昆士蘭台商會舉辦「經貿巡迴講座暨海外信保基金說明會」 助力僑臺商掌握AI趨勢、拓展國際商機
2026 年 10 月 27 日
六月4日晚上，中国驻悉尼总领事馆前的过道上出现一排横幅和烛光。悉尼上百民众自发地聚集在使馆前，举办烛光悼念活动，纪念六四天安门事件35周年。 悉尼六四 地上的蜡烛排出“35”、“六四”字样，有参与者献上了鲜花。参与者手举“自由民主法治人权”、“共产党下台”、“人权至上”、“光复香港，时代革命”以及“释放杨恒均”等标语。 与会者除了悼念在六四屠杀中失去年轻生命的学生，还声援香港民主抗争，谴责中共当局的政治迫害。与往年不同的是，集会中出现很多戴著口罩的年轻人。 中国共产党政权受害者澳纽地区联盟主席、悉尼科技大学教授冯崇义在发言中表示，“六四”至今已经35年，有必要从历史中吸取教训。在中国的经济高度发展后，人们曾期待中共会学习西方，在体制上发生转变，但习近平上台后，中共的专制手段变本加厉，已具雏形的公民社会、非政府组织、一般的维权律师等，都被全面地镇压；甚至香港，本来已经享有一百多年的基本权利和法治，也被中共活生生地在全球面前毁掉。 悉尼科技大学教授冯崇义 冯崇义表示，如今的人们都觉醒起来了，只有推翻中共政权，中国百姓就得不到基本得尊严和人权。 集会上，西藏社团代表、维吾尔群体的代表，以及来自台湾和香港的人士都先后发言，表达了对六四英灵的追思，也对中共当局的无耻野蛮进行谴责。 中国民主团结联盟主席锺锦江 中国民主团结联盟主席锺锦江表示， “六四”不仅仅涉及历史，而且还涉及现实。因为“六四”还没有成为历史，那个杀人的政府还坐在台上，还在继续压迫人民，死者的名誉还在蒙受玷污，死不瞑目，自由斗士还身陷牢狱或流亡海外，正义的原则还没有得到哪怕是最起码的伸张。“六四”还不是过去完成时，而是现在进行时。 他说：“我们要埋葬中共暴政，埋葬人类历史上最顽固的专制强权。” 前中国驻悉尼总领馆政治领事陈用林 前中国驻悉尼总领馆政治领事陈用林分享了六四时的亲身经历，他指出，“尽管澳洲政府作出了象征性的谴责声明，但我希望他们应该要以比目前更强硬的态姿向中共施压。” 曾经多次公开批评中共极权政治的中国留学生 “悉尼维尼”也在悼念活动上发言，他表示国内的家人不断遭到当局的恐吓，但为了理想，他不会屈服。 中国留学生 “悉尼维尼” 持续了两个小时的集会后，与会者环绕领事馆大楼进行了抗议游行。 参加活动的台湾人士发言 悉尼烛光悼念六四35周年
宅家不出门，但不要每日吃“苦”哦，不妨偶尔尝尝甜而不腻的葡式蛋挞： 朴素而经典，简单又美味。金黄酥脆的挞皮包裹嫩滑柔软的蛋浆，上前一嗅，奶味浓厚；试咬一口，内馅入口即化，外皮颇有嚼头。今天为大家精选悉尼几家可送货上门、售卖葡式蛋挞的商店，一起品尝脱颖而出的美味。 Sweet Belem 该咖啡馆坐落于有“小葡萄牙”之称的Petersham区，有不少吃货为该店的葡萄牙奶油蛋挞（pastel de nata）蜂拥而至。 与传统葡萄牙咖啡馆的氛围不太一样，Sweet Belem看起来只是繁忙主街上一家简单装修的店，但他们制作的蛋挞却与正宗传统的葡式风味惊人相似。刚出烤箱的蛋挞边缘焦黄，已经撒上了肉桂粉；奶油浓稠且呈胶状，而面饼部分的口感据悉能令顾客赞不绝口；酥皮虽是常规，但叠得非常优雅，顾客食用时它会断成片状。不像许多其他的蛋挞那样厚重，Sweet Belem蛋挞的酥皮很薄，比例恰到好处 —— 若比喻成人，这酥皮只是皇家侍卫，而真正的重点在如帝王般豪华的蛋馅上。 Sweet Belem还有其他蛋糕和面包可供选择，比如一种名为“Broa”、颇有嚼劲的传统玉米面包；又如蛋黄和香草味深入“糕”心的 Queijada 小蛋糕；一种名为 Palmiers Recheados的长方形糕点，嚼时会发出清脆声响，黄油与薄片状的外表饰有鸡蛋酱；小巧可爱的迷你甜甜圈等。 其官方脸书页面：https://www.facebook.com/sweetbelem View this post on Instagram A post shared by Sweet Belem Cake Boutique (@sweetbelemcakeboutique) Black Star Pastry 黑星饼屋（Black Star Pastry）坐落于喧嚣的Newtown，在甜点界可谓家喻户晓，他们的草莓西瓜蛋糕饱受IG网红青睐。虽然其葡式蛋挞名声不及网红蛋糕，但质量却不落下风：光滑的挞面上，甜吉士与焦酥皮比例适当。您可通过其网站订购外送蛋挞。 此外，他们的pasty馅饼、香肠卷、法式咸派、Little Marionette咖啡等也都不错。 官网：https://www.blackstarpastry.com.au View this post on Instagram A post shared by BLACK STAR PASTRY (@blackstarpastry) Bibo Wine Bar 位于Double Bay的比伯酒吧（Bibo Wine Bar）是上文提及的Sweet Belem咖啡馆的姐妹店，同样也是美味的代名词，由知名高级餐馆Guillaume 的前主厨Jose Silva和前经理Jonathan Mallet合作经营。 该酒吧也提供美味、微焦、薄皮的蛋挞，在其网站上可订购。 此外他们还有烟熏鲭鱼馅饼（smoked mackerel pâté）与鞑靼牛排等美食。可选个风和日丽的晚上亲往馆内赏味，小酌维蒙蒂诺葡萄酒（vermentino）、丹魄葡萄酒（Tempranillo）与双掌酒庄设拉子葡萄酒（Two Hands shiraz）等美酒。 官网：https://bibowinebar.com.au View this post on Instagram A post shared by Food-Wine-Vibes-Private Rooms-Events (@bibowinebar) The Fold 作为Dulwich Hill当地最受欢迎的斯里兰卡咖啡馆，The Fold每天都会推出香浓薄脆的甜食及咸食，当然也包括葡式蛋挞。所有烘焙食品都由专业主厨Augi De Hoedt、Travin、Jason De Hoedt和 Saaya Takahashi在店内制作。 The Fold为悉尼吃货们提供了送货上门服务，在其网站 https://thefoldsrilankan.com.au 下单即可。 View this post on Instagram A post shared by The Fold. Sri Lankan Inspired (@thefold.srilankan) Keski Pan 墨西哥风味面包店Keski Pan在Glebe和Marrickville小有名气，是悉尼第一家专门制作墨西哥风格面包或点心的公司，为喜爱甜食和美味烘焙食品的众多吃货服务。如果您想远程订购，可到https://www.keskipan.com.au 网站选择一个送货日期并下单，然后在自家耐心等待就可以啦！ […]
