知名中餐館因食品操作不安全受罰5000澳元

近期,悉尼一家知名中餐廳因食品操作不安全被當地議會罰款5000餘澳元,領5張罰單。 據七號台報導,位於Westfield Bondi Junction的同樂軒(Zilver)餐廳於2023年8月被Waverley議會當局檢查。罰款詳情已在新州食品管理局(NSW Food Authority)的網站上公布。 該粵菜館被處以的最昂貴的罰款原因是「處理食品的方式可能導致食品不安全」。僅這一項罰款就花費店主 1540 澳元。 在同一次檢查中,當局還開出另四張罰單,每張罰款 880 澳元。 其中兩張罰單的原因是餐館沒按照規定的標準保持場所清潔,以及沒有保持營業場所、固定裝置、配件和設備處於良好的維修狀態和工作狀態。 其餘的罰款原因是未確保負責或監督食品處理操作的人員具備食品安全知識,以及未採取必要措施防止食品污染。      

悉尼Opal票價下周上漲3.7% 周五降價30%

新州交通局(Transport NSW)證實,從下周起,悉尼Opal票價將整體上漲 3.7%。 年度票價調整將於10月16日(周一)生效,通勤者每周搭乘火車與巴士的花費可能要平均上漲1澳元。 但每周五的票價將下調,將比其他日期低 30%。 周五票價下調的同時,新州交通局也結束了頻繁出行福利計劃。 據九號新聞台報導,新州交通局客戶系統與運營執行總監Lewis Clark在一份聲明中說,由於使用率大幅下降,乘車八次後給予半價優惠的措施將被取消。 Opal數據顯示,乘客的出行習慣已經發生變化,近90%的乘客沒能享受到這一優惠。 「相反,我們將在周五施行周末的票價。從下周起,可以在周五全天以不超過 8.9 澳元的價格乘坐地鐵、火車、公交車和輕軌,並享受 30% 的票價折扣。」Clark表示。 此外,由私營的機場快線公司(Airport Link Company)制定的車站使用費也將增加,成人Opal卡持有者的使用費為 16.68 澳元,兒童卡和優惠卡持有者的使用費為 14.92 澳元。 Opal收費增加意味著從帕拉馬塔(Parramatta)到中央火車站(Central)的行程在高峰時段將花費5.72澳元,每程增加30澳分。非高峰期的同程票價將從目前的 3.79 澳元上漲至 4 澳元。 從Cronulla和Penrith前往中央火車站的乘客高峰時段的票價將從 7.24 澳元躍升至 7.65 澳元。 悉尼地鐵、火車、巴士和輕軌的高峰出行時間為上午 6 時 20 分至 10 時,和下午 3 時至 7 時。 市中心的高峰時段為上午 6 點至 10 點,以及下午 3 點至晚上 7 點。      

