我爱澳洲，因为这里让亲情补了课
2026 年 8 月 9 日
“想飞上天，和太阳肩并肩，世界等着我去改变。想做的梦从不怕别人看见，在这里我都能实现……” 不管是大人还是孩子，一定都曾在心中偷偷幻想过，自己像超人那样在天空翱翔，自由自在。亦或是希望体验跳伞的惊险刺激，但是又不敢真的从直升机上一跃而下，从高空下坠。炫酷风洞飞行体验给你一个飞上天的机会！ IFLY.(图：看传媒) 这家位于悉尼Penrith的iFLY室内跳伞，是世界顶尖风洞产品制造商和室内跳伞娱乐业创造者。这种风洞其实是利⽤空⽓动⼒学原理，通过⼈⼯制造和控制⽓流，可以让你在特定的空间⾥飞起来。底部风机强而有力的气流，能让你飞7m高，视角高度达15m；风速可达60m/s，相当于13级台风！1分钟即可体验5000m自由落体！ IFLY.(图：看传媒) 与此同时，风洞的安全性也值得信任。没有急速下降的失重感及风险，无需借助滑翔翼等飞行工具，不会产生心脏压迫感，即可体验跳伞自由飞翔的快感！无论是初次体验的新人还是跳伞老手，都能体验到云端俯冲的快感。3岁一直到103岁都可以玩！甚至残疾人也可以玩！而且风洞底部有安全防护网，即便是突然停电断网，风也不会一下子停止，而是逐渐减弱，护送你安全着陆！ IFLY.(图：看传媒) 在这里，你还可以通过⾝体重⼼的变化，做出各种花式动作。在体验空中悬浮新奇感觉的同时，直观地了解空⽓动⼒学知识和风洞试验技术，是一项兼具科技性和娱乐性的新潮体验！带着孩子来玩，寓教于乐。 iFly （图：提供） iFLY的性价比也是没得说，和室外跳伞动辄就要两三百刀的价格相比，室内跳伞要更加经济实惠，IFLY有很多不同的优惠套餐，最低不到100块就可以玩个痛快，老人和残障人群更有超大折扣的优惠！具体详情可以查看他们的网站：https://downunder.iflyworld.com.au/book-now IFLY.(图：看传媒) 圣诞来临，IFLY Penrith 给大家推出了最强的折扣: IFLY Value 2人套餐圣诞特价只需 $259 (立省 $49): 每人可享2次双倍飞行时间 IFLY Basic 2人套餐圣诞特价只需 $189 (立省 $39): 每人可享2次正常飞行时间 iFLY 圣诞优惠 在玩的过程中，专业教练将全程引领，确保整个过程安全又刺激。最后你还将获得一张写有自己名字的证书，纪念一下这次独特的跳伞体验！ 店名：iFLY Downunder 地址：123 Mulgoa Rd, Penrith NSW 2750 网址：https://iflyworld.com.au/christmas22
秋葵拥有丰富的纤维、维生素A，热量低，有助于肠道蠕动，又有抗氧化、修护黏膜等作用，是养生好食材。 秋葵选购与保存秘诀： 1. 秋葵嫩果较鲜嫩，约大拇指长度口感最好。 2. 买秋葵选择颜色鲜艳，发暗或发干则较老。 3. 秋葵极易被擦伤，尽量平排收纳不挤压。 1. 番茄炒秋葵 番茄炒秋葵（图片来源：Adobe Stock） 秋葵的味道较清淡，与番茄同炒，吸收了番茄汁的酸香，滋味更丰富。同理，可用其他味道丰富的食材替换番茄。 食材： 秋葵3条、番茄3个、洋葱1个、蒜头3瓣。 调料：黑胡椒、盐适量、番茄酱1大匙。 作法： 1）秋葵表面的脏污用水冲洗干净，再抹盐轻搓去除绒毛，冲洗后去头尾，切成适口大小。 2）番茄去头尾，切块；洋葱去外膜后切丝；蒜头切末备用。 3）热油锅，下蒜头与洋葱，翻炒均匀，洋葱软化后，下番茄和番茄酱。 4）中小火加热，番茄酸香气味散发时下秋葵，焖煮至秋葵熟软。 5）下剩下的调料，翻炒均匀，即可盛盘起锅。 秋葵炒猪肉（图片来源：Adobe Stock） 2. 秋葵炒猪肉 此道料理，借由秋葵的多汁清甜的口感，衬托猪肉的鲜甜，料理时加热的时间不宜过长，以保留食材的鲜美滋味。 食材： 秋葵3条、猪肉适量、新鲜蒜头3瓣适量。 调料：盐、香油适量。 作法： 1）选用粗大的秋葵，表面冲洗干净后，抹盐轻搓去除绒毛，冲洗后斜切适口大小，事先以滚水汆烫秋葵断生备用。 2）猪肉切片，切适口大小；蒜头切末备用。 3）热油锅，下猪肉片，表面煎焦香，下蒜末，炒出香气，下秋葵，中大火快炒，翻炒均匀后，下调料，先下盐，再翻炒均匀，熄火前滴香油。 4）美味秘诀：此道料理选用较大的秋葵，可享用多汁的口感。 印度咖哩秋葵（图片来源：Adobe Stock） 3. 印度咖哩秋葵 秋葵盛行于亚洲，各地区食用秋葵的方式不一。南亚地区习惯将秋葵与咖哩同煮，以咖哩调味的秋葵，别有风味。 食材： 秋葵10条、番茄2个、洋葱1个、蒜头5瓣、辣椒、香菜适量。 调料：印度咖哩香料粉适量。 作法： 1）秋葵表面脏污冲洗干净后，抹盐轻搓去除绒毛，再冲洗后切适口大小，事先以滚水汆烫秋葵断生，其他食材切末备用。 2）热油锅，蒜头和辣椒，炒出香气；下洋葱，炒软。 3）续加入香料，翻炒均匀，炒香酱料。 4）续加入秋葵，翻炒均匀，秋葵均匀沾裹酱料。 5）起锅前，加入香菜，香菜宜充分切碎释放香气，增添色彩、风味口感更佳。 秋葵花枝炒米粉（图片来源：Adobe Stock） 4. 秋葵花枝炒米粉 秋葵是很好的配角蔬菜食材，本身的气味较淡，不会抢去其他食材的鲜味，搭配海鲜同煮，可以衬托出海鲜的鲜美。 食材： 秋葵3条、米粉、花枝适量、高汤1杯、辣椒少量、蒜头3瓣、芝麻适量。 调料：黑胡椒、姜黄粉、盐适量。 作法： 1）选用较小的秋葵，表面冲洗干净后，抹盐轻搓去除绒毛，事先以滚水汆烫秋葵断生备用。 2）米粉事先泡水泡软；花枝清洗干净，切适口大小；辣椒与蒜头切末备用。 3）热油锅，下辛香料，炒出香气，下花枝，炒出海鲜的香气，加高汤和调料，中火煮滚。 4）下米粉和秋葵，翻炒均匀，煮3分钟即可。上菜前可撒上芝麻，增加风味。
