣的價格購買門票（內容包括抵達時的一杯Diebolt-Vallois香檳和多道菜的共享大餐），或者你可以在主酒吧享受老菲茨的常規菜單，以及香檳菜單、法國77號特餐和牡蠣，這些全部都單點供應。 Portside Sydney Opera House 在Portside，您能享受到悉尼壯觀的新年前夜煙花的前排景觀，以及免費的飲料、現場音樂、DJ和復古的小菜這些都不會少。而且今年這個派對還是悉尼歌劇院50歲生日慶祝活動的一部分。這項活動將在西部的木板路上拉開帷幕，屆時你可以看到閃亮的海港全貌。活動是以70年代為主題，這意味著你可以穿上你最好的喇叭褲，同時吃上70年代風格的小吃（如紅燒牛腿肉餅、阿拉斯加蟹肉牛奶包和復古的可樂餅等）。 Coogee Bay Hotel Coogee 為迎接2023年，你可以選擇在這個標誌性酒吧的海濱派對上敲響新年的鐘聲，在這裡，229澳幣的價格就可以在酒吧和燒烤區享用五道菜的晚餐、四小時的飲料套餐以及炫酷的現場表演，或者你也可以選擇從晚上7點開始在陽台酒吧享用五小時的飲料套餐和小食，價格同樣也是229澳幣。 Hyde Hacienda CBD 眾所周知，海德莊園的屋頂是全悉尼最接近煙火的地方，所以在2023年的凌晨，你在這裡可以看到那史詩般的景象，絕對讓你一整年都回味無窮。同樣令人印象深刻的還有他們的精美套餐，門票為850澳幣，其中包括免費的高級飲料，抵達時和午夜時分的香檳，整晚漫遊的南美風味美食，無限量供應的甜點站，以及國際DJ為您演奏的音樂，狂歡活動將直到凌晨1點。 （圖源：Hyde Hacienda Sydney Bar + Lounge臉書） Dear Sainte Éloise Potts Point 這家隱藏在巷子里的熱門餐廳也正在為慶祝2023年的到來做準備，他們提供奢華的晚餐和精美的酒水，深夜派對當然必不可少。晚餐時間為下午3點到晚上8點半，10道菜的價格為165澳幣，其中包括魚子醬、牡蠣和牛排，客人可以在到達時品嘗預先訂購的香檳，或者直接從Dear Sainte Éloise的葡萄酒清單中選擇，有10多種美酒供您挑選。從晚上11點開始，美妙的晚餐時間結束，這裡的深夜酒吧營業到直到凌晨2點。 4 Pines Brewing Co. Manly 如果你只想與你最親近的人進行低調的慶祝，那麼你可以考慮到原來的4 Pines啤酒廠享受一個由啤酒、現場音樂和美味特餐組成的夜晚。你只需要購買一張150美元的門票，就可以享受四個小時的啤酒和自釀葡萄酒，或者你也可以直接升級到180美元的門票，就可以選擇酒單上的烈酒了。兩張門票享受三人樂隊和超級多的小食，怎麼想都划算，而且你還可以在陽台上看到晚上9點的曼利煙花。 The Butler Potts Point 如果你對完美的新年前夜慶祝活動的想法是傳統的八道菜大餐和飲料，那麼請一定來了解一下The Butler吧！只需250澳幣（可選擇三小時或四小時的飲料套餐），你就可以在八道菜的定製宴會中度過12月31日，這還包括抵達時的雞尾酒，香檳酒和午夜祝酒，現場音樂氣氛極佳。菜單包括生蚝配香菜湯，西葫蘆義大利水餃和焦糖松露等等。 Barangaroo House Barangaroo Barangaroo House的每一層都將在新年前夜舉行迪斯科舞會活動，這種快樂的瘋狂將一直持續到次日凌晨2點，因此你可以有多種選擇。在一樓，你可以免費進去聽整晚的DJ表演，或以250澳幣的價格預訂Rekodo套餐，就可以享受美味的食物了，這個套餐中還包括抵達時的雞尾酒以及午夜的香檳酒，又或者以160澳幣的價格訂購Smoke套餐，這個套餐包含抵達時的雞尾酒和小食。 Tiva CBD 只需要180澳幣，您就可以前往Tiva的地下室參加迪斯科天堂派對，這個價格的套餐還包含了到達的雞尾酒，小食和各種午夜酒水。這個迎接2023年的狂歡派對從晚上6點一直持續到凌晨4點，而且這兒整晚都有現場表演。 Zephyr Sky Bar CBD 在新年前夜，沉浸在達令港的史詩般的美景中，喝上一杯Beluga Gold Line伏特加，為您的夜晚奠定基調。價值475澳幣的4.5小時的套餐中，包括你所有的飲料，加上包括牡蠣在內的開胃菜和各種其他的美食，以及現場各種娛樂活動和DJ音樂。
