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知名作家蔡澜病逝 香港四大才子时代谢幕

香港文化界巨擘、「香港四大才子」之一的知名作家蔡澜,6月25日在香港养和医院安详辞世,享寿83岁。其家属于28日透过社交平台发出讣告,证实蔡澜在亲友陪伴下平静离世,并遵照其生前遗愿,后事不设任何仪式,遗体亦已完成火化。 综合媒体报导,蔡澜离世标志着香港一个辉煌文化时代的终结。随着金庸、倪匡、黄沾和蔡澜这「四大才子」先后离世,他们共同塑造的文学、电影和美食等领域的黄金岁月,成为无数人心中永恒的记忆。 从电影巨匠到「食神」 蔡澜1941年8月18日生于新加坡,祖籍广东潮州,后移居香港。他一生涉猎广泛,集美食家、作家、电影监制、主持人等多重身分于一身。 早在1963年移居香港后,蔡澜便投身电影界数十年,曾担任邵氏、嘉禾等知名电影公司的监制,一手打造了《快餐车》、《龙兄虎弟》、《城市猎人》等多部脍炙人口的经典电影,为香港电影的黄金时期留下了不可磨灭的印记。 1997年起,蔡澜将事业重心转向美食领域,他凭借独到的见解和风趣幽默的风格,主持了《蔡澜叹世界》、《蔡澜叹名菜》等多档美食节目,收视率屡创新高,更因此获封「食神」美誉,将美食文化推向大众视野。 今年4月,蔡澜一度传出因旧疾复发需送医治疗,并在加护病房中观察。尽管其秘书和助理随即澄清「只是小毛病,情况不严重」,并强调「先生正在康复中」,但仍引起粉丝担忧。 直至5月初,蔡澜虽仍在休养中,但已出院返回公寓式酒店静养。5月17日,有网民在社交平台分享探望蔡澜的视频,透露受邀至其住所作客,并分享了与蔡澜的互动细节,包括获赠印有「佛」字的布袋及「食神」签名等。随后,蔡澜的近照也在网络上曝光,照片中的他精神尚可,状态看起来不错,让关心他的粉丝们稍感安心。 洒脱人生哲学 蔡澜以其洒脱自在、不设防的人生哲学而闻名。他推崇一种随性而至的生活方式,并认为到各地菜市场逛逛是最有意义的旅行体验。2023年妻子方琼文去世后,膝下无子女的蔡澜选择入住酒店套房,并以每月50万港元的高昂开销聘请专业团队照顾生活起居,展现其独特的生活态度。 今年初,他的首部自传《活过》正式出版,书中写道:「一向认为经历过,才会随遇而安。」这句话也成为他洒脱人生的最佳脚注。 除了在文化领域的成就,蔡澜在商业上亦有建树。他与甘棠明善集团合作创立的「蔡澜点心」品牌,目前在全国拥有超过100家门店。为表达对他的哀悼,该品牌官网已统一更换为黑白色调。 香港作家和媒体人陶杰于27日在FB发文悼念:「竹林七贤随魏晋而去,金黄倪蔡也都不在了。香港之所以寂寥今夜,因为蠢顽当道,妖魅横行,留在此地清醒而有点性格的人,都要设防。可幸大家都走了,先生此时远行,亦去得其时。」这也反映了香港各界对这位文化巨匠的深切怀念。

美国谴责港府“打压”独立日庆祝活动

香港英文南华早报24日披露部分学校收到香港教育局的「温馨提示」,提醒学生不要参加美国「独立日」庆祝活动,恐有违反香港国家安全法的风险,美国谴责港府这项「打压」举措。

网传香港知名姜涛跑步落水 获救后报平安

香港西区副食品批发市场附近24日有人堕海,据悉是人气男子组合MIRROR成员姜涛。网上流传多张照片,怀疑是姜涛获救上船后的情况,相中可见该名男子身穿深色上衣及长裤,穿着球鞋,全身湿透,神情迷糊,其身旁有消防人员。

