一、飲食健康是基礎 1.要限制飽和脂肪酸及反式脂肪的攝入； 2.增加水果、蔬菜、全谷薯類、膳食纖維及魚類的攝入； 3.採用不飽和脂肪酸（植物油）替代飽和脂肪酸（動物油、棕櫚油等）； 4.應限制油脂攝入總量，每日20克～25克； 5.飲食要特別注意減少精製碳水化合物攝入，增加纖維含量豐富的低糖飲食如全穀類的粗糧攝入。 二、運動 甘油三酯升高與不良生活方式及飲食密切相關，運動和控制飲食可減少肥胖及胰島素抵抗，從而有效降低甘油三酯。 運動不但利於甘油三酯的控制，也利於低密度膽固醇的控制以及高密度膽固醇這個好血脂的升高。 三、戒酒限酒 飲酒是甘油三酯升高的非常重要的因素，甘油三酯升高者更需要嚴格限制酒精攝入。 四、控制體重 不管是降低甘油三酯和低密度這兩個壞血脂還是升高高密度膽固醇這個好血脂；《指南》都提到了運動和控制體重。 五、戒煙 同時升高高密度膽固醇這個好血脂，還建議戒煙。 說來說去，大家發現沒有，最新的國家血脂管理指南，和我們平時說的管好六匹馬，全面的健康飲食，低油低精細糧，增加粗糧雜糧水果蔬菜；以及堅持運動、控制體重、遠離煙酒；幾乎是一模一樣的。 建議大家管好六匹馬，身體力行，真正地做到健康生活，預防和控制三高，遠離心腦血管疾病！
1.老年人核酸或抗原轉陰後往往仍然有一定程度的疲勞，甚至持續數周。如感到疲勞，請盡量多休息，可嘗試調整每日做事節奏，不要一次做太多事情。 2.如果精力允許，請老年朋友逐步恢復您的日常作息，並為自己制定每日時間表，包括睡眠、進餐、活動等。 3.在安全和無疲勞的情況下進行鍛煉，恢復力量和耐力。如果步行對您來說困難，可考慮在床上或椅子上鍛煉，從拉伸動作開始，逐步增加活動量，如做家務、散步、太極、八段錦等。 剛開始鍛煉時，從5-10分鐘開始，然後每天增加一分鐘，如果擔心跌倒，請在有家人或朋友一起的時候鍛煉。如果在運動期間或運動後感到頭暈、胸痛或呼吸困難，請停下休息並向醫生諮詢。 4.每天喝水1500-2000ml，每日三餐不缺，可以適當加餐。建議記錄每天食物，幫助了解是否健康飲食。 5.保持社交聯繫。每天儘可能多的與親人和您信任的人通過電話、視頻通話或其它通信方式交談。 6.試著每天想三個快樂的事情，嘗試在深呼吸時重複 「放鬆」 「平靜」等詞，盡量避免消極或不健康的想法；如果壓力、擔心、恐懼和悲傷連續幾天妨礙日常活動，請聯繫醫生，尋求社會心理支持。 7.列出緊急聯繫電話：如附近醫療機構的電話、社會心理支持求助熱線、家庭醫生電話、家庭成員、朋友的電話等。 8.有基礎病的老人感染新冠病毒後，基礎病會加重。如患高血壓老人感染後可能血壓不穩定，患糖尿病老人感染後可能血糖不穩定，患腦血管病老人感染後有腦梗或出血風險，患慢阻肺老人感染後可能出現咳嗽、呼吸困難加重等。 老年人經過治療核酸或抗原檢測轉陰，但加重的基礎病不一定隨之穩定，需要密切監測血壓、血糖、指氧飽和度等，如果病情不穩定持續時間較長，請及時到醫院就診，調整基礎病治療方案。
一、熱能 隨著年齡的增加，人體組織細胞逐漸減少，基礎代謝率降低，體力活動減少以及體脂肪增多和去脂組織減少等，使老年人對熱能的消耗也隨之降低。因此，需適當降低每目膳食中總熱能的攝入量，以免過剩的熱能轉變成脂肪堆積於體內而引起肥胖。熱能的攝入量應隨年齡增長而逐漸減少，60歲以後應較18～49歲的成年人減少20%。老年人減少熱量，主要是降低碳水化合物和脂肪的攝入量。 