超市生鮮產品的價格正在從年中的高點回落——比如一度天價的生菜,但掙扎與生計的購物者繼續避免購買較貴的東西。
Ritchies IGA首席執行官Fred Harrison說,從貨架上留下的東西,你可以看到購物者的習慣正在改變。
他告訴9News的今日節目:「我們開始看到顧客購物籃的變化,看到人們也許不買那麼多蘇格蘭肉片、波特豪斯肉片,而是轉向肉餡和燉肉塊,這些都是每年這個季節用來慢燉的。」
肉類並不是人們試圖縮減開支的唯一領域。
Harrison說:「我們看到人們購買了更多的普通產品,更多的打折促銷產品。」”我們在Coles和Woolies看到了這一點,這是整個市場的情況。”
儘管如此,天氣的改善使一些之前的高價商品重新跌入可負擔的範圍。Harrison說,六周前價格高達13澳元的冰山生菜,現在已經回落到2.49澳元。
但他警告說,這可能不會持續。「顯然,如果在澳大利亞東海岸再次遇到真正的惡劣天氣,情況就會改變。」
其他水果和蔬菜,如西紅柿、豆類、洋蔥、胡蘿蔔和西蘭花的價格也在下降。
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