澳洲北領地議會首設友台小組 跨黨派力挺與台灣深化互動
2026 年 10 月 12 日
一项新调查发现，在墨尔本CBD只有五分之一的员工每周五天都在办公室工作。但至少有一半的受访企业要求员工每周至少回办公室工作三天，四分之一的企业要求至少回办公室工作两天。 据《先驱太阳报》报道，澳洲房地产委员会最近的一份报告称，11月墨尔本CBD写字楼的使用率为57%，高于上个月的45%。 维州工商会（VCCI）对不同规模的企业进行的一项新调查显示，41%的员工每周至少在城里工作三天，高于6月份的39%。大约三分之一的员工在办公室工作一两天，只有19%的人五天都在办公室上班。 维州工商会调查显示，39%的员工表示限制令的解除和疫情的结束是鼓励他们返回CBD的因素。其他被提及的因素还包括日渐温暖的天气、与同事互动的机会、网络、公司活动和用餐机会。 但CBD珠宝商本杰明 (David Benjamin) 表示，这座城市的复苏还有很长的路要走。“周一和周五非常安静，大约下午3点后CBD 就安静下来，街上闲逛的人数不多。” VCCI 首席执行官格拉 (Paul Guerra) 表示，现在越来越多的人回办公室工作的时间有所增加。“在办公室意味着可以与团队面对面工作、分享想法、参加工作活动并享受CBD提供的一切。” “这对位于CBD的商家和企业来说是个好消息。随着进入2023年，城市继续复苏，办公楼使用率和人流量的增加将惠及周边。” 格拉说。
每当季节更迭，用心的餐厅会依据时序而推出新的菜单。让食客在品味经典的同时，也能从盘中的餐食中感受时空的流转，以及季节带来的限定滋味。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） 炎炎夏日，舌尖上的美味也要推陈出新。只有尊重每个食材的季节性，才可以品尝到它最美好的风味。小编很喜欢的这家小众韩国精品料理Jung Sung （精诚）也推出了精心炮制的夏季菜单，无论是鲜美的时令海鲜，还是潜心研制的全新菜品，都是这个夏天不容错过的好味道。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） 因时而食一直是Jung Sung信奉之道，新鲜食材一直能够为食客带来美妙的体验。夏天天气炎热，比起有着浓郁味道的食材，人们更喜欢清爽的菜肴。从土壤里逐渐生长的新芽，从融化的冰河里苏醒的鱼虾，都给这个夏天带来一丝清爽，给味蕾至高无上的享受。 JUNG SUNG。（图：看传媒） 前菜虽然在一套菜单中不是重头戏，但一个好的开始却为整套菜单的成败奠定了基础。前菜先是一道当季新鲜捕捞的生鱼片，与哈密瓜和紫菜搭配，再加上够劲儿的韩式辣酱，更加凸显了肉质的清甜，用刺激的食感试图唤醒人们的味蕾，埋下了开胃的夏季菜单伏笔。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） 夏天怎么能没有新鲜的鱼，韩式甜味增打发至起泡，拌入黑蒜，陪衬着主角——当日新鲜捕捞的鱼。Jung Sung的鱼肉处理得非常鲜嫩，清淡不腻，再搭配旁边有嚼劲的大米，口感十分丰富。浓浓夏意和海洋风味浓缩到这道菜品中，鲜味扑鼻，引人入胜。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） Jung Sung （图：Jiwon Kim） 前菜和主菜的中间部分，一道清爽的refresher给食客来换换口味。酸甜口感的奇异果味冰沙，给口腔来一个全新的开始。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） 终于来到主菜部分，韩式料理怎么能没有烤肉。MB9的和牛是牛肉油花最丰富，分布最均匀，口感也最好的牛肉。一般的牛，在18个月就开始屠宰，而M4~M5级别的和牛一般要延长至24-26个月，M9级别甚至要到32-34个月。如此高端的食材，只需简单的烹饪就能发挥最大的美味。作为牛排，和具有韩式风味的酱汁一起送入口中，肉香四溢。更奢侈一点，也可以和泡菜、紫苏叶、韩式小菜一起吃，就变成了美味的韩式BBQ。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） 鲜美的蓝花蟹和能爆出鲜美海鲜风味的鱼子组成了一道别出心裁的“石锅拌饭”，用旁边“魔法药瓶”装的香油那么一拌，香气四溢。上菜的时候，服务生会给你加上香浓的牛骨髓，仪式感满满，牛骨髓香而不腻，搭配蓝花蟹来自海洋深处的鲜甜，简直完美，而玉米和鱼子又为这道菜增加了多层次的口感。