澳大利亚的高温天气已经逐渐临近，现在走在街道上还能闻到淡淡的火腿烧烤香气。没错，距离热气腾腾的澳大利亚圣诞节只剩不到两个月，大家都开始在为这个欢乐的月份准备了。今年如果你不想再辛苦一天做一顿盛宴，也不想之后收拾餐桌洗无数的盘子，那么你可以了解一下这份我们帮您收集的布里斯班餐厅名单，这些餐厅在 2022 年圣诞节的午餐期间都会开放。 Walters Brisbane Brisbane City 牡蛎海鲜拼盘（图片来源：微博截图） 如果您想在一家纽约风格的老店里享受一次传统美食，Walters Brisbane是一个不错的选择。前菜海鲜拼盘是这家店的特色天然牡蛎制作的，主菜是新鲜的火鸡胸肉，您可以选择水煮或火烤的放进进行烹调，配蔓越莓和杏仁果酱，假期的甜蜜就从这一口开始，结尾再续上一个传统的圣诞布丁，软嫩香甜的口感让人一口接一口简直停不下来。 Price: $270pp Time: 11.30am Lina Rooftop South Brisbane 海鲜拼盘（图片来源：微博截图） 在布里斯本，相较于在游泳池边和屋顶酒吧欢庆圣诞，没有人愿意在家中度过圣诞节Lina Rooftop提供的午餐质量绝对超出你的想象，开胃菜是新鲜的海鲜拼盘，超多款的小甜点选择，再搭配三小时的饮料套餐，当然您可以根据需要升级成气泡饮品。在这里过圣诞绝对是一个相当不错的选择。 价格：$ 299或$ 399 时间：下午1时至4时 One Fish Two Fish Kangaroo Point 烤珊瑚鱼（图片来源：微博截图） 如果你对海鲜情有独钟，那一定要考虑下One Fish Two Fish，他们今年圣诞节午餐套餐价每人只需 149 美元，您就可以坐下来享用七道美味的餐点，其中包括烤大虾、烤巴尔曼虫龙虾和烤珊瑚鱼。对于不爱海鲜的家庭成员来说，也有不错的其他肉类和素食选择，当然这家餐厅也没有忘记为小朋友们设置专门的儿童套餐。 价格：每人 149 美元（儿童 39 美元或 49 美元） 时间：中午12时至下午3时 Vintaged Bar and Grill Brisbane CBD 圣诞火腿（图片来源：微博截图） Vintaged Bar and Grill餐厅在圣诞节当天开放早中晚三餐，所以在这一天您可以自由的安排时间。这家餐厅的装修风格十分时尚，菜色也很豪华，圣诞自助早餐只需75美元，在早餐您就可以享用圣诞火腿的美味，中餐和晚餐的价格都是299美元，其中包括海鲜塔，主菜和甜点自助餐。是的你没看错，甜点自助餐！在圣诞节这天吃甜点吃到饱是多少人小时候的最佳回忆呀。此外，还有多种饮料套餐可供您选择。 Price: $75 (breakfast) and $299pp (lunch or dinner) Time: 7am–10am, 12pm–3pm and 6pm–9pm Medley Kangaroo Point 圣诞美食（图片来源：微博截图） 没有什么比在布里斯本的微风中度过圣诞节更好的了。Medley为您的圣诞节提供田园诗般的环境和丰富可口的美食，在这里可以保证一天都充满欢笑和欢乐。目前他们尚未确认菜单，但我与您打赌这一定会是一场美丽的盛宴。 Oxford 152 Bulimba 在Oxford 152，你能享受到的只有美味二字，带着您和圣诞节一起进入正轨。今年他们开放了自助海鲜午餐，并配有甜点自助。您还可以选择加购30美元升级为标准套餐，或加购50美元升级为或高级套餐。这家店的价格实惠，老年人门票只需99美元，儿童门票只需59美元，就算戴上全家人一起，也不怕吃到钱包破产。 Price: $140pp Time: 11.30am Suzette Brisbane CBD 烤芝士奶酪（图片来源：微博截图） Suzette自助餐厅作为常年霸占推荐榜前几名的优秀餐厅，今年他们推出了全天的圣诞宴会，在这一天将提供超级多的节日美食。您可以品尝火鸡，釉面火腿，约克郡布丁和烤土豆的等等，当然新鲜的冰镇海鲜一定少不了。不过，当天您一定不能错过的是他们特殊制作的烧奶酪，将融化的瑞士奶酪倒在新鲜的法式长棍面包上，那滋味别提多美了。今年自助餐将在午餐和晚餐时段提供，当然饮料也包括在套餐价格内的。 Price: $320 Time: 12pm-2.30pm, 5.30pm-7.30pm and 7.30pm-9.30pm Persone Brisbane City Persone餐厅（图片来源：微博截图） 当一阵轻柔的河风吹过，撩起耳边的发丝，您手里正拿着一杯起泡酒小口啜饮着欣赏美景，这就是您的圣诞节午餐将在Persone打开的方式。在这里您将品尝到四道非常有代表性的意大利美食，其中就包括龙虾和烤猪头肉。另外，三小时的畅饮套餐也很难让人不心动。 Price: $220 Time: 11.30am-3.30pm Popolo Dining South Bank 圣诞午餐（图片来源：微博截图） 如果你想要在圣诞节一边享用美食一边享受美景的话，Popolo Dining应该就是唯一的答案！在 Popolo，您对于菜品好甜点有多重选择，可以自由搭配。在用餐的同时还可以欣赏城市天际线和布里斯本河的壮丽景色。这个圣诞午餐您可以选择安静的坐下来只是享受其中即可。Popolo还推出了三小时饮品套餐，包括葡萄酒，啤酒和气泡酒供您选择。 Price: $275 Time: 11.30am-2.30pm Gusto da Gianni Hamilton […]
很多人的童年记忆里都有一部名叫《黑猫警长》的动画片，在这个故事里，黑猫警长捉拿食猴鹰、智斗吃猫鼠，是勇敢正义的化身。但是在现实生活中，我们却为什么很少看到警猫的存在呢？ 这个问题同样也困扰着英国的一位五岁的小女孩Eliza，2016年，她就曾向警局写邮件表示，警察局也应该有警猫。 图片来源：网页截图 亲爱的巴顿局长： 我叫Eliza，我5岁了。前几天我和爸爸说起了警犬的事，我问他们你们这里有没有警猫。爸爸说，据他了解好像是没有的。可是我觉得，有警猫多好啊！猫的听力很好，能够及时发现危险；猫擅于找到回家的路，这样TA就能告诉警察叔叔回家的路；猫擅于爬树，这样就可以帮助那些卡在树上的人。我家的狗狗和猫猫是好朋友，我想警猫也能和你的警犬成为好朋友的。所以你可以考虑招募一些警猫么？谢谢~ 让Elisa意外的是，没多久，她就收到了来自警察局长Barton的手写信: 图片来源：网页截图 亲爱的Eliza： 谢谢你关于警猫的建议，我已经把你的这个好主意告诉了专门招聘警犬的警官。我也很喜欢猫咪，在信的背面我画上了我的乔伊，不过画的不是很好。 