昔创冰皮月饼传奇 港「大班面包西饼」全线停业

香港知名糕点品牌「大班面包西饼」于6月24日无预警宣布全线停止营业,理由为遭遇「难以预计」、「不可抗拒」的冲击。这家以首创「冰皮月饼」闻名、曾风靡香港乃至中国大陆的烘焙老店,在经营权易手后,近年频传营运问题与财务危机,最终走向结业一途,令不少熟客感到惋惜。 综合香港01报导,大班面包西饼于1984年由深耕糕点行业多年的郭鸿钧创立,并在1989年推出首创的「冰皮月饼」,以其清爽口感、低卡特性与多样馅料引领潮流,甚至吸引美心、圣安娜等同行争相仿效。鼎盛时期,大班曾拥有逾30间分店,并在北京、上海、深圳等地设点,同时也在淘宝、京东等电商平台销售。其在中秋节前包下港铁站手扶梯广告的创意营销,更成为香港街头的亮丽风景。 创办人家族挺「反送中」致品牌大陆市场受重创 不过,创办人之子郭勇维2019年在社交媒体发表支持「反送中」运动,遭大陆网民强烈抵制并呼吁罢买,官媒也发文抨击。尽管郭勇维与大班公司随即发表道歉声明,强调该言论属个人行为与公司无关,但大班的产品仍陆续遭到淘宝、京东等网购平台以及多间大陆超市下架,对其大陆业务造成严重打击。 2021年,郭鸿钧家族全面退出大班,品牌由商人廖志强为首的新股东接手。廖志强曾公开表示,新的经营理念为「爱国爱港,守法企业公民」,并积极推动品牌年轻化、更新标志、翻新分店,并有意重返大陆市场。他也积极参与并支持与国安相关的活动。 然而,新东家接手后的大班,经营状况并未好转,反而问题不断: 一、欠租频传:今年2月至5月,大班面包多间分店及厂房因欠租,遭多个业主向法院追讨,总金额超过198万元。其中旺角亚皆老街分店自1月起即拖欠租金。 二、拖欠强积金:3月,积金局指出大班未为约220名员工缴交强积金供款及附加费,涉及金额约43万元。 三、员工欠薪:劳工处已接到受影响员工的求助,指公司拖欠5月份薪金,部分员工更表示公司已有多月未按时发薪。劳工处强调将进行调查,若有足够证据将提出检控。 四、老板豪宅曾「同一天二、三按」:廖志强家族在2024年11月在未还清第一顺位抵押贷款(一按)的情况下,于同一天将一间市值估计超过4780万元的豪宅单位,分别抵押给两家不同的财务公司,进行第二顺位抵押贷款(二按)和第三顺位抵押贷款(三按),最多分别可借贷900万元及300万元。这通常被视为资金链出现紧张的迹象。 大班面包西饼的无预警结业,让不少长期光顾的市民感到惋惜。有市民表示,旺角分店人流本就不多,加上香港整体经济市道不佳,许多店家面临倒闭是「正常现象」。不少市民将这波结业潮归咎于「高昂的店铺租金」以及「消费模式的转变」,认为网购和居民北上消费的热潮,加剧了本地市场的困境。