聖誕的鐘聲越來越近了，大家都很期待在那個晚上點亮家中客廳里聖誕樹頂的星星，那麼從此刻到聖誕節來臨的這麼長的時間裡，還有什麼可以去做的呢？今天我們就帶你一起來了解一下，在聖誕月里絕對不可以錯過的超棒聖誕市集——Noël Sydney。 Noël Sydney是一個全新的、真正神奇的聖誕慶典，橫跨麥考瑞街和皇家植物園。從12月9日至24日，這一免費活動將在每晚6點開放。受世界各地最具代表性的市場的啟發，Noël Sydney聖誕市場提供的不僅僅是精心策劃的工匠禮品。他們提供了希望。 為什麼這麼說呢？因為今年你會在這個市場上找到一系列當地製作的產品，以及大量的食品和飲料選擇，當您從Noël悉尼市場購買東西時，您所支付的款項就會有一部分支持那些受今年洪水影響的人。既然都要給家人買聖誕禮物，為什麼不來這裡看看呢？這樣既可以買到心儀的物品，又能傳播愛心並支持那些最需要它的人，不是很棒的事情嗎？ 從12月9日直至平安夜那天，每晚都有一系列的食品車和飲料可供購買，這其中就包括香甜酥脆的百吉餅、蓬鬆柔軟的日本牛奶麵包、泡菜口味的薯條等等小食等待你的品嘗。你還可以從Archie Rose Distilling Co.、Common People Brewing或Beachtree Distilling Co.那裡獲得一些飲料，他們將在整個晚上為市場提供冷飲。 節日市場坐落在數字聖誕廣場（Digital Christmas Forëst）內，這裡有悉尼最古老的樹木以及十米高的數字樹木，所有的這一切都被裝飾得非常漂亮，濃濃聖誕氣氛讓你深陷其中。你還可以通過Noël燈光小徑，讓自己真正融入環境中。從12月16日星期五到12月24日星期六，每晚8點15分和10點整，都有無人機表演照亮天空，這種絕美盛宴可千萬不要錯過了。 在集市的現場，還有澳大利亞當地藝術家為遊客表演配樂，而且在一些特定夜晚，還有凱蒂·努南Katie Noonan、大衛·坎貝爾David Campbell、克里斯·塞巴斯蒂安Chris Sebastian和貝拉·泰勒·史密斯Bella Taylor Smith會為您帶來特別表演。此外，這裡每晚都有Happy Hoop Entertainment表演，您一定不會覺得無聊的。 Noël Sydney是一個完全免門票的集市，它所有的活動主要分為四個模塊，所以今年你可以選擇你喜歡的部分，或者也歡迎邀請朋友一起加入這美好的夜晚中。 一、Noël Light Trail 光之步道 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚8點至11點 Noël沿路的燈光照亮了Macquarie Street，帶領遊客前往悉尼皇家植物園廣場上夢幻般的數字聖誕森林。從海德公園開始，一些我們熟知的經典形象 例如胡桃夾子等都會變成動畫投影 投影在公園的建築上。跟隨Noël光之路，在麥考瑞街旁的悉尼四座歷史建築上，通過聲光變換，觀看並感受這個季節的故事。 當你到達莎士比亞廣場（Shakespeare Place）上的 “甜蜜之路 “時，你就會知道你已經接近了數字聖誕森林。這條雄偉的聖誕柱廊將帶領您穿過 “聖誕之門”（Noël gates），前往 “糖果樂園”（CandyLand lolly hunt）。 二、Digital Christmas Forest 光之聖誕森林 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚6點至深夜 當你遠遠看向這片森林時一定會好奇：那片亮閃閃的地方是什麼呢？當你走近了你就會發現，這裡的聖誕樹就是由光製成的。那些由樹皮和樹葉製成的樹木沐浴在閃閃發光的光芒中，為這個季節換上了美麗的盛裝，狠狠的裝扮了一番。公園裡雄偉的莫頓灣無花果樹是悉尼古老的自然瑰寶之一，在這個節日中它們將在黑夜中出現，被燈光照亮。在這裡，你可以額體驗一次森林中的聖誕節。 三、Noël Christmas Market聖誕集市 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚6點至深夜 在這裡，你除了可以買到聖誕禮物和品嘗到很多美食之外，許多攤位（Buy from the Bush）都在支持洪水受災區-布希和新南威爾士州地區。所以當我們從Noël聖誕市場購買禮物時，就是在支持那些有需要的人。你的愛心永遠是無價的。 四、Noël Christmas Skyshow 聖誕無人機表演 時間：2022年12月9日 至 2022年12月24日 每晚8點15分 和 10點（兩個時間點開始表演） 當你抬起頭來，就可以看到數百架華麗的舞蹈無人機重新定義了聖誕節的故事。