今夏全澳山火最高風險區揭曉 出乎意料

不少居民認為,往年山火頻發的地區今年夏季肯定也會成為最高風險區,而非頻發區則不必擔憂。但澳洲災害研究員警告稱,一個地區如果很久沒發生大型叢林火災,那麼風險會更高。 據Perth Now報導,堪培拉郊區在即將到來的山火季節將面臨高風險,目前距離2003年毀滅性的夏季叢林大火席捲該地區已有 20 年之久。 布里斯班、悉尼和墨爾本在今年12月和明年1月也將面臨更大的火災威脅。 災害預報服務機構預警公司(Early Warning Network)的研究員Ken Kato說,一些郊區植被的生長狀況可能意味著未來會特別艱難。 他說:「有各種不同的因素,但如果一個地區很久沒發生大規模叢林火災,反而風險會更高。」 最新研究顯示,全澳有數個地區的風險較高。 在墨爾本,Dandenong Ranges一些地區自 1997 年以來就沒發生過火災,這意味著該地區的灌木叢和外圍郊區可能面臨風險。 悉尼北部和西北部也有 30 多年沒發生過大面積火災,北部郊區和 Ku-ring-gai Chase國家公園面臨的風險更大。 儘管近年來莫爾頓島(Moreton)和斯特拉布魯克島(Stradbroke)發生了重大火災,但預計布里斯班西北部、西南部和島嶼地區也將面臨風險。 兩年來的拉尼娜氣候導致植被大量生長。Kato說,沒有人能夠倖免於即將到來的火災威脅。 他表示,2003年堪培拉的許多火災都發生在郊區,這在堪培拉始終是一種風險。在布里斯班和悉尼郊區,有成片的灌木叢和綠色走廊,因此,如果碰巧住在首府市區,並不代表能免受山火影響。 澳大利亞首都地區 70% 以上的牧場、松樹種植園和自然公園在 2003 年的叢林大火中遭到嚴重破壞。蔓延郊區的大火造成四人死亡,數百人受傷,510處財產被毀。 在氣象局正式宣布澳大利亞東面的太平洋出現厄爾尼諾現象、西面的印度洋偶極子(IOD)呈陽性之後數周,澳大利亞發出高風險火災警告。 厄爾尼諾現象通常會帶來高於平均水平的高溫和乾燥天氣,尤其在澳大利亞東部地區;而印度洋偶極子的積極影響往往會使澳大利亞大部分地區的降雨量低於平均水平。 氣象局警告說,炎熱乾燥的天氣預計將持續到夏末,但不會像2019年之前那麼糟糕。 Kato說,雖然即將到來的火災季將是自 2019-2020 年以來最嚴重的,但應急服務部門和公眾已經從毀滅性的火災中吸取了教訓。    

重大變革!澳學校試用人工智慧教育工具Cerego

目前澳洲部分學校正在經歷自發明互聯網和計算器以來教育領域最大的技術變革,現已準備迎接人工智慧革命。有10所學校約 500 名學生和 25 名教師近期開始試用一種名為 Cerego 的新型人工智慧教學工具。 綜合澳媒報導,與公開信息源的 ChatGPT 不同,Cerego平台從學校全部課程的數字化版本中引入數據,涵蓋英語、人文、會計或物理等科目。 這項技術利用生成式人工智慧和機器學習,為學生提供應試課程,並根據學生的個人需求做調整。 Cerego不僅能讓教師始終處於課堂中心,還能減少工作量,讓學生為課餘生活做好更充分的準備。如果試驗成功,將為開發資源鋪平道路,並為從 2024 年開始推廣人工智慧技術提供信息。 中學教師Aliska Bierman說,Cerego平台的魅力在於能夠滿足個人需求,因材施教,無論學生的學習能力或進度如何。 Bierman還表示,該平台學會適應學生需求後,活動就變得更有針對性,效果也更好。 Bierman指出,該平台會根據學生所學和保留的內容進行調整。 「學生們都很喜歡,因為考慮到了他們的不同情況,他們不是在重複做事,而是在嘗試新事物或以新方式做同樣的事情。」她說。 據《信使郵報》報導,12年級學生Harris Zhong和Indi Fletcher說,能成為被人工智慧浪潮席捲的 2023 屆學生,是一件令人興奮的事。他們是試用Cerego平台的500名學生中的成員。 Harris Zhong的目標是在畢業後攻讀高級金融和經濟學學士學位。他說,擁抱人工智慧是教育技術向前邁出的一大步。 「就人工智慧而言,我認為這是一種很好的理解方法,特別是對於一些特定的細分領域,作為我們想要進一步探索的概念的一部分。」他說。      