港府模糊定义「软对抗」 民间艺术界反弹

港区国安法实施将届五周年,港府官员不断强调要警愓社会上有人对香港或中国抱持「软对抗」的心态,文化体育及旅游局长罗淑佩日前还称「软对抗」可能以歌词、故事情节等形式出现,警告将更严格审批资助、表演场地与展览内容。对此,著名剧作家庄梅岩公开批评「软对抗论」定义模糊,担忧这将「冤枉多少无辜的人和作品、造成多少伤害和怨恨?」 多位剧团负责人向「光传媒」透露,近年不少艺术团体不仅难获艺术发展局资助,甚至屡遭「不可抗力」因素取消场地。一位化名 John、拥有逾20年剧场经验的负责人指出,许多团体因害怕「被贴标签」影响未来合作,即使演出场地被取消也选择「隐忍不言」。他更直言,部分场地和资助审批程序犹如「黑箱作业」,让业界无从得知真正的「红线」在哪里。 「公众举报」成取消场地主因 审批机制不明惹「黑箱」质疑 John 指出,即使演出已获政府或相关场地批准,仍可能在后期突遭取消,这很可能是源于公众举报或投诉压力。 他提到,康文署辖下的「场地伙伴计划」以及其主办的艺术节等,能享受「一条龙」的审批与监督服务,获批团体通常与政府关系良好,即使偶有「踩界」也会得到「温馨提示」。然而,未入选这些计划的艺术团体,只能透过康文署租务部租场。John 直指,租务部的审批机制标准「没有人知道」,因此被业界形容为「黑箱」。他解释,许多问题往往发生在剧团已经公开宣传内容或演员名单后,被公众投诉或署方施压所致。 John 坦言,过去他经常收到康文署的电邮「提醒」,观众投诉的原因「千奇百怪」,从票务、座位不满到表演互动方式等,甚至有些投诉「通常是要把你整垮」。他续指,基层职员在持续收到举报后,只能不断上报,最终由高层做出取消租场的决定。 毕业演出遭临时叫停 当局建议「换人」潜规则浮现 John 进一步透露,去年香港演艺学院在演出前一周叫停了改编自意大利剧作《一个无政府主义者的意外死亡》的应届毕业生舞台剧。他解释,该毕业演出已通过校内多个部门审批,却「到了向公众演出的那一关才要取消,就是有人持续投诉」。当时演艺学院发稿称,是考虑专业意见后认为公演可能使「参与师生将会面对法律风险」,故以师生福祉为首要考虑。 面对这种不明确的状况,John 强调当局应「直接说『红线』在哪里」,他认为「有时候未必是踩到红线,或许只是有人不想你好,想把你整垮」。 更令人担忧的是,John 揭露署方人员在审批过程中曾建议「换人」,暗示团队中有成员「好像发表过一些不太恰当的言论」,甚至直接提供「名单」,建议「不如你换成这个人,会比较安全」。他指出,若团队不配合,署方就可能拒绝提供场地。 翻查资料,2024年曾有前区议员陈剑琴因国安法被捕保释后,其参与的舞台剧在公演前被康文署要求「换走」,否则拒绝租场。John 也提到,剧场界有部分人士遭「重点打压」,例如有著名剧作家两年前参与编剧的剧目,在重演时其名字竟被「文本整理」取代。 尽管有团体因场地被取消而选择「忍着不说」,John 表示无法统计实际被拒绝租场的剧团数量。他认为,在政府严谨审批资助和场地的大环境下,艺术工作者近年已各自摸索出生存之道,甚至有人因此放弃在香港发展剧场。 庄梅岩忧对香港的艺术家和作品带来多少杀戮 剧作家庄梅岩6月22日再次于社交平台响应罗淑佩局长的「软对抗」言论。她质疑这种模糊定义对香港艺术家和作品带来「多少杀戮」,并可能引发「扰民的整治行动」。 庄梅岩担忧,局方各层人员为讨好上级或害怕犯错,恐将任何蛛丝马迹、任何投诉都纳入「软对抗」范畴,这将「冤枉多少无辜的人和作品、造成多少伤害和怨恨?」她也指出,近年已目睹太多制作和艺术家遭遇「看得见的取消和看不见的封杀」,期盼当局能有「更英明的指引」。 文化体育及旅游局回复港媒《明报》查询时表示,局方鼓励艺术创作和创新,尊重艺术和表达自由,但也强调「软对抗」一直存在,因此必须杜绝任何不利国家安全的元素。