這一個一個的小精靈們會將燈光編程播放兩遍，第一遍讓你眼睛感受這絢麗舞蹈的震撼，第二遍你就可以拿出手機，記錄下這美妙的瞬間轉發給你愛的人了。 在這裡只有你和燈光，讓這種體驗吞噬你所有的感官。燈光在你的眼睛裡跳舞。聲音在你耳邊低語。草地撓著你的腳掌，食物的香味溫暖著你的心，薑餅的味道還在你的舌頭上徘徊。簡直太美妙了！ 關注《看傳媒》旅遊欄目，澳洲最美的旅遊景點、最精彩的活動一網打盡>> vct.news/lifestyle/travel 看傳媒新聞網臉書>> facebook.com/vct.news 澳洲生活網臉書>> facebook.com/auliving.com.au
「想飛上天，和太陽肩並肩，世界等著我去改變。想做的夢從不怕別人看見，在這裡我都能實現……」 不管是大人還是孩子，一定都曾在心中偷偷幻想過，自己像超人那樣在天空翱翔，自由自在。亦或是希望體驗跳傘的驚險刺激，但是又不敢真的從直升機上一躍而下，從高空下墜。炫酷風洞飛行體驗給你一個飛上天的機會！ IFLY.(圖：看傳媒) 這家位於悉尼Penrith的iFLY室內跳傘，是世界頂尖風洞產品製造商和室內跳傘娛樂業創造者。這種風洞其實是利⽤空⽓動⼒學原理，通過⼈⼯製造和控制⽓流，可以讓你在特定的空間⾥飛起來。底部風機強而有力的氣流，能讓你飛7m高，視角高度達15m；風速可達60m/s，相當於13級颱風！1分鐘即可體驗5000m自由落體！ IFLY.(圖：看傳媒) 與此同時，風洞的安全性也值得信任。沒有急速下降的失重感及風險，無需藉助滑翔翼等飛行工具，不會產生心臟壓迫感，即可體驗跳傘自由飛翔的快感！無論是初次體驗的新人還是跳傘老手，都能體驗到雲端俯衝的快感。3歲一直到103歲都可以玩！甚至殘疾人也可以玩！而且風洞底部有安全防護網，即便是突然停電斷網，風也不會一下子停止，而是逐漸減弱，護送你安全著陸！ IFLY.(圖：看傳媒) 在這裡，你還可以通過⾝體重⼼的變化，做出各種花式動作。在體驗空中懸浮新奇感覺的同時，直觀地了解空⽓動⼒學知識和風洞試驗技術，是一項兼具科技性和娛樂性的新潮體驗！帶著孩子來玩，寓教於樂。 iFly （圖：提供） iFLY的性價比也是沒得說，和室外跳傘動輒就要兩三百刀的價格相比，室內跳傘要更加經濟實惠，IFLY有很多不同的優惠套餐，最低不到100塊就可以玩個痛快，老人和殘障人群更有超大折扣的優惠！具體詳情可以查看他們的網站：https://downunder.iflyworld.com.au/book-now IFLY.(圖：看傳媒) 聖誕來臨，IFLY Penrith 給大家推出了最強的折扣: IFLY Value 2人套餐聖誕特價只需 $259 (立省 $49): 每人可享2次雙倍飛行時間 IFLY Basic 2人套餐聖誕特價只需 $189 (立省 $39): 每人可享2次正常飛行時間 iFLY 聖誕優惠 在玩的過程中，專業教練將全程引領，確保整個過程安全又刺激。最後你還將獲得一張寫有自己名字的證書，紀念一下這次獨特的跳傘體驗！ 店名：iFLY Downunder 地址：123 Mulgoa Rd, Penrith NSW 2750 網址：https://iflyworld.com.au/christmas22
秋葵擁有豐富的纖維、維生素A，熱量低，有助於腸道蠕動，又有抗氧化、修護黏膜等作用，是養生好食材。 秋葵選購與保存秘訣： 1. 秋葵嫩果較鮮嫩，約大拇指長度口感最好。 2. 買秋葵選擇顏色鮮艷，發暗或發乾則較老。 3. 秋葵極易被擦傷，盡量平排收納不擠壓。 1. 番茄炒秋葵 番茄炒秋葵（圖片來源：Adobe Stock） 秋葵的味道較清淡，與番茄同炒，吸收了番茄汁的酸香，滋味更豐富。同理，可用其他味道豐富的食材替換番茄。 食材： 秋葵3條、番茄3個、洋蔥1個、蒜頭3瓣。 調料：黑胡椒、鹽適量、番茄醬1大匙。 作法： 1）秋葵表面的臟污用水沖洗乾淨，再抹鹽輕搓去除絨毛，沖洗後去頭尾，切成適口大小。 2）番茄去頭尾，切塊；洋蔥去外膜後切絲；蒜頭切末備用。 3）熱油鍋，下蒜頭與洋蔥，翻炒均勻，洋蔥軟化後，下番茄和番茄醬。 4）中小火加熱，番茄酸香氣味散發時下秋葵，燜煮至秋葵熟軟。 5）下剩下的調料，翻炒均勻，即可盛盤起鍋。 秋葵炒豬肉（圖片來源：Adobe Stock） 2. 秋葵炒豬肉 此道料理，藉由秋葵的多汁清甜的口感，襯托豬肉的鮮甜，料理時加熱的時間不宜過長，以保留食材的鮮美滋味。 食材： 秋葵3條、豬肉適量、新鮮蒜頭3瓣適量。 