新州HSC本周開考 英文閱讀題難倒多人

10月11日起,約7萬名新州12年級學生開始參加HSC筆試。HSC考試將持續至11月3日。英文高級考試(English Advanced)結束後,不少學生在網路論壇上抱怨他們對閱讀理解題一籌莫展。 新州教育部門在其網站上表示:「HSC考試結束後,考生升入大學的第一步將正式開始。」 12月14日將公布HSC考試成績,12年級學生及其家人的緊張等待將告結束。 11年級學生需要在 10 月 20 日之前提交技能成果。 10年級學生的技能成果必須在 11 月 17 日之前提交。 據《悉尼晨鋒報》報導,周三上午,全州 68,000 多名學生參加HSC考試,當局稱考試順利進行,未發生任何重大事故。 在英語高級測試的第一部分,學生必須閱讀以前未讀過的文章,包括一首詩、一篇評論文章和一篇小說摘錄,然後回答有關如何使用文學手法的問題。 Vincent O’Sullivan的一首名為《在此》(Being Here)的詩中提及咬杏行為以及蜜蜂在自然環境中的活動。考試結束後,部分學生在網路論壇上表示他們難以理解這首詩。 一位考生說:「這首詩的前半部分讓我感到自己失去了閱讀能力。」另一位考生寫道:「我無法理解。」 在悉尼西區的聖瑪麗高中(St Marys Senior High),學生一致認為考題是公平的。 17歲的考生Neha Prasad在她的答案中寫道,這首詩寫的是如今生活中的很多事情都是為了獲得過去的事件的物證,比如拍照和收集音樂會門票,但這些活動是以犧牲對生活的享受為代價的。 她說,詩意似乎是「活在當下,與自然環境融為一體」。 Vincent O’Sullivan是紐西蘭著名作家、詩人、短篇小說家、劇作家、評論家、編輯、傳記作家和編劇。出版商表示,《在此》是第一本全面回顧Vincent O’Sullivan從《Bearings》(1973年)到新詩的詩集,全面展示了紐西蘭文學史上最優秀詩人的智慧和迷人之美。 英文考試的最後一個環節是一道作文題,考生必須結合課堂上學過的戲劇或小說作答,包括喬治·奧威爾的《1984》、阿瑟·米勒的《薩勒姆的女巫》(The Crucible)和莎士比亞的《威尼斯商人》。 17歲的考生Joshua Cinco說,這道作文題與以前的 HSC 題目非常相似,他可以使用事先準備好的作文,因此提前寫完了試卷。 「這是一道陳述題,考的是文章如何點燃思想,豐富我們對世界的理解。這道作文題很一般,很容易改編。」Cinco說。 新州英語教師協會(English Teachers Association of NSW)主席Eva Gold說,作文題看起來相當簡單,但考生可能難有足夠多的時間分析題目。 Gold表示,危險可能在於,他們不會關注一篇文章能在多大程度上點燃思想的火花,他們可能會關注人類的集體經歷,然而,考生需要花時間分析題目本身。        

昆州性侵破案率下滑 法律機構憂受害者不敢發聲

數據顯示,昆州警方只能在 30 天內破獲大約三分之一的性侵案件,而且情況越來越糟。法律諮詢機構擔心,這種拖延會導致受害者不敢挺身而出。 據澳洲新聞集團報導,昆士蘭警察局 2022-23 年度的報告顯示,僅34.2%的性侵案件在 30 天內結案,而他們的目標是 48%至 57%。 該數字是自2013-14年引入該指標以來的最低值,當時的破案率是55%。 昆州警方發言人表示,在過去五年間,性犯罪案件的報案數量有所增加,這表明社區對舉報性犯罪的信心有所增強。 但昆士蘭婦女法律服務機構(Women’s Legal Service Queensland)首席執行官Nadia Bromley說,如果不及時處理這些問題,可能會危及社區的信心。 她說:「受害者、倖存者不斷告訴我們,這個過程會造成創傷,但其中一個主要的創傷實際上也是由辦案延遲造成的,因為她們不確定發生了什麼,不了解過程中的步驟。」 她還說:「我認為,社區意識的提高是件好事,公眾可能更願意舉報。」「如果他們在報案時發現報案過程既痛苦又緩慢,那就太令人失望了。」 「因此,我認為最重要的是,我們要確保能夠兌現對受害者的承諾,即當他們尋求幫助時,他們將得到照顧。這是整個政府系統的承諾,當然也適用於警察部門。」她表示。 她同時警告稱,如果做不到這一點,如果系統和流程不能滿足這種需求,那麼將面臨社區信心再次下滑的真正的風險。 她提及,如果警局設定了目標,那麼他們顯然認為這是可以實現的,每天與受害者打交道的警方顯然清楚地意識到這一過程有多麼困難。 「他們知道事情正在取得進展,對他們的安全和保障而言都很重要,對參與這一過程的所有人來說也很重要。」Bromley說。 「每個人都希望不公正的事能夠變得透明且處理得迅速,絕對是這樣的。我認為我們必須優先考慮這一點。」她說。      

