我愛澳洲，因為這裡讓親情補了課
2026 年 8 月 9 日
「想飛上天，和太陽肩並肩，世界等著我去改變。想做的夢從不怕別人看見，在這裡我都能實現……」 不管是大人還是孩子，一定都曾在心中偷偷幻想過，自己像超人那樣在天空翱翔，自由自在。亦或是希望體驗跳傘的驚險刺激，但是又不敢真的從直升機上一躍而下，從高空下墜。炫酷風洞飛行體驗給你一個飛上天的機會！ IFLY.(圖：看傳媒) 這家位於悉尼Penrith的iFLY室內跳傘，是世界頂尖風洞產品製造商和室內跳傘娛樂業創造者。這種風洞其實是利⽤空⽓動⼒學原理，通過⼈⼯製造和控制⽓流，可以讓你在特定的空間⾥飛起來。底部風機強而有力的氣流，能讓你飛7m高，視角高度達15m；風速可達60m/s，相當於13級颱風！1分鐘即可體驗5000m自由落體！ IFLY.(圖：看傳媒) 與此同時，風洞的安全性也值得信任。沒有急速下降的失重感及風險，無需藉助滑翔翼等飛行工具，不會產生心臟壓迫感，即可體驗跳傘自由飛翔的快感！無論是初次體驗的新人還是跳傘老手，都能體驗到雲端俯衝的快感。3歲一直到103歲都可以玩！甚至殘疾人也可以玩！而且風洞底部有安全防護網，即便是突然停電斷網，風也不會一下子停止，而是逐漸減弱，護送你安全著陸！ IFLY.(圖：看傳媒) 在這裡，你還可以通過⾝體重⼼的變化，做出各種花式動作。在體驗空中懸浮新奇感覺的同時，直觀地了解空⽓動⼒學知識和風洞試驗技術，是一項兼具科技性和娛樂性的新潮體驗！帶著孩子來玩，寓教於樂。 iFly （圖：提供） iFLY的性價比也是沒得說，和室外跳傘動輒就要兩三百刀的價格相比，室內跳傘要更加經濟實惠，IFLY有很多不同的優惠套餐，最低不到100塊就可以玩個痛快，老人和殘障人群更有超大折扣的優惠！具體詳情可以查看他們的網站：https://downunder.iflyworld.com.au/book-now IFLY.(圖：看傳媒) 聖誕來臨，IFLY Penrith 給大家推出了最強的折扣: IFLY Value 2人套餐聖誕特價只需 $259 (立省 $49): 每人可享2次雙倍飛行時間 IFLY Basic 2人套餐聖誕特價只需 $189 (立省 $39): 每人可享2次正常飛行時間 iFLY 聖誕優惠 在玩的過程中，專業教練將全程引領，確保整個過程安全又刺激。最後你還將獲得一張寫有自己名字的證書，紀念一下這次獨特的跳傘體驗！ 店名：iFLY Downunder 地址：123 Mulgoa Rd, Penrith NSW 2750 網址：https://iflyworld.com.au/christmas22
秋葵擁有豐富的纖維、維生素A，熱量低，有助於腸道蠕動，又有抗氧化、修護黏膜等作用，是養生好食材。 秋葵選購與保存秘訣： 1. 秋葵嫩果較鮮嫩，約大拇指長度口感最好。 2. 買秋葵選擇顏色鮮艷，發暗或發乾則較老。 3. 秋葵極易被擦傷，盡量平排收納不擠壓。 1. 番茄炒秋葵 番茄炒秋葵（圖片來源：Adobe Stock） 秋葵的味道較清淡，與番茄同炒，吸收了番茄汁的酸香，滋味更豐富。同理，可用其他味道豐富的食材替換番茄。 食材： 秋葵3條、番茄3個、洋蔥1個、蒜頭3瓣。 調料：黑胡椒、鹽適量、番茄醬1大匙。 作法： 1）秋葵表面的臟污用水沖洗乾淨，再抹鹽輕搓去除絨毛，沖洗後去頭尾，切成適口大小。 2）番茄去頭尾，切塊；洋蔥去外膜後切絲；蒜頭切末備用。 3）熱油鍋，下蒜頭與洋蔥，翻炒均勻，洋蔥軟化後，下番茄和番茄醬。 4）中小火加熱，番茄酸香氣味散發時下秋葵，燜煮至秋葵熟軟。 5）下剩下的調料，翻炒均勻，即可盛盤起鍋。 秋葵炒豬肉（圖片來源：Adobe Stock） 2. 秋葵炒豬肉 此道料理，藉由秋葵的多汁清甜的口感，襯托豬肉的鮮甜，料理時加熱的時間不宜過長，以保留食材的鮮美滋味。 食材： 秋葵3條、豬肉適量、新鮮蒜頭3瓣適量。 調料：鹽、香油適量。 作法： 1）選用粗大的秋葵，表面沖洗乾淨後，抹鹽輕搓去除絨毛，沖洗後斜切適口大小，事先以滾水汆燙秋葵斷生備用。 2）豬肉切片，切適口大小；蒜頭切末備用。 3）熱油鍋，下豬肉片，表面煎焦香，下蒜末，炒出香氣，下秋葵，中大火快炒，翻炒均勻後，下調料，先下鹽，再翻炒均勻，熄火前滴香油。 4）美味秘訣：此道料理選用較大的秋葵，可享用多汁的口感。 印度咖哩秋葵（圖片來源：Adobe Stock） 3. 印度咖哩秋葵 秋葵盛行於亞洲，各地區食用秋葵的方式不一。南亞地區習慣將秋葵與咖哩同煮，以咖哩調味的秋葵，別有風味。 食材： 秋葵10條、番茄2個、洋蔥1個、蒜頭5瓣、辣椒、香菜適量。 調料：印度咖哩香料粉適量。 作法： 1）秋葵表面臟污沖洗乾淨後，抹鹽輕搓去除絨毛，再沖洗後切適口大小，事先以滾水汆燙秋葵斷生，其他食材切末備用。 2）熱油鍋，蒜頭和辣椒，炒出香氣；下洋蔥，炒軟。 3）續加入香料，翻炒均勻，炒香醬料。 4）續加入秋葵，翻炒均勻，秋葵均勻沾裹醬料。 5）起鍋前，加入香菜，香菜宜充分切碎釋放香氣，增添色彩、風味口感更佳。 秋葵花枝炒米粉（圖片來源：Adobe Stock） 4. 秋葵花枝炒米粉 秋葵是很好的配角蔬菜食材，本身的氣味較淡，不會搶去其他食材的鮮味，搭配海鮮同煮，可以襯托出海鮮的鮮美。 食材： 秋葵3條、米粉、花枝適量、高湯1杯、辣椒少量、蒜頭3瓣、芝麻適量。 調料：黑胡椒、薑黃粉、鹽適量。 作法： 1）選用較小的秋葵，表面沖洗乾淨後，抹鹽輕搓去除絨毛，事先以滾水汆燙秋葵斷生備用。 2）米粉事先泡水泡軟；花枝清洗乾淨，切適口大小；辣椒與蒜頭切末備用。 3）熱油鍋，下辛香料，炒出香氣，下花枝，炒出海鮮的香氣，加高湯和調料，中火煮滾。 4）下米粉和秋葵，翻炒均勻，煮3分鐘即可。上菜前可撒上芝麻，增加風味。