谢谢~ 虽然现在被警界认可和广泛运用的动物只有警犬和警马，但其实猫咪是有不少做警猫的天赋的，有些方面甚至比狗狗更优秀。 首先就是猫咪拥有超强的嗅觉能力。判断嗅觉能力的强弱，主要是看能不能闻到微弱气味，以及能不能闻到多种不同的气味。在捕捉微弱气味方面，又研究认为猫咪的嗅觉是人类的 10~14 倍。而且在区分不同气味方面，猫咪的能力比狗狗和人类都要强。根据各种实验测算得到的结果，猫咪犁鼻器中用来区分气味的 1 类受体（V1Rs）的突变数量是狗狗的 3 倍多，而人类的犁鼻器已经高度退化了… 猫咪的听力非常灵敏（图片来源：微博截图） 其次，猫咪的听力范围比人类和狗狗更广，可以听到更多的声音。猫咪耳周有 32 块肌肉，狗狗耳周有 18 块肌肉肌肉越多，说明耳朵可以旋转的角度更大，这样就能收集更多的音波，而人类外耳几乎是固定的，可活动的范围很小，比起猫咪来可差远了。曾经有人做过实验，猫咪的耳朵甚至可以辨别出15~20 米远外，两个相隔 1 米的不同声源。 再有就是猫咪由于骨骼构造特殊，TA们的身体可以柔软如液体，不仅可以钻进各种细小的缝隙和角落，还具有超高的弹跳能力。这就意味着猫咪可以在人类进不去的狭小空间进行探查和搜索，也可以可以爬到很高地方观察敌情。 那么，既然猫咪的能力这么强，为什么没有像狗狗一样被大规模选拔，培养成警猫呢？ 不服管教的猫咪 最重要的一点就是：猫咪的服从性实在是太差啦！想必铲屎官们都对这点深有体会…猫咪的独立性是与生俱来的，哪怕是到现在，也还是处于半驯化状态，在 TA 们的认知中生存并不强依赖于人，自然没那么在意我们的指令。只有极少数有强烈欲望（比如说爱吃）的猫咪，才会在反复训练下，做一些握手、坐下的简单指令。 好奇心太强也会猫咪不能成为警猫的硬伤。小猫咪们听到一点声音就会竖起耳朵东张西望、看见什么东西都要凑近看看，这就会导致猫咪在训练时注意力不集中，执行任务时被别的东西吸引走。曾经有一位二战期间的科学家，想要将猫咪培养成隐蔽性超高的侦察兵，为此训练一只猫咪长达三年的时间。但是三年以后小猫咪在执行第一个任务的时候就被一只从TA面前飞走的蝴蝶吸引了注意力，忘记了自己是正在执行任务。 逃跑的猫咪（图片来源：微博截图） 一般警犬们在执行工作时，经常要面临很多不同的危险，但是生性谨慎胆小的猫咪，根本无法应对，就连最基本的被人被大声吼叫驱赶，都可能导致可怜的小猫咪产生应激反应。所以一旦成为警猫，出任务需要经常面对陌生人和环境，以及各种危险，出于保护自己的本能，此时的猫咪恐怕已经溜得影都没了… 家有萌猫的铲屎官们会发现，猫咪平均每天要睡 14-16 个小时，如果赶上阴雨天，要睡 20 个小时左右。如果TA们真的成为一只警猫。扣掉睡觉的时间，再除去吃饭、拉粑粑、舔毛的时间，每天能工作的时间屈指可数，那可不就真的成了吃皇粮不干事的代表了。 虽然猫咪们没有被大规模的选拔做警猫，但是这个世界上还是有少数在警局混吃混喝认真当班的警猫的。 美国的警猫（图片来源：网络截图） 美国德州拉瓦卡港警局，收养了一只两岁的橘白作为“警猫”。这位叫做队长的猫咪，平日里负责摆姿势拍照，维持警局的公关形象，还负责给警员们解压，给他们捏肩（在肩膀上踩奶）。 澳大利亚的警猫（图片来源：网络截图） 曾经的澳大利亚新南威尔士州骑兵部队的马厩，饱受老鼠的困扰，后来他们将一只军官朋友收养的橘猫引入了部队。这只叫做 Ed 的橘猫，每天都会在马厩巡逻，很好地控制了马厩中老鼠的数量。即便每天都要睡 16 个时候，但 Ed 还是出色地完成了工作。 中国的警猫（图片来源：网络截图） 中国四川省成都市青羊区黄瓦街派出所也有这么一只警猫——瓦西里，任职 1 年里，不负众望地解决了所里的鼠患。之后TA还在各个办公室晃荡，给警员们解压，陪他们上夜班，一下子成为了整个派出所人人都喜欢的小可爱。 所以说，虽然小猫咪不能像狗狗一样参军入伍、打击犯罪，但 TA 们在适合自己的位置上，也是干得不错滴~
一提到圣诞节，总是会第一时间联想到挂满了彩灯闪闪亮亮的圣诞树，然后是放满美食的晚宴餐桌，充满惊喜的礼物和圣诞老爷爷。但因为地球纬度的不同，澳大利亚人与世界其他国家相比，庆祝圣诞节的方式就更特别了一点。我们会在海滩上打板球，吃了美味的海鲜烧烤喝几杯啤酒。但那棵圣诞树，也同样是每年必须出场的重要嘉宾。 图为示意图（图片来源：网页截图） 虽然一些敬业的圣诞节忠实观众们，会每年去森林里砍伐一棵真正的树拖回家，但对于大多数没有条件又怕麻烦的人们来说，购买一棵美丽有好质量的塑料树回家也是一种不错的选择。但是，如何购买到一棵好的人造树也是一门很难的学问，毕竟，不是每个家庭都愿意每年买一棵新树的，你选择的这棵有可能会陪伴你五到十个圣诞节。 因此，为了让圣诞的压力减轻一点，我们收集了每种预算的最佳选择。 选择圣诞树之前要考虑什么呢？ 空间问题 图为示意图（图片来源：网页截图） 当我们来到商店时，但看到店内最大最粗的那棵树时非常想把它搬回家，但这时我们也需要先理性思考一下。 首先，你打算把那棵大树放在哪里？在玄关还是客厅？如果最终您只能将您的梦中情树塞在储藏间的话，那就太糟糕了。其次您还需要考虑家里房子的高度。你确定家里的天花板够高吗？当然这个时候不能只看树的高度，没有人会想要一棵顶端没有星星的圣诞树的。再加上树周围其他的装饰品也会占用不少空间，所以在您进入最近的圣诞专卖店之前，请确保您已经确定了要在哪里安置圣诞树并测量好面积，以便找到完美大小的树木。 成本问题 图为示意图（图片来源：网页截图） 人造圣诞树的价格区间跨度很大，有从10 美元到5，000 美元不等可供选择，但是使用人造圣诞树的好处之一是，您可以重复使用同一棵树 5 到 10 年。虽然您可能每年都会更换装饰品，但内里都是同样的一棵树。当然，这也使得大家选择圣诞树的材质变得更加困难了。 类型问题 人造圣诞树通常会选择冷杉，云杉或松树这三种形态。其中松树通常是最受欢迎的，因为它看起来要比其他种类的圣诞树更饱满，并且具有羽毛状的树枝。但那些装饰用的小玩意却很难挂在这种树枝上。 冷杉树可能是最稀疏的圣诞树，因为它们的树枝上的针状树叶较少，但是这样也给了那些喜欢用装饰品来填满圣诞树的手工爱好者们，很大的发挥空间。