調料：鹽、香油適量。 作法： 1）選用粗大的秋葵，表面沖洗乾淨後，抹鹽輕搓去除絨毛，沖洗後斜切適口大小，事先以滾水汆燙秋葵斷生備用。 2）豬肉切片，切適口大小；蒜頭切末備用。 3）熱油鍋，下豬肉片，表面煎焦香，下蒜末，炒出香氣，下秋葵，中大火快炒，翻炒均勻後，下調料，先下鹽，再翻炒均勻，熄火前滴香油。 4）美味秘訣：此道料理選用較大的秋葵，可享用多汁的口感。 印度咖哩秋葵（圖片來源：Adobe Stock） 3. 印度咖哩秋葵 秋葵盛行於亞洲，各地區食用秋葵的方式不一。南亞地區習慣將秋葵與咖哩同煮，以咖哩調味的秋葵，別有風味。 食材： 秋葵10條、番茄2個、洋蔥1個、蒜頭5瓣、辣椒、香菜適量。 調料：印度咖哩香料粉適量。 作法： 1）秋葵表面臟污沖洗乾淨後，抹鹽輕搓去除絨毛，再沖洗後切適口大小，事先以滾水汆燙秋葵斷生，其他食材切末備用。 2）熱油鍋，蒜頭和辣椒，炒出香氣；下洋蔥，炒軟。 3）續加入香料，翻炒均勻，炒香醬料。 4）續加入秋葵，翻炒均勻，秋葵均勻沾裹醬料。 5）起鍋前，加入香菜，香菜宜充分切碎釋放香氣，增添色彩、風味口感更佳。 秋葵花枝炒米粉（圖片來源：Adobe Stock） 4. 秋葵花枝炒米粉 秋葵是很好的配角蔬菜食材，本身的氣味較淡，不會搶去其他食材的鮮味，搭配海鮮同煮，可以襯托出海鮮的鮮美。 食材： 秋葵3條、米粉、花枝適量、高湯1杯、辣椒少量、蒜頭3瓣、芝麻適量。 調料：黑胡椒、薑黃粉、鹽適量。 作法： 1）選用較小的秋葵，表面沖洗乾淨後，抹鹽輕搓去除絨毛，事先以滾水汆燙秋葵斷生備用。 2）米粉事先泡水泡軟；花枝清洗乾淨，切適口大小；辣椒與蒜頭切末備用。 3）熱油鍋，下辛香料，炒出香氣，下花枝，炒出海鮮的香氣，加高湯和調料，中火煮滾。 4）下米粉和秋葵，翻炒均勻，煮3分鐘即可。上菜前可撒上芝麻，增加風味。
澳大利亞的高溫天氣已經逐漸臨近，現在走在街道上還能聞到淡淡的火腿燒烤香氣。沒錯，距離熱氣騰騰的澳大利亞聖誕節只剩不到兩個月，大家都開始在為這個歡樂的月份準備了。今年如果你不想再辛苦一天做一頓盛宴，也不想之後收拾餐桌洗無數的盤子，那麼你可以了解一下這份我們幫您收集的布里斯班餐廳名單，這些餐廳在 2022 年聖誕節的午餐期間都會開放。 Walters Brisbane Brisbane City 牡蠣海鮮拼盤（圖片來源：微博截圖） 如果您想在一家紐約風格的老店裡享受一次傳統美食，Walters Brisbane是一個不錯的選擇。前菜海鮮拼盤是這家店的特色天然牡蠣製作的，主菜是新鮮的火雞胸肉，您可以選擇水煮或火烤的放進進行烹調，配蔓越莓和杏仁果醬，假期的甜蜜就從這一口開始，結尾再續上一個傳統的聖誕布丁，軟嫩香甜的口感讓人一口接一口簡直停不下來。 Price: $270pp Time: 11.30am Lina Rooftop South Brisbane 海鮮拼盤（圖片來源：微博截圖） 在布里斯本，相較於在游泳池邊和屋頂酒吧歡慶聖誕，沒有人願意在家中度過聖誕節Lina Rooftop提供的午餐質量絕對超出你的想像，開胃菜是新鮮的海鮮拼盤，超多款的小甜點選擇，再搭配三小時的飲料套餐，當然您可以根據需要升級成氣泡飲品。在這裡過聖誕絕對是一個相當不錯的選擇。 價格：$ 299或$ 399 時間：下午1時至4時 One Fish Two Fish Kangaroo Point 烤珊瑚魚（圖片來源：微博截圖） 如果你對海鮮情有獨鍾，那一定要考慮下One Fish Two Fish，他們今年聖誕節午餐套餐價每人只需 149 美元，您就可以坐下來享用七道美味的餐點，其中包括烤大蝦、烤巴爾曼蟲龍蝦和烤珊瑚魚。對於不愛海鮮的家庭成員來說，也有不錯的其他肉類和素食選擇，當然這家餐廳也沒有忘記為小朋友們設置專門的兒童套餐。 價格：每人 149 美元（兒童 39 美元或 49 美元） 時間：中午12時至下午3時 Vintaged Bar and Grill Brisbane CBD 聖誕火腿（圖片來源：微博截圖） Vintaged Bar and Grill餐廳在聖誕節當天開放早中晚三餐，所以在這一天您可以自由的安排時間。這家餐廳的裝修風格十分時尚，菜色也很豪華，聖誕自助早餐只需75美元，在早餐您就可以享用聖誕火腿的美味，中餐和晚餐的價格都是299美元，其中包括海鮮塔，主菜和甜點自助餐。是的你沒看錯，甜點自助餐！在聖誕節這天吃甜點吃到飽是多少人小時候的最佳回憶呀。