墨爾本多家餐館質量堪憂 罰款高達46萬

雖然墨爾本是澳大利亞的美食之都,但研究發現,墨爾本大都市區的餐飲業今年被開的罰單金額超過 46.2 萬澳元。 據澳洲新聞集團報導,議會調查顯示,從 1 月 1 日至 9 月 17 日,至少有四個地方政府轄區(LGA)的餐館和咖啡館錄得 200 多起違反《1984 年食品法》的行為。 與此同時,自 1 月份以來,13個市議會發出 306 份違規通知,至少收到 462,880 澳元的罰款。 在過去七個月內,墨爾本市內的餐飲場所頻遭顧客投訴。 墨爾本市議會在今年 1 月 1 日至 9 月 17 日期間共收到 582 起投訴,其中最常見的食品安全問題包括衛生習慣、場所清潔問題和食品摻假問題。 當局通常每年都會對每家持證餐飲場所進行食品安全檢查,並在市政官員發現違規行為時進行後續檢查。 在Carlton、Docklands、東墨爾本(East Melbourne)、Flemington、South Yarra、Parkville和Southbank等區,今年有三家餐館因違規而臨時關閉。 在墨爾本東部,包括Ashburton、Balwyn、Camberwell、Canterbury、Hawthorn和Kew等郊區在內的博羅恩達拉市(City of Boroondara)是今年違規記錄最多的地區。 自今年1月以來,議會在檢查中發現至少有 455 處場所違反了《食品法》。 博羅恩達拉市城市生活部主任Scott Walker表示,根據衛生局的規定,違章處罰通知(PIN)是針對嚴重違反食品安全規定的行為發出的。 他說,如果存在嚴重違規行為或對公眾健康和安全構成直接風險,市議會將考慮起訴或將其關閉。 「起訴僅限於最嚴重的違法行為,而 PIN 則是對不太嚴重的違法行為起訴的替代方案。」他說。 Walker還表示,議會可以使用的其他方案包括沒收食品,以及指示操作人員完成食品安全培訓課程。    

生活成本高漲 維州加油不付費者激增

統計數據顯示,維州有數以千計的駕車者在未支付油費的情況下離開,分析指生活成本壓力不斷增加是汽油盜竊案激增的主要原因。 犯罪統計局(Crime Statistics Agency)向《先驅太陽報》發布的最新數據顯示,僅在截至今年 3 月的 12 個月間,就有 4109 起不付油費案件。 從 2021 年 3 月(當時的利率為 0.1%)到今年 3 月(利率飆升至 3.6%),盜竊量猛增 24%。 自 2021 年以來,至少有 7500 次逃費,該州企業主在此期間損失了高達 4200 萬澳元利潤,相當於維州所有 1800 家加油站每月都要為價值約 1200 澳元的被盜燃油買單,每升燃油損失 4 澳分。 在澳大利亞每年被盜的 8500 萬澳元燃油收入中,維州幾乎佔三分之一,每個加油站平均每年損失 13000 澳元,比全國平均值高數千澳元。 澳大利亞便利店和石油銷售商協會首席執行官Mark McKenzie表示,實際數字可能比統計數字高得多。 他說:「這對我們來說確實是個大問題,我們不會掉以輕心。」「這是一個被嚴重低估的問題。」 McKenzie說,隨著汽油價格和其他必需品價格上漲,企業舉報的盜竊數量也在猛增,但對供應商和警方來說,控制不付費行為仍然是一個棘手的問題。 他說,該行業已經加強使用技術系統識別犯罪者,並公開涉嫌盜竊汽油的車主的車牌號,以防止他們在其他地點盜油。    