而且冷杉树相对来说也是最便宜的人造圣诞树，因为大多数人还是更喜欢松树或云杉郁郁葱葱的感觉。 图为示意图（图片来源：网页截图） 云杉树的树叶密度介于松树和冷杉树之间，有的人喜欢圣诞树原本的绿色，有的人则更偏爱悬挂更多的装饰品。云山树就恰好在这之间找到了一个很好的中间点。 最后，你需要决定是想要一棵光秃秃的原始圣诞树，自己用装饰品将它填满，还是直接买一棵店家已经装扮好了的圣诞树。因为很多只是想要感受圣诞氛围人觉得，在树上缠绕童话灯是一份不太容易的工作。虽然能体会到自己动手的乐趣，但还是有可能弄得一团糟。 圣诞树的多种选择 被霜封的植绒圣诞树 图为示意图（图片来源：网页截图） 虽然在澳大利亚根本不可能有“白色圣诞节”，但是多亏了美国电影，“白色圣诞节”的概念在我们的脑海中已经永远被理想化了。但可多亏于现代科技，想要在家里重现冬季仙境并非是不可能的，例如选择一棵沾满人造雪的人造圣诞树。 像这种植绒茂密的圣诞树最好用玫瑰金、蓝色、金色和银色装饰的组合来装饰。如果你想让你的树看起来更大胆，可以尝试红色和金色的装饰品，再加上几枝冬青，这种配色近几年也是十分流行的。 节省空间的纤细植绒树 图为示意图（图片来源：网页截图） 如果你家里的空间比较紧张，但仍然希望能度过一个充满冬季感的圣诞节，那么这棵苗条的植绒圣诞树将会是你最好的选择。 有不少朋友不喜欢植绒的材质，别担心，我们也帮您选择了其他的款式。 初雪降落的绿树 图为示意图（图片来源：网页截图） 这种材质的人造圣诞树在我们的生活中运用的十分广泛。顶尖的一点儿白雪让您仿佛来到了初雪降落的那天。 毛茸茸的绒松树 图为示意图（图片来源：网页截图） 人造羊绒松圣诞树看起来比大多数人造圣诞树更自然。它具有不同深浅不一的绿色树枝，更适合添加一些质朴的，有自然感的装饰物。 经典绿色圣诞树 图为示意图（图片来源：网页截图） 当你实在纠结选择哪款时，经典的绿色圣诞树永远不会过时。传统树最好的一点是，无论您搭配任何的装饰品，它都一定会起作用。例如今年您喜欢甜蜜的红色和耀眼金色，明年又想把它换成纯净的白色和神秘的蓝色，它都可以完全胜任。 纯白的圣诞树 图为示意图（图片来源：网页截图） 近些年来，这种纯白色的人造圣诞树也十分受消费者的欢迎。它再突出圣诞主题的同时，相较于传统的绿色圣诞树，在白树上放置的任何装饰品都会有一种脱颖而出的感觉。从大胆的红色到明亮的蓝色。很多人喜欢的玫瑰金色与它搭配也显得相得益彰。 圣诞的脚步逐渐临近，街道上圣诞节假日的氛围也逐渐浓厚起来，回到家有一个美丽的圣诞树，正在温暖的黄色灯光陪伴着您，温馨而又加舒适。那么现在赶紧挑选一棵将它带回家吧，您唯一需要注意的就是堤防您家那只淘气的猫咪总想爬上树玩耍啦。
无论是西人还是澳洲华人，圣诞节都是一年一度最难得的休闲时光。辛苦了一整年，当然要趁此机会犒劳自己与最爱的家人！ （图片来源：Woo Wol 脸书） 今年不妨换个新花样，体验别有风味的韩式烤肉。说到韩式烤肉，我们今天介绍的这家Woo Wol餐馆可不是韩国区随处可见的BBQ，烟雾缭绕，拥挤喧闹，而是将艺术与高档体验结合的烤肉，静谧优雅，色味俱全，堪称悉尼第一烤肉。 （图片来源：Woo Wol） Woo Wol。（图：看传媒） 看看下面的和牛蛋糕你就明白了，如果不是亲眼所见，万万不敢相信烤肉原来可以这么美！ Woo Wol 忽如一夜牡丹开，嫩容羞靥催人摘，万红丛中数点绿，百花齐放引蜂来。 这样的和牛蛋糕在圣诞聚餐时来上一盘，绝对是所有宾客视线的焦点，好看好吃又好玩。 Woo Wol Woo Wol采用当下最火的暗黑工业风设计，以黑色为主要色调，内敛又气派，低调且奢华，在这里举办家庭聚会可太有格调啦！ Woo Wol。（图：看传媒） 不过他们家可不是金玉其外、败絮其中，充满格调的餐厅再加上美食的加成，也难怪他们家如此人满为患。 Woo Wol 你知道么，为啥这高档烤肉店的肉比咱自己家做的更好吃？秘诀其实在两个字—熟成 （Dry-aged）。 “熟成”是一个让肉质更具风味、更能彰显嫩度的一种自然变化。商业级别的牛肉熟化技术和设备，在家里无法实现，即便普通商业熟成柜也很难达到标准。 Woo Wol。（图：看传媒） “熟成”通过吊挂风干或将不同部位的大切块放进专用熟成柜，在摄氏0度至零下1度的环境下熟成20－45天。在这个过程中，牛肉本身分解出的天然酵素会打破肌肉内的结缔组织，使肉质变得更软嫩。 Woo Wol。（图：看传媒） 除了专业的技术，高端的顶级食材是肉质鲜美的另一个秘密。Woo Wol家的和牛可谓一绝，红肉中细细密密布满了白色的脂肪，仿佛雪花一样。 Woo Wol 因为脂肪细密分布融点又低，和牛吃起来特别软嫩，入口即化。这样的牛肉只需要经过轻微的炙烤，纤维收缩迅速锁紧肉汁，外层焦香，而内里脂肪刚刚融化。送入口中时，肉汁猛然在口腔中炸开，浓郁的肉香在唇齿间缠绵，真是烤肉的终极奥义。 Woo Wol。（图：看传媒） 被这样精心对待的肉，似乎已经不仅仅是美食，而是一种艺术。 酱料也不能含糊，Woo Wol提供三种不同的酱料。韩式烤肉酱搭配蒜泥、简单的粗盐和清爽的酱油。Woo Wol拥有自己独一无二的配方，每一种调味都可以搭配不同的部位以求达到口感上的美味加成。 （图：看传媒） 今年圣诞，不妨相约于Central Park这间高级烤肉店，全家老小一同品味美味多汁的烤肉。 Woo Wol。（图：看传媒） 即使您不想吃烤肉，也可以考虑他们家的$13特价午餐，包含炸猪排、韩式炒牛肉等，便宜又家常。 Woo Wol。（图：看传媒） 另外还有韩式餐馆常见的脆皮鸡、辣炒章鱼、烤鲭鱼等，连中餐也有，各类中式美味便当让人看得眼花缭乱。 Woo Wol Woo Wol 饮品都是知名汽水和烧酒，还有华人熟知的飞天茅台！ Woo Wol最新福利： 周一到周三晚餐期间每一位点烧烤套餐的顾客均可获赠韩国烧酒一杯。 （截止12月31日） Woo Wol Woo Wol Woo Wol Omakase。（图：提供） 无论是想来点新鲜特殊的高档体验，抑或是想吃得饱饱的，还是喜欢安静且装修风格高雅的环境，来Woo Wol聚餐包你满意！ Woo Wol 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 预约网址：www.woowol.com.au Woo Wol 微信扫一扫联系订餐/预约： Woo Wol韩国烧烤
