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2026 年 9 月 15 日
一名年轻华裔医生在获得医学学位仅数月后，在乡镇地区一家医院拍摄病人，因此面临两项制作虐待儿童材料的指控和14项未经同意故意拍照的指控，现已被停职。 该嫌犯今年27岁，名为Nicholas Chu，涉嫌于2022年1月至2023年2月期间在新州中西部的医疗机构Orange Health Service内犯罪。 Chu目前正在保释中，住在悉尼东郊。本周四（3月21日），他通过视听链接在Orange地方法院出庭，接受了简短的庭审。 据《悉尼晨锋报》报导，他的律师Nick Hanna表示，有关指控的谈判正在进行中，Chu可能会于4月重新开庭时接受判决。 地方法官David Day证实有15名受害者。 法庭文件显示，其中11项指控与医院的犯罪行为有关，而其他指控则被列为发生在Orange或Randwick地区。 文件称，Chu拍摄的目的是制作虐待儿童的材料。 澳大利亚卫生从业人员监管机构（Australian Health Practitioner Regulation Agency）的记录显示，Chu曾就读于新南威尔士大学，并于2021年毕业。 同年12月，他注册成为医生。 他的注册现被暂停，不能在澳大利亚执业。 Chu将于4月18日再次出庭。
一项新法律草案规定，低收入家庭的托儿费将得到大幅减免。 据《每日电讯报》报导，根据正在征求意见的提案，澳洲将保证所有五岁及以下儿童每周有三天的早期学习时间，每天的上限为 10 澳元，低收入家庭可享受免费。 如果该法案获得通过，父母将获得长达52周的带薪育儿假，这是澳大利亚家庭的又一胜利。在此之前，该计划已于周一（3月18日）扩展至26周。 澳大利亚服务部（Services Australia）目前提供 90% 的托儿补贴，居民可申请该补贴。 然而，关爱儿童组织称，如果一户家庭不符合政府补贴的条件，那么孩子在托儿所的费用可能高达每天 200 澳元。 周一，澳洲参议院通过了政府的首批改革方案，带薪育儿假计划被扩大至 26 周。根据改革，从 2024 年 7 月起，父母可享受的 20 周带薪休假将每年逐步增加两周。 而相当于全国最低工资标准（约为每周 882.75 澳元）的工资额则保持不变。 自今年 7 月 1 日起，在去年 7 月后生育或收养孩子的新父母可以享受扩大的产假计划。 如果父母双方的总收入低于 35 万澳元，则可享受 20 周的产假，今年将首次增至 22 周。 如果夫妻双方的总收入超过这一数额，则大部分假期可提供给年收入低于 168 865 澳元的父母。 单亲父母在收入低于 350,000 澳元的情况下，有资格享受产假津贴。 从 2026-27 年起，这一变化每年将帮助超过 180,000 户家庭，纳税人每年将为此支出 44 亿澳元。
超过1600人参加了2024年州长和谐晚宴（Premier’s Harmony Dinner），共同见证12人荣获社区多元文化奖章。 新州多元文化事务署（Multicultural NSW）首席执行官Joseph La Posta先生表示：“表彰这些杰出社区榜样人物的贡献，与他们的亲朋好友和同事共同庆祝他们的成就，这是无尚的荣幸。”“从新州偏远地区的社区工作者，到雪梨的语言教师，本年度各位奖章荣膺者们代表了我们多元文化社会最为光彩照人的一面。他们就是证明，只要我们为社会和谐努力，就都能为他人的生活带来不同。” 2024新州多元文化晚宴（图：看传媒） 新州多元文化事务署顾问委员会主席、澳洲警察勋章获得者Nick Kaldas先生表示赞同，并称无数社区成员的无私奉献精神总是给他留下不可磨灭的印象。 Kaldas先生说：“在认可新州各地社区所取得的杰出成就的同时，我们也不能忘记所有生前孜孜不倦地为多元文化事业付出一生的人们。” “正是因为有了这些多元文化社区奖章荣膺者和载入多元文化荣誉名册的人们，新州才能成为全世界公认是最成功的多元文化社会。” 12项奖章分别认可多元文化社区榜样人物为促进新州社会凝聚力以及和谐所发挥的出色领导力、创新精神和卓越社区工作。 州长和谐晚宴同时将四名为本州带来重大改变的杰出人物载入多元文化荣誉名册（Multicultural Honour Roll），以纪念他们透过终身努力为改善多元文化社区而作出的巨大贡献。这一追授表彰将让后人永远记住他们的精神遗产，以及他们对建立和平、共融并具复原力的社会所产生的重大影响。 Chris Minns 新州州长（图：看传媒） 获得2024年州长多元文化奖章的华裔人士为Anthony Pang，他是澳洲勋位勋章荣膺者。 州长多元文化社区奖章荣膺者和多元文化荣誉名册杰出人物清单可浏览：https://multicultural.nsw.gov.au/
复活节快到了，各地面包店开始出现复活节应景面包；因为不同的信仰传统，各地区各有独特的复活节面包。 kulich 复活节食用的面包 这是东正教的复活节应景食品，世界上信仰东正教的国家，有俄罗斯、乌克兰、罗马尼亚、保加利亚、希腊、塞尔维亚等。以传统的复活节习俗而言，复活节前，家家户户会制作复活节面包Kulich，在复活节期间食用。Kulich面包外表是较高身的柱体，上面有白色糖霜和五颜六色的装饰，造型十分可爱。东正教徒会把复活节彩蛋及Kulich面包带到教堂，听神职人员诵经祈祷，以祈求祝福，并每天早餐享用这些受到祝福的Kulich面包。 复活节食用的面包（图片来源：Adobe Stock） Osterkranz 生生不息花环面包 花环面包起源于巴伐利亚的辫子面包，在德国南方、奥地利、瑞士都常见，是当地人早餐和下午茶的甜点。在复活节做成花环造型，特别象征一年12个月，生生不息。在面包的每一个环节摆上一个蛋装饰，非常应景。根据传统，人们会在复活节前进行40天斋戒，并在复活节星期日的早上，吃这款花环面包，象征耶稣永生的活粮。这款面包以高糖、高奶油制成，烘烤时香气四溢，口感松软，非常美味。不只复活节期间，在新年也会出现。 生生不息花环面包（图片来源：Adobe Stock） Hot cross buns 分享好运的十字包 十字包源于英国，最早可溯至十二世纪。相传有位英国教会修士在小圆包上画一个十字交叉，象征耶稣受难背负的十字架，后成为复活节的标志。英国的热十字包是一种甜面包，顶部十字是糖粉或面团做成，内部有葡萄乾和香料。英国民间有许多关于热十字包的传说，其中一种说法是在耶稣受难日当天烘培并供应的面包，在接下来那一整年都不会变质。现今很多人乐于相信的是，与他人分享热十字包，可把好运分享给对方，并保证下一年友情不变。 分享好运的十字包（图片来源：Adobe Stock） 一、把香料和果干均匀揉进面团 热十字包口味的面包是添加了香料，及事先腌渍入味的柑橘果干，透过揉面的过程，将香气布满整个面团。 二、用十字装饰赋予不同风味 如何在面包上放十字？可加上面团做成的条状，也有很多同时可赋予风味的替代方式，例如刷果酱或洒糖粉。 用十字装饰赋予不同风味（图片来源：Adobe Stock） 三、尝试不同的十字包吃法 典型的十字包吃法，是横切开来夹上奶油或果酱。不同的吃法有仿效吐司，做成奶香浓郁的烤十字包布丁。