此外，還有多種飲料套餐可供您選擇。 Price: $75 (breakfast) and $299pp (lunch or dinner) Time: 7am–10am, 12pm–3pm and 6pm–9pm Medley Kangaroo Point 聖誕美食（圖片來源：微博截圖） 沒有什麼比在布里斯本的微風中度過聖誕節更好的了。Medley為您的聖誕節提供田園詩般的環境和豐富可口的美食，在這裡可以保證一天都充滿歡笑和歡樂。目前他們尚未確認菜單，但我與您打賭這一定會是一場美麗的盛宴。 Oxford 152 Bulimba 在Oxford 152，你能享受到的只有美味二字，帶著您和聖誕節一起進入正軌。今年他們開放了自助海鮮午餐，並配有甜點自助。您還可以選擇加購30美元升級為標準套餐，或加購50美元升級為或高級套餐。這家店的價格實惠，老年人門票只需99美元，兒童門票只需59美元，就算戴上全家人一起，也不怕吃到錢包破產。 Price: $140pp Time: 11.30am Suzette Brisbane CBD 烤芝士乳酪（圖片來源：微博截圖） Suzette自助餐廳作為常年霸佔推薦榜前幾名的優秀餐廳，今年他們推出了全天的聖誕宴會，在這一天將提供超級多的節日美食。您可以品嘗火雞，釉面火腿，約克郡布丁和烤土豆的等等，當然新鮮的冰鎮海鮮一定少不了。不過，當天您一定不能錯過的是他們特殊製作的燒乳酪，將融化的瑞士乳酪倒在新鮮的法式長棍麵包上，那滋味別提多美了。今年自助餐將在午餐和晚餐時段提供，當然飲料也包括在套餐價格內的。 Price: $320 Time: 12pm-2.30pm, 5.30pm-7.30pm and 7.30pm-9.30pm Persone Brisbane City Persone餐廳（圖片來源：微博截圖） 當一陣輕柔的河風吹過，撩起耳邊的髮絲，您手裡正拿著一杯起泡酒小口啜飲著欣賞美景，這就是您的聖誕節午餐將在Persone打開的方式。在這裡您將品嘗到四道非常有代表性的義大利美食，其中就包括龍蝦和烤豬頭肉。另外，三小時的暢飲套餐也很難讓人不心動。 Price: $220 Time: 11.30am-3.30pm Popolo Dining South Bank 聖誕午餐（圖片來源：微博截圖） 如果你想要在聖誕節一邊享用美食一邊享受美景的話，Popolo Dining應該就是唯一的答案！在 Popolo，您對於菜品好甜點有多重選擇，可以自由搭配。在用餐的同時還可以欣賞城市天際線和布里斯本河的壯麗景色。這個聖誕午餐您可以選擇安靜的坐下來只是享受其中即可。Popolo還推出了三小時飲品套餐，包括葡萄酒，啤酒和氣泡酒供您選擇。 Price: $275 Time: 11.30am-2.30pm Gusto da Gianni Hamilton […]
很多人的童年記憶里都有一部名叫《黑貓警長》的動畫片，在這個故事裡，黑貓警長捉拿食猴鷹、智斗吃貓鼠，是勇敢正義的化身。但是在現實生活中，我們卻為什麼很少看到警貓的存在呢？ 這個問題同樣也困擾著英國的一位五歲的小女孩Eliza，2016年，她就曾向警局寫郵件表示，警察局也應該有警貓。 圖片來源：網頁截圖 親愛的巴頓局長： 我叫Eliza，我5歲了。前幾天我和爸爸說起了警犬的事，我問他們你們這裡有沒有警貓。爸爸說，據他了解好像是沒有的。可是我覺得，有警貓多好啊！貓的聽力很好，能夠及時發現危險；貓擅於找到回家的路，這樣TA就能告訴警察叔叔回家的路；貓擅於爬樹，這樣就可以幫助那些卡在樹上的人。我家的狗狗和貓貓是好朋友，我想警貓也能和你的警犬成為好朋友的。所以你可以考慮招募一些警貓么？謝謝~ 讓Elisa意外的是，沒多久，她就收到了來自警察局長Barton的手寫信: 圖片來源：網頁截圖 親愛的Eliza： 謝謝你關於警貓的建議，我已經把你的這個好主意告訴了專門招聘警犬的警官。我也很喜歡貓咪，在信的背面我畫上了我的喬伊，不過畫的不是很好。 謝謝~ 雖然現在被警界認可和廣泛運用的動物只有警犬和警馬，但其實貓咪是有不少做警貓的天賦的，有些方面甚至比狗狗更優秀。 首先就是貓咪擁有超強的嗅覺能力。判斷嗅覺能力的強弱，主要是看能不能聞到微弱氣味，以及能不能聞到多種不同的氣味。在捕捉微弱氣味方面，又研究認為貓咪的嗅覺是人類的 10~14 倍。而且在區分不同氣味方面，貓咪的能力比狗狗和人類都要強。