歐盟促5國終止「黃金護照」 中國申請人受衝擊
2026 年 8 月 8 日
澳大利亞迎來了即將到來的9月，而這個月份的天氣卻異常炎熱，令人擔憂。隨著氣溫的急劇上升，一系列潛在的風險也在不斷升級，包括病毒、火災和爬行動物。以下是有關澳大利亞即將到來的氣象現象的一些關鍵信息。 熱浪來襲！ 悉尼正面臨30度以上的高溫，創下多年來的溫度新高。這一周末，澳洲東海岸的氣溫已經明顯高於常年9月的水平，平均氣溫上升了10度，達到了六年來最熱的9月。這種熱浪的持續時間將延續數月，伴隨著高溫的炎熱和乾燥，以及降雨量的下降。 悉尼的炎熱天氣 這個周末，悉尼將成為全澳最熱的城市之一，一些地區的最高氣溫將達到30度以上。下周，悉尼的氣溫還將進一步攀升，周一的最高氣溫預計將達到36度，高於9月平均溫度16度。 相比之下，墨爾本的氣溫相對舒適，穩定在25度左右。不過，周二可能會迎來降雨天氣。 瘋狂的喜鵲和活躍的爬行動物 除了高溫天氣，還需要警惕澳大利亞喜鵲和爬行動物的活躍。每年的8月至10月是喜鵲襲擊人的高峰期，它們會攻擊任何進入它們領地的人，無論是成年人還是兒童。喜鵲的智商相當於7歲孩童，它們能準確記住個人的面部特徵，因此一旦被記住，就難以避免被襲擊。為了避免被喜鵲襲擊，出門時應採取相應的防護措施，如避開它們的棲息地、下車騎行、保持冷靜等。 此外，隨著氣溫升高，澳大利亞的爬行動物也開始活躍。在野外活動時，一定要格外小心。 花粉症和高溫天氣 高溫天氣還會引發花粉症的嚴重情況。氣溫升高將導致花粉過敏加重，如果你近期出現咳嗽、眼睛發癢、鼻涕不止、皮膚疹等癥狀，可能已經受到花粉過敏的困擾。在戶外活動時，記得戴口罩以減輕癥狀。 火災季節提前到來 高溫天氣也增加了火災的風險。在高溫天氣下，要減少戶外活動，確保飲水充足，特別是對老年人、兒童和體弱者。高溫可能導致心臟病發作或呼吸困難等危險情況。 軍團病的警告 最後，澳大利亞衛生專家還提醒人們要小心處理花園產品，因為有些產品可能攜帶著致命的軍團病細菌。這種細菌可能存在於常見的土壤產品中，如果不小心處理可能會導致感染。人們在花園或戶外工作時，應採取適當的預防措施，如濕潤盆栽土、避免陽光直射、佩戴口罩等，以減少感染的風險。 總之，澳大利亞的氣溫波動大，春季季節充滿了各種潛在的危險。在外出前，一定要謹慎計劃並採取適當的防護措施，確保自己和家人的安全。
維州警方正積極打擊高速公路右側車道的違規行為，以維護道路秩序和安全。近日，多名司機因在Surf Coast高速公路的右側車道上行駛而受到罰款和扣分的處罰，這一行動引起了廣泛關注。 警方採取了尾隨一公里以上的方式，將違法行為的司機攔截下來，並對他們處以最高處罰。在僅僅兩天的時間裡，有至少五名司機因此被罰款192澳元並扣除2分。根據Vic Roads的規定，在限速80公里或以上的多車道道路上，右側車道僅應用於超車、右轉或遇到道路擁堵時行駛，不能作為主車道行駛。 警方表示，他們在攔截司機後聽到了各種各樣的解釋和借口，其中最常見的理由是不知道這項規定。然而，警方強調，不知道規定並不能成為逃避處罰的理由。 這一執法行動引發了社交媒體上的熱議，有人懷疑是否是為了增加收入，但警方堅稱這是為了維護道路安全。許多人對警方的嚴格執法表示支持，指出右車道霸道現象已經困擾了很多司機，並可能影響緊急情況下的救援工作。 警方鼓勵司機們要遵守交通規則，不僅是為了自己的安全，也是為了整個社會的安全。這一執法行動將持續進行，以確保道路秩序和交通安全。不僅是維州的司機，其他州的司機也應該牢記遵守交通規則，以避免罰款和扣分，同時也為社會安全貢獻一份力量。