澳大利亞的高溫天氣已經逐漸臨近，現在走在街道上還能聞到淡淡的火腿燒烤香氣。沒錯，距離熱氣騰騰的澳大利亞聖誕節只剩不到兩個月，大家都開始在為這個歡樂的月份準備了。今年如果你不想再辛苦一天做一頓盛宴，也不想之後收拾餐桌洗無數的盤子，那麼你可以了解一下這份我們幫您收集的布里斯班餐廳名單，這些餐廳在 2022 年聖誕節的午餐期間都會開放。 Walters Brisbane Brisbane City 牡蠣海鮮拼盤（圖片來源：微博截圖） 如果您想在一家紐約風格的老店裡享受一次傳統美食，Walters Brisbane是一個不錯的選擇。前菜海鮮拼盤是這家店的特色天然牡蠣製作的，主菜是新鮮的火雞胸肉，您可以選擇水煮或火烤的放進進行烹調，配蔓越莓和杏仁果醬，假期的甜蜜就從這一口開始，結尾再續上一個傳統的聖誕布丁，軟嫩香甜的口感讓人一口接一口簡直停不下來。 Price: $270pp Time: 11.30am Lina Rooftop South Brisbane 海鮮拼盤（圖片來源：微博截圖） 在布里斯本，相較於在游泳池邊和屋頂酒吧歡慶聖誕，沒有人願意在家中度過聖誕節Lina Rooftop提供的午餐質量絕對超出你的想像，開胃菜是新鮮的海鮮拼盤，超多款的小甜點選擇，再搭配三小時的飲料套餐，當然您可以根據需要升級成氣泡飲品。在這裡過聖誕絕對是一個相當不錯的選擇。 價格：$ 299或$ 399 時間：下午1時至4時 One Fish Two Fish Kangaroo Point 烤珊瑚魚（圖片來源：微博截圖） 如果你對海鮮情有獨鍾，那一定要考慮下One Fish Two Fish，他們今年聖誕節午餐套餐價每人只需 149 美元，您就可以坐下來享用七道美味的餐點，其中包括烤大蝦、烤巴爾曼蟲龍蝦和烤珊瑚魚。對於不愛海鮮的家庭成員來說，也有不錯的其他肉類和素食選擇，當然這家餐廳也沒有忘記為小朋友們設置專門的兒童套餐。 價格：每人 149 美元（兒童 39 美元或 49 美元） 時間：中午12時至下午3時 Vintaged Bar and Grill Brisbane CBD 聖誕火腿（圖片來源：微博截圖） Vintaged Bar and Grill餐廳在聖誕節當天開放早中晚三餐，所以在這一天您可以自由的安排時間。這家餐廳的裝修風格十分時尚，菜色也很豪華，聖誕自助早餐只需75美元，在早餐您就可以享用聖誕火腿的美味，中餐和晚餐的價格都是299美元，其中包括海鮮塔，主菜和甜點自助餐。是的你沒看錯，甜點自助餐！在聖誕節這天吃甜點吃到飽是多少人小時候的最佳回憶呀。此外，還有多種飲料套餐可供您選擇。 Price: $75 (breakfast) and $299pp (lunch or dinner) Time: 7am–10am, 12pm–3pm and 6pm–9pm Medley Kangaroo Point 聖誕美食（圖片來源：微博截圖） 沒有什麼比在布里斯本的微風中度過聖誕節更好的了。Medley為您的聖誕節提供田園詩般的環境和豐富可口的美食，在這裡可以保證一天都充滿歡笑和歡樂。目前他們尚未確認菜單，但我與您打賭這一定會是一場美麗的盛宴。 Oxford 152 Bulimba 在Oxford 152，你能享受到的只有美味二字，帶著您和聖誕節一起進入正軌。今年他們開放了自助海鮮午餐，並配有甜點自助。您還可以選擇加購30美元升級為標準套餐，或加購50美元升級為或高級套餐。這家店的價格實惠，老年人門票只需99美元，兒童門票只需59美元，就算戴上全家人一起，也不怕吃到錢包破產。 Price: $140pp Time: 11.30am Suzette Brisbane CBD 烤芝士乳酪（圖片來源：微博截圖） Suzette自助餐廳作為常年霸佔推薦榜前幾名的優秀餐廳，今年他們推出了全天的聖誕宴會，在這一天將提供超級多的節日美食。您可以品嘗火雞，釉面火腿，約克郡布丁和烤土豆的等等，當然新鮮的冰鎮海鮮一定少不了。不過，當天您一定不能錯過的是他們特殊製作的燒乳酪，將融化的瑞士乳酪倒在新鮮的法式長棍麵包上，那滋味別提多美了。今年自助餐將在午餐和晚餐時段提供，當然飲料也包括在套餐價格內的。 Price: $320 Time: 12pm-2.30pm, 5.30pm-7.30pm and 7.30pm-9.30pm Persone Brisbane City Persone餐廳（圖片來源：微博截圖） 當一陣輕柔的河風吹過，撩起耳邊的髮絲，您手裡正拿著一杯起泡酒小口啜飲著欣賞美景，這就是您的聖誕節午餐將在Persone打開的方式。在這裡您將品嘗到四道非常有代表性的義大利美食，其中就包括龍蝦和烤豬頭肉。另外，三小時的暢飲套餐也很難讓人不心動。 Price: $220 Time: 11.30am-3.30pm Popolo Dining South Bank 聖誕午餐（圖片來源：微博截圖） 如果你想要在聖誕節一邊享用美食一邊享受美景的話，Popolo Dining應該就是唯一的答案！在 Popolo，您對於菜品好甜點有多重選擇，可以自由搭配。在用餐的同時還可以欣賞城市天際線和布里斯本河的壯麗景色。這個聖誕午餐您可以選擇安靜的坐下來只是享受其中即可。Popolo還推出了三小時飲品套餐，包括葡萄酒，啤酒和氣泡酒供您選擇。 Price: $275 Time: 11.30am-2.30pm Gusto da Gianni Hamilton […]
很多人的童年記憶里都有一部名叫《黑貓警長》的動畫片，在這個故事裡，黑貓警長捉拿食猴鷹、智斗吃貓鼠，是勇敢正義的化身。但是在現實生活中，我們卻為什麼很少看到警貓的存在呢？ 這個問題同樣也困擾著英國的一位五歲的小女孩Eliza，2016年，她就曾向警局寫郵件表示，警察局也應該有警貓。 圖片來源：網頁截圖 親愛的巴頓局長： 我叫Eliza，我5歲了。前幾天我和爸爸說起了警犬的事，我問他們你們這裡有沒有警貓。爸爸說，據他了解好像是沒有的。可是我覺得，有警貓多好啊！貓的聽力很好，能夠及時發現危險；貓擅於找到回家的路，這樣TA就能告訴警察叔叔回家的路；貓擅於爬樹，這樣就可以幫助那些卡在樹上的人。我家的狗狗和貓貓是好朋友，我想警貓也能和你的警犬成為好朋友的。所以你可以考慮招募一些警貓么？謝謝~ 讓Elisa意外的是，沒多久，她就收到了來自警察局長Barton的手寫信: 圖片來源：網頁截圖 親愛的Eliza： 謝謝你關於警貓的建議，我已經把你的這個好主意告訴了專門招聘警犬的警官。我也很喜歡貓咪，在信的背面我畫上了我的喬伊，不過畫的不是很好。 謝謝~ 雖然現在被警界認可和廣泛運用的動物只有警犬和警馬，但其實貓咪是有不少做警貓的天賦的，有些方面甚至比狗狗更優秀。 首先就是貓咪擁有超強的嗅覺能力。判斷嗅覺能力的強弱，主要是看能不能聞到微弱氣味，以及能不能聞到多種不同的氣味。在捕捉微弱氣味方面，又研究認為貓咪的嗅覺是人類的 10~14 倍。而且在區分不同氣味方面，貓咪的能力比狗狗和人類都要強。根據各種實驗測算得到的結果，貓咪犁鼻器中用來區分氣味的 1 類受體（V1Rs）的突變數量是狗狗的 3 倍多，而人類的犁鼻器已經高度退化了… 貓咪的聽力非常靈敏（圖片來源：微博截圖） 其次，貓咪的聽力範圍比人類和狗狗更廣，可以聽到更多的聲音。