根據各種實驗測算得到的結果，貓咪犁鼻器中用來區分氣味的 1 類受體（V1Rs）的突變數量是狗狗的 3 倍多，而人類的犁鼻器已經高度退化了… 貓咪的聽力非常靈敏（圖片來源：微博截圖） 其次，貓咪的聽力範圍比人類和狗狗更廣，可以聽到更多的聲音。貓咪耳周有 32 塊肌肉，狗狗耳周有 18 塊肌肉肌肉越多，說明耳朵可以旋轉的角度更大，這樣就能收集更多的音波，而人類外耳幾乎是固定的，可活動的範圍很小，比起貓咪來可差遠了。曾經有人做過實驗，貓咪的耳朵甚至可以辨別出15~20 米遠外，兩個相隔 1 米的不同聲源。 再有就是貓咪由於骨骼構造特殊，TA們的身體可以柔軟如液體，不僅可以鑽進各種細小的縫隙和角落，還具有超高的彈跳能力。這就意味著貓咪可以在人類進不去的狹小空間進行探查和搜索，也可以可以爬到很高地方觀察敵情。 那麼，既然貓咪的能力這麼強，為什麼沒有像狗狗一樣被大規模選拔，培養成警貓呢？ 不服管教的貓咪 最重要的一點就是：貓咪的服從性實在是太差啦！想必鏟屎官們都對這點深有體會…貓咪的獨立性是與生俱來的，哪怕是到現在，也還是處於半馴化狀態，在 TA 們的認知中生存並不強依賴於人，自然沒那麼在意我們的指令。只有極少數有強烈慾望（比如說愛吃）的貓咪，才會在反覆訓練下，做一些握手、坐下的簡單指令。 好奇心太強也會貓咪不能成為警貓的硬傷。小貓咪們聽到一點聲音就會豎起耳朵東張西望、看見什麼東西都要湊近看看，這就會導致貓咪在訓練時注意力不集中，執行任務時被別的東西吸引走。曾經有一位二戰期間的科學家，想要將貓咪培養成隱蔽性超高的偵察兵，為此訓練一隻貓咪長達三年的時間。但是三年以後小貓咪在執行第一個任務的時候就被一隻從TA面前飛走的蝴蝶吸引了注意力，忘記了自己是正在執行任務。 逃跑的貓咪（圖片來源：微博截圖） 一般警犬們在執行工作時，經常要面臨很多不同的危險，但是生性謹慎膽小的貓咪，根本無法應對，就連最基本的被人被大聲吼叫驅趕，都可能導致可憐的小貓咪產生應激反應。所以一旦成為警貓，出任務需要經常面對陌生人和環境，以及各種危險，出於保護自己的本能，此時的貓咪恐怕已經溜得影都沒了… 家有萌貓的鏟屎官們會發現，貓咪平均每天要睡 14-16 個小時，如果趕上陰雨天，要睡 20 個小時左右。如果TA們真的成為一隻警貓。扣掉睡覺的時間，再除去吃飯、拉粑粑、舔毛的時間，每天能工作的時間屈指可數，那可不就真的成了吃皇糧不干事的代表了。 雖然貓咪們沒有被大規模的選拔做警貓，但是這個世界上還是有少數在警局混吃混喝認真當班的警貓的。 美國的警貓（圖片來源：網路截圖） 美國德州拉瓦卡港警局，收養了一隻兩歲的橘白作為「警貓」。這位叫做隊長的貓咪，平日里負責擺姿勢拍照，維持警局的公關形象，還負責給警員們解壓，給他們捏肩（在肩膀上踩奶）。 澳大利亞的警貓（圖片來源：網路截圖） 曾經的澳大利亞新南威爾士州騎兵部隊的馬廄，飽受老鼠的困擾，後來他們將一隻軍官朋友收養的橘貓引入了部隊。這隻叫做 Ed 的橘貓，每天都會在馬廄巡邏，很好地控制了馬廄中老鼠的數量。即便每天都要睡 16 個時候，但 Ed 還是出色地完成了工作。 中國的警貓（圖片來源：網路截圖） 中國四川省成都市青羊區黃瓦街派出所也有這麼一隻警貓——瓦西里，任職 1 年裡，不負眾望地解決了所里的鼠患。之後TA還在各個辦公室晃蕩，給警員們解壓，陪他們上夜班，一下子成為了整個派出所人人都喜歡的小可愛。 所以說，雖然小貓咪不能像狗狗一樣參軍入伍、打擊犯罪，但 TA 們在適合自己的位置上，也是幹得不錯滴~
一提到聖誕節，總是會第一時間聯想到掛滿了彩燈閃閃亮亮的聖誕樹，然後是放滿美食的晚宴餐桌，充滿驚喜的禮物和聖誕老爺爺。但因為地球緯度的不同，澳大利亞人與世界其他國家相比，慶祝聖誕節的方式就更特別了一點。我們會在海灘上打板球，吃了美味的海鮮燒烤喝幾杯啤酒。但那棵聖誕樹，也同樣是每年必須出場的重要嘉賓。 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 雖然一些敬業的聖誕節忠實觀眾們，會每年去森林裡砍伐一棵真正的樹拖回家，但對於大多數沒有條件又怕麻煩的人們來說，購買一棵美麗有好質量的塑料樹回家也是一種不錯的選擇。但是，如何購買到一棵好的人造樹也是一門很難的學問，畢竟，不是每個家庭都願意每年買一棵新樹的，你選擇的這棵有可能會陪伴你五到十個聖誕節。 因此，為了讓聖誕的壓力減輕一點，我們收集了每種預算的最佳選擇。 選擇聖誕樹之前要考慮什麼呢？ 