受以色列遇襲影響 維州多地猶太學校加強安保

哈馬斯襲擊以色列平民事件發生後,維州警方已經加強了墨爾本猶太人聚集區的安保工作,各地的猶太學校也都加強了安保力量。 據《先驅太陽報》報導,在猶太學校工作的保安表示,他們最近幾天收到了高級安全簡報。一名警衛說:「我們學校加強了安保,我們也增加了情報行動。」「我們的首要任務是確保學生的安全和安全感。」 另一名保安人員說,作為一項預防措施,大多數學校都增加了保安數量。 州長Jacinta Allan本周會見警察局長Shane Patton,表示將在猶太教堂和文化機構周圍增加警力。 Allan說,猶太社區一直要求增加支持,現在對猶太社區來說是一個非常、非常困難的時期。 「我們確實需要確保為維州提供一個安全和諧的社區。」她說,「維州政府的職責就是提供這種支持。」 Allan周四(10月12日)再度譴責哈馬斯的襲擊行動。 「該次襲擊令人震驚,令人髮指。這幾乎是難以想像的。」她說,「警方正在調查一起據稱發生在Toorak Rd的反猶太事件,事件中一群男子聲稱他們正在追殺猶太人。」 11日,3AW電台播放了一名男子轉述當時情景的音頻。他說,周二下午,一群人走近他並問他是否知道「猶太人在哪裡」。 警方發言人表示,警探正在調查這一事件,警方致力於應對反猶太主義行為。 在此之前,維州社區安全小組(CSG Victoria)將全國威脅級別提高至嚴重級別,並承諾加強對猶太學校的保護。 周三,在恐懼和焦慮加劇後,CSG發表了第二份聲明,呼籲社區保持冷靜。 「我們知道,隨著以色列局勢的每一次升級,反猶太主義也會不可避免地同時抬頭。」聲明稱。 「這已在意料之中。我們已經做好準備,正在處理每一起事件。」CSG說。    

最新研究:夜間看手機或致心理健康惡化

墨爾本研究人員最近發現,睡前刷手機可能會對心理健康產生負面影響。晚上暴露在強光下的人更容易患抑鬱症,而白天暴露在強光下的人患抑鬱症的風險會降低。 據九號新聞台報導,Sweat with Soul Fitness的創始人Keighly Collins說,在自然光下鍛煉能讓客戶感覺更清醒、更有存在感。 她說:「我在各種不同的環境中受過訓練,在戶外有助於我的靈魂與大地相連。」「在大自然中,自我和環境會產生額外的聯繫。你會感到平靜且清醒。」 這項研究調查了 8 萬多人的光照、睡眠、體育活動和心理健康狀況。 在Sean Cain副教授和Andrew Phillips副教授的領導下,研究進一步發現,夜間光線的影響與人口統計學、體育活動、季節和就業無關。 「我們的發現將產生潛在的巨大社會影響。」Cain副教授說。 Cain表示,當讀者了解光照模式會對他們的心理健康產生強大的影響後,可以採取一些簡單的措施改善健康,即白天要有明亮的光線,晚上要處在黑暗中。 「我們要傳達的信息非常明確,很簡單:白天儘可能多地獲得明亮的光線。」他說。 Phillips亦指,光線絕對是心理健康的基礎。 這項研究雖不能明確證明晚上光線過強會導致精神疾病,但確定了兩者之間的聯繫。    

知名中餐館因食品操作不安全受罰5000澳元

近期,悉尼一家知名中餐廳因食品操作不安全被當地議會罰款5000餘澳元,領5張罰單。 據七號台報導,位於Westfield Bondi Junction的同樂軒(Zilver)餐廳於2023年8月被Waverley議會當局檢查。罰款詳情已在新州食品管理局(NSW Food Authority)的網站上公布。 該粵菜館被處以的最昂貴的罰款原因是「處理食品的方式可能導致食品不安全」。僅這一項罰款就花費店主 1540 澳元。 在同一次檢查中,當局還開出另四張罰單,每張罰款 880 澳元。 其中兩張罰單的原因是餐館沒按照規定的標準保持場所清潔,以及沒有保持營業場所、固定裝置、配件和設備處於良好的維修狀態和工作狀態。 其餘的罰款原因是未確保負責或監督食品處理操作的人員具備食品安全知識,以及未採取必要措施防止食品污染。      