貓咪耳周有 32 塊肌肉，狗狗耳周有 18 塊肌肉肌肉越多，說明耳朵可以旋轉的角度更大，這樣就能收集更多的音波，而人類外耳幾乎是固定的，可活動的範圍很小，比起貓咪來可差遠了。曾經有人做過實驗，貓咪的耳朵甚至可以辨別出15~20 米遠外，兩個相隔 1 米的不同聲源。 再有就是貓咪由於骨骼構造特殊，TA們的身體可以柔軟如液體，不僅可以鑽進各種細小的縫隙和角落，還具有超高的彈跳能力。這就意味著貓咪可以在人類進不去的狹小空間進行探查和搜索，也可以可以爬到很高地方觀察敵情。 那麼，既然貓咪的能力這麼強，為什麼沒有像狗狗一樣被大規模選拔，培養成警貓呢？ 不服管教的貓咪 最重要的一點就是：貓咪的服從性實在是太差啦！想必鏟屎官們都對這點深有體會…貓咪的獨立性是與生俱來的，哪怕是到現在，也還是處於半馴化狀態，在 TA 們的認知中生存並不強依賴於人，自然沒那麼在意我們的指令。只有極少數有強烈慾望（比如說愛吃）的貓咪，才會在反覆訓練下，做一些握手、坐下的簡單指令。 好奇心太強也會貓咪不能成為警貓的硬傷。小貓咪們聽到一點聲音就會豎起耳朵東張西望、看見什麼東西都要湊近看看，這就會導致貓咪在訓練時注意力不集中，執行任務時被別的東西吸引走。曾經有一位二戰期間的科學家，想要將貓咪培養成隱蔽性超高的偵察兵，為此訓練一隻貓咪長達三年的時間。但是三年以後小貓咪在執行第一個任務的時候就被一隻從TA面前飛走的蝴蝶吸引了注意力，忘記了自己是正在執行任務。 逃跑的貓咪（圖片來源：微博截圖） 一般警犬們在執行工作時，經常要面臨很多不同的危險，但是生性謹慎膽小的貓咪，根本無法應對，就連最基本的被人被大聲吼叫驅趕，都可能導致可憐的小貓咪產生應激反應。所以一旦成為警貓，出任務需要經常面對陌生人和環境，以及各種危險，出於保護自己的本能，此時的貓咪恐怕已經溜得影都沒了… 家有萌貓的鏟屎官們會發現，貓咪平均每天要睡 14-16 個小時，如果趕上陰雨天，要睡 20 個小時左右。如果TA們真的成為一隻警貓。扣掉睡覺的時間，再除去吃飯、拉粑粑、舔毛的時間，每天能工作的時間屈指可數，那可不就真的成了吃皇糧不干事的代表了。 雖然貓咪們沒有被大規模的選拔做警貓，但是這個世界上還是有少數在警局混吃混喝認真當班的警貓的。 美國的警貓（圖片來源：網路截圖） 美國德州拉瓦卡港警局，收養了一隻兩歲的橘白作為「警貓」。這位叫做隊長的貓咪，平日里負責擺姿勢拍照，維持警局的公關形象，還負責給警員們解壓，給他們捏肩（在肩膀上踩奶）。 澳大利亞的警貓（圖片來源：網路截圖） 曾經的澳大利亞新南威爾士州騎兵部隊的馬廄，飽受老鼠的困擾，後來他們將一隻軍官朋友收養的橘貓引入了部隊。這隻叫做 Ed 的橘貓，每天都會在馬廄巡邏，很好地控制了馬廄中老鼠的數量。即便每天都要睡 16 個時候，但 Ed 還是出色地完成了工作。 中國的警貓（圖片來源：網路截圖） 中國四川省成都市青羊區黃瓦街派出所也有這麼一隻警貓——瓦西里，任職 1 年裡，不負眾望地解決了所里的鼠患。之後TA還在各個辦公室晃蕩，給警員們解壓，陪他們上夜班，一下子成為了整個派出所人人都喜歡的小可愛。 所以說，雖然小貓咪不能像狗狗一樣參軍入伍、打擊犯罪，但 TA 們在適合自己的位置上，也是幹得不錯滴~
一提到聖誕節，總是會第一時間聯想到掛滿了彩燈閃閃亮亮的聖誕樹，然後是放滿美食的晚宴餐桌，充滿驚喜的禮物和聖誕老爺爺。但因為地球緯度的不同，澳大利亞人與世界其他國家相比，慶祝聖誕節的方式就更特別了一點。我們會在海灘上打板球，吃了美味的海鮮燒烤喝幾杯啤酒。但那棵聖誕樹，也同樣是每年必須出場的重要嘉賓。 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 雖然一些敬業的聖誕節忠實觀眾們，會每年去森林裡砍伐一棵真正的樹拖回家，但對於大多數沒有條件又怕麻煩的人們來說，購買一棵美麗有好質量的塑料樹回家也是一種不錯的選擇。但是，如何購買到一棵好的人造樹也是一門很難的學問，畢竟，不是每個家庭都願意每年買一棵新樹的，你選擇的這棵有可能會陪伴你五到十個聖誕節。 因此，為了讓聖誕的壓力減輕一點，我們收集了每種預算的最佳選擇。 選擇聖誕樹之前要考慮什麼呢？ 空間問題 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 當我們來到商店時，但看到店內最大最粗的那棵樹時非常想把它搬回家，但這時我們也需要先理性思考一下。 首先，你打算把那棵大樹放在哪裡？在玄關還是客廳？如果最終您只能將您的夢中情樹塞在儲藏間的話，那就太糟糕了。其次您還需要考慮家裡房子的高度。你確定家裡的天花板夠高嗎？當然這個時候不能只看樹的高度，沒有人會想要一棵頂端沒有星星的聖誕樹的。再加上樹周圍其他的裝飾品也會佔用不少空間，所以在您進入最近的聖誕專賣店之前，請確保您已經確定了要在哪裡安置聖誕樹並測量好面積，以便找到完美大小的樹木。 成本問題 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 人造聖誕樹的價格區間跨度很大，有從10 美元到5，000 美元不等可供選擇，但是使用人造聖誕樹的好處之一是，您可以重複使用同一棵樹 5 到 10 年。雖然您可能每年都會更換裝飾品，但內里都是同樣的一棵樹。當然，這也使得大家選擇聖誕樹的材質變得更加困難了。 類型問題 人造聖誕樹通常會選擇冷杉，雲杉或松樹這三種形態。其中松樹通常是最受歡迎的，因為它看起來要比其他種類的聖誕樹更飽滿，並且具有羽毛狀的樹枝。但那些裝飾用的小玩意卻很難掛在這種樹枝上。 冷杉樹可能是最稀疏的聖誕樹，因為它們的樹枝上的針狀樹葉較少，但是這樣也給了那些喜歡用裝飾品來填滿聖誕樹的手工愛好者們，很大的發揮空間。而且冷杉樹相對來說也是最便宜的人造聖誕樹，因為大多數人還是更喜歡松樹或雲杉鬱鬱蔥蔥的感覺。 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 雲杉樹的樹葉密度介於松樹和冷杉樹之間，有的人喜歡聖誕樹原本的綠色，有的人則更偏愛懸掛更多的裝飾品。雲山樹就恰好在這之間找到了一個很好的中間點。 最後，你需要決定是想要一棵光禿禿的原始聖誕樹，自己用裝飾品將它填滿，還是直接買一棵店家已經裝扮好了的聖誕樹。