墨尔本多家餐馆质量堪忧 罚款高达46万

虽然墨尔本是澳大利亚的美食之都,但研究发现,墨尔本大都市区的餐饮业今年被开的罚单金额超过 46.2 万澳元。 据澳洲新闻集团报导,议会调查显示,从 1 月 1 日至 9 月 17 日,至少有四个地方政府辖区(LGA)的餐馆和咖啡馆录得 200 多起违反《1984 年食品法》的行为。 与此同时,自 1 月份以来,13个市议会发出 306 份违规通知,至少收到 462,880 澳元的罚款。 在过去七个月内,墨尔本市内的餐饮场所频遭顾客投诉。 墨尔本市议会在今年 1 月 1 日至 9 月 17 日期间共收到 582 起投诉,其中最常见的食品安全问题包括卫生习惯、场所清洁问题和食品掺假问题。 当局通常每年都会对每家持证餐饮场所进行食品安全检查,并在市政官员发现违规行为时进行后续检查。 在Carlton、Docklands、东墨尔本(East Melbourne)、Flemington、South Yarra、Parkville和Southbank等区,今年有三家餐馆因违规而临时关闭。 在墨尔本东部,包括Ashburton、Balwyn、Camberwell、Canterbury、Hawthorn和Kew等郊区在内的博罗恩达拉市(City of Boroondara)是今年违规记录最多的地区。 自今年1月以来,议会在检查中发现至少有 455 处场所违反了《食品法》。 博罗恩达拉市城市生活部主任Scott Walker表示,根据卫生局的规定,违章处罚通知(PIN)是针对严重违反食品安全规定的行为发出的。 他说,如果存在严重违规行为或对公众健康和安全构成直接风险,市议会将考虑起诉或将其关闭。 “起诉仅限于最严重的违法行为,而 PIN 则是对不太严重的违法行为起诉的替代方案。”他说。 Walker还表示,议会可以使用的其他方案包括没收食品,以及指示操作人员完成食品安全培训课程。    

生活成本高涨 维州加油不付费者激增

统计数据显示,维州有数以千计的驾车者在未支付油费的情况下离开,分析指生活成本压力不断增加是汽油盗窃案激增的主要原因。 犯罪统计局(Crime Statistics Agency)向《先驱太阳报》发布的最新数据显示,仅在截至今年 3 月的 12 个月间,就有 4109 起不付油费案件。 从 2021 年 3 月(当时的利率为 0.1%)到今年 3 月(利率飙升至 3.6%),盗窃量猛增 24%。 自 2021 年以来,至少有 7500 次逃费,该州企业主在此期间损失了高达 4200 万澳元利润,相当于维州所有 1800 家加油站每月都要为价值约 1200 澳元的被盗燃油买单,每升燃油损失 4 澳分。 在澳大利亚每年被盗的 8500 万澳元燃油收入中,维州几乎占三分之一,每个加油站平均每年损失 13000 澳元,比全国平均值高数千澳元。 澳大利亚便利店和石油销售商协会首席执行官Mark McKenzie表示,实际数字可能比统计数字高得多。 他说:“这对我们来说确实是个大问题,我们不会掉以轻心。”“这是一个被严重低估的问题。” McKenzie说,随着汽油价格和其他必需品价格上涨,企业举报的盗窃数量也在猛增,但对供应商和警方来说,控制不付费行为仍然是一个棘手的问题。 他说,该行业已经加强使用技术系统识别犯罪者,并公开涉嫌盗窃汽油的车主的车牌号,以防止他们在其他地点盗油。    

受以色列遇袭影响 维州多地犹太学校加强安保

哈马斯袭击以色列平民事件发生后,维州警方已经加强了墨尔本犹太人聚集区的安保工作,各地的犹太学校也都加强了安保力量。 据《先驱太阳报》报导,在犹太学校工作的保安表示,他们最近几天收到了高级安全简报。一名警卫说:“我们学校加强了安保,我们也增加了情报行动。”“我们的首要任务是确保学生的安全和安全感。” 另一名保安人员说,作为一项预防措施,大多数学校都增加了保安数量。 州长Jacinta Allan本周会见警察局长Shane Patton,表示将在犹太教堂和文化机构周围增加警力。 Allan说,犹太社区一直要求增加支持,现在对犹太社区来说是一个非常、非常困难的时期。 “我们确实需要确保为维州提供一个安全和谐的社区。”她说,“维州政府的职责就是提供这种支持。” Allan周四(10月12日)再度谴责哈马斯的袭击行动。 “该次袭击令人震惊,令人发指。这几乎是难以想象的。”她说,“警方正在调查一起据称发生在Toorak Rd的反犹太事件,事件中一群男子声称他们正在追杀犹太人。” 11日,3AW电台播放了一名男子转述当时情景的音频。他说,周二下午,一群人走近他并问他是否知道“犹太人在哪里”。 警方发言人表示,警探正在调查这一事件,警方致力于应对反犹太主义行为。 在此之前,维州社区安全小组(CSG Victoria)将全国威胁级别提高至严重级别,并承诺加强对犹太学校的保护。 周三,在恐惧和焦虑加剧后,CSG发表了第二份声明,呼吁社区保持冷静。 “我们知道,随着以色列局势的每一次升级,反犹太主义也会不可避免地同时抬头。”声明称。 “这已在意料之中。我们已经做好准备,正在处理每一起事件。”CSG说。    