如果你有选择困难症，那就尝试吃一顿无菜单料理吧！ Omakase（厨师发办）由主厨决定用餐的菜单，在日本和香港十分流行。 即使你没有选择困难症，品尝Omakase也是极其高档且值得的体验。Omakase均以较珍贵的食材为主，而且厨师精选料理食材和菜色，通常会包括刺身、寿司、天妇罗、烤鸡串等各种日式料理。 悉尼的Omakase以前长期处于地下状态，但如今越来越流行，而且逐步成为主流。坐在同一桌享用Omakase的顾客人数不多，通常只有十人或六人，但可以促进亲密关系，谈笑风生，是个增进亲友感情的好机会。 对于专做Omakase的餐馆来说，挣钱也不是一件易事，虽然价格昂贵，但他们要争夺最新鲜、最优质的食材，而且只挑选每条鱼身上的最佳部位。 这里小编为各位澳洲的日料控总结了悉尼7家最棒的Omakase餐馆： Ora 这间餐馆位于悉尼Waterloo丹克斯街（Danks Street）的一扇旋转门后，有三处用餐场地，空间宽敞大气。中央是一条由大理石建成的寿司与生鲜吧；后方是日式鸡尾酒吧，搭配天鹅绒休息室和闪烁的灯光；右边有前寿司主厨Nobuyuki Ura掌勺10人座怀石Omakase。 Ora的Omakase是由Ura自己设计的，色香味俱全而且看起来非常壮观，首先是“zensai”，即一种日本风味小吃，比如精致的Foie Gras Chawan Mushi和Kinome味噌碳烤芋头；之后可以享用鲷鱼包大虾、一盘又一盘切好的刺身和生鱼片、在雪松纸中熏制的Imperadore鱼肉，以及特别龙虾红味噌汤等佳肴。这些都有配套的清酒搭配，堪称一场精美至极的盛宴！ 地址：8 Danks Street Waterloo, 2017 NSW View this post on Instagram A post shared by ŌRA Restaurant (@ora_syd) Sokyo Sokyo已经是悉尼最佳日本餐馆之一了，其Omakase更是一座难求。最热门的19-21道菜Omakase（185澳元）通常要排队几个月之久，需要提前很长时间预订，但这样无疑是值得的！ Sokyo的行政主厨Chase Kojima说，他们坚持只跟最合适的商家合作，并购买最好的鱼肉。他们与所有的鱼市都有密切的关系，这是确保每天在市场上获得最佳产品的秘诀。 地址：Level G, The Darling 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009 View this post on Instagram A post shared by Sokyo (@sokyosyd) Bay Nine Omakase Bay Nine为你带来的是酒吧里超亲密的10座位用餐体验，由优秀主厨Tomohiro Marshall Oguro领导。他们的Omakase很个性化，会根据客户以及季节变化而调整。 诸如腌制和冷熏的维州高山区帝王鳟鱼寿司（Victorian High Country King Trout Sushi）、和牛寿喜烧与海胆，以及美味的Tokoroten（一种关西风味甜点，用手工压制的琼脂冻面与黑糖浆制成）。 地址：Bay 9, 7-27 Circular Quay W, The Rocks NSW 2000 Kisuke Kisuke的创办人Yusuke Morita有数十年在世界各地厨房的培训和工作经验，从东京、阿姆斯特丹和伦敦辗转来到悉尼，在Potts Points开设了Kisuke。餐厅内只提供六座位的餐桌，邀请顾客体验他用半生心血换来的对传统日本料理的诠释。来感受高级的日式汤、生鱼片、烤肉、大量寿司、清酒和威士忌吧！ 地址：50 Llankelly Place potts point NSW 2011 View this post on Instagram A post shared by 㐂介 KISUKE (@kisuke_pottspoint) Woo Wol 和传统的日式Omakase不同，Woo Wol的韩式Omakase融合了多种不同的菜系，绝对能带给你别样的就餐体验。低调的黑色装修，内敛又气派。整体的装潢透着满满的高级感，韵味十足，有一种整洁不过分雕琢的简单。 牛肉鞑靼在法餐中不算稀奇，这是一道20世纪初在法国流行开来后来经欧洲传播到亚洲和中东等地的生肉食料理。可是用A5和牛制作的牛肉鞑靼你吃过么？富有雪花的牛肉入口即化，搭配烘烤过的紫菜，绝对是法餐和韩餐的绝美碰撞。 和牛与榛子，这种搭配小编可是头一次听说，乍一听难以理解，但却让人意想不到的惊喜！表面被微微炙烤过的A5和牛，搭配丝滑香浓的榛子酱和香脆的榛子仁，这道菜绝对会让你惊艳！ 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 Woo Wol Yoshii’s Omakase Yoshii’s […]
每次去餐厅，那些花样百出的菜单都让人看得目不暇接，让小编这些选择困难症十分头大。但你知道么？还有这样一种就餐形式，没有菜单，你吃什么，全由厨师决定，这就是来自日本，风靡全球的Omakase。 Woo Wol omakase（图：Woo Wol） Omakase在日语中是“拜托了”的意思，指的是“厨师发办”，也就是当你没有特定想吃什么，但是想好好品尝美味的日式料理时，让厨师为你决定菜单。如果选择了Omakase，厨师会根据预算和当下最时令的食材，为客人定制出特别的菜色，这些料理可以吃出厨师的功底和创意，是很多老饕心目中日式料理的最高境界。 Woo Wol 换句话说，Omakase就像是开盲盒，是件充满着仪式感与期待感的事情。 选择Omakase代表着食客对主厨的极大信任。大多数人在就餐前，都会与主厨沟通喜好与忌口，对于选择恐惧症的人来说，这也称得上是贴心的就餐形式。 Woo Wol omakase（图：Woo Wol） Omakase最讲究的就是食材新鲜，主厨会根据不同地区产出的季节性食材来选择鱼类与蔬菜，并且选择稳定的货源保证出品的品质。 