有汤有饭才是完美的一桌，石锅拌饭旁搭配的汤，是用虾子熬出最精华的部分，来上一口，鲜美无比。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） Jung Sung （图：Jiwon Kim） 夏天的特色，除了体现于食材、口感，Jung Sung更考虑到菜品端上桌时，第一时间给人带来的视觉冲击。食材天然的缤纷色彩，如同描摹彩虹般贯穿始终，首尾呼应了整套菜单。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） 不知道什么时候开始，总觉得没有甜品作为 Happy ending 的菜单似乎是不够完美的。椰子酸奶香甜清爽，旁边是用干冰处理过的覆盆子，还有香脆的米饼。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） Jung Sung （图：Jiwon Kim） 甜品也要有满满的韩式风格，他们家招牌的卡仕达玉米要经过3天的准备，才能被端上餐桌。盘底用焦糖化的酱油作为酱汁，来做到味蕾上咸甜之间的平衡，玉米下则藏着坚果和猕猴桃粒，惊喜满满。 JUNG SUNG。（图：看传媒） 小编这次还尝试了具有别样风味的乌龙泡芙和可露丽，酥脆的外壳下充满了甜而不腻的内馅。可露丽外层焦香酥脆，内里蓬松湿润，口感层次丰富，兼具焦糖的甜和香草的香味。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） 在此次Jung Sung的全新菜单中，引用了不少夏季当季食材，将花的柔美、叶的蓬勃、风的暖意融入日常饮食中，让菜式有了更多“夏天的气息”。 Jung Sung （图：Jiwon Kim） 为了庆祝此次更换菜单，Jung Sung还在周末推出了酒水不限量的午餐，加$55就可以享受各类葡萄酒和气泡酒。 素食餐与儿童餐 如果你是素食主义者或想带小孩一起去，他们也有这类灵活的选择。所以该餐馆不仅是约会的好地方，也适宜一家几口聚餐体验高档美食。 地理位置 虽然精诚的位置不在最明显的十字路口，但也不难找到，地址为Level 3, Old Rum Store / 2 – 10 Kensington St. Chippendale。如果你已知道Central Park的位置，应该比较容易找，因为就在Central Park旁边。 Jung Sung (图：看传媒） 走进Kensington St，有一栋叫Old Rum Store的小楼，楼下可能会有服务员迎接。进门后按电梯三层，抵达后最先映入眼帘的便是精诚餐馆。 Jung Sung (图：看传媒） 店名：Jung Sung 地址：Level 3/2-10 Kensington St, Chippendale NSW 2008 预约网址：www.jungsung.com.au […]
维州警方今年扣押的汽车数量有望创下历史纪录。警方表示，疫情过后，人们的不良驾驶习惯有所增加。 据《先驱太阳报》报道，截至12月31日，警方将扣押近1.4万辆汽车，平均每天扣押近40辆车。 自2006年车辆扣押单位成立以来，2022年的扣押量超过了以往每年。 警员麦格雷戈 (Jason McGregor) 表示，扣押车辆让一些违法者不再有违法工具——他们的汽车。 他说：“我们在2022年看到了太多车祸、肇事逃逸和撞车事故。” 今年有236人在维州的道路上丧生，与去年同期相比增长了 8%，比过去五年中平均每年222人丧生的数量也有显著增加。 麦格雷戈表示，由于道路治安执法力度加大，Preston区的车辆扣押场已近爆满，警方正在想办法扩大该场地。 他说：“在新冠疫情之前，司机在道路上遵循一定的驾驶行为标准，而现在我们看到不良驾驶行为有所增加，情况肯定比疫情之前糟糕。” 数据显示，近80%的扣押是由于无证驾驶、不合格驾驶或驾照被吊销。Hume, Brimbank, Greater Dandenong和Frankston区的司机在过去十年中车辆被扣押的次数最多。 扣押场中最常见的车型则是2000年代初期的Holden Commodores 和 Ford Falcons。 12月16日周五起，维州警方开始启动圣诞道路安全打击行动。