因為很多只是想要感受聖誕氛圍人覺得，在樹上纏繞童話燈是一份不太容易的工作。雖然能體會到自己動手的樂趣，但還是有可能弄得一團糟。 聖誕樹的多種選擇 被霜封的植絨聖誕樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 雖然在澳大利亞根本不可能有「白色聖誕節」，但是多虧了美國電影，「白色聖誕節」的概念在我們的腦海中已經永遠被理想化了。但可多虧於現代科技，想要在家裡重現冬季仙境並非是不可能的，例如選擇一棵沾滿人造雪的人造聖誕樹。 像這種植絨茂密的聖誕樹最好用玫瑰金、藍色、金色和銀色裝飾的組合來裝飾。如果你想讓你的樹看起來更大膽，可以嘗試紅色和金色的裝飾品，再加上幾枝冬青，這種配色近幾年也是十分流行的。 節省空間的纖細植絨樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 如果你家裡的空間比較緊張，但仍然希望能度過一個充滿冬季感的聖誕節，那麼這棵苗條的植絨聖誕樹將會是你最好的選擇。 有不少朋友不喜歡植絨的材質，別擔心，我們也幫您選擇了其他的款式。 初雪降落的綠樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 這種材質的人造聖誕樹在我們的生活中運用的十分廣泛。頂尖的一點兒白雪讓您彷彿來到了初雪降落的那天。 毛茸茸的絨松樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 人造羊絨松聖誕樹看起來比大多數人造聖誕樹更自然。它具有不同深淺不一的綠色樹枝，更適合添加一些質樸的，有自然感的裝飾物。 經典綠色聖誕樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 當你實在糾結選擇哪款時，經典的綠色聖誕樹永遠不會過時。傳統樹最好的一點是，無論您搭配任何的裝飾品，它都一定會起作用。例如今年您喜歡甜蜜的紅色和耀眼金色，明年又想把它換成純凈的白色和神秘的藍色，它都可以完全勝任。 純白的聖誕樹 圖為示意圖（圖片來源：網頁截圖） 近些年來，這種純白色的人造聖誕樹也十分受消費者的歡迎。它再突出聖誕主題的同時，相較於傳統的綠色聖誕樹，在白樹上放置的任何裝飾品都會有一種脫穎而出的感覺。從大膽的紅色到明亮的藍色。很多人喜歡的玫瑰金色與它搭配也顯得相得益彰。 聖誕的腳步逐漸臨近，街道上聖誕節假日的氛圍也逐漸濃厚起來，回到家有一個美麗的聖誕樹，正在溫暖的黃色燈光陪伴著您，溫馨而又加舒適。那麼現在趕緊挑選一棵將它帶回家吧，您唯一需要注意的就是堤防您家那隻淘氣的貓咪總想爬上樹玩耍啦。
無論是西人還是澳洲華人，聖誕節都是一年一度最難得的休閑時光。辛苦了一整年，當然要趁此機會犒勞自己與最愛的家人！ （圖片來源：Woo Wol 臉書） 今年不妨換個新花樣，體驗別有風味的韓式烤肉。說到韓式烤肉，我們今天介紹的這家Woo Wol餐館可不是韓國區隨處可見的BBQ，煙霧繚繞，擁擠喧鬧，而是將藝術與高檔體驗結合的烤肉，靜謐優雅，色味俱全，堪稱悉尼第一烤肉。 （圖片來源：Woo Wol） Woo Wol。（圖：看傳媒） 看看下面的和牛蛋糕你就明白了，如果不是親眼所見，萬萬不敢相信烤肉原來可以這麼美！ Woo Wol 忽如一夜牡丹開，嫩容羞靨催人摘，萬紅叢中數點綠，百花齊放引蜂來。 這樣的和牛蛋糕在聖誕聚餐時來上一盤，絕對是所有賓客視線的焦點，好看好吃又好玩。 Woo Wol Woo Wol採用當下最火的暗黑工業風設計，以黑色為主要色調，內斂又氣派，低調且奢華，在這裡舉辦家庭聚會可太有格調啦！ Woo Wol。（圖：看傳媒） 不過他們家可不是金玉其外、敗絮其中，充滿格調的餐廳再加上美食的加成，也難怪他們家如此人滿為患。 Woo Wol 你知道么，為啥這高檔烤肉店的肉比咱自己家做的更好吃？秘訣其實在兩個字—熟成 （Dry-aged）。 「熟成」是一個讓肉質更具風味、更能彰顯嫩度的一種自然變化。商業級別的牛肉熟化技術和設備，在家裡無法實現，即便普通商業熟成櫃也很難達到標準。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 「熟成」通過弔掛風乾或將不同部位的大切塊放進專用熟成櫃，在攝氏0度至零下1度的環境下熟成20－45天。在這個過程中，牛肉本身分解出的天然酵素會打破肌肉內的結締組織，使肉質變得更軟嫩。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 除了專業的技術，高端的頂級食材是肉質鮮美的另一個秘密。Woo Wol家的和牛可謂一絕，紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪，彷彿雪花一樣。 Woo Wol 因為脂肪細密分布融點又低，和牛吃起來特別軟嫩，入口即化。這樣的牛肉只需要經過輕微的炙烤，纖維收縮迅速鎖緊肉汁，外層焦香，而內里脂肪剛剛融化。送入口中時，肉汁猛然在口腔中炸開，濃郁的肉香在唇齒間纏綿，真是烤肉的終極奧義。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 被這樣精心對待的肉，似乎已經不僅僅是美食，而是一種藝術。 醬料也不能含糊，Woo Wol提供三種不同的醬料。韓式烤肉醬搭配蒜泥、簡單的粗鹽和清爽的醬油。Woo Wol擁有自己獨一無二的配方，每一種調味都可以搭配不同的部位以求達到口感上的美味加成。 （圖：看傳媒） 今年聖誕，不妨相約於Central Park這間高級烤肉店，全家老小一同品味美味多汁的烤肉。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 即使您不想吃烤肉，也可以考慮他們家的$13特價午餐，包含炸豬排、韓式炒牛肉等，便宜又家常。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 另外還有韓式餐館常見的脆皮雞、辣炒章魚、烤鯖魚等，連中餐也有，各類中式美味便當讓人看得眼花繚亂。 Woo Wol Woo Wol 飲品都是知名汽水和燒酒，還有華人熟知的飛天茅台！ Woo Wol最新福利： 周一到周三晚餐期間每一位點燒烤套餐的顧客均可獲贈韓國燒酒一杯。 （截止12月31日） Woo Wol Woo Wol Woo Wol Omakase。（圖：提供） 無論是想來點新鮮特殊的高檔體驗，抑或是想吃得飽飽的，還是喜歡安靜且裝修風格高雅的環境，來Woo Wol聚餐包你滿意！ Woo Wol 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 預約網址：www.woowol.com.au Woo Wol 微信掃一掃聯繫訂餐/預約： Woo Wol韓國燒烤