搭配，往往也是考究Omakase主厨功底的时刻，只有对各种鱼类有着丰富的知识与经验才能处理好精致的食材。 Woo Wol 一顿好的Omakase，不仅能享用到合胃口的新鲜料理，还能感受到好品质和好服务。在用餐期间，主厨也能成为你的聆听者，说不定会在料理上给你一道“小惊喜”。 Woo Wol 最近小编非常喜欢的一家网红餐馆Woo Wol居然也新推出了Omakase菜单。和传统的日式Omakase不同，Woo Wol的韩式Omakase融合了多种不同的菜系，绝对能带给你别样的就餐体验。 Woo Wol Omakase。（图：提供） Woo Wol Omakase。（图：提供） 在这家网红烤肉店的隐秘一角，Woo Wol暗藏了一个神秘高级的Omakase。一如既往低调的黑色装修，内敛又气派。整体的装潢透着满满的高级感，韵味十足，有一种整洁不过分雕琢的简单。 Woo Wol omakase（图：Woo Wol） 单人$250的价格不算便宜，但绝对物有所值。近20道菜品，道道精品，纪念日或者生日来这里打卡绝对没错！ Woo Wol 在这里，就连海鲜粥也要做到顶配，当日捕捞的新鲜生蚝，一口咬下去，肥美香甜，唇齿留香。一碗粥做打底，暖心又暖胃，也开启了我们接下来的海鲜之旅。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） 生鱼片绝对是Omakase里不可或缺的一环。当日最新鲜的三种生鱼片细腻柔嫩，Q嫩甜香。搭配的鱼子酱鲜而不腥，咸而不腻，更添甘甜。鱼肉的鲜美被完整的调动起来，发挥出更加浓郁的味道和全新的香气。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） 牛肉鞑靼在法餐中不算稀奇，这是一道20世纪初在法国流行开来后来经欧洲传播到亚洲和中东等地的生肉食料理。可是用A5和牛制作的牛肉鞑靼你吃过么？富有雪花的牛肉入口即化，搭配烘烤过的紫菜，绝对是法餐和韩餐的绝美碰撞。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） Woo Wol omakase （图：Woo Wol） 将法式奶油面包切成小方块，在表面铺上一层浓郁的酱料，再加上新鲜的鳗鱼，我们的下一道菜是法餐和日餐的对决。360°都裹满了酱汁的鳗鱼肉块厚实丰腴，散发着油脂的迷人香气。主厨毫不吝啬地在鳗鱼上面刨上满满的黑松露，整道菜味道非常丰富，实在是相当惊艳。 Woo Wol 和牛与榛子，这种搭配小编可是头一次听说，乍一听难以理解，但却让人意想不到的惊喜！表面被微微炙烤过的A5和牛，搭配丝滑香浓的榛子酱和香脆的榛子仁，这道菜绝对会让你惊艳！ Woo Wol Woo Wol omakase （图：Woo Wol） 至此，Omakase的第一部分结束。是的！没错！吃了这么多才是第一部分！主厨端上来一道酸甜可口的冰沙作为清口小甜品，让我们不禁更加期待之后的美味。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） 果然主厨不负众望地端上来一道海胆鸡蛋羹，俗话说的好，最上等的食材要用最简单的方法烹饪，这道菜就是最好的证明。海胆入口清甜甘沥，回味鲜美，只有如此细滑口感的鲜香才能带来这般的绵长回味。舌尖接触到海胆的瞬间，是大自然最热烈美好的馈赠。 Woo Wol 时令琵琶虾搭配秘制酱料，肉质紧实细腻，Q弹可口，唤醒着沉睡的味蕾。无线春色和海洋风味浓缩到这道菜品中，引人入胜。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） 菜单上的下一道菜是日式Shabu Shabu，是将切成薄片的牛肉放进盛有专门汤头的锅内，烫过后配上柚子醋或者芝麻酱等酱料后享用的料理。在Woo Wol这里，Shabu Shabu有了新的解读。涮过的A5和牛变成寿司中的“紫菜”作为打底，上面放上新鲜的蔬菜丝，就变成了一道别有风味的和牛包菜卷。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） Woo Wol 看来Woo Wol是要将和牛进行到底了，下一道汉堡竟然也毫不吝啬地用上了上等的和牛，牛肉饼厚实多汁，咬下去一口爆汁，再搭配秘制番茄酱和干酪等经典配料，味道就更绝了。 Woo Wol omakase（图：Woo Wol） Woo Wol 至此，Omakase的第二部分结束。这次的清口甜品是带着柠檬口味的现做冰淇淋，厨师们拿起奶油和干冰，店里瞬间烟雾缭绕，可谓是好看又好吃。 Woo Wol 一直听说Omakase分量不行，但到这个时候小编已经吃得很饱了，而现在我们才刚要踏入第三部分而已！ 当主厨将熟成过的牛肉拿出来之后，又一次被惊艳，这么美丽的牛肉是真实存在的么！红肉中细细密密布满了白色的脂肪，仿佛雪花一样。因为脂肪细密分布融点又低，即使只是简单的炙烤，牛肉吃起来也特别软嫩，入口即化。外层焦香，而内里脂肪刚刚融化。送入口中时，肉汁猛然在口腔中炸开，浓郁的肉香在唇齿间缠绵，真是烤肉的终极奥义。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） Woo Wol Omakase。（图：Woo Wol） 一碗饭，一碗汤，再加上数不清的小菜，这才是我们对韩餐的普遍印象。即使是Omakase，Woo Wol也不能放弃对小菜的坚持。当日特色的米饭和汤，再加上有荤有素的一桌小菜，是谁说的Omakase吃不饱？ Woo Wol omakase（图：Woo Wol） 终于主食告一段落，最后收尾的甜品用苹果、番茄和草莓为今天画上一个圆满的句号。酒足饭饱，刚要起身，主厨又端上韩式点心和传统茶。果然咱们亚洲人就是要喝茶，一杯热茶下肚，既消食又解渴。 Woo Wol 这一趟Omakase真的打破了我对传统Omakase的认知，Woo Wol将东西融合贯通，不论是哪位刁钻的食客，相信都不会对他们家的菜品失望。除了Omakase，他们家还有好吃的韩国BBQ哦！可不要错过啦！ Woo Wol。（图：看传媒） […]