电信巨头TPG透露，多达15000名iiNet和Westnet商业客户的电子邮件托管服务遭黑客入侵，黑客的目的是寻找这些客户的加密货币和其他金融信息。 TPG周三在向澳大利亚证券交易所（ASX）发布的一份声明中说，网络安全公司Mandiant发现了iiNet和Westnet商业客户使用的Hosted Exchange服务遭未经授权访问的证据。 Hosted Exchange服务是微软产品，由iiNet和Westnet运营，为客户提供电子邮件服务，通常作为商业或家庭宽带服务的一部分。 据《卫报》报导，TPG表示，初步分析表明黑客企图搜索客户的加密货币和金融信息。 TPG未说明黑客在此次攻击中可能获得哪些个资，但调查已在进行中，并将告知受影响的客户。 TPG告诉澳大利亚证券交易所，该漏洞未影响移动或宽带服务，且攻击者访问已被切断。该公司还说，他们已经通知了相关政府机构。 此前，澳洲13万多名Telstra用户的个人信息也在网上遭到泄露。Telstra表示，曝光的信息包括用户的姓名、电话号码和地址。工作人员发现后，立即从网络目录和白页上删除了这些用户的信息， 正在联系受影响的用户。 Telstra公司表示，泄露原因是“数据库错位”，而不是黑客攻击。 健康保险公司Medibank也透露，律师事务所Maurice Blackburn已经向澳大利亚信息专员办公室（OAIC）提出投诉，指控网络攻击导致1000万现客户和前客户的个人信息被发布在暗网上。 投诉称，Medibank违反了澳大利亚隐私规定，并要求向受网络犯罪影响的人们进行赔偿。
早餐是一天的开始，以米饭作为早餐，可以提供丰富的营养及饱足感。同时，适当的米饭调味，有很好的开胃效果。 早餐吃甚么 1. 剩饭变佳肴：米饭是最好的常备食材，剩饭运用很方便，可化身多种各国的米饭料理。结合不同的食材及调味，口味不重复，是早餐绝佳的备餐选项。 常备菜（图片来源：Adobe Stock） 2. 常备菜早餐妙用：为方便快速准备早餐，可事先备好常备菜。蔬菜类可先水煮过沥干水份后冷藏，同时，肉类供应蛋白质，可于前一天先煎好或烤好。 一、蔬果米三明治 以米饭取代吐司面包，将馅料层层夹住，食用时如同吃三明治，口感丰富。丰富的馅料可为早餐提供充足的营养。 蔬果米三明治（图片来源：Adobe Stock） 食材： 白米1杯（2碗）、海苔片、午餐肉、牛油果、红萝卜、芝麻适量、美乃滋适量。 酱料：酱油 1大匙、糖1小匙、香油少量。 作法： 1. 红萝卜水煮切片；牛油果肉切片；将午餐肉用少量油煎两面焦香；煮好米饭放凉备用。 2. 海苔片平铺在保鲜膜上，均匀铺上米饭，再放馅料，抹美乃滋，再取适量白饭均匀覆盖馅料，最后放海苔。 3. 海苔将饭包折成方块状，以保鲜膜封住塑形，再切成两半即完成，食用时淋上少量酱料，风味更佳。 二、韩式米饭团 饭团作法很多，依采用米的品种亦会呈现不同的口感，韩式饭团以一般的米饭制作，口感较疏松，吃起来美味无负担。 韩式米饭团（图片来源：Adobe Stock） 食材： 白米1杯、鲑鱼、芝麻适量。 拌料：芝麻油1.5大匙、海苔碎、盐微量。 作法： 1. 事先将鲑鱼烤熟，或用少量油煎焦香；将鲑鱼压成碎粒备用。 2. 煮好米饭放凉后，加入拌料及适量的鲑鱼，轻轻拌匀，使米粒均匀沾裹芝麻油。静置5分钟，待味道融合。 3. 用手轻轻抓取拌好的饭，整形成一个圆球状，再均匀沾裹芝麻粒即可。 4. 美味秘诀：一般海苔丝咸度较高，配料也可能有咸度，拌料用盐不宜过量，有提味效果即可。 三、鸡肉蔬菜米饼 米饼类似蛋饼，可快速结合所有食材，烹调及携带都很方便，在忙碌的早晨，仍可为自己准备营养美味的早餐。 鸡肉蔬菜米饼（图片来源：Adobe Stock） 食材： 冷饭1碗、鸡蛋2个。 主料：菠菜、红萝卜、鸡胸肉。 调料：盐、胡椒粉微量。 作法： 1. 备料：鸡肉蒸熟切细丁；蔬菜以滚水汆烫，先切丝再切细丁。 2. 鸡蛋搅打均匀，加入冷饭，轻轻拌匀，使米粒均匀沾裹蛋液。 3. 续加入所有食材及调料，拌匀，完成拌饭。 4. 热油锅，拌饭倒入锅里铺平，用中小火加热。 5. 拌饭均匀热透，散发鸡蛋的焦香味，翻面煎焦黄即可盛盘。 6. 美味秘诀：依喜好添加酱料或直接吃皆可。 四、鲑鱼米汉堡 用米饭取代汉堡的面包，可供喜欢米食的人有更多选择。如同一般常见的汉堡，主料可选用肉类、海鲜或蔬菜水果。 鲑鱼米汉堡（图片来源：Adobe Stock） 食材： 冷饭3碗、圆形鲑鱼排2片、牛油果、生菜叶、海苔丝、芝麻适量。 酱料：米酒1/2大匙、酱油 1大匙、味霖 1小匙、糖1/4大匙。 作法： 1. 米饭整型：一是用模具压成圆片状，一面用少量油煎定型；一是用浅碗压成碗形，平的那面用油煎定型。牛油果切小块。 2. 鲑鱼排用中小火煎两面焦香。 3. 依序放圆片状米饭、生菜叶、鲑鱼排、牛油果、碗形米饭，顶面刷酱料，洒上海苔丝和芝麻。 4. 美味秘诀：避免米散开，一是用干生菜隔开食材和米饭，二是白饭先用油煎定型。