最新研究:夜间看手机或致心理健康恶化

墨尔本研究人员最近发现,睡前刷手机可能会对心理健康产生负面影响。晚上暴露在强光下的人更容易患抑郁症,而白天暴露在强光下的人患抑郁症的风险会降低。 据九号新闻台报导,Sweat with Soul Fitness的创始人Keighly Collins说,在自然光下锻炼能让客户感觉更清醒、更有存在感。 她说:“我在各种不同的环境中受过训练,在户外有助于我的灵魂与大地相连。”“在大自然中,自我和环境会产生额外的联系。你会感到平静且清醒。” 这项研究调查了 8 万多人的光照、睡眠、体育活动和心理健康状况。 在Sean Cain副教授和Andrew Phillips副教授的领导下,研究进一步发现,夜间光线的影响与人口统计学、体育活动、季节和就业无关。 “我们的发现将产生潜在的巨大社会影响。”Cain副教授说。 Cain表示,当读者了解光照模式会对他们的心理健康产生强大的影响后,可以采取一些简单的措施改善健康,即白天要有明亮的光线,晚上要处在黑暗中。 “我们要传达的信息非常明确,很简单:白天尽可能多地获得明亮的光线。”他说。 Phillips亦指,光线绝对是心理健康的基础。 这项研究虽不能明确证明晚上光线过强会导致精神疾病,但确定了两者之间的联系。    

知名中餐馆因食品操作不安全受罚5000澳元

近期,悉尼一家知名中餐厅因食品操作不安全被当地议会罚款5000馀澳元,领5张罚单。 据七号台报导,位于Westfield Bondi Junction的同乐轩(Zilver)餐厅于2023年8月被Waverley议会当局检查。罚款详情已在新州食品管理局(NSW Food Authority)的网站上公布。 该粤菜馆被处以的最昂贵的罚款原因是“处理食品的方式可能导致食品不安全”。仅这一项罚款就花费店主 1540 澳元。 在同一次检查中,当局还开出另四张罚单,每张罚款 880 澳元。 其中两张罚单的原因是餐馆没按照规定的标准保持场所清洁,以及没有保持营业场所、固定装置、配件和设备处于良好的维修状态和工作状态。 其余的罚款原因是未确保负责或监督食品处理操作的人员具备食品安全知识,以及未采取必要措施防止食品污染。      

悉尼Opal票价下周上涨3.7% 周五降价30%

新州交通局(Transport NSW)证实,从下周起,悉尼Opal票价将整体上涨 3.7%。 年度票价调整将于10月16日(周一)生效,通勤者每周搭乘火车与巴士的花费可能要平均上涨1澳元。 但每周五的票价将下调,将比其他日期低 30%。 周五票价下调的同时,新州交通局也结束了频繁出行福利计划。 据九号新闻台报导,新州交通局客户系统与运营执行总监Lewis Clark在一份声明中说,由于使用率大幅下降,乘车八次后给予半价优惠的措施将被取消。 Opal数据显示,乘客的出行习惯已经发生变化,近90%的乘客没能享受到这一优惠。 “相反,我们将在周五施行周末的票价。从下周起,可以在周五全天以不超过 8.9 澳元的价格乘坐地铁、火车、公交车和轻轨,并享受 30% 的票价折扣。”Clark表示。 此外,由私营的机场快线公司(Airport Link Company)制定的车站使用费也将增加,成人Opal卡持有者的使用费为 16.68 澳元,儿童卡和优惠卡持有者的使用费为 14.92 澳元。 Opal收费增加意味着从帕拉马塔(Parramatta)到中央火车站(Central)的行程在高峰时段将花费5.72澳元,每程增加30澳分。非高峰期的同程票价将从目前的 3.79 澳元上涨至 4 澳元。 从Cronulla和Penrith前往中央火车站的乘客高峰时段的票价将从 7.24 澳元跃升至 7.65 澳元。 悉尼地铁、火车、巴士和轻轨的高峰出行时间为上午 6 时 20 分至 10 时,和下午 3 时至 7 时。 市中心的高峰时段为上午 6 点至 10 点,以及下午 3 点至晚上 7 点。      