每次去餐厅，那些花样百出的菜单都让人看得目不暇接，让小编这些选择困难症十分头大。但你知道么？还有这样一种就餐形式，没有菜单，你吃什么，全由厨师决定，这就是来自日本，风靡全球的Omakase。 Woo Wol omakase（图：Woo Wol） Omakase在日语中是“拜托了”的意思，指的是“厨师发办”，也就是当你没有特定想吃什么，但是想好好品尝美味的日式料理时，让厨师为你决定菜单。如果选择了Omakase，厨师会根据预算和当下最时令的食材，为客人定制出特别的菜色，这些料理可以吃出厨师的功底和创意，是很多老饕心目中日式料理的最高境界。 Woo Wol 换句话说，Omakase就像是开盲盒，是件充满着仪式感与期待感的事情。 选择Omakase代表着食客对主厨的极大信任。大多数人在就餐前，都会与主厨沟通喜好与忌口，对于选择恐惧症的人来说，这也称得上是贴心的就餐形式。 Woo Wol omakase（图：Woo Wol） Omakase最讲究的就是食材新鲜，主厨会根据不同地区产出的季节性食材来选择鱼类与蔬菜，并且选择稳定的货源保证出品的品质。 搭配，往往也是考究Omakase主厨功底的时刻，只有对各种鱼类有着丰富的知识与经验才能处理好精致的食材。 Woo Wol 一顿好的Omakase，不仅能享用到合胃口的新鲜料理，还能感受到好品质和好服务。在用餐期间，主厨也能成为你的聆听者，说不定会在料理上给你一道“小惊喜”。 Woo Wol 最近小编非常喜欢的一家网红餐馆Woo Wol居然也新推出了Omakase菜单。和传统的日式Omakase不同，Woo Wol的韩式Omakase融合了多种不同的菜系，绝对能带给你别样的就餐体验。 Woo Wol Omakase。（图：提供） Woo Wol Omakase。（图：提供） 在这家网红烤肉店的隐秘一角，Woo Wol暗藏了一个神秘高级的Omakase。一如既往低调的黑色装修，内敛又气派。整体的装潢透着满满的高级感，韵味十足，有一种整洁不过分雕琢的简单。 Woo Wol omakase（图：Woo Wol） 单人$250的价格不算便宜，但绝对物有所值。近20道菜品，道道精品，圣诞新年聚餐，纪念日或者生日来这里打卡绝对没错！ Woo Wol 在这里，就连海鲜粥也要做到顶配，当日捕捞的新鲜生蚝，一口咬下去，肥美香甜，唇齿留香。一碗粥做打底，暖心又暖胃，也开启了我们接下来的海鲜之旅。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） 生鱼片绝对是Omakase里不可或缺的一环。当日最新鲜的三种生鱼片细腻柔嫩，Q嫩甜香。搭配的鱼子酱鲜而不腥，咸而不腻，更添甘甜。鱼肉的鲜美被完整的调动起来，发挥出更加浓郁的味道和全新的香气。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） 牛肉鞑靼在法餐中不算稀奇，这是一道20世纪初在法国流行开来后来经欧洲传播到亚洲和中东等地的生肉食料理。可是用A5和牛制作的牛肉鞑靼你吃过么？富有雪花的牛肉入口即化，搭配烘烤过的紫菜，绝对是法餐和韩餐的绝美碰撞。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） Woo Wol omakase （图：Woo Wol） 将法式奶油面包切成小方块，在表面铺上一层浓郁的酱料，再加上新鲜的鳗鱼，我们的下一道菜是法餐和日餐的对决。360°都裹满了酱汁的鳗鱼肉块厚实丰腴，散发着油脂的迷人香气。主厨毫不吝啬地在鳗鱼上面刨上满满的黑松露，整道菜味道非常丰富，实在是相当惊艳。 Woo Wol 和牛与榛子，这种搭配小编可是头一次听说，乍一听难以理解，但却让人意想不到的惊喜！表面被微微炙烤过的A5和牛，搭配丝滑香浓的榛子酱和香脆的榛子仁，这道菜绝对会让你惊艳！ Woo Wol Woo Wol omakase （图：Woo Wol） 至此，Omakase的第一部分结束。是的！没错！吃了这么多才是第一部分！主厨端上来一道酸甜可口的冰沙作为清口小甜品，让我们不禁更加期待之后的美味。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） 果然主厨不负众望地端上来一道海胆鸡蛋羹，俗话说的好，最上等的食材要用最简单的方法烹饪，这道菜就是最好的证明。海胆入口清甜甘沥，回味鲜美，只有如此细滑口感的鲜香才能带来这般的绵长回味。舌尖接触到海胆的瞬间，是大自然最热烈美好的馈赠。 Woo Wol 时令琵琶虾搭配秘制酱料，肉质紧实细腻，Q弹可口，唤醒着沉睡的味蕾。无线春色和海洋风味浓缩到这道菜品中，引人入胜。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） 菜单上的下一道菜是日式Shabu Shabu，是将切成薄片的牛肉放进盛有专门汤头的锅内，烫过后配上柚子醋或者芝麻酱等酱料后享用的料理。在Woo Wol这里，Shabu Shabu有了新的解读。涮过的A5和牛变成寿司中的“紫菜”作为打底，上面放上新鲜的蔬菜丝，就变成了一道别有风味的和牛包菜卷。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） Woo Wol 看来Woo Wol是要将和牛进行到底了，下一道汉堡竟然也毫不吝啬地用上了上等的和牛，牛肉饼厚实多汁，咬下去一口爆汁，再搭配秘制番茄酱和干酪等经典配料，味道就更绝了。 Woo Wol omakase（图：Woo Wol） Woo Wol 至此，Omakase的第二部分结束。这次的清口甜品是带着柠檬口味的现做冰淇淋，厨师们拿起奶油和干冰，店里瞬间烟雾缭绕，可谓是好看又好吃。 Woo Wol 一直听说Omakase分量不行，但到这个时候小编已经吃得很饱了，而现在我们才刚要踏入第三部分而已！ 当主厨将熟成过的牛肉拿出来之后，又一次被惊艳，这么美丽的牛肉是真实存在的么！红肉中细细密密布满了白色的脂肪，仿佛雪花一样。因为脂肪细密分布融点又低，即使只是简单的炙烤，牛肉吃起来也特别软嫩，入口即化。