悉尼Opal票價下周上漲3.7% 周五降價30%

新州交通局(Transport NSW)證實,從下周起,悉尼Opal票價將整體上漲 3.7%。 年度票價調整將於10月16日(周一)生效,通勤者每周搭乘火車與巴士的花費可能要平均上漲1澳元。 但每周五的票價將下調,將比其他日期低 30%。 周五票價下調的同時,新州交通局也結束了頻繁出行福利計劃。 據九號新聞台報導,新州交通局客戶系統與運營執行總監Lewis Clark在一份聲明中說,由於使用率大幅下降,乘車八次後給予半價優惠的措施將被取消。 Opal數據顯示,乘客的出行習慣已經發生變化,近90%的乘客沒能享受到這一優惠。 「相反,我們將在周五施行周末的票價。從下周起,可以在周五全天以不超過 8.9 澳元的價格乘坐地鐵、火車、公交車和輕軌,並享受 30% 的票價折扣。」Clark表示。 此外,由私營的機場快線公司(Airport Link Company)制定的車站使用費也將增加,成人Opal卡持有者的使用費為 16.68 澳元,兒童卡和優惠卡持有者的使用費為 14.92 澳元。 Opal收費增加意味著從帕拉馬塔(Parramatta)到中央火車站(Central)的行程在高峰時段將花費5.72澳元,每程增加30澳分。非高峰期的同程票價將從目前的 3.79 澳元上漲至 4 澳元。 從Cronulla和Penrith前往中央火車站的乘客高峰時段的票價將從 7.24 澳元躍升至 7.65 澳元。 悉尼地鐵、火車、巴士和輕軌的高峰出行時間為上午 6 時 20 分至 10 時,和下午 3 時至 7 時。 市中心的高峰時段為上午 6 點至 10 點,以及下午 3 點至晚上 7 點。      

今夏全澳山火最高風險區揭曉 出乎意料

不少居民認為,往年山火頻發的地區今年夏季肯定也會成為最高風險區,而非頻發區則不必擔憂。但澳洲災害研究員警告稱,一個地區如果很久沒發生大型叢林火災,那麼風險會更高。 據Perth Now報導,堪培拉郊區在即將到來的山火季節將面臨高風險,目前距離2003年毀滅性的夏季叢林大火席捲該地區已有 20 年之久。 布里斯班、悉尼和墨爾本在今年12月和明年1月也將面臨更大的火災威脅。 災害預報服務機構預警公司(Early Warning Network)的研究員Ken Kato說,一些郊區植被的生長狀況可能意味著未來會特別艱難。 他說:「有各種不同的因素,但如果一個地區很久沒發生大規模叢林火災,反而風險會更高。」 最新研究顯示,全澳有數個地區的風險較高。 在墨爾本,Dandenong Ranges一些地區自 1997 年以來就沒發生過火災,這意味著該地區的灌木叢和外圍郊區可能面臨風險。 悉尼北部和西北部也有 30 多年沒發生過大面積火災,北部郊區和 Ku-ring-gai Chase國家公園面臨的風險更大。 儘管近年來莫爾頓島(Moreton)和斯特拉布魯克島(Stradbroke)發生了重大火災,但預計布里斯班西北部、西南部和島嶼地區也將面臨風險。 兩年來的拉尼娜氣候導致植被大量生長。Kato說,沒有人能夠倖免於即將到來的火災威脅。 他表示,2003年堪培拉的許多火災都發生在郊區,這在堪培拉始終是一種風險。在布里斯班和悉尼郊區,有成片的灌木叢和綠色走廊,因此,如果碰巧住在首府市區,並不代表能免受山火影響。 澳大利亞首都地區 70% 以上的牧場、松樹種植園和自然公園在 2003 年的叢林大火中遭到嚴重破壞。蔓延郊區的大火造成四人死亡,數百人受傷,510處財產被毀。 在氣象局正式宣布澳大利亞東面的太平洋出現厄爾尼諾現象、西面的印度洋偶極子(IOD)呈陽性之後數周,澳大利亞發出高風險火災警告。 厄爾尼諾現象通常會帶來高於平均水平的高溫和乾燥天氣,尤其在澳大利亞東部地區;而印度洋偶極子的積極影響往往會使澳大利亞大部分地區的降雨量低於平均水平。 氣象局警告說,炎熱乾燥的天氣預計將持續到夏末,但不會像2019年之前那麼糟糕。 Kato說,雖然即將到來的火災季將是自 2019-2020 年以來最嚴重的,但應急服務部門和公眾已經從毀滅性的火災中吸取了教訓。    