昆州政府批准新建海水淡化廠 價值數十億澳元

昆州政府拒絕向該州東南部的飲用水供應中添加循環水,取而代之的措施是於10月9日批准新建一座耗資數十億澳元的海水淡化廠。 不少居民想知道循環水和海水淡化是如何運行的以及是否安全,專業人士對此做出解答。據《信使郵報》報導,昆州已經生產並供應循環水用於工業領域,水循環利用指對廢水處理,直至其可安全再次使用。洗車場等企業每天都在使用循環水。 循環水通過過濾、反滲透、氧化和消毒等過程變得安全。 再生水已在美國、新加坡、南非、科威特、比利時和英國廣泛使用,巴西和印度也在考慮之中。 流入下水道的廢水,包括沖馬桶、淋浴和洗衣機產生的廢水,都要經過過濾和處理,以去除雜質。 如果再生水質符合《水循環》和《澳大利亞飲用水準則》的要求,將被視為安全。 Seqwater的內部調查顯示,近 70% 的昆士蘭人願意飲用再生水。然而,這些數據受到質疑,一些居民表示他們不會飲用。 隨著降雨量減少,人口不斷增長,昆州政府表示通過其他途徑獲取水源至關重要。 周一,政府批准了建造一座新海水淡化廠的計劃,目的是在人口快速增長和預計缺水的情況下增加該地區的飲用水供應。 海水淡化過程包括從海水中去除鹽分和其他雜質,以生產飲用水。 新工廠將直接把水抽入水網,而非水壩。水壩每年因蒸發損失的水量多達數千兆升。 海水被泵入海水淡化廠後,經過過濾將去除大部分顆粒。過濾後的海水在壓力作用下會通過特殊的膜,在此過程中鹽、細菌和病毒會從海水中分離。    

未來20年將有150萬人遷入布里斯班 城建壓力恐驟增

布里斯班正面臨一些嚴重的發展困難,因為需要採取一系列措施應對從其他州遷入的大量人口。 據雅虎報導,澳大利亞 RSM 公司為布里斯班市議會撰寫的一份報告表明,在未來 20 年內,預計將有 150 萬人遷入布里斯班,其中 35 萬人將於 2032 年遷入,將對住房和基礎設施造成壓力。 報告稱,大量人口湧入將使布里斯班受益,但前提是布里斯班必須在不破壞城市生活質量的前提下充分利用這些好處。 RSM管理合伙人Steve Healey認為,前所未有的人口增長帶來的挑戰不容小覷。 他說:「從某種意義上說,這就像城市在十年內從青春期步入中年。」「布里斯班仍將是布里斯班,但成長陣痛的風險很高,我們不能奢望在城市高速成熟的過程中讓它停下來。」 報告指,雖然目前有 190 億澳元的私人項目正在進行中,但每周有 1600 人遷入昆士蘭東南部,基礎設施需要更多的投資才能跟上移民增長的步伐。 報告稱,隨著人口不斷增長,基礎設施和住房的壓力越來越大,難以滿足需求。 布里斯班飛行中心公司主席Gary Smith表示,昆士蘭決定主辦 2032 年奧運會為解決關鍵基礎設施問題提供了絕佳機會。 Smith說:「奧運會為我們提供了一個解決一些關鍵基礎設施問題的機會。」「我們確實需要升級我們的道路和鐵路基礎設施,以便居民在該地區更好地通行。」        