空間問題 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 當我們來到商店時，但看到店內最大最粗的那棵樹時非常想把它搬回家，但這時我們也需要先理性思考一下。 首先，你打算把那棵大樹放在哪裡？在玄關還是客廳？如果最終您只能將您的夢中情樹塞在儲藏間的話，那就太糟糕了。其次您還需要考慮家裡房子的高度。你確定家裡的天花板夠高嗎？當然這個時候不能只看樹的高度，沒有人會想要一棵頂端沒有星星的聖誕樹的。再加上樹周圍其他的裝飾品也會佔用不少空間，所以在您進入最近的聖誕專賣店之前，請確保您已經確定了要在哪裡安置聖誕樹並測量好面積，以便找到完美大小的樹木。 成本問題 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 人造聖誕樹的價格區間跨度很大，有從10 美元到5，000 美元不等可供選擇，但是使用人造聖誕樹的好處之一是，您可以重複使用同一棵樹 5 到 10 年。雖然您可能每年都會更換裝飾品，但內里都是同樣的一棵樹。當然，這也使得大家選擇聖誕樹的材質變得更加困難了。 類型問題 人造聖誕樹通常會選擇冷杉，雲杉或松樹這三種形態。其中松樹通常是最受歡迎的，因為它看起來要比其他種類的聖誕樹更飽滿，並且具有羽毛狀的樹枝。但那些裝飾用的小玩意卻很難掛在這種樹枝上。 冷杉樹可能是最稀疏的聖誕樹，因為它們的樹枝上的針狀樹葉較少，但是這樣也給了那些喜歡用裝飾品來填滿聖誕樹的手工愛好者們，很大的發揮空間。而且冷杉樹相對來說也是最便宜的人造聖誕樹，因為大多數人還是更喜歡松樹或雲杉鬱鬱蔥蔥的感覺。 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 雲杉樹的樹葉密度介於松樹和冷杉樹之間，有的人喜歡聖誕樹原本的綠色，有的人則更偏愛懸掛更多的裝飾品。雲山樹就恰好在這之間找到了一個很好的中間點。 最後，你需要決定是想要一棵光禿禿的原始聖誕樹，自己用裝飾品將它填滿，還是直接買一棵店家已經裝扮好了的聖誕樹。因為很多只是想要感受聖誕氛圍人覺得，在樹上纏繞童話燈是一份不太容易的工作。雖然能體會到自己動手的樂趣，但還是有可能弄得一團糟。 聖誕樹的多種選擇 被霜封的植絨聖誕樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 雖然在澳大利亞根本不可能有「白色聖誕節」，但是多虧了美國電影，「白色聖誕節」的概念在我們的腦海中已經永遠被理想化了。但可多虧於現代科技，想要在家裡重現冬季仙境並非是不可能的，例如選擇一棵沾滿人造雪的人造聖誕樹。 像這種植絨茂密的聖誕樹最好用玫瑰金、藍色、金色和銀色裝飾的組合來裝飾。如果你想讓你的樹看起來更大膽，可以嘗試紅色和金色的裝飾品，再加上幾枝冬青，這種配色近幾年也是十分流行的。 節省空間的纖細植絨樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 如果你家裡的空間比較緊張，但仍然希望能度過一個充滿冬季感的聖誕節，那麼這棵苗條的植絨聖誕樹將會是你最好的選擇。 有不少朋友不喜歡植絨的材質，別擔心，我們也幫您選擇了其他的款式。 初雪降落的綠樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 這種材質的人造聖誕樹在我們的生活中運用的十分廣泛。頂尖的一點兒白雪讓您彷彿來到了初雪降落的那天。 毛茸茸的絨松樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 人造羊絨松聖誕樹看起來比大多數人造聖誕樹更自然。它具有不同深淺不一的綠色樹枝，更適合添加一些質樸的，有自然感的裝飾物。 經典綠色聖誕樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 當你實在糾結選擇哪款時，經典的綠色聖誕樹永遠不會過時。傳統樹最好的一點是，無論您搭配任何的裝飾品，它都一定會起作用。例如今年您喜歡甜蜜的紅色和耀眼金色，明年又想把它換成純凈的白色和神秘的藍色，它都可以完全勝任。 純白的聖誕樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 近些年來，這種純白色的人造聖誕樹也十分受消費者的歡迎。它再突出聖誕主題的同時，相較於傳統的綠色聖誕樹，在白樹上放置的任何裝飾品都會有一種脫穎而出的感覺。從大膽的紅色到明亮的藍色。很多人喜歡的玫瑰金色與它搭配也顯得相得益彰。 聖誕的腳步逐漸臨近，街道上聖誕節假日的氛圍也逐漸濃厚起來，回到家有一個美麗的聖誕樹，正在溫暖的黃色燈光陪伴著您，溫馨而又加舒適。那麼現在趕緊挑選一棵將它帶回家吧，您唯一需要注意的就是堤防您家那隻淘氣的貓咪總想爬上樹玩耍啦。