重大變革!澳學校試用人工智慧教育工具Cerego

目前澳洲部分學校正在經歷自發明互聯網和計算器以來教育領域最大的技術變革,現已準備迎接人工智慧革命。有10所學校約 500 名學生和 25 名教師近期開始試用一種名為 Cerego 的新型人工智慧教學工具。 綜合澳媒報導,與公開信息源的 ChatGPT 不同,Cerego平台從學校全部課程的數字化版本中引入數據,涵蓋英語、人文、會計或物理等科目。 這項技術利用生成式人工智慧和機器學習,為學生提供應試課程,並根據學生的個人需求做調整。 Cerego不僅能讓教師始終處於課堂中心,還能減少工作量,讓學生為課餘生活做好更充分的準備。如果試驗成功,將為開發資源鋪平道路,並為從 2024 年開始推廣人工智慧技術提供信息。 中學教師Aliska Bierman說,Cerego平台的魅力在於能夠滿足個人需求,因材施教,無論學生的學習能力或進度如何。 Bierman還表示,該平台學會適應學生需求後,活動就變得更有針對性,效果也更好。 Bierman指出,該平台會根據學生所學和保留的內容進行調整。 「學生們都很喜歡,因為考慮到了他們的不同情況,他們不是在重複做事,而是在嘗試新事物或以新方式做同樣的事情。」她說。 據《信使郵報》報導,12年級學生Harris Zhong和Indi Fletcher說,能成為被人工智慧浪潮席捲的 2023 屆學生,是一件令人興奮的事。他們是試用Cerego平台的500名學生中的成員。 Harris Zhong的目標是在畢業後攻讀高級金融和經濟學學士學位。他說,擁抱人工智慧是教育技術向前邁出的一大步。 「就人工智慧而言,我認為這是一種很好的理解方法,特別是對於一些特定的細分領域,作為我們想要進一步探索的概念的一部分。」他說。      