今夏全澳山火最高风险区揭晓 出乎意料

不少居民认为,往年山火频发的地区今年夏季肯定也会成为最高风险区,而非频发区则不必担忧。但澳洲灾害研究员警告称,一个地区如果很久没发生大型丛林火灾,那么风险会更高。 据Perth Now报导,堪培拉郊区在即将到来的山火季节将面临高风险,目前距离2003年毁灭性的夏季丛林大火席卷该地区已有 20 年之久。 布里斯班、悉尼和墨尔本在今年12月和明年1月也将面临更大的火灾威胁。 灾害预报服务机构预警公司(Early Warning Network)的研究员Ken Kato说,一些郊区植被的生长状况可能意味着未来会特别艰难。 他说:“有各种不同的因素,但如果一个地区很久没发生大规模丛林火灾,反而风险会更高。” 最新研究显示,全澳有数个地区的风险较高。 在墨尔本,Dandenong Ranges一些地区自 1997 年以来就没发生过火灾,这意味着该地区的灌木丛和外围郊区可能面临风险。 悉尼北部和西北部也有 30 多年没发生过大面积火灾,北部郊区和 Ku-ring-gai Chase国家公园面临的风险更大。 尽管近年来莫尔顿岛(Moreton)和斯特拉布鲁克岛(Stradbroke)发生了重大火灾,但预计布里斯班西北部、西南部和岛屿地区也将面临风险。 两年来的拉尼娜气候导致植被大量生长。Kato说,没有人能够幸免于即将到来的火灾威胁。 他表示,2003年堪培拉的许多火灾都发生在郊区,这在堪培拉始终是一种风险。在布里斯班和悉尼郊区,有成片的灌木丛和绿色走廊,因此,如果碰巧住在首府市区,并不代表能免受山火影响。 澳大利亚首都地区 70% 以上的牧场、松树种植园和自然公园在 2003 年的丛林大火中遭到严重破坏。蔓延郊区的大火造成四人死亡,数百人受伤,510处财产被毁。 在气象局正式宣布澳大利亚东面的太平洋出现厄尔尼诺现象、西面的印度洋偶极子(IOD)呈阳性之后数周,澳大利亚发出高风险火灾警告。 厄尔尼诺现象通常会带来高于平均水平的高温和干燥天气,尤其在澳大利亚东部地区;而印度洋偶极子的积极影响往往会使澳大利亚大部分地区的降雨量低于平均水平。 气象局警告说,炎热干燥的天气预计将持续到夏末,但不会像2019年之前那么糟糕。 Kato说,虽然即将到来的火灾季将是自 2019-2020 年以来最严重的,但应急服务部门和公众已经从毁灭性的火灾中吸取了教训。    

重大变革!澳学校试用人工智能教育工具Cerego

目前澳洲部分学校正在经历自发明互联网和计算器以来教育领域最大的技术变革,现已准备迎接人工智能革命。有10所学校约 500 名学生和 25 名教师近期开始试用一种名为 Cerego 的新型人工智能教学工具。 综合澳媒报导,与公开信息源的 ChatGPT 不同,Cerego平台从学校全部课程的数字化版本中引入数据,涵盖英语、人文、会计或物理等科目。 这项技术利用生成式人工智能和机器学习,为学生提供应试课程,并根据学生的个人需求做调整。 Cerego不仅能让教师始终处于课堂中心,还能减少工作量,让学生为课余生活做好更充分的准备。如果试验成功,将为开发资源铺平道路,并为从 2024 年开始推广人工智能技术提供信息。 中学教师Aliska Bierman说,Cerego平台的魅力在于能够满足个人需求,因材施教,无论学生的学习能力或进度如何。 Bierman还表示,该平台学会适应学生需求后,活动就变得更有针对性,效果也更好。 Bierman指出,该平台会根据学生所学和保留的内容进行调整。 “学生们都很喜欢,因为考虑到了他们的不同情况,他们不是在重复做事,而是在尝试新事物或以新方式做同样的事情。”她说。 据《信使邮报》报导,12年级学生Harris Zhong和Indi Fletcher说,能成为被人工智能浪潮席卷的 2023 届学生,是一件令人兴奋的事。他们是试用Cerego平台的500名学生中的成员。 Harris Zhong的目标是在毕业后攻读高级金融和经济学学士学位。他说,拥抱人工智能是教育技术向前迈出的一大步。 “就人工智能而言,我认为这是一种很好的理解方法,特别是对于一些特定的细分领域,作为我们想要进一步探索的概念的一部分。”他说。      