外层焦香，而内里脂肪刚刚融化。送入口中时，肉汁猛然在口腔中炸开，浓郁的肉香在唇齿间缠绵，真是烤肉的终极奥义。 Woo Wol Omakase。（图：谢小球） Woo Wol Omakase。（图：Woo Wol） 一碗饭，一碗汤，再加上数不清的小菜，这才是我们对韩餐的普遍印象。即使是Omakase，Woo Wol也不能放弃对小菜的坚持。当日特色的米饭和汤，再加上有荤有素的一桌小菜，是谁说的Omakase吃不饱？ Woo Wol omakase（图：Woo Wol） 终于主食告一段落，最后收尾的甜品用苹果、番茄和草莓为今天画上一个圆满的句号。酒足饭饱，刚要起身，主厨又端上韩式点心和传统茶。果然咱们亚洲人就是要喝茶，一杯热茶下肚，既消食又解渴。 Woo Wol 这一趟Omakase真的打破了我对传统Omakase的认知，Woo Wol将东西融合贯通，不论是哪位刁钻的食客，相信都不会对他们家的菜品失望。除了Omakase，他们家还有好吃的韩国BBQ哦！可不要错过啦！ Woo Wol。（图：看传媒） […]
很多年轻的女孩和男孩都喜欢独自旅行，然而这种做法并不是说他们不合群，而是很多时候，最好的伙伴往往就是你自己。想象一下：一本书，一个温馨的民宿房间和最棒的度假胜地，这将重新认识你生命中最好的你自己。 不知道去哪里？不用担心，我们帮您整理了一份不容错过的体验清单，这些体验加起来就是澳大利亚最好的单人旅行之旅。 塔斯马尼亚最好的单人旅行 菲欣纳半岛上的牡蛎 有些时候，在自己身上花点时间是必须的，其中之一就是在塔西马尼亚菲辛那半岛（Freycinet Peninsula）的水域中享受来自海洋的新鲜生蚝。你会像Rhianna一样穿着性感的涉水工作服，再加上你的防水鞋，在齐膝深的水中一边品尝雷司令葡萄酒一边剥牡蛎。但乐趣并不止于此，你还可以在Great Oyster Bay划皮划艇，或者在Wineglass Bay徒步旅行，随便怎么样，规则由你制定。 追逐南极光 如果见证南极光的想法多年来一直在您的遗愿清单上，那不如就趁着这一次吧，真正的行动起来。因为除此之外，对你的灵魂和眼睛来说还有什么更大的礼物呢？要注意的是你必须得在冬天去往那里，保暖是第一位的，去之前也可以在Facebook小组里做好一些前期准备和调研工作。有人分享自己曾经去过的经验称，将Evandale作为旅程的起点是一个不错的选择，当远离城市的灯光后看到的星空绝对会让你终生难忘。 （图源：Adobe Stock） 新南威尔士州最好的单人旅行 探索布波特里国家公园 波特里国家公园（Booderee National Park） 位于悉尼南部的杰维斯湾（Jervis Bay）的南部地区，距离悉尼约192公里车。Booderee是土著语，意为“大量的海湾”或“大量的海”。而杰维斯湾（Jervis Bay）拥有不可思议的蓝色海水，距离悉尼仅三小时游船时间，这里是独行旅客的天堂。进入公园门票13澳元/车，48小时有效，两天的时间足够让您在这个美丽的地方享受甜蜜的独处时间了。在波特里国家公园，您可以了解波特里植物园的历史并欣赏到很多的野生动物，这也是澳大利亚唯一由原住民拥有的植物园；或者也可以在默里海滩（Murray’s Beach）蓝宝石般的海水中浮潜，发现鳐鱼；又或者花两个小时徒步穿越公园到怀廷海滩（Whiting Beach），看看你是否能发现瀑布的存在。如果你把握好时间，你甚至可能看到鲸鱼。 在杰林岗的海边享受温馨的独处时光 南海岸玩的地方比较少，但当谈到适合独自旅行的地方时，这里倒有不少不错的选择。如果你从悉尼开车来这边，这一整段安静的车程对于独行者来说，将是一个很棒的独处时光，让你觉得你远离了大烟的喧嚣。我们建议您前往杰林岗（Gerringong），的Werri海滩和Werri湖，在那里您可以自由的游泳或者晒太阳，或者在一个可爱的咖啡馆里来一段咖啡阅读时光。 维多利亚州最好的单人旅行 骑自行车游览莫宁顿半岛 当然，和朋友一起欣赏阳光草莓园，雅思迷宫、薰衣草花园都是非常不错的体验，但如果您问我们，骑着自行车按照自己的时间安排，把节奏安排在每一个您觉得值得花时间的地方，也是一种很棒的选择。根据当地的一些朋友介绍，您可以很轻松地进入当地的葡萄园和啤酒厂，农产品商店等等，遇上喜欢的就犒劳一下自己，买下一瓶该地区最好的酒，然后回到充满气泡的浴缸中饮用。 昆士兰州最好的单人旅行 翱翔进入埃里奥特夫人岛 人生一定要给自己准备一次豪华单人旅行！试试横跨仅85公里，只能通过水上飞机到达的埃里奥特夫人岛吧！艾略特夫人岛位于澳大利亚东海岸，是大堡礁国家公园保护区最严格的地区之一。这个天堂般的地方的几乎从未受到过一点儿破坏，最好的水肺潜水和浮潜的所在地就在这里，无尽的水晶般清澈的海水底下长满了五颜六色的珊瑚，海龟，蝠鲼和尼莫级鱼类自由的游来游去。 南澳大利亚最好的单人旅行 在拜尔得湾与海狮和海豚一起游泳 我们没有海狮或海豚那可爱的好奇天性。这是事实。但是，在南澳大利亚艾尔半岛上，与这些滑溜溜的海洋动物近距离接触，不仅是被允许的，而且被鼓励的， 在教练的指导下，您有足够的时间迷失在它们的大眼睛和胡须中。从这里驱车40分钟即可到达斯德雷克湾（Streaky Bay）的沙滩，金灿灿的沙滩和碧蓝的海水，在这里想不放松身心都是不可能的，这一定是一生中非常难得的体验。不去试试吗？ 西澳大利亚州最好的单人旅行 乘坐玛格丽特河上的观光飞行 玛格丽特河是原始水域和葡萄园的所在地，但从远处看，又是另一回事了。当您从直升机俯瞰西澳海岸的美景时，说“哇”的次数一定比任何时候都要多。当您结束了直升机之旅回到地面上却感觉头晕目眩时，一定要小酌一杯。所以跟随酒香的指引，去往该地区的一个葡萄园，给自己买一瓶喜欢的美酒。这么美妙的独饮时光可不常有，接下来就看你自己的了。 步行了解珀斯 当您来到一个全新的城市时，往往害怕、压力和兴奋都会同一时刻来到的。穿上一双舒适的鞋子，走到人行道上，用脚丈量绝对是了解一个新地方的最好方式之一。步行旅游不仅可以体验新的景点，也可以结交新的朋友，很多旅行社都提供了大量的团体旅游，供独那些独自旅行的人们拼团参加，或者为那些更享受独处时间的人们提供定制的私人选择。