近來，由於物價上漲，消費者們都在尋找省錢的方法。Coles超市為了回饋顧客，採用了一種特別的方式。 一些Coles的消費者在他們的賬單上發現了一個名為”Apologize”的折扣，雖然數額不大，但引起了他們的好奇。最初，有人以為這是Coles結賬系統出錯或者是惡作劇，於是在社交媒體上分享了賬單，得到了廣大網友的幫助。 越來越多的Coles消費者也在自己的賬單上發現了這個”Apologize”折扣，而且金額各不相同。有人戲稱這就像中了頭獎，因為他們花的錢很少，卻獲得了可觀的退款。 那麼，”Apologize”折扣究竟意味著什麼呢？難道是Coles在物價上漲期間對消費者的一種補償嗎？ 實際上，它的真正原因是系統故障後，”Apologize”折扣是為了補償商店的Flybuys忠誠會員。一些Flybuys會員由於IT問題而沒有獲得他們應得的促銷活動。目前，Flybuys已經將積分添加到所有受影響的會員賬戶中，這些積分將在他們的下一張收據上顯示。 這次的道歉可能不僅僅是因為系統故障，也可能是因為商品價格上漲引起的一種方式。 總之，Coles超市的這種”Apologize”折扣頗具創意，不過消費者們是否會接受它，還有待觀察。不妨檢查一下你的Coles賬單上是否有這個”Apologize”，也許會有一個意外的驚喜等著你。
澳洲的華人社群需要警惕一些長期堅守的生活習慣，因為它們不僅可能影響到身體健康，甚至有可能危及生命。這些習慣中有一些令人吃驚，而且可能需要我們做出一些重要的改變。 最近，澳洲媒體發布了一篇警示文章，其中提到了一些需要引起我們關注的問題： 1. 不要清洗生雞肉： 通常情況下，我們在烹飪前都會仔細清洗生肉，但事實上，這是一個錯誤的做法，甚至可以說是非常錯誤的。為什麼？因為生雞肉可能攜帶著一些危險的細菌，例如彎曲桿菌和沙門氏菌，這兩者都是容易傳播並危害健康的病菌。清洗生雞肉時，這些細菌可能會飛濺到周圍環境，例如手上和衣物上，這會增加感染的風險。正確的做法是將生雞肉放入燒開的水中燙十幾秒鐘，以殺死這些細菌，同時也要確保清洗切割生雞肉的刀具以及使用的水槽和案板。 2. 謹慎再加熱食物： 某些食物重新加熱後可能會帶來健康風險。例如，重新加熱雞蛋可能導致沙門氏菌滋生，這會引起食物中毒。此外，重新加熱大米可能會增加有害病原體的數量，這會導致蠟樣芽孢桿菌引起的食物中毒。另外，再次加熱含有硝酸鹽的蔬菜，如菠菜，可能會增加患癌症的風險。土豆也有類似問題，如果放置太久並重新加熱，可能會滋生肉毒桿菌，引發中毒癥狀。 因此，澳洲的華人社群需要改變這些習慣，以確保自己和家人的健康。這包括不清洗生雞肉，正確處理食物的再加熱，以及注意避免食物中毒的風險。生活中的這些小改變可能會對我們的健康產生積極的影響，因此務必引起重視。