新州HSC本周开考 英文阅读题难倒多人

10月11日起,约7万名新州12年级学生开始参加HSC笔试。HSC考试将持续至11月3日。英文高级考试(English Advanced)结束后,不少学生在网络论坛上抱怨他们对阅读理解题一筹莫展。 新州教育部门在其网站上表示:“HSC考试结束后,考生升入大学的第一步将正式开始。” 12月14日将公布HSC考试成绩,12年级学生及其家人的紧张等待将告结束。 11年级学生需要在 10 月 20 日之前提交技能成果。 10年级学生的技能成果必须在 11 月 17 日之前提交。 据《悉尼晨锋报》报导,周三上午,全州 68,000 多名学生参加HSC考试,当局称考试顺利进行,未发生任何重大事故。 在英语高级测试的第一部分,学生必须阅读以前未读过的文章,包括一首诗、一篇评论文章和一篇小说摘录,然后回答有关如何使用文学手法的问题。 Vincent O’Sullivan的一首名为《在此》(Being Here)的诗中提及咬杏行为以及蜜蜂在自然环境中的活动。考试结束后,部分学生在网络论坛上表示他们难以理解这首诗。 一位考生说:“这首诗的前半部分让我感到自己失去了阅读能力。”另一位考生写道:“我无法理解。” 在悉尼西区的圣玛丽高中(St Marys Senior High),学生一致认为考题是公平的。 17岁的考生Neha Prasad在她的答案中写道,这首诗写的是如今生活中的很多事情都是为了获得过去的事件的物证,比如拍照和收集音乐会门票,但这些活动是以牺牲对生活的享受为代价的。 她说,诗意似乎是“活在当下,与自然环境融为一体”。 Vincent O’Sullivan是新西兰著名作家、诗人、短篇小说家、剧作家、评论家、编辑、传记作家和编剧。出版商表示,《在此》是第一本全面回顾Vincent O’Sullivan从《Bearings》(1973年)到新诗的诗集,全面展示了新西兰文学史上最优秀诗人的智慧和迷人之美。 英文考试的最后一个环节是一道作文题,考生必须结合课堂上学过的戏剧或小说作答,包括乔治·奥威尔的《1984》、阿瑟·米勒的《萨勒姆的女巫》(The Crucible)和莎士比亚的《威尼斯商人》。 17岁的考生Joshua Cinco说,这道作文题与以前的 HSC 题目非常相似,他可以使用事先准备好的作文,因此提前写完了试卷。 “这是一道陈述题,考的是文章如何点燃思想,丰富我们对世界的理解。这道作文题很一般,很容易改编。”Cinco说。 新州英语教师协会(English Teachers Association of NSW)主席Eva Gold说,作文题看起来相当简单,但考生可能难有足够多的时间分析题目。 Gold表示,危险可能在于,他们不会关注一篇文章能在多大程度上点燃思想的火花,他们可能会关注人类的集体经历,然而,考生需要花时间分析题目本身。        

昆州性侵破案率下滑 法律机构忧受害者不敢发声

数据显示,昆州警方只能在 30 天内破获大约三分之一的性侵案件,而且情况越来越糟。法律谘询机构担心,这种拖延会导致受害者不敢挺身而出。 据澳洲新闻集团报导,昆士兰警察局 2022-23 年度的报告显示,仅34.2%的性侵案件在 30 天内结案,而他们的目标是 48%至 57%。 该数字是自2013-14年引入该指标以来的最低值,当时的破案率是55%。 昆州警方发言人表示,在过去五年间,性犯罪案件的报案数量有所增加,这表明社区对举报性犯罪的信心有所增强。 但昆士兰妇女法律服务机构(Women’s Legal Service Queensland)首席执行官Nadia Bromley说,如果不及时处理这些问题,可能会危及社区的信心。 她说:“受害者、幸存者不断告诉我们,这个过程会造成创伤,但其中一个主要的创伤实际上也是由办案延迟造成的,因为她们不确定发生了什么,不了解过程中的步骤。” 她还说:“我认为,社区意识的提高是件好事,公众可能更愿意举报。”“如果他们在报案时发现报案过程既痛苦又缓慢,那就太令人失望了。” “因此,我认为最重要的是,我们要确保能够兑现对受害者的承诺,即当他们寻求帮助时,他们将得到照顾。这是整个政府系统的承诺,当然也适用于警察部门。”她表示。 她同时警告称,如果做不到这一点,如果系统和流程不能满足这种需求,那么将面临社区信心再次下滑的真正的风险。 她提及,如果警局设定了目标,那么他们显然认为这是可以实现的,每天与受害者打交道的警方显然清楚地意识到这一过程有多么困难。 “他们知道事情正在取得进展,对他们的安全和保障而言都很重要,对参与这一过程的所有人来说也很重要。”Bromley说。 “每个人都希望不公正的事能够变得透明且处理得迅速,绝对是这样的。我认为我们必须优先考虑这一点。”她说。      

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