如果你有選擇困難症，那就嘗試吃一頓無菜單料理吧！ Omakase（廚師發辦）由主廚決定用餐的菜單，在日本和香港十分流行。 即使你沒有選擇困難症，品嘗Omakase也是極其高檔且值得的體驗。Omakase均以較珍貴的食材為主，而且廚師精選料理食材和菜色，通常會包括刺身、壽司、天婦羅、烤雞串等各種日式料理。 悉尼的Omakase以前長期處於地下狀態，但如今越來越流行，而且逐步成為主流。坐在同一桌享用Omakase的顧客人數不多，通常只有十人或六人，但可以促進親密關係，談笑風生，是個增進親友感情的好機會。 對於專做Omakase的餐館來說，掙錢也不是一件易事，雖然價格昂貴，但他們要爭奪最新鮮、最優質的食材，而且只挑選每條魚身上的最佳部位。 這裡小編為各位澳洲的日料控總結了悉尼7家最棒的Omakase餐館： Ora 這間餐館位於悉尼Waterloo丹克斯街（Danks Street）的一扇旋轉門後，有三處用餐場地，空間寬敞大氣。中央是一條由大理石建成的壽司與生鮮吧；後方是日式雞尾酒吧，搭配天鵝絨休息室和閃爍的燈光；右邊有前壽司主廚Nobuyuki Ura掌勺10人座懷石Omakase。 Ora的Omakase是由Ura自己設計的，色香味俱全而且看起來非常壯觀，首先是「zensai」，即一種日本風味小吃，比如精緻的Foie Gras Chawan Mushi和Kinome味噌碳烤芋頭；之後可以享用鯛魚包大蝦、一盤又一盤切好的刺身和生魚片、在雪松紙中熏制的Imperadore魚肉，以及特別龍蝦紅味噌湯等佳肴。這些都有配套的清酒搭配，堪稱一場精美至極的盛宴！ 地址：8 Danks Street Waterloo, 2017 NSW View this post on Instagram A post shared by ŌRA Restaurant (@ora_syd) Sokyo Sokyo已經是悉尼最佳日本餐館之一了，其Omakase更是一座難求。最熱門的19-21道菜Omakase（185澳元）通常要排隊幾個月之久，需要提前很長時間預訂，但這樣無疑是值得的！ Sokyo的行政主廚Chase Kojima說，他們堅持只跟最合適的商家合作，併購買最好的魚肉。他們與所有的魚市都有密切的關係，這是確保每天在市場上獲得最佳產品的秘訣。 地址：Level G, The Darling 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009 View this post on Instagram A post shared by Sokyo (@sokyosyd) Bay Nine Omakase Bay Nine為你帶來的是酒吧里超親密的10座位用餐體驗，由優秀主廚Tomohiro Marshall Oguro領導。他們的Omakase很個性化，會根據客戶以及季節變化而調整。 諸如腌制和冷熏的維州高山區帝王鱒魚壽司（Victorian High Country King Trout Sushi）、和牛壽喜燒與海膽，以及美味的Tokoroten（一種關西風味甜點，用手工壓制的瓊脂凍面與黑糖漿製成）。 地址：Bay 9, 7-27 Circular Quay W, The Rocks NSW 2000 Kisuke Kisuke的創辦人Yusuke Morita有數十年在世界各地廚房的培訓和工作經驗，從東京、阿姆斯特丹和倫敦輾轉來到悉尼，在Potts Points開設了Kisuke。餐廳內只提供六座位的餐桌，邀請顧客體驗他用半生心血換來的對傳統日本料理的詮釋。來感受高級的日式湯、生魚片、烤肉、大量壽司、清酒和威士忌吧！ 地址：50 Llankelly Place potts point NSW 2011 View this post on Instagram A post shared by 㐂介 KISUKE (@kisuke_pottspoint) Woo Wol 和傳統的日式Omakase不同，Woo Wol的韓式Omakase融合了多種不同的菜系，絕對能帶給你別樣的就餐體驗。低調的黑色裝修，內斂又氣派。整體的裝潢透著滿滿的高級感，韻味十足，有一種整潔不過分雕琢的簡單。 牛肉韃靼在法餐中不算稀奇，這是一道20世紀初在法國流行開來後來經歐洲傳播到亞洲和中東等地的生肉食料理。可是用A5和牛製作的牛肉韃靼你吃過么？富有雪花的牛肉入口即化，搭配烘烤過的紫菜，絕對是法餐和韓餐的絕美碰撞。 和牛與榛子，這種搭配小編可是頭一次聽說，乍一聽難以理解，但卻讓人意想不到的驚喜！表面被微微炙烤過的A5和牛，搭配絲滑香濃的榛子醬和香脆的榛子仁，這道菜絕對會讓你驚艷！ 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 Woo Wol Yoshii’s Omakase Yoshii’s […]
每次去餐廳，那些花樣百出的菜單都讓人看得目不暇接，讓小編這些選擇困難症十分頭大。但你知道么？還有這樣一種就餐形式，沒有菜單，你吃什麼，全由廚師決定，這就是來自日本，風靡全球的Omakase。 Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） Omakase在日語中是「拜託了」的意思，指的是「廚師發辦」，也就是當你沒有特定想吃什麼，但是想好好品嘗美味的日式料理時，讓廚師為你決定菜單。如果選擇了Omakase，廚師會根據預算和當下最時令的食材，為客人定製出特別的菜色，這些料理可以吃出廚師的功底和創意，是很多老饕心目中日式料理的最高境界。 Woo Wol 換句話說，Omakase就像是開盲盒，是件充滿著儀式感與期待感的事情。 選擇Omakase代表著食客對主廚的極大信任。大多數人在就餐前，都會與主廚溝通喜好與忌口，對於選擇恐懼症的人來說，這也稱得上是貼心的就餐形式。 Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） Omakase最講究的就是食材新鮮，主廚會根據不同地區產出的季節性食材來選擇魚類與蔬菜，並且選擇穩定的貨源保證出品的品質。 搭配，往往也是考究Omakase主廚功底的時刻，只有對各種魚類有著豐富的知識與經驗才能處理好精緻的食材。 Woo Wol 一頓好的Omakase，不僅能享用到合胃口的新鮮料理，還能感受到好品質和好服務。在用餐期間，主廚也能成為你的聆聽者，說不定會在料理上給你一道「小驚喜」。 Woo Wol 最近小編非常喜歡的一家網紅餐館Woo Wol居然也新推出了Omakase菜單。和傳統的日式Omakase不同，Woo Wol的韓式Omakase融合了多種不同的菜系，絕對能帶給你別樣的就餐體驗。 Woo Wol Omakase。（圖：提供） Woo Wol Omakase。（圖：提供） 在這家網紅烤肉店的隱秘一角，Woo Wol暗藏了一個神秘高級的Omakase。一如既往低調的黑色裝修，內斂又氣派。整體的裝潢透著滿滿的高級感，韻味十足，有一種整潔不過分雕琢的簡單。 Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） 單人$250的價格不算便宜，但絕對物有所值。近20道菜品，道道精品，紀念日或者生日來這裡打卡絕對沒錯！ Woo Wol 在這裡，就連海鮮粥也要做到頂配，當日捕撈的新鮮生蚝，一口咬下去，肥美香甜，唇齒留香。一碗粥做打底，暖心又暖胃，也開啟了我們接下來的海鮮之旅。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） 生魚片絕對是Omakase里不可或缺的一環。當日最新鮮的三種生魚片細膩柔嫩，Q嫩甜香。搭配的魚子醬鮮而不腥，咸而不膩，更添甘甜。魚肉的鮮美被完整的調動起來，發揮出更加濃郁的味道和全新的香氣。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） 牛肉韃靼在法餐中不算稀奇，這是一道20世紀初在法國流行開來後來經歐洲傳播到亞洲和中東等地的生肉食料理。可是用A5和牛製作的牛肉韃靼你吃過么？富有雪花的牛肉入口即化，搭配烘烤過的紫菜，絕對是法餐和韓餐的絕美碰撞。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） Woo Wol omakase （圖：Woo Wol） 將法式奶油麵包切成小方塊，在表面鋪上一層濃郁的醬料，再加上新鮮的鰻魚，我們的下一道菜是法餐和日餐的對決。360°都裹滿了醬汁的鰻魚肉塊厚實豐腴，散發著油脂的迷人香氣。主廚毫不吝嗇地在鰻魚上面刨上滿滿的黑松露，整道菜味道非常豐富，實在是相當驚艷。 Woo Wol 和牛與榛子，這種搭配小編可是頭一次聽說，乍一聽難以理解，但卻讓人意想不到的驚喜！表面被微微炙烤過的A5和牛，搭配絲滑香濃的榛子醬和香脆的榛子仁，這道菜絕對會讓你驚艷！ Woo Wol Woo Wol omakase （圖：Woo Wol） 至此，Omakase的第一部分結束。是的！沒錯！吃了這麼多才是第一部分！主廚端上來一道酸甜可口的冰沙作為清口小甜品，讓我們不禁更加期待之後的美味。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） 果然主廚不負眾望地端上來一道海膽雞蛋羹，俗話說的好，最上等的食材要用最簡單的方法烹飪，這道菜就是最好的證明。海膽入口清甜甘瀝，回味鮮美，只有如此細滑口感的鮮香才能帶來這般的綿長回味。舌尖接觸到海膽的瞬間，是大自然最熱烈美好的饋贈。 Woo Wol 時令琵琶蝦搭配秘制醬料，肉質緊實細膩，Q彈可口，喚醒著沉睡的味蕾。無線春色和海洋風味濃縮到這道菜品中，引人入勝。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） 菜單上的下一道菜是日式Shabu Shabu，是將切成薄片的牛肉放進盛有專門湯頭的鍋內，燙過後配上柚子醋或者芝麻醬等醬料後享用的料理。在Woo Wol這裡，Shabu Shabu有了新的解讀。涮過的A5和牛變成壽司中的「紫菜」作為打底，上面放上新鮮的蔬菜絲，就變成了一道別有風味的和牛包菜卷。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） Woo Wol 看來Woo Wol是要將和牛進行到底了，下一道漢堡竟然也毫不吝嗇地用上了上等的和牛，牛肉餅厚實多汁，咬下去一口爆汁，再搭配秘制番茄醬和乾酪等經典配料，味道就更絕了。 Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） Woo Wol 至此，Omakase的第二部分結束。這次的清口甜品是帶著檸檬口味的現做冰淇淋，廚師們拿起奶油和乾冰，店裡瞬間煙霧繚繞，可謂是好看又好吃。 Woo Wol 一直聽說Omakase分量不行，但到這個時候小編已經吃得很飽了，而現在我們才剛要踏入第三部分而已！ 當主廚將熟成過的牛肉拿出來之後，又一次被驚艷，這麼美麗的牛肉是真實存在的么！紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪，彷彿雪花一樣。因為脂肪細密分布融點又低，即使只是簡單的炙烤，牛肉吃起來也特別軟嫩，入口即化。外層焦香，而內里脂肪剛剛融化。送入口中時，肉汁猛然在口腔中炸開，濃郁的肉香在唇齒間纏綿，真是烤肉的終極奧義。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） Woo Wol Omakase。（圖：Woo Wol） 一碗飯，一碗湯，再加上數不清的小菜，這才是我們對韓餐的普遍印象。即使是Omakase，Woo Wol也不能放棄對小菜的堅持。當日特色的米飯和湯，再加上有葷有素的一桌小菜，是誰說的Omakase吃不飽？ Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） 終於主食告一段落，最後收尾的甜品用蘋果、番茄和草莓為今天畫上一個圓滿的句號。酒足飯飽，剛要起身，主廚又端上韓式點心和傳統茶。果然咱們亞洲人就是要喝茶，一杯熱茶下肚，既消食又解渴。 Woo Wol 這一趟Omakase真的打破了我對傳統Omakase的認知，Woo Wol將東西融合貫通，不論是哪位刁鑽的食客，相信都不會對他們家的菜品失望。除了Omakase，他們家還有好吃的韓國BBQ哦！可不要錯過啦！ Woo Wol。（圖：看傳媒） […]