老年人營養需要 二、蛋白質 由於消化系統功能減弱，使攝入蛋白質的生物有效性降低；在人體衰老過程中，體內蛋白質的分解代謝超過了合成代謝，當膳食蛋白質不足時，老年人易出現負氮平衡，因此，老年人應有足量的蛋白質供應。中國營養學會推薦的攝入量(RNI)為759/d(男)及659/d(女)[按1.279/(kg.d)或按15%蛋白質/總熱量計]，其中要求有1/3～l/2的優質蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶類和大豆製品。但老年人蛋白質攝入量不宜過多，以免加重肝臟、腎臟負荷。 三、脂肪 老年人由於膽汁酸分泌減少，酯酶活性降低，對脂肪的消化吸收功能下降；由於體內脂肪質分解排泄遲緩，血漿脂質也升高，因而老年人脂肪的攝入不宜過多，特別要限制高膽固醇、高飽和脂肪酸(SFA)的動物性脂肪及肝、腦、蛋黃等的攝入。 碳水化合物 老年人胰島素對血糖的調節作用減弱，糖耐量低，故有血糖升高趨勢，糖過多易發生糖尿病及誘發糖源性高脂血症。所以，老人碳水化合物攝人量佔總能量的55%一65%為宜。老年人應控制糖果、精製甜點心攝入量，可食用一些含果糖多的食物，如各種水果、蜂蜜等。 四、膳食纖維 膳食纖維對於老年人具有特殊的重要作用。因為老年人消化系統功能減弱，腸胃蠕動緩慢，老年人便秘的發病率增高。適量的膳食纖維可刺激腸蠕動，有效防治老年性便秘。同時膳食纖維還有防治高血脂、結腸癌以及降血糖等功效。因此，老年人的膳食要注意攝入足夠的膳食纖維，在每日膳食中應安排一定數量的粗糧、蔬菜及水果。 五、礦物質 1．鈣 老年人常因胃酸分泌減少、胃腸機能減退，使鈣的吸收減少，加上體內代謝過程中對鈣的儲存及利用能力下降，常發生負鈣平衡狀況。隨著年齡增長，常發生骨質疏鬆症，老年人每日膳食應注意攝人一些含鈣豐富的食品，並且經常曬太陽。我國規定老年人每日膳食鈣供給量為600mg。 2．鐵 缺鐵是世界性的老年營養問題，這是因為老年人對鐵的吸收利用能力下降，容易發生缺鐵性貧血。老人應多攝入含血紅素鐵的食物如動物血、瘦肉、魚類等。 3．其他礦物質 老年人缺鋅時可致味覺失靈，嚴重時可使心肌梗死、慢性腎炎等的發病率增高，故老年人應注意膳食鋅的補充。鉻是體內葡萄糖耐量因子的重要組成成分，有利於防治動脈粥樣硬化，故老年人應注意膳食鉻的補充。硒與心肌代謝有關，缺硒會引起心肌損害及使某些腫瘤發病率增加，不容忽視老年人對硒的補給。 六、維生素 1．維生素A 維生素A能維護上皮組織健康，增強抗病能力，具有抗癌作用，對於老年人保持健康十分重要。富含維生素A的食品如動物肝臟、蛋黃等同時也富含膽固醇，因此可選擇一些含有胡蘿蔔素的綠色蔬菜或營養補充劑。 2．維生素D 維生素D缺乏可引起老年性骨質疏鬆症，提倡老年人適當增加戶外光照時間。 3．維生素E 維生素E是有效的抗氧化劑，能減少體內脂質過氧化物的產生，穩定生物膜結構，對機體具有保護作用。維生素E還具有降低血膽固醇、增強機體免疫功能。我國規定老年人維生素E每日供給量標準為12mg，各種植物油是其最良好的來源。 4．水溶性維生素 維生素C能增強機體免疫力，促進鐵的吸收，參與脂肪代謝調節等功能，對於老年人保持身體健康和防治疾病十分必要，我國規定老年人每日膳食維生素C供給量為60mg，故應經常進食足量的新鮮蔬菜及水果。其他維生素如硫胺素、核黃素、煙酸等也需要適當補充。 此外，老年人細胞內液量減少，同時老年人飲水慾望減退會加重體內水分的不足，故老年人應養成飲水習慣，每日攝入水量應控制在2000mL左右。從膳食安排上應適當增加一些湯、羹類食。