新州HSC本周開考 英文閱讀題難倒多人

10月11日起,約7萬名新州12年級學生開始參加HSC筆試。HSC考試將持續至11月3日。英文高級考試(English Advanced)結束後,不少學生在網路論壇上抱怨他們對閱讀理解題一籌莫展。 新州教育部門在其網站上表示:「HSC考試結束後,考生升入大學的第一步將正式開始。」 12月14日將公布HSC考試成績,12年級學生及其家人的緊張等待將告結束。 11年級學生需要在 10 月 20 日之前提交技能成果。 10年級學生的技能成果必須在 11 月 17 日之前提交。 據《悉尼晨鋒報》報導,周三上午,全州 68,000 多名學生參加HSC考試,當局稱考試順利進行,未發生任何重大事故。 在英語高級測試的第一部分,學生必須閱讀以前未讀過的文章,包括一首詩、一篇評論文章和一篇小說摘錄,然後回答有關如何使用文學手法的問題。 Vincent O’Sullivan的一首名為《在此》(Being Here)的詩中提及咬杏行為以及蜜蜂在自然環境中的活動。考試結束後,部分學生在網路論壇上表示他們難以理解這首詩。 一位考生說:「這首詩的前半部分讓我感到自己失去了閱讀能力。」另一位考生寫道:「我無法理解。」 在悉尼西區的聖瑪麗高中(St Marys Senior High),學生一致認為考題是公平的。 17歲的考生Neha Prasad在她的答案中寫道,這首詩寫的是如今生活中的很多事情都是為了獲得過去的事件的物證,比如拍照和收集音樂會門票,但這些活動是以犧牲對生活的享受為代價的。 她說,詩意似乎是「活在當下,與自然環境融為一體」。 Vincent O’Sullivan是紐西蘭著名作家、詩人、短篇小說家、劇作家、評論家、編輯、傳記作家和編劇。出版商表示,《在此》是第一本全面回顧Vincent O’Sullivan從《Bearings》(1973年)到新詩的詩集,全面展示了紐西蘭文學史上最優秀詩人的智慧和迷人之美。 英文考試的最後一個環節是一道作文題,考生必須結合課堂上學過的戲劇或小說作答,包括喬治·奧威爾的《1984》、阿瑟·米勒的《薩勒姆的女巫》(The Crucible)和莎士比亞的《威尼斯商人》。 17歲的考生Joshua Cinco說,這道作文題與以前的 HSC 題目非常相似,他可以使用事先準備好的作文,因此提前寫完了試卷。 「這是一道陳述題,考的是文章如何點燃思想,豐富我們對世界的理解。這道作文題很一般,很容易改編。」Cinco說。 新州英語教師協會(English Teachers Association of NSW)主席Eva Gold說,作文題看起來相當簡單,但考生可能難有足夠多的時間分析題目。 Gold表示,危險可能在於,他們不會關注一篇文章能在多大程度上點燃思想的火花,他們可能會關注人類的集體經歷,然而,考生需要花時間分析題目本身。        

昆州性侵破案率下滑 法律機構憂受害者不敢發聲

數據顯示,昆州警方只能在 30 天內破獲大約三分之一的性侵案件,而且情況越來越糟。法律諮詢機構擔心,這種拖延會導致受害者不敢挺身而出。 據澳洲新聞集團報導,昆士蘭警察局 2022-23 年度的報告顯示,僅34.2%的性侵案件在 30 天內結案,而他們的目標是 48%至 57%。 該數字是自2013-14年引入該指標以來的最低值,當時的破案率是55%。 昆州警方發言人表示,在過去五年間,性犯罪案件的報案數量有所增加,這表明社區對舉報性犯罪的信心有所增強。 但昆士蘭婦女法律服務機構(Women’s Legal Service Queensland)首席執行官Nadia Bromley說,如果不及時處理這些問題,可能會危及社區的信心。 她說:「受害者、倖存者不斷告訴我們,這個過程會造成創傷,但其中一個主要的創傷實際上也是由辦案延遲造成的,因為她們不確定發生了什麼,不了解過程中的步驟。」 她還說:「我認為,社區意識的提高是件好事,公眾可能更願意舉報。」「如果他們在報案時發現報案過程既痛苦又緩慢,那就太令人失望了。」 「因此,我認為最重要的是,我們要確保能夠兌現對受害者的承諾,即當他們尋求幫助時,他們將得到照顧。這是整個政府系統的承諾,當然也適用於警察部門。」她表示。 她同時警告稱,如果做不到這一點,如果系統和流程不能滿足這種需求,那麼將面臨社區信心再次下滑的真正的風險。 她提及,如果警局設定了目標,那麼他們顯然認為這是可以實現的,每天與受害者打交道的警方顯然清楚地意識到這一過程有多麼困難。 「他們知道事情正在取得進展,對他們的安全和保障而言都很重要,對參與這一過程的所有人來說也很重要。」Bromley說。 「每個人都希望不公正的事能夠變得透明且處理得迅速,絕對是這樣的。我認為我們必須優先考慮這一點。」她說。      

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