春回大地，萬物復甦，大自然氣溫上升，陽氣愈來愈旺。此時，養生著重順應季節變化，從日常飲食下手最有效。 壹：芝麻布丁——養腎好食材|黑芝麻 春天氣候舒爽，是養腎好時機，飲食以清淡為主。可以養腎的食物有桑葚、核桃、栗子、黑棗、山藥。 芝麻粉 50g、吉利丁粉 25g。 材料 A：鮮奶 500g、鮮奶油100g、砂糖 30g。 芝麻布丁（圖片來源:Adobe Stock） 1）混合材料 A，加熱攪拌融化，加熱不超過80°℃，因為吉利丁粉約在40°℃至80°℃即可融化，如果溫度過高反而破壞成份。 2）加入吉利丁粉，攪拌均勻。 3）續加入芝麻粉，攪拌碗浸入冷水，幫布丁液降溫。 4）布丁液變濃稠，即可裝入布丁杯。 5）送入冰箱冷藏 2小時後，定型即可食用。 6）如搭配鮮奶油食用，風味、口感更佳。 貳：小米蔬菜沙拉——養脾好食材|小米 依中醫觀點，春季肝氣旺影響到脾，因此春季把脾胃養好，有利人體在春天的新陳代謝。健脾的食物有小米、毛豆等。 北非小米（couscous）1杯、高湯1杯、橄欖油30c.c.、番茄、小黃瓜、紫色高麗菜適量。 小米蔬菜沙拉（圖片來源:Adobe Stock） 調料：鹽 1/2小匙。 1）北非小米以滾燙的高湯拌勻，放入橄欖油，加蓋燜 5分鐘後，攪拌直至小米呈鬆軟狀態，然後再蓋上蓋子，等待冷卻後備用。 2）番茄、小黃瓜、高麗菜洗凈、切丁備用。 3）準備一個大盆放生菜丁，加檸檬汁、1小撮鹽、適量的羅勒、巴西利等一同拌勻。 4）將北非小米和生菜丁混合均勻後，即可上菜。 叄：蘆筍燉飯——養肝好食材|蘆筍 中醫認為，春季是肝氣生髮，排毒最佳時節，飲食宜清淡，多吃甘味、偏涼性的蔬菜，如：春筍、地瓜葉、蘆筍等。 義大利燉飯米 300g、蘆筍250g、洋蔥丁 1杯、帕瑪森起司（Parmesan）50g、無鹽奶油20g、蔬菜高湯 1L、白酒50c.c.。 蘆筍燉飯（圖片來源:Adobe Stock） 調料：鹽、黑胡椒適量。 1）蘆筍洗乾淨，削除硬皮後，切小段備用。 2）熱油鍋，下洋蔥炒香，放蘆筍炒 5分鐘備用。 3）熱油鍋，放生米，以中火拌炒，直到米粒成半透明狀。 4）加白酒，拌炒收汁，逐次加高湯，持續攪拌至米粒變軟，加蘆筍，煮熟便熄火。 5）趁餘溫加奶油、帕瑪森起司，上菜前加調料。 肆：筑前煮——養胃好食材|牛蒡 季節交替，天氣不穩，很容易引發腸胃不適，因此養胃也是十分重要的。養胃的食物有木耳、牛蒡、南瓜、山藥等。 新鮮的去骨雞腿肉 300g；牛蒡、干香菇、紅蘿蔔、竹筍、蓮藕、蒟蒻塊適量。 筑前煮（圖片來源:Adobe Stock） 調料：砂糖 1大匙半、料理酒 1大匙、醬油2大匙、鹽 3/ 4匙。 1）牛蒡、紅蘿蔔去皮切塊；蓮藕去皮切片、竹筍切塊、蒟蒻塊清水洗凈，滾水煮 2分鐘。 2）雞腿肉切適口大小，放入熱油鍋，中大火爆出雞腿油分。 3）續加入所有食材，加水淹至鍋內所有食材 1/ 2高度，水煮滾後轉中火。 4）續加入調料，蓋上鍋蓋轉小火燉煮 15分。最後用筷子輕輕拌煮，試吃之後，以醬油再調整口味。 伍：洋蔥雞湯麵——養氣好食材|洋蔥 中醫認為，四季養生在於「氣」，順應節氣即可達到養氣的目的。春季時令蔬菜有番茄、牛蒡、洋蔥、莧菜等。 雞腿 1支、紅蘿蔔 1條、洋蔥 1個、螺旋面、新鮮香草適量。 調料：鹽、黑胡椒適量。 洋蔥雞湯麵（圖片來源:Adobe Stock） 1）煮螺旋面：煮滾一鍋水，下螺旋面和少許鹽，以中大火將麵條煮至 8分熟，撈起，放進冰水，以免面持續熟化，口感過於軟爛。 2）雞腿汆燙清洗乾淨後，加水熬煮雞湯備用。 3）將洋蔥、紅蘿蔔切丁備用。 4）以橄欖油炒香洋蔥，下紅蘿蔔，加雞湯，燜煮至蔬菜熟軟。加入面、雞腿肉後，再煨煮 3分鐘。 5）起鍋前加調料調味、加些香草，即可上菜。