香港5所大学跻身全球前100位

国际高等教育机构Quacquarelli Symonds(QS)19日公布「2026 QS世界大学排名」结果。香港共有九间大学上榜,其中五间跻身全球首100位。

香港失业率升至3.5%

香港政府统计处公布,香港3月至5月经季节性调整失业率升至3.5%,较2月至4月失业率3.4%,升0.1个百分点,失业人数13.58万,多6,400人。

香港学联解散?岭大代表斥:有人假冒学联发讯息

香港专上学生联会(学联)近日卷入「解散」罗生门。岭南大学学生会学联代表赖卓贤6月11日紧急发出声明澄清,指有不明人士冒充学联名义散布解散消息。他12日接受电台访问时再度强调学联并未解散,并透露现时学联印章由他持有,11日流传的新闻稿上面的印章为伪造,但仿真度极高。学联目前正咨询法律意见,不排除就此次事件报警处理。 香港01报导,赖卓贤表示11日见到相关报导后,向媒体查证才得知有人冒用学联名义向传媒发送新闻稿。他重申学联目前并无解散,现由香港中文大学、岭南大学以及树仁大学三间学生会共同组成。他进一步指出,近年来多次有人假冒学联,包括企图不法取代现任干事、伪造会章及文件等手段,试图「盗窃学联资产」。他形容11日新闻稿中的伪造印章仿真度极高,严厉批评相关人士的伪造行为。 赖卓贤提及,学联过去曾就类似事件报警,但警方尚未有最新进展,成员将考虑再次报警。他猜测,此次假冒事件可能与学联近期卷入的法律纠纷有关。 他还透露,近年来学联成员及其家人曾收到不明来源的恐吓信,部分成员甚至遭到跟踪,这些都成为学联目前面临的最大困难。但他仍将继续保持与各大院校的联系,致力于维护学联作为各大专院校沟通平台的职责。 据了解,6月11日有人冒充学联发出新闻稿,内容声称该会召开「紧急会员大会」,并指岭南大学有4名学生会成员涉嫌「盗窃」及「串谋盗窃」罪被捕,其中两人更被指控于2023年未经「香港专上学生联会」批准,以学联代表身分向香港警务处牌照课申请更改成为学联负责人。 前述新闻稿由一个名为「[email protected]」的电邮地址发送,但媒体查核发现此前从未收到过来自该地址的新闻稿。该电邮地址的标志中含有简体字「学联」、「爱国爱港」、「实现中国梦」等字样,且「学联」的书法字体与学联正版繁体字标志的书法字体相似。

香港禁止下载台湾手游「逆统战」 称违反国安法

香港警察國安處10日宣布,已對手遊「逆統戰:烽火」作出禁制行動,提醒民眾切勿下載或資助該App,否則觸犯國家安全法。 綜合港媒報導,香港警察國家安全處10日提醒市民,「逆統戰:烽火」以遊戲作為包裝推出,其目的為宣揚「台獨」、「港獨」等分裂國家的主張,任何人或組織明知而發布該應用程序或相關內容,包括透過網路與他人分享或推薦此應用程式,均有機會觸犯「香港國安法」第21條「煽動分裂國家罪」、第23條「煽動顛覆國家政權罪」及「維護國家安全條例」第24條「煽動意圖的相關罪行」。 港警也稱,下載應用程式的人,也可能被視為管有煽動意圖的刊物。根據「維護國家安全條例」第24條,任何人無合理辯解而管有煽動意圖的刊物,即屬犯罪。任何人向該應用開發商提供金錢或其他財物,包括透過應用程序支付金錢,意圖資助該開發人員實施分裂國家或顛覆國家政權的行為,也屬犯罪。 「逆統戰:烽火」開發商來自台灣,4月5日開放下載。 「逆統戰Reversed Front」臉書粉絲專頁10日晚間發文回應:「謝丞相賜箭」。有香港網友上傳截圖顯示,港警發布禁令後,「逆統戰」搜尋量直線爆增。

李濠仲专栏:宁“台式罢免”也不要“港式DQ”

民主经常为人诟病的就是缺乏效率,造成这一事实的根源,在于它经常必须同时面对不同的利益团体和公民意见,又因为领导者或意见领袖行事的局限,再又创造出和无数种力量的相互连结,每一个试图要发挥影响力的人,都得在如此复杂的政治体系中找到有限的出路,而每一步又会带出其他连锁反应,连锁反应则导致人们对原本的政治意图更难预测出结果,到头来拼死拼活忙半天,得到的甚至有可能比一开始想要解决的问题还糟糕。

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