無論是西人還是澳洲華人，聖誕節都是一年一度最難得的休閑時光。辛苦了一整年，當然要趁此機會犒勞自己與最愛的家人！ （圖片來源：Woo Wol 臉書） 今年不妨換個新花樣，體驗別有風味的韓式烤肉。說到韓式烤肉，我們今天介紹的這家Woo Wol餐館可不是韓國區隨處可見的BBQ，煙霧繚繞，擁擠喧鬧，而是將藝術與高檔體驗結合的烤肉，靜謐優雅，色味俱全，堪稱悉尼第一烤肉。 （圖片來源：Woo Wol） Woo Wol。（圖：看傳媒） 看看下面的和牛蛋糕你就明白了，如果不是親眼所見，萬萬不敢相信烤肉原來可以這麼美！ Woo Wol 忽如一夜牡丹開，嫩容羞靨催人摘，萬紅叢中數點綠，百花齊放引蜂來。 這樣的和牛蛋糕在聖誕聚餐時來上一盤，絕對是所有賓客視線的焦點，好看好吃又好玩。 Woo Wol Woo Wol採用當下最火的暗黑工業風設計，以黑色為主要色調，內斂又氣派，低調且奢華，在這裡舉辦家庭聚會可太有格調啦！ Woo Wol。（圖：看傳媒） 不過他們家可不是金玉其外、敗絮其中，充滿格調的餐廳再加上美食的加成，也難怪他們家如此人滿為患。 Woo Wol 你知道么，為啥這高檔烤肉店的肉比咱自己家做的更好吃？秘訣其實在兩個字—熟成 （Dry-aged）。 「熟成」是一個讓肉質更具風味、更能彰顯嫩度的一種自然變化。商業級別的牛肉熟化技術和設備，在家裡無法實現，即便普通商業熟成櫃也很難達到標準。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 「熟成」通過弔掛風乾或將不同部位的大切塊放進專用熟成櫃，在攝氏0度至零下1度的環境下熟成20－45天。在這個過程中，牛肉本身分解出的天然酵素會打破肌肉內的結締組織，使肉質變得更軟嫩。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 除了專業的技術，高端的頂級食材是肉質鮮美的另一個秘密。Woo Wol家的和牛可謂一絕，紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪，彷彿雪花一樣。 Woo Wol 因為脂肪細密分布融點又低，和牛吃起來特別軟嫩，入口即化。這樣的牛肉只需要經過輕微的炙烤，纖維收縮迅速鎖緊肉汁，外層焦香，而內里脂肪剛剛融化。送入口中時，肉汁猛然在口腔中炸開，濃郁的肉香在唇齒間纏綿，真是烤肉的終極奧義。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 被這樣精心對待的肉，似乎已經不僅僅是美食，而是一種藝術。 醬料也不能含糊，Woo Wol提供三種不同的醬料。韓式烤肉醬搭配蒜泥、簡單的粗鹽和清爽的醬油。Woo Wol擁有自己獨一無二的配方，每一種調味都可以搭配不同的部位以求達到口感上的美味加成。 （圖：看傳媒） 今年聖誕，不妨相約於Central Park這間高級烤肉店，全家老小一同品味美味多汁的烤肉。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 即使您不想吃烤肉，也可以考慮他們家的$13特價午餐，包含炸豬排、韓式炒牛肉等，便宜又家常。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 另外還有韓式餐館常見的脆皮雞、辣炒章魚、烤鯖魚等，連中餐也有，各類中式美味便當讓人看得眼花繚亂。 Woo Wol Woo Wol 飲品都是知名汽水和燒酒，還有華人熟知的飛天茅台！ Woo Wol最新福利： 周一到周三晚餐期間每一位點燒烤套餐的顧客均可獲贈韓國燒酒一杯。 （截止12月31日） Woo Wol Woo Wol Woo Wol Omakase。（圖：提供） 無論是想來點新鮮特殊的高檔體驗，抑或是想吃得飽飽的，還是喜歡安靜且裝修風格高雅的環境，來Woo Wol聚餐包你滿意！ Woo Wol 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 預約網址：www.woowol.com.au Woo Wol 微信掃一掃聯繫訂餐/預約： Woo Wol韓國燒烤