近期在澳洲Coles超市上架的仿雞肉產品或許吸引了一些人的興趣，總部位於紐西蘭的Sunfed公司專門生產人造肉，該公司首次進軍澳洲食品市場，希望在澳洲創建一個全新的蛋白質產業。 你是選擇傳統的天然飼養雞肉還是人造雞肉呢？我們下面來看看吧！ 雞肉（圖：Adobe Stock） 天然飼養雞肉的獨特之處 為什麼一些人更傾向於選擇天然飼養的雞肉，而不是人造雞肉產品呢？以下是一些理由： 1. 自然的營養價值： 天然飼養的雞肉富含天然的蛋白質、維生素和礦物質，是一種天然的營養來源，有助於保持身體的健康。 2. 無添加劑和化學物質： 天然飼養的雞肉通常不包含添加劑、防腐劑或其他化學物質，因此更接近自然狀態，減少了對身體的不良影響。 3. 傳統的美味口感： 傳統雞肉的獨特風味和質感往往難以被仿製，大家更喜愛這種原汁原味的味道。 4. 支持傳統養殖業： 選擇天然飼養的雞肉不僅有益於自己的健康，還有助於支持農民和養殖農場，推動養殖業可持續發展。 下面讓我們了解一下傳統的雞肉是怎樣加工後送到各大市場上銷售的吧！ YCC Poultry 官網 有20年歷史老牌澳洲YCC Poultry雞肉加工廠一直致力於提供高品質、新鮮的雞肉產品，經過20年的不懈努力，已經成為業界的翹楚。YCC Poultry雞肉加工廠認識到，健康的食材源於天然的飼養，在加工過程中，健康知識同樣起到至關重要的作用。每位加工廠員工都接受專業培訓，了解如何正確處理雞肉，以保留其最佳的營養價值。這種精心細緻的加工方式，保證了每一塊雞肉都兼具美味和健康的特點。我們可以感受到他們對品質和創新的執著追求。20年的歷史見證了他們的成長和發展! YCC Poultry針對大家最關心的幾個問題解答一下： Q: YCC Poultry出售的雞是否被關在籠子里養殖？ 不是的，澳大利亞的商業養雞方式是在大棚內放養。 Q: 我們會從海外進口雞隻嗎？ 不會，事實上，根據聯邦和行業法規，澳大利亞不會進口任何雞隻。 Q: 我們的雞隻是否注射激素？ 是的，根據聯邦和行業法規，已有40多年沒有在雞隻的飼養和培育過程中使用激素、類固醇或生長增強劑。 Q: 我們的雞肉是否符合清真要求？ 所有通過YCC Poultry銷售的新鮮雞肉都是清真的。如果您對我們的清真認證有任何疑問，請與我們聯繫。 Q: 我們是否向悉尼所有地區提供送貨服務？ 是的，我們每周提供6天的送貨服務，覆蓋悉尼的所有地區。有關送貨時間的詳細信息，請與我們聯繫。 Q: 我們的雞肉是新鮮的還是冷凍的？ 我們每天都進行雞隻的加工處理。任何冷凍雞肉都會以冷凍狀態出售並標明價格。 Q: 如果我忘記下訂單怎麼辦？ 我們可以幫您解決這個問題，讓我們來打電話給您。您可以告訴我們的電話銷售團隊您希望在哪些日期和時間給您打電話。 Q: 如何支付我的賬戶？ 您可以通過信用卡、電子轉賬或其他支付方式來支付您的賬戶。如果需要了解更多支付方式的信息，請與我們聯繫。 如果你有任何的需求請隨時聯繫我們： 24小時熱線電話： 0297906474 地址：25-31, Warren Ave,Bankstown NSW 2200 網站：yccpoultry.com.au