每次去餐廳，那些花樣百出的菜單都讓人看得目不暇接，讓小編這些選擇困難症十分頭大。但你知道么？還有這樣一種就餐形式，沒有菜單，你吃什麼，全由廚師決定，這就是來自日本，風靡全球的Omakase。 Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） Omakase在日語中是「拜託了」的意思，指的是「廚師發辦」，也就是當你沒有特定想吃什麼，但是想好好品嘗美味的日式料理時，讓廚師為你決定菜單。如果選擇了Omakase，廚師會根據預算和當下最時令的食材，為客人定製出特別的菜色，這些料理可以吃出廚師的功底和創意，是很多老饕心目中日式料理的最高境界。 Woo Wol 換句話說，Omakase就像是開盲盒，是件充滿著儀式感與期待感的事情。 選擇Omakase代表著食客對主廚的極大信任。大多數人在就餐前，都會與主廚溝通喜好與忌口，對於選擇恐懼症的人來說，這也稱得上是貼心的就餐形式。 Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） Omakase最講究的就是食材新鮮，主廚會根據不同地區產出的季節性食材來選擇魚類與蔬菜，並且選擇穩定的貨源保證出品的品質。 搭配，往往也是考究Omakase主廚功底的時刻，只有對各種魚類有著豐富的知識與經驗才能處理好精緻的食材。 Woo Wol 一頓好的Omakase，不僅能享用到合胃口的新鮮料理，還能感受到好品質和好服務。在用餐期間，主廚也能成為你的聆聽者，說不定會在料理上給你一道「小驚喜」。 Woo Wol 最近小編非常喜歡的一家網紅餐館Woo Wol居然也新推出了Omakase菜單。和傳統的日式Omakase不同，Woo Wol的韓式Omakase融合了多種不同的菜系，絕對能帶給你別樣的就餐體驗。 Woo Wol Omakase。（圖：提供） Woo Wol Omakase。（圖：提供） 在這家網紅烤肉店的隱秘一角，Woo Wol暗藏了一個神秘高級的Omakase。一如既往低調的黑色裝修，內斂又氣派。整體的裝潢透著滿滿的高級感，韻味十足，有一種整潔不過分雕琢的簡單。 Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） 單人$250的價格不算便宜，但絕對物有所值。近20道菜品，道道精品，聖誕新年聚餐，紀念日或者生日來這裡打卡絕對沒錯！ Woo Wol 在這裡，就連海鮮粥也要做到頂配，當日捕撈的新鮮生蚝，一口咬下去，肥美香甜，唇齒留香。一碗粥做打底，暖心又暖胃，也開啟了我們接下來的海鮮之旅。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） 生魚片絕對是Omakase里不可或缺的一環。當日最新鮮的三種生魚片細膩柔嫩，Q嫩甜香。搭配的魚子醬鮮而不腥，咸而不膩，更添甘甜。魚肉的鮮美被完整的調動起來，發揮出更加濃郁的味道和全新的香氣。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） 牛肉韃靼在法餐中不算稀奇，這是一道20世紀初在法國流行開來後來經歐洲傳播到亞洲和中東等地的生肉食料理。可是用A5和牛製作的牛肉韃靼你吃過么？富有雪花的牛肉入口即化，搭配烘烤過的紫菜，絕對是法餐和韓餐的絕美碰撞。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） Woo Wol omakase （圖：Woo Wol） 將法式奶油麵包切成小方塊，在表面鋪上一層濃郁的醬料，再加上新鮮的鰻魚，我們的下一道菜是法餐和日餐的對決。360°都裹滿了醬汁的鰻魚肉塊厚實豐腴，散發著油脂的迷人香氣。主廚毫不吝嗇地在鰻魚上面刨上滿滿的黑松露，整道菜味道非常豐富，實在是相當驚艷。 Woo Wol 和牛與榛子，這種搭配小編可是頭一次聽說，乍一聽難以理解，但卻讓人意想不到的驚喜！表面被微微炙烤過的A5和牛，搭配絲滑香濃的榛子醬和香脆的榛子仁，這道菜絕對會讓你驚艷！ Woo Wol Woo Wol omakase （圖：Woo Wol） 至此，Omakase的第一部分結束。是的！沒錯！吃了這麼多才是第一部分！主廚端上來一道酸甜可口的冰沙作為清口小甜品，讓我們不禁更加期待之後的美味。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） 果然主廚不負眾望地端上來一道海膽雞蛋羹，俗話說的好，最上等的食材要用最簡單的方法烹飪，這道菜就是最好的證明。海膽入口清甜甘瀝，回味鮮美，只有如此細滑口感的鮮香才能帶來這般的綿長回味。舌尖接觸到海膽的瞬間，是大自然最熱烈美好的饋贈。 Woo Wol 時令琵琶蝦搭配秘制醬料，肉質緊實細膩，Q彈可口，喚醒著沉睡的味蕾。無線春色和海洋風味濃縮到這道菜品中，引人入勝。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） 菜單上的下一道菜是日式Shabu Shabu，是將切成薄片的牛肉放進盛有專門湯頭的鍋內，燙過後配上柚子醋或者芝麻醬等醬料後享用的料理。在Woo Wol這裡，Shabu Shabu有了新的解讀。涮過的A5和牛變成壽司中的「紫菜」作為打底，上面放上新鮮的蔬菜絲，就變成了一道別有風味的和牛包菜卷。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） Woo Wol 看來Woo Wol是要將和牛進行到底了，下一道漢堡竟然也毫不吝嗇地用上了上等的和牛，牛肉餅厚實多汁，咬下去一口爆汁，再搭配秘制番茄醬和乾酪等經典配料，味道就更絕了。 Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） Woo Wol 至此，Omakase的第二部分結束。這次的清口甜品是帶著檸檬口味的現做冰淇淋，廚師們拿起奶油和乾冰，店裡瞬間煙霧繚繞，可謂是好看又好吃。 Woo Wol 一直聽說Omakase分量不行，但到這個時候小編已經吃得很飽了，而現在我們才剛要踏入第三部分而已！ 當主廚將熟成過的牛肉拿出來之後，又一次被驚艷，這麼美麗的牛肉是真實存在的么！紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪，彷彿雪花一樣。因為脂肪細密分布融點又低，即使只是簡單的炙烤，牛肉吃起來也特別軟嫩，入口即化。外層焦香，而內里脂肪剛剛融化。送入口中時，肉汁猛然在口腔中炸開，濃郁的肉香在唇齒間纏綿，真是烤肉的終極奧義。 Woo Wol Omakase。（圖：謝小球） Woo Wol Omakase。（圖：Woo Wol） 一碗飯，一碗湯，再加上數不清的小菜，這才是我們對韓餐的普遍印象。即使是Omakase，Woo Wol也不能放棄對小菜的堅持。當日特色的米飯和湯，再加上有葷有素的一桌小菜，是誰說的Omakase吃不飽？ Woo Wol omakase（圖：Woo Wol） 終於主食告一段落，最後收尾的甜品用蘋果、番茄和草莓為今天畫上一個圓滿的句號。酒足飯飽，剛要起身，主廚又端上韓式點心和傳統茶。果然咱們亞洲人就是要喝茶，一杯熱茶下肚，既消食又解渴。 Woo Wol 這一趟Omakase真的打破了我對傳統Omakase的認知，Woo Wol將東西融合貫通，不論是哪位刁鑽的食客，相信都不會對他們家的菜品失望。除了Omakase，他們家還有好吃的韓國BBQ哦！可不要錯過啦！ Woo Wol。（圖：看傳媒） […]
很多年輕的女孩和男孩都喜歡獨自旅行，然而這種做法並不是說他們不合群，而是很多時候，最好的夥伴往往就是你自己。想像一下：一本書，一個溫馨的民宿房間和最棒的度假勝地，這將重新認識你生命中最好的你自己。 不知道去哪裡？不用擔心，我們幫您整理了一份不容錯過的體驗清單，這些體驗加起來就是澳大利亞最好的單人旅行之旅。 塔斯馬尼亞最好的單人旅行 菲欣納半島上的牡蠣 有些時候，在自己身上花點時間是必須的，其中之一就是在塔西馬尼亞菲辛那半島（Freycinet Peninsula）的水域中享受來自海洋的新鮮生蚝。你會像Rhianna一樣穿著性感的涉水工作服，再加上你的防水鞋，在齊膝深的水中一邊品嘗雷司令葡萄酒一邊剝牡蠣。但樂趣並不止於此，你還可以在Great Oyster Bay劃皮划艇，或者在Wineglass Bay徒步旅行，隨便怎麼樣，規則由你制定。 追逐南極光 如果見證南極光的想法多年來一直在您的遺願清單上，那不如就趁著這一次吧，真正的行動起來。因為除此之外，對你的靈魂和眼睛來說還有什麼更大的禮物呢？要注意的是你必須得在冬天去往那裡，保暖是第一位的，去之前也可以在Facebook小組裡做好一些前期準備和調研工作。有人分享自己曾經去過的經驗稱，將Evandale作為旅程的起點是一個不錯的選擇，當遠離城市的燈光後看到的星空絕對會讓你終生難忘。 （圖源：Adobe Stock） 新南威爾士州最好的單人旅行 探索布波特里國家公園 波特里國家公園（Booderee National Park） 位於悉尼南部的傑維斯灣（Jervis Bay）的南部地區，距離悉尼約192公里車。Booderee是土著語，意為「大量的海灣」或「大量的海」。而傑維斯灣（Jervis Bay）擁有不可思議的藍色海水，距離悉尼僅三小時遊船時間，這裡是獨行旅客的天堂。進入公園門票13澳元/車，48小時有效，兩天的時間足夠讓您在這個美麗的地方享受甜蜜的獨處時間了。在波特里國家公園，您可以了解波特里植物園的歷史並欣賞到很多的野生動物，這也是澳大利亞唯一由原住民擁有的植物園；或者也可以在默裏海灘（Murray’s Beach）藍寶石般的海水中浮潛，發現鰩魚；又或者花兩個小時徒步穿越公園到懷廷海灘（Whiting Beach），看看你是否能發現瀑布的存在。如果你把握好時間，你甚至可能看到鯨魚。 在傑林崗的海邊享受溫馨的獨處時光 南海岸玩的地方比較少，但當談到適合獨自旅行的地方時，這裡倒有不少不錯的選擇。如果你從悉尼開車來這邊，這一整段安靜的車程對於獨行者來說，將是一個很棒的獨處時光，讓你覺得你遠離了大煙的喧囂。我們建議您前往傑林崗（Gerringong），的Werri海灘和Werri湖，在那裡您可以自由的游泳或者曬太陽，或者在一個可愛的咖啡館裡來一段咖啡閱讀時光。 維多利亞州最好的單人旅行 騎自行車遊覽莫寧頓半島 當然，和朋友一起欣賞陽光草莓園，雅思迷宮、薰衣草花園都是非常不錯的體驗，但如果您問我們，騎著自行車按照自己的時間安排，把節奏安排在每一個您覺得值得花時間的地方，也是一種很棒的選擇。根據當地的一些朋友介紹，您可以很輕鬆地進入當地的葡萄園和啤酒廠，農產品商店等等，遇上喜歡的就犒勞一下自己，買下一瓶該地區最好的酒，然後回到充滿氣泡的浴缸中飲用。 昆士蘭州最好的單人旅行 翱翔進入埃里奧特夫人島 人生一定要給自己準備一次豪華單人旅行！試試橫跨僅85公里，只能通過水上飛機到達的埃里奧特夫人島吧！艾略特夫人島位於澳大利亞東海岸，是大堡礁國家公園保護區最嚴格的地區之一。這個天堂般的地方的幾乎從未受到過一點兒破壞，最好的水肺潛水和浮潛的所在地就在這裡，無盡的水晶般清澈的海水底下長滿了五顏六色的珊瑚，海龜，蝠鱝和尼莫級魚類自由的游來游去。 南澳大利亞最好的單人旅行 在拜爾得灣與海獅和海豚一起游泳 我們沒有海獅或海豚那可愛的好奇天性。這是事實。但是，在南澳大利亞艾爾半島上，與這些滑溜溜的海洋動物近距離接觸，不僅是被允許的，而且被鼓勵的， 在教練的指導下，您有足夠的時間迷失在它們的大眼睛和鬍鬚中。從這裡驅車40分鐘即可到達斯德雷克灣（Streaky Bay）的沙灘，金燦燦的沙灘和碧藍的海水，在這裡想不放鬆身心都是不可能的，這一定是一生中非常難得的體驗。不去試試嗎？ 西澳大利亞州最好的單人旅行 乘坐瑪格麗特河上的觀光飛行 瑪格麗特河是原始水域和葡萄園的所在地，但從遠處看，又是另一回事了。當您從直升機俯瞰西澳海岸的美景時，說「哇」的次數一定比任何時候都要多。當您結束了直升機之旅回到地面上卻感覺頭暈目眩時，一定要小酌一杯。所以跟隨酒香的指引，去往該地區的一個葡萄園，給自己買一瓶喜歡的美酒。這麼美妙的獨飲時光可不常有，接下來就看你自己的了。 步行了解珀斯 當您來到一個全新的城市時，往往害怕、壓力和興奮都會同一時刻來到的。穿上一雙舒適的鞋子，走到人行道上，用腳丈量絕對是了解一個新地方的最好方式之一。步行旅遊不僅可以體驗新的景點，也可以結交新的朋友，很多旅行社都提供了大量的團體旅遊，供獨那些獨自旅行的人們拼團參加，或者為那些更享受獨處時間的人們提供定製的私人選擇。