研究預測:澳人體重每十年增3公斤

澳大利亞首個人體測量數據集顯示,平均體重每十年增加約 3 公斤,對交通設計將帶來重大影響,譬如調整飛機座椅的尺寸。 南澳大學的學者為新州交通局(TfNSW)和維州交通與規劃局的合作夥伴開展了這項開創性的研究,由iMOVE合作研究中心資助,為澳大利亞18-64歲的成年人建立了一個全面的人體測量數據集。 據Mirage News報導,在發達國家,自 20 世紀 60 年代以來,肥胖症和體重增加在成年人中呈上升趨勢;而自 20 世紀 80 年代以來,肥胖症和體重增加在兒童中也呈上升趨勢。 就澳大利亞而言,新數據集表明,成年人的體重每十年持續增加 1.5 至 3.5 千克。 「總體而言,未來 20 年澳大利亞可能出現的情況是:身材不增長,體重每十年增長 2 至 3 千克。」南澳大學研究人員在本周發布的最終報告中說,「保守的情況是,身材每十年增加 10 毫米,體重每十年增加 3 千克,這將導致更多設計方面的變化。」 研究人員注意到乘客體型增大與航空座椅之間的關係,並引用一些研究,這些研究發現過去 30 年體型尺寸的變化導致航空座椅的尺寸成為新問題,無法容納多達 68% 的男性和 22% 的女性。 商業航空公司的座位是根據 20 世紀 50 年代到 70 年代的乘客平均體重數據設計的。但隨著現代旅客的體重明顯增加,航空公司在容納日益龐大的旅客群體方面面臨挑戰。 體重增加的趨勢對飛機設計和燃油效率產生嚴重影響。飛機需要更多的燃料,這反過來又增加了運營成本和環境問題。 最近數周,該問題引起媒體極大興趣。美國金融分析師稱,如果乘客平均體重減輕約 4.5 公斤,聯合航空公司每年將節省 8000 萬美元。 研究人員說,新數據集可以幫助業界解決問題。「如果要確保設計、設備或布局在整個使用壽命期間都適合預期用戶,那麼預測幾十年來體型的變化就非常重要。」        

高官揭海量移民湧入澳洲原因 警告老齡化危機不可小覷

澳大利亞財政部秘書長兼儲備銀行董事會成員Steven Kennedy抨擊了人口迅速老齡化只是暫時現象的說法,並指政府批准創紀錄數量的移民將有助人口規模擴大和年輕化。 此前部分澳人認為,人口老齡化是一個暫時現象,尤其是隨著嬰兒潮一代的老去。然而,Kennedy博士引用財政部代際報告中的預測數據,稱到2062至2063年,澳洲65歲及以上人口的比例將從上財年的 17.3% 攀升至 23.4%。 據預測,85歲及以上人口的比例將從 2.9% 激增至 5%。澳大利亞的生育率正在下降,每對夫婦平均生育人數不到2人。 據《每日郵報》報導,Kennedy博士說,只要生育率低於更替水平,後代的數量就會減少。 自 20 世紀 70 年代以來,澳大利亞的生育率一直低於2.1。 2008至2009年為 1.98,是近年來的臨時最高點。 根據財政部人口中心的計算,到 2022 年中期,澳大利亞人口的中位年齡為38歲半,而三十年前為32歲零8個月。 儘管如此,Kennedy博士說,如果沒有過去二十年的移民潮,澳大利亞的人口將更加老齡化。 他表示,移民增加是人口規模擴大和年輕化的主要驅動力,澳洲的人口增長率一直高於其他所有 G7 國家,這反映出移民的增加。 截至今年 3 月,澳大利亞移民人數達到創紀錄的 45.44 萬人,其中包括長期技術移民和長期留學生。澳大利亞的凈海外移民率(基於抵達人數減去永久離境人數)是二十年前的四倍。 移民激增是為了彌補在 2020 年和 2021 年關閉邊境的損失。但與此同時,澳大利亞的生產力卻在急劇下降。      

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