澳大利亚的夏天即将来临之际,Woolworths 在一份公告中宣布,一种鲜为人知的芒果新品种在该超市独家出售,新品的特点是果核“又小又薄”。
许多澳大利亚人都知道,切开芒果后会发现果核(种子)比果肉多,这让人很沮丧。现在Woolworths 将开始销售Maha Bliss,这是一种专门培育的品种,这个鲜为人知的品种种子更扁平、更小,因此果肉更多。这意味着顾客可以享受到更高的性价比。
Woolworths 是唯一一家销售 Maha Bliss 的大型超市,在新南威尔士州、南澳大利亚州和维多利亚州的所有商店以及昆士兰州的大部分地区均有销售。
Woolworths水果与蔬菜部总监Paul Turner说:“没有什么比多汁的本地产芒果更能代表澳大利亚的夏天了,看到芒果开始出现在他们当地的商店里,顾客们一定会很高兴。”
“人们对 Kensington Pride 和 Calypso 芒果非常熟悉,但实际上,我们在这个季节推出了十几个品种的芒果,包括鲜为人知的 Maha Bliss。”“Maha Bliss 看起来有点与众不同,外形长长的芒果–但出人意料的是,它们的种子其实非常薄,这意味着顾客可以吃到更多的果肉。”
Woolworths 的芒果 100% 产于澳大利亚,来自全国 120 多个当地芒果种植农户。今年,Woolworths 将供应 12 个品种的芒果,包括 Maha Bliss 和顾客喜爱的 Calypso、Kensington Pride 和 R2E2。
如何选择完美的芒果
为了帮助顾客放心挑选芒果,Woolworths的团队分享了挑选妙招:
不要只看颜色。颜色并不是判断成熟度的最佳指标,有些芒果(如Brooks)在最成熟的时候还是绿色的。
要通过感觉和气味来挑选芒果。检查芒果是否有果香,轻轻挤压芒果–成熟的芒果会稍有松动。
芒果厚实、沉重是成熟多汁的良好指标。皱巴巴或干瘪的芒果可能是熟过头了。
较小或奇形怪状的芒果味道可能仍然很好。
小斑点通常深度只达表皮,可能不会影响芒果果肉的质量。不要害怕芒果上的斑点、疤痕或划痕,它们的内